{"title":"Tritacarne","description":"Un attrezzo da cucina molto utile è il \u003cb\u003etritacarne\u003c\/b\u003e. Grazie a questo strumento si possono preparare prelibatezze per tutta la famiglia. La carne macinata può diventare una tartare, una svizzera, la materia prima per il ragù oppure ghiotte polpette, che piacciono tanto ai bambini. Un\u003cb\u003e tritacarne manuale\u003c\/b\u003e può portare facilmente al risultato. Senza un giusto attrezzo non è possibile fare un buon trito, e si deve rinunciare a diverse pietanze. Se a spaventare è il lavoro, il \u003cb\u003etritacarne elettrico\u003c\/b\u003e fornisce la risposta. Il motorino permette di ridurre il lavoro per chi prepara la carne, velocizzando i tempi. Per i macellai e per i ristoranti c'è il \u003cb\u003etritacarne professionale\u003c\/b\u003e, con più funzioni, con dimensioni adeguate ed in grado di facilitare il compito dell'addetto. Tutti i modelli in commercio sono disponibili, a prezzi scontati, su Yeppon. Un \u003cb\u003ecatalogo\u003c\/b\u003e molto ampio, comprensivo di schede tecniche ed immagine che descrivono le peculiarità dei tritacarne. Grazie ai dettagli si possono fare confronti per giungere alla scelta del prodotto più adatto alle proprie esigenze.\r\n","products":[{"product_id":"bosch-tritacarne-elettrico-2200w-180073","title":"Bosch MFW68660 ProPower Tritacarne Elettrico 800W 2200W Blocco Motore Funzione Reverse con Accessori colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eBosch Tritacarne ProPower MFW68660\u003c\/b\u003e è un elettrodomestico da cucina versatile e potente, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Con una potenza nominale di 800 W e una potenza massima a blocco motore di 2200 W, questo modello è pensato per chi macina carne, pesce e verdure con regolarità e vuole un risultato uniforme anche su grandi quantità.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBosch Tritacarne ProPower MFW68660\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003eBosch MFW68660\u003c\/b\u003e appartiene alla linea ProPower e si presenta con una scocca in nero e acciaio inox, una combinazione che unisce robustezza e resistenza allusura quotidiana. Le superfici in acciaio inossidabile a contatto con gli alimenti garantiscono igiene e facilità di pulizia, due requisiti fondamentali per chi usa il tritacarne con frequenza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del prodotto sono contenute e ben bilanciate: larghezza 19,9 cm, profondità 29,5 cm e altezza 25,4 cm. Il peso è di 6,4 kg, una cifra che riflette la solidità costruttiva del corpo macchina senza rendere il prodotto difficile da spostare sul piano di lavoro. La maniglia integrata facilita ulteriormente la movimentazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI piedini antiscivolo tengono il tritacarne fermo durante luso, anche quando si lavora su superfici lisce. Il design include un vano porta dischi integrato, così gli accessori sono sempre a portata di mano e non si perdono nei cassetti. Lavvolgicavo incorporato permette di riporre il cavo in modo ordinato dopo ogni utilizzo, mantenendo il piano cucina libero da ingombri. La cura nei dettagli costruttivi si riflette anche nella scelta dei materiali: le parti a contatto con gli alimenti sono progettate per resistere nel tempo e per essere lavate senza difficoltà.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore del \u003cb\u003etritacarne elettrico Bosch ProPower\u003c\/b\u003e è un motore da \u003cb\u003e800 W di potenza nominale\u003c\/b\u003e, con una potenza massima a blocco motore di \u003cb\u003e2200 W\u003c\/b\u003e: questo significa che anche quando si lavora con tagli di carne più duri o in grandi quantità, il motore non si inceppa e mantiene una velocità di macinazione costante. La produzione oraria raggiunge i \u003cb\u003e4,3 kg al minuto\u003c\/b\u003e, un dato che rende questo modello adatto non solo alluso domestico occasionale, ma anche a chi prepara insaccati, polpette o ragù in quantità significative.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl disco di macinazione ha un diametro di \u003cb\u003e8 cm\u003c\/b\u003e e il foro della piastra è da 8 mm, dimensioni che consentono una macinatura omogenea e rapida. La funzione Reverse — rotazione in avanti e indietro — è uno degli elementi che distingue questo modello: permette di sbloccare eventuali inceppamenti senza dover smontare il tritacarne, risparmiando tempo e fatica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa dotazione di accessori inclusi è ampia e copre molte preparazioni diverse:\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePuntale per salsicce e insaccati, per farcire budelli in modo preciso\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePuntale per polpette, per formare polpette di dimensione uniforme\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAccessorio grattugia con 4 lame intercambiabili, per affettare e grattugiare verdure e formaggi\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAccessorio passapomodoro e spremifrutta, per passate fresche e succhi\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDisco in metallo grezzo da 8 mm incluso\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eLalimentazione è a 220-240 V con frequenza 50-60 Hz, compatibile con la rete elettrica italiana ed europea. Grazie a questa dotazione, il modello MFW68660 copre oltre 20 funzioni diverse, trasformandosi da semplice tritacarne in un vero e proprio elettrodomestico multifunzione per la cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cerca un \u003cb\u003etritacarne potente per uso domestico\u003c\/b\u003e frequente troverà nel Bosch ProPower MFW68660 una risposta concreta a molte esigenze quotidiane. La potenza a blocco motore di 2200 W garantisce continuità di lavoro anche su sessioni prolungate: non è necessario fare pause per far raffreddare il motore quando si macina carne per ragù, polpette o preparazioni per insaccati fatti in casa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa funzione Reverse è particolarmente utile nella pratica: quando un pezzo di carne con tendini o cartilagini blocca la vite senza fine, basta invertire la rotazione per liberare il meccanismo in pochi secondi, senza smontare nulla. Questo riduce i tempi morti e rende lesperienza duso molto più fluida rispetto ai modelli privi di questa funzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una produzione di 4,3 kg al minuto, preparare il macinato per un pranzo in famiglia o per una produzione casalinga di salsicce richiede pochi minuti. Gli accessori inclusi ampliano notevolmente le possibilità: la grattugia con 4 lame permette di affettare zucchine, carote o grattugiare formaggi stagionati, mentre il passapomodoro consente di preparare passate fresche direttamente con lo stesso elettrodomestico, senza acquistare strumenti aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vano porta dischi integrato e lavvolgicavo rendono la gestione degli accessori ordinata e pratica: tutto è sempre nello stesso posto, pronto alluso. I piedini antiscivolo assicurano stabilità anche durante le fasi di lavoro più intense, quando la pressione sulla macchina è maggiore. Le dimensioni compatte — 19,9 cm di larghezza e 25,4 cm di altezza — permettono di riporre il tritacarne in un armadietto standard senza difficoltà.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003etritacarne Bosch MFW68660\u003c\/b\u003e è la scelta giusta per chi vuole controllare la qualità della carne macinata, evitare conservanti e additivi dei prodotti industriali, e preparare in casa insaccati, polpette e sughi con ingredienti freschi scelti personalmente. La combinazione di potenza, versatilità degli accessori e praticità duso lo rende uno strumento adatto a un utilizzo regolare, non solo occasionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48579738108159,"sku":"MFW68660","price":166.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/24-24248346-9748_7e10104a-3bcd-43f9-85cd-bf9a556da1cd.jpg?v=1779702384"},{"product_id":"kenwood-mg510-accessorio-tritacarne-32199","title":"Kenwood MG510 Tritacarne 450 W potenza massima 1600 W 3 dischi per tritare insaccatori inclusi colore Acciaio inox","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eKenwood Mg510\u003c\/b\u003e è un \u003cb\u003etritacarne in alluminio pressofuso da 1600 W\u003c\/b\u003e pensato per chi vuole lavorare la carne in casa con risultati solidi e costanti: lo trovi nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria. Il codice modello è \u003cb\u003eMG510\u003c\/b\u003e, riferimento utile per chi cerca questo specifico apparecchio.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eKenwood Mg510 — Tritacarne 1600 W In Alluminio\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Kenwood Mg510 è costruito con un corpo in \u003cb\u003ealluminio pressofuso\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce solidità strutturale e resistenza allusura nel tempo. La finitura è in \u003cb\u003emetallo spazzolato color argento\u003c\/b\u003e, con un aspetto pulito e funzionale, coerente con lestetica degli elettrodomestici da cucina di fascia medio-alta. Non si tratta di plastica: la scelta dellalluminio pressofuso incide direttamente sulla stabilità del prodotto durante luso, riducendo le vibrazioni anche quando si lavora con quantità consistenti di carne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del Kenwood Mg510 sono \u003cb\u003e27 cm di larghezza, 21 cm di profondità e 35 cm di altezza\u003c\/b\u003e, proporzioni che lo rendono gestibile su un piano di lavoro standard senza occupare spazio eccessivo. Il peso è di \u003cb\u003e5,32 kg\u003c\/b\u003e, una massa che contribuisce alla stabilità durante il funzionamento: il tritacarne non si sposta sul piano grazie anche ai \u003cb\u003epiedini in gomma antiscivolo\u003c\/b\u003e integrati nella base.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe parti a contatto con gli alimenti — coltello, dischi e vassoio di raccolta — sono in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e, un materiale igienico, facile da pulire e resistente alla corrosione. Il contenitore superiore, dove si inserisce la carne, è anchesso in alluminio e include una \u003cb\u003ecopertura antipolvere\u003c\/b\u003e per proteggere le parti interne quando il tritacarne non è in uso. Il cavo di alimentazione dispone di un \u003cb\u003evano di riavvolgimento integrato\u003c\/b\u003e, che semplifica il riposto e mantiene il piano di lavoro ordinato.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl motore del Kenwood Mg510 eroga una \u003cb\u003epotenza nominale di 450 W\u003c\/b\u003e e raggiunge una \u003cb\u003epotenza massima di 1600 W\u003c\/b\u003e, un valore che consente di gestire anche tagli di carne più compatti o con una percentuale di grasso più elevata, senza che il motore si blocchi o surriscaldi. La velocità di lavorazione è di \u003cb\u003e1 velocità\u003c\/b\u003e, con un funzionamento diretto e senza regolazioni superflue.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna delle funzionalità più utili in un tritacarne è la \u003cb\u003efunzione di inversione di marcia\u003c\/b\u003e: se la carne si inceppa attorno alla vite senza fine, basta attivare la retromarcia per sbloccare il meccanismo senza dover smontare nulla. Questo evita interruzioni durante la lavorazione e riduce il rischio di danni alle parti interne. Il pannello di controllo è essenziale: un \u003cb\u003einterruttore ON\/OFF\u003c\/b\u003e e il tasto di inversione, niente di più.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn dotazione con il modello MG510 sono inclusi \u003cb\u003e3 dischi per tritare\u003c\/b\u003e — fine, medio e grosso — che permettono di scegliere la grana del macinato in base alla ricetta: dal ragù alla tartare, passando per polpette e hamburger. La capacità produttiva dichiarata è di circa \u003cb\u003e2 kg al minuto\u003c\/b\u003e, un dato che rende questo tritacarne adatto anche a sessioni di lavorazione più lunghe, non solo a piccole quantità occasionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTra gli accessori inclusi figurano anche \u003cb\u003e2 insaccatori per salsicce\u003c\/b\u003e di diametro diverso e \u003cb\u003e1 insaccatore per kebbe\u003c\/b\u003e, che amplia le possibilità di utilizzo ben oltre il semplice macinato. È incluso anche un \u003cb\u003epestello\u003c\/b\u003e per spingere la carne nel vano di alimentazione in modo sicuro, senza avvicinarsi alle parti in movimento.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi prepara carne trita in casa sa che la differenza tra un tritacarne domestico e uno che funziona davvero si misura in pochi minuti di utilizzo. Con una capacità di lavorazione di circa \u003cb\u003e2 kg al minuto\u003c\/b\u003e, il Kenwood Mg510 permette di preparare mezzo chilo di macinato in meno di 30 secondi: un vantaggio concreto quando si cucina per più persone o si vuole preparare in anticipo porzioni da congelare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa scelta del disco giusto cambia completamente il risultato finale. Il disco fine è indicato per impasti come polpette o ragù che richiedono una texture compatta; il disco medio è il più versatile, adatto a hamburger e ripieni; il disco grosso lascia pezzi più grandi, ideale per salsicce rustiche o preparazioni che richiedono una grana più pronunciata. Avere tutti e tre i dischi inclusi significa non dover acquistare accessori aggiuntivi per coprire la maggior parte delle ricette.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGli insaccatori inclusi — due per salsicce e uno per kebbe — trasformano il Kenwood Mg510 in uno strumento versatile per chi ama la cucina tradizionale o vuole controllare gli ingredienti delle proprie preparazioni. Fare le salsicce in casa significa scegliere il taglio di carne, il livello di grasso e i condimenti: nessun additivo, nessun conservante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa funzione di inversione di marcia è uno di quei dettagli che si apprezzano solo quando serve: invece di smontare il tritacarne per liberare un pezzo di carne incastrato, basta premere un tasto. Questo riduce i tempi morti e rende la sessione di lavoro più fluida, soprattutto quando si lavora con quantità elevate. I piedini antiscivolo mantengono il tritacarne fermo sul piano anche durante le fasi più intense, e il vano di riavvolgimento del cavo evita il disordine tipico degli elettrodomestici con cavi lunghi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di \u003cb\u003e5,32 kg\u003c\/b\u003e e la struttura in alluminio pressofuso contribuiscono a una stabilità che si percepisce fin dal primo utilizzo: il tritacarne non vibra, non scivola, non si sposta. È un apparecchio pensato per durare e per essere usato con regolarità, non solo in occasioni sporadiche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KENWOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48580622876927,"sku":"0WMG510002","price":231.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main_0wmg510002.jpg?v=1783665161"},{"product_id":"kenwood-mg-700-32209","title":"Kenwood MG700 Tritacarne 2000 W Argento Corpo in Acciaio Inossidabile","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eKenwood MG700 Tritacarne 2000 W Argento\u003c\/b\u003e è un elettrodomestico potente e versatile, ideale per preparare in casa carne macinata, salsicce e molto altro. Questo modello rientra nella categoria \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/elettrodomestici\"\u003eElettrodomestici\u003c\/a\u003e, dove puoi trovare altri tritacarne e accessori per arricchire la tua esperienza culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKenwood MG700 Tritacarne 2000 W Argento\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDesign e Materiali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eKenwood MG700\u003c\/b\u003e si distingue per il suo design robusto ed elegante, caratterizzato da un corpo in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e che ne garantisce durabilità e resistenza nel tempo. Le dimensioni compatte di \u003cb\u003e220 x 385 x 380 mm\u003c\/b\u003e lo rendono facile da posizionare in qualsiasi cucina senza occupare troppo spazio. Con un peso di \u003cb\u003e7.3 kg\u003c\/b\u003e, offre stabilità durante lutilizzo, evitando vibrazioni eccessive. Il colore argento conferisce un aspetto moderno e professionale, integrandosi perfettamente con altri elettrodomestici. La qualità costruttiva è evidente in ogni dettaglio, dai materiali premium agli assemblaggi precisi, assicurando un prodotto affidabile e performante. La larghezza di 45 cm, la profondità di 34 cm e laltezza di 36 cm contribuiscono a un design ergonomico e funzionale, pensato per un utilizzo confortevole e intuitivo. L\u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e non solo conferisce un aspetto estetico gradevole, ma facilita anche la pulizia e la manutenzione, mantenendo il tritacarne sempre in perfette condizioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrestazioni e Funzionalità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eKenwood MG700\u003c\/b\u003e è dotato di un potente motore da \u003cb\u003e2000 W\u003c\/b\u003e che garantisce prestazioni elevate nella lavorazione di carne, pollame e pesce. Grazie alle \u003cb\u003edue velocità\u003c\/b\u003e disponibili, è possibile adattare la potenza in base al tipo di alimento da tritare, ottenendo sempre risultati ottimali. La funzione di \u003cb\u003einversione\u003c\/b\u003e è particolarmente utile per sbloccare eventuali inceppamenti, evitando interruzioni durante lutilizzo. Il tritacarne è fornito con diversi accessori, tra cui un \u003cb\u003etappo per salsiccia\u003c\/b\u003e e un \u003cb\u003ekebbe maker\u003c\/b\u003e, che ampliano le possibilità di preparazione culinaria. Le \u003cb\u003etre retinature\u003c\/b\u003e (fine, media e grossolana) consentono di scegliere la consistenza desiderata per la carne macinata, offrendo versatilità nella preparazione di diverse ricette. Il corpo in metallo assicura robustezza e stabilità, mentre la funzione inversa previene blocchi e facilita la pulizia. La presenza di accessori specifici per la preparazione di salsicce e kebbe rende questo tritacarne un alleato indispensabile in cucina, permettendo di sperimentare nuove ricette e sapori con facilità e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEsperienza d’uso e Vantaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzare il \u003cb\u003eKenwood MG700\u003c\/b\u003e significa semplificare la preparazione di numerosi piatti a base di carne, con la certezza di ottenere risultati professionali direttamente a casa propria. La sua potenza e versatilità permettono di tritare diversi tipi di carne in modo rapido ed efficiente, riducendo i tempi di preparazione. La possibilità di creare salsicce e kebbe personalizzati aggiunge un tocco di originalità alle proprie ricette, sorprendendo ospiti e familiari. La facilità di pulizia, grazie ai materiali di alta qualità e al design intelligente, rende lutilizzo del \u003cb\u003eKenwood MG700\u003c\/b\u003e unesperienza piacevole e senza stress. La robustezza e la durabilità del prodotto garantiscono un investimento a lungo termine, evitando la necessità di sostituzioni frequenti. Con il \u003cb\u003eKenwood MG700\u003c\/b\u003e, la preparazione di carne macinata diventa unattività semplice e gratificante, trasformando la cucina in un laboratorio di sapori e creatività. La sua versatilità e facilità duso lo rendono adatto sia ai cuochi esperti che ai principianti, offrendo a tutti la possibilità di esprimere il proprio talento culinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KENWOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48580622975231,"sku":"MG700","price":262.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/48-4859651-588_2c9fd5d8-bc8e-4aaa-ade1-3a4bd5b8d46f.jpg?v=1779709785"},{"product_id":"reber-8961n-insaccatore-363732","title":"Reber 8961N Insaccatrice Manuale Orizzontale 2 Velocita' 8 Kg Acciaio Inox AISI 304 4 Imbuti colore Acciaio inox","description":"\u003cp\u003eLinsaccatrice manuale \u003cb\u003eReber 8961N\u003c\/b\u003e è un dispositivo professionale da tavolo in \u003cb\u003eacciaio inox AISI 304\u003c\/b\u003e con capacità di 8 kg, pensata per chi prepara salumi e insaccati in casa con metodo e precisione. Puoi confrontarla con altri modelli nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eReber 8961N Insaccatrice 2 Velocità 8 Kg Inox\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003eReber 8961N\u003c\/b\u003e è costruita interamente in \u003cb\u003eacciaio inox AISI 304\u003c\/b\u003e, un materiale alimentare per eccellenza: resistente alla corrosione, facile da pulire e adatto al contatto diretto con gli alimenti. La struttura orizzontale da tavolo garantisce stabilità durante luso e occupa uno spazio contenuto sul piano di lavoro, con dimensioni di 90 x 20 x 20 cm e un peso di 11,8 kg che assicura solidità senza rendere il dispositivo difficile da spostare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cilindro porta-impasto ha una \u003cb\u003ecapacità di 6,8 litri\u003c\/b\u003e, corrispondente a circa 8 kg di carne, sufficiente per sessioni di lavorazione domestica di buon volume. Il tubo di riempimento è anchesso in acciaio inox AISI 304, rimovibile e lavabile separatamente per una pulizia completa dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl pistone è realizzato in \u003cb\u003enylon 6.6\u003c\/b\u003e, un materiale tecnico ad alta resistenza meccanica e termica, approvato per il contatto alimentare. La guarnizione del coperchio del pistone è in materiale plastico per alimenti, scelto per garantire tenuta e igiene nel tempo. Il meccanismo di trasmissione è una \u003cb\u003ecremagliera in acciaio a barra quadra\u003c\/b\u003e, una soluzione robusta che riduce lusura rispetto ai sistemi a vite tradizionali. Gli ingranaggi sono interamente in metallo, a conferma di una costruzione orientata alla durata nel tempo. Il prodotto è assemblato e viene consegnato già montato, pronto alluso. La produzione è italiana, un dettaglio che Reber riporta come elemento distintivo della propria linea professionale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto tecnico più rilevante della \u003cb\u003einsaccatrice Reber 8961N\u003c\/b\u003e è il \u003cb\u003esistema a 2 velocità\u003c\/b\u003e: una velocità lenta dedicata alla fase di insaccamento, che permette di controllare il flusso della carne nellinvolucro senza strappi o bolle daria, e una velocità rapida per il ritorno del pistone, che riduce i tempi morti tra una carica e laltra. Questo sistema è gestito tramite ingranaggi metallici, che garantiscono una trasmissione del movimento precisa e silenziosa rispetto ai meccanismi in plastica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità di 8 kg per carica\u003c\/b\u003e (6,8 litri di volume utile) consente di lavorare quantità significative di impasto in ununica sessione, riducendo il numero di ricariche necessarie. Il meccanismo include un \u003cb\u003esistema brevettato per lo sfiato dellaria\u003c\/b\u003e: durante la discesa del pistone, laria intrappolata nellimpasto viene espulsa prima che raggiunga il tubo di uscita, evitando la formazione di bolle allinterno degli insaccati. Questo dettaglio fa la differenza nella qualità del prodotto finito, soprattutto per salumi a grana fine come würstel o mortadella artigianale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSono inclusi \u003cb\u003e4 imbuti insaccatori\u003c\/b\u003e di diametro 15, 24, 30 e 38 mm, compatibili con budelli naturali e artificiali di diverse dimensioni. Il diametro da 15 mm è adatto a insaccati sottili come chipolata o salsicce di piccolo calibro; il 38 mm è indicato per cotechini, zamponi e salami di grande formato. La configurazione orizzontale del cilindro, unita alla trasmissione a cremagliera, permette di applicare una forza costante sullimpasto senza sforzo eccessivo da parte delloperatore. Il modello \u003cb\u003e8961N\u003c\/b\u003e è prodotto in Italia e viene fornito con manuale di montaggio e uso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi prepara salumi in casa sa che il passaggio dallimpasto allinsaccato è spesso il più delicato: troppa velocità rompe il budello, troppa aria crea sacche vuote, e un meccanismo impreciso rende il lavoro faticoso. La \u003cb\u003einsaccatrice manuale Reber 8961N\u003c\/b\u003e risponde a questi problemi con soluzioni concrete.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa velocità lenta di insaccamento permette di dosare il flusso con precisione, adattandosi alla resistenza del budello e al tipo di impasto. La velocità rapida di ritorno del pistone, invece, riduce i tempi di attesa tra una carica e laltra: con 8 kg di capacità per sessione, si possono produrre quantità rilevanti di insaccati senza interruzioni frequenti. Il sistema di sfiato brevettato elimina la necessità di bucare manualmente gli insaccati per far uscire laria, unoperazione che spesso danneggia il budello o altera la forma del prodotto finito.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl tubo in acciaio inox AISI 304 è rimovibile e lavabile in pochi minuti, così come gli imbuti inclusi nei 4 formati da 15, 24, 30 e 38 mm. La struttura orizzontale da tavolo, con dimensioni di 90 x 20 x 20 cm, si adatta a piani di lavoro standard senza richiedere spazio aggiuntivo per il fissaggio. Il peso di 11,8 kg garantisce che il dispositivo rimanga stabile durante luso, anche quando si lavora con impasti compatti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto modello è indicato per chi produce salumi artigianali a casa con regolarità: salsicce fresche, luganega, cotechini, salami stagionati o würstel fatti in casa. La combinazione di materiali alimentari certificati, meccanismo a ingranaggi metallici e sistema brevettato per lo sfiato dellaria lo rende una scelta concreta per chi vuole risultati costanti senza attrezzatura industriale. La produzione italiana e la dotazione completa di accessori rendono il modello \u003cb\u003e8961N\u003c\/b\u003e una soluzione autonoma, pronta alluso fin dalla prima apertura della confezione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"REBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48580729569535,"sku":"8961N","price":206.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main_rf_8961n_97de6d38-466d-4151-808c-6b6dcebeab86.jpg?v=1779711661"},{"product_id":"tre-spade-tritacarne-n-369686","title":"TRE SPADE TRE10800-I TC-8 Tritacarne Manuale Acciaio Inox Piastra 6 mm Fissaggio Morsetto colore Inox","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eTre Spade Tc-8\u003c\/b\u003e è un \u003cb\u003etritacarne manuale in acciaio inox\u003c\/b\u003e pensato per uso domestico, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Costruito interamente in acciaio inox — corpo, elica, ghiera, piastra, coltello e manovella — il modello TRE10800\/I è una scelta concreta per chi vuole macinare carne, verdure e pane in casa senza dipendere da un elettrodomestico elettrico.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Tc-8 - Tritacarne Manuale In Acciaio Inox Con Piastra Da 6 Mm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tre Spade Tc-8 è realizzato interamente in \u003cb\u003eacciaio inox\u003c\/b\u003e: non solo la struttura esterna, ma anche ogni componente a contatto con gli alimenti — elica, ghiera, piastra, coltello e manovella. Questa scelta costruttiva non è solo estetica: lacciaio inossidabile resiste alla corrosione, non assorbe odori e non altera il sapore degli alimenti, caratteristiche fondamentali per uno strumento che lavora direttamente a contatto con la carne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del tritacarne sono contenute e adatte a una cucina domestica: \u003cb\u003e26 cm di lunghezza\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003e24 cm di larghezza\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003e9 cm di altezza\u003c\/b\u003e, per un peso di circa \u003cb\u003e2,4 kg\u003c\/b\u003e. Nonostante la compattezza, la struttura è robusta e stabile durante lutilizzo. Il fissaggio al tavolo avviene tramite un sistema a morsetto integrato, che blocca il tritacarne al piano di lavoro senza necessità di tenerlo fermo con le mani.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNella parte inferiore e superiore sono presenti dei \u003cb\u003esalvatavolo in gomma\u003c\/b\u003e che proteggono la superficie del tavolo da graffi e scivolamenti, garantendo una presa sicura anche durante le operazioni più intense. Il design è pulito e lineare, con una finitura in tono inox coerente su tutta la struttura. Il prodotto è certificato per lidoneità al contatto alimentare secondo il D.L. 108\/92 e la Direttiva CEE 89\/109, un dato rilevante per chi tiene alla sicurezza degli strumenti che usa in cucina. Prodotto da F.A.C.E.M. S.p.A., azienda italiana con esperienza nel settore degli utensili da cucina professionali e domestici.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore del Tre Spade Tc-8 è la combinazione tra la \u003cb\u003epiastra forata da 6 mm\u003c\/b\u003e e il \u003cb\u003ecoltello in acciaio inox\u003c\/b\u003e. La piastra da \u003cb\u003e6 mm\u003c\/b\u003e produce una macinatura media, adatta alla maggior parte delle preparazioni domestiche: ragù, hamburger fatti in casa, polpette, impasti per salsicce. Chi cerca una grana più fine o più grossa può valutare lacquisto di piastre aggiuntive compatibili con la bocca numero 8.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema di trasmissione è diretto: la manovella aziona lelica che spinge la carne verso il coltello e la piastra, senza ingranaggi intermedi che possano usurarsi o richiedere manutenzione. Questo meccanismo semplice garantisce affidabilità nel tempo e facilità di utilizzo anche per chi non ha esperienza con i tritacarne manuali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fissaggio a morsetto permette di ancorare il tritacarne a tavoli con spessori variabili, senza forare o danneggiare il piano di lavoro. Una volta fissato, il dispositivo rimane stabile anche durante la macinatura di tagli di carne più duri. La dotazione include la \u003cb\u003epiastra da 6 mm\u003c\/b\u003e, il coltello in acciaio inox e il manuale di istruzioni. Il codice modello è TC-8, identificato anche con il codice produttore F10800\/I e lEAN 8024779001565.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è adatto alla macinatura di carne bovina, suina, pollame e, con le dovute accortezze, anche di verdure sode e pane raffermo per la preparazione di pangrattato. La struttura completamente in inox garantisce che nessun componente rilasci sostanze indesiderate negli alimenti durante la lavorazione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUsare un \u003cb\u003etritacarne manuale\u003c\/b\u003e come il Tc-8 significa avere il controllo diretto sulla consistenza della macinatura: rallentando o accelerando la manovella si può regolare la pressione e la velocità di lavorazione, adattandosi al tipo di carne o alla ricetta. Non ci sono impostazioni da configurare, nessun programma da selezionare: il risultato dipende direttamente da chi lo usa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl montaggio è immediato. I componenti si assemblano senza attrezzi in pochi secondi: elica, coltello e piastra si inseriscono in sequenza nel corpo del tritacarne, e la ghiera li blocca con una semplice rotazione. Lo stesso vale per lo smontaggio, che rende la pulizia rapida e completa. Tutti i componenti si lavano a mano con acqua e detergente, e la superficie in acciaio inox non trattiene residui di carne o grasso in modo difficile da rimuovere.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di \u003cb\u003e2,4 kg\u003c\/b\u003e e le dimensioni compatte — \u003cb\u003e26 x 24 x 9 cm\u003c\/b\u003e — lo rendono facile da riporre in un cassetto o in un armadietto da cucina quando non è in uso. Non occupa spazio sul piano di lavoro in modo permanente, a differenza di molti elettrodomestici fissi. Questo aspetto è particolarmente apprezzato in cucine di dimensioni ridotte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fatto che non richieda corrente elettrica è un vantaggio concreto: si può usare ovunque, anche in contesti senza presa disponibile, e non genera rumore meccanico amplificato da un motore. Per chi prepara carne macinata in quantità domestiche — qualche etto per volta, qualche volta a settimana — il Tc-8 offre un rapporto tra semplicità duso, igiene e risultato finale difficile da trovare in prodotti della stessa fascia. La certificazione per il contatto alimentare aggiunge un livello di affidabilità documentata, non solo dichiarata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48580917559551,"sku":"8024779001565","price":114.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8024779001565_c4aacf7d-3036-4c32-ae59-d1705fa7c40e.jpg?v=1779714243"},{"product_id":"tre-spade-tritacarne-elettrico-369677","title":"TRE SPADE 11800Y TC 8 YOUNG Tritacarne elettrico 0.40 HP Taglia 8 Corpo in Ghisa Piastra 6 mm colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTre Spade TC 8 Young\u003c\/strong\u003e è un tritacarne elettrico di taglia 8 con motore da 0,40 HP e corpo in ghisa stagnata, pensato per chi vuole preparare in casa macinati freschi, hamburger e salsicce con uno strumento robusto e compatto. Puoi confrontarlo con altri modelli nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove trovi una selezione completa per ogni esigenza. Il codice MPN è \u003cstrong\u003e11800Y\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade TC 8 Young — Tritacarne Elettrico Taglia 8\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTre Spade TC 8 Young\u003c\/strong\u003e è costruito con una filosofia orientata alla solidità e alla durabilità nel tempo. Il corpo principale, lelica e la ghiera sono realizzati in ghisa stagnata, un materiale che garantisce resistenza meccanica alle sollecitazioni ripetute tipiche della lavorazione della carne. La ghisa stagnata, rispetto ai materiali plastici o alle leghe leggere, offre una stabilità strutturale superiore, riducendo le vibrazioni durante il funzionamento e assicurando una lunga vita operativa anche con utilizzi frequenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del tritacarne sono contenute: 20 cm di lunghezza, 32 cm di larghezza e 43 cm di altezza, misure che lo rendono adatto a essere posizionato stabilmente su un piano di lavoro domestico senza occupare spazio eccessivo. Il peso è di 9,5 kg, una massa che contribuisce alla stabilità dellapparecchio durante luso, evitando spostamenti indesiderati sul piano di appoggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa tramoggia e il basamento sono realizzati in materiale plastico ad alta resistenza, scelto per le sue proprietà igieniche: la superficie liscia non trattiene residui di carne e si pulisce facilmente con acqua e detergente. Questo abbinamento tra ghisa e plastica tecnica non è casuale: le parti a contatto con le forze meccaniche più intense sono in metallo, mentre quelle che richiedono leggerezza e facilità di pulizia sono in materiale polimerico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa piastra forata da 6 mm e il coltello autoaffilante sono in acciaio inox, un materiale resistente alla corrosione e allossidazione, fondamentale per componenti a contatto diretto con gli alimenti. Il sistema di montaggio e smontaggio rapido consente di separare le parti in pochi secondi, semplificando le operazioni di pulizia dopo ogni utilizzo. Il prodotto è \u003cstrong\u003eMade In Italy\u003c\/strong\u003e, realizzato secondo gli standard produttivi italiani del settore delle macchine per la lavorazione alimentare.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl motore a induzione asincrono monofase del \u003cstrong\u003eTre Spade TC 8 Young\u003c\/strong\u003e eroga una potenza di \u003cstrong\u003e390 W\u003c\/strong\u003e, alimentato a \u003cstrong\u003e220 V \/ 50 Hz\u003c\/strong\u003e, la tensione standard delle prese domestiche italiane ed europee. Questa configurazione elettrica lo rende immediatamente utilizzabile senza adattatori o impianti speciali. La potenza dichiarata di 0,40 HP si traduce in una capacità produttiva fino a \u003cstrong\u003e60 kg\/h\u003c\/strong\u003e di carne macinata, un dato rilevato con carne di media durezza e piastra di primo montaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa taglia 8 identifica la dimensione della vite senza fine e della piastra, un formato compatto ma già capace di gestire sessioni di macinatura di volume significativo, adatto a preparazioni domestiche anche di una certa entità, come la produzione di salsicce per più persone o la preparazione di hamburger in quantità per eventi familiari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa piastra con fori da \u003cstrong\u003e6 mm\u003c\/strong\u003e produce un macinato di grana media, adatto sia per hamburger che per impasti di salsicce. Il coltello autoaffilante in acciaio inox mantiene il filo nel tempo senza richiedere interventi di manutenzione straordinaria, garantendo tagli netti e uniformi sessione dopo sessione. La combinazione tra coltello e piastra è progettata per lavorare in sinergia: il coltello ruota a contatto con la piastra, affilandosi automaticamente durante il funzionamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl motore a induzione asincrono è una tipologia costruttiva nota per laffidabilità nel tempo: privo di spazzole soggette a usura, richiede meno manutenzione rispetto ai motori a collettore. Funziona a \u003cstrong\u003e50 Hz\u003c\/strong\u003e con alimentazione monofase, caratteristiche standard per lutilizzo domestico in Italia. Il sistema di montaggio rapido permette di assemblare e smontare il gruppo macinante in pochi passaggi, rendendo la pulizia delle parti a contatto con gli alimenti semplice e completa.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare il \u003cstrong\u003eTre Spade TC 8 Young\u003c\/strong\u003e nella preparazione quotidiana significa avere il controllo diretto sugli ingredienti del macinato: si sceglie il taglio di carne, si regola la grana attraverso la piastra da 6 mm e si ottiene un prodotto fresco, senza conservanti o additivi. Questo aspetto è particolarmente rilevante per chi prepara hamburger per bambini o per chi segue regimi alimentari specifici che richiedono la conoscenza precisa degli ingredienti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di lavorare fino a \u003cstrong\u003e60 kg\/h\u003c\/strong\u003e significa che una sessione di macinatura per preparare il ragù per una famiglia numerosa o per produrre una partita di salsicce richiede pochi minuti di lavoro effettivo. In termini pratici, 1 kg di carne viene macinato in circa un minuto, un tempo che rende loperazione rapida e non impegnativa anche se ripetuta più volte a settimana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di 9,5 kg assicura che il tritacarne rimanga fermo sul piano di lavoro durante lutilizzo, senza necessità di tenerlo con le mani o di fissarlo con supporti aggiuntivi. Questa stabilità si traduce in unesperienza duso più sicura e confortevole, soprattutto durante le sessioni più lunghe.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl montaggio e smontaggio rapido riduce il tempo dedicato alla pulizia: le parti metalliche a contatto con la carne — piastra, coltello, elica — si separano facilmente e possono essere lavate sotto acqua corrente o in lavastoviglie. La tramoggia in plastica ad alta resistenza si pulisce altrettanto velocemente grazie alla superficie liscia. Questo aspetto è determinante per chi utilizza il tritacarne con frequenza: una pulizia rapida incoraggia luso regolare, senza che la manutenzione diventi un ostacolo. Il modello 11800Y è prodotto in Italia, con componenti selezionati per garantire continuità di funzionamento nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48580917952767,"sku":"8024779001312","price":263.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main_rf_8024779001312_ee75aa86-884f-461c-a908-4a95f7dc32b9.jpg?v=1779714254"},{"product_id":"rgv-tritacarne-passapomodoro-grattugia-52285","title":"RGV DUETTOPLUS Duetto Plus Tritacarne Passapomodoro Grattugia 500 W acciaio inox colore Bianco","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eR.G.V. Duetto Plus Tritacarne Passapomodoro Grattugia\u003c\/b\u003e è un elettrodomestico multifunzione da 500 W disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, pensato per chi vuole gestire in casa la preparazione di carne macinata, passate di pomodoro, conserve e formaggi grattugiati con un unico apparecchio.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eR.G.V. Duetto Plus Tritacarne Passapomodoro Grattugia\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl R.G.V. Duetto Plus (codice produttore \u003cb\u003eDPL03\u003c\/b\u003e) si presenta con una struttura in \u003cb\u003eacciaio inossidabile e bianco\u003c\/b\u003e, una combinazione che unisce resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. Le superfici in acciaio inox non assorbono odori né residui di lavorazione, caratteristica importante quando si lavora con carne cruda o pomodori acidi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni dellapparecchio sono 43,5 cm di larghezza, 25,5 cm di profondità e 22 cm di altezza, con un peso di 4 kg: misure che lo rendono stabile sul piano di lavoro senza occupare spazio eccessivo. I \u003cb\u003epiedini antiscivolo\u003c\/b\u003e integrati nella base mantengono il dispositivo fermo durante le lavorazioni più intense, evitando spostamenti indesiderati anche quando si lavora con carni dure o grandi quantità di pomodori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coltello a quattro lame è realizzato in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e, materiale che garantisce un taglio netto e duraturo nel tempo. Le tre trafile intercambiabili — da 3 mm, 5 mm e 7 mm — sono anchesse in acciaio inox, il che le rende igieniche e resistenti allusura. La struttura modulare del prodotto facilita il montaggio e lo smontaggio degli accessori, rendendo la pulizia rapida sia a mano che in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design complessivo riflette una logica costruttiva orientata alluso domestico frequente: nessun componente fragile esposto, comandi essenziali e accessori che si agganciano in modo intuitivo senza richiedere attrezzi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl motore da \u003cb\u003e500 W\u003c\/b\u003e alimentato a \u003cb\u003e220-240 V \/ 50 Hz\u003c\/b\u003e garantisce una potenza sufficiente per tritare carne, passare pomodori e grattugiare formaggi senza surriscaldarsi durante sessioni di lavoro prolungate. Una delle caratteristiche tecniche più utili è il \u003cb\u003edoppio senso di rotazione\u003c\/b\u003e: se la carne o un altro alimento si inceppa, è possibile invertire il senso di marcia direttamente dal pannello di controllo, sbloccando lostruzione senza dover smontare il dispositivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl tritacarne è dotato di tre trafile in acciaio inox da \u003cb\u003e3 mm, 5 mm e 7 mm\u003c\/b\u003e, che permettono di scegliere la grana del macinato in base alla ricetta: dalla carne finissima per polpette e ragù, a quella più grossolana per hamburger e salsicce. Il coltello a quattro lame in acciaio inox lavora in sinergia con le trafile per un taglio uniforme e preciso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLaccessorio \u003cb\u003epassapomodoro elettrico\u003c\/b\u003e consente di preparare passate, salse e conserve di pomodoro in modo rapido, eliminando semi e bucce. Lo stesso accessorio è utile per marmellate, conserve di frutta e gelatine di verdura. Laccessorio \u003cb\u003einsacca salsicce e porzionatore\u003c\/b\u003e è incluso nella confezione e permette di preparare salsicce artigianali direttamente a casa, controllando ingredienti e spezie. È presente anche laccessorio per preparare il \u003cb\u003eKubbe\u003c\/b\u003e, un piatto tipico della cucina mediorientale a base di carne e bulgur.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003egrattugia\u003c\/b\u003e con accessori per formaggi e verdure completa la dotazione, rendendo questo modello una soluzione a tre funzioni in un unico corpo macchina: tritacarne, passapomodoro e grattugia.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi prepara il ragù o le polpette in casa sa che il macinato confezionato non sempre corrisponde alla qualità o alla grana desiderata. Con il R.G.V. Duetto Plus è possibile scegliere il taglio di carne, regolare la grana con le trafile da 3, 5 o 7 mm e ottenere un macinato fresco in pochi minuti. Lo stesso vale per le salsicce: con laccessorio insacca salsicce incluso nella confezione, si può dosare il ripieno e preparare salsicce artigianali senza acquistare attrezzatura aggiuntiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl passapomodoro elettrico da \u003cb\u003e500 W\u003c\/b\u003e riduce sensibilmente i tempi rispetto ai passaverdura manuali, ed è particolarmente utile durante la stagione delle conserve, quando si lavora con grandi quantità di pomodori. La stessa funzione si applica a marmellate e gelatine di frutta, ampliando lutilizzo del dispositivo oltre la sola lavorazione della carne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è uno degli aspetti più pratici di questo modello: i componenti a contatto con gli alimenti sono lavabili in lavastoviglie, e la struttura modulare permette di smontare e rimontare gli accessori in pochi secondi. Il \u003cb\u003edoppio senso di rotazione\u003c\/b\u003e riduce i blocchi durante la lavorazione, evitando interruzioni e la necessità di smontare il dispositivo per liberare eventuali ostruzioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl dispositivo è adatto a chi cucina regolarmente per la famiglia e vuole avere il controllo sugli ingredienti, a chi segue diete specifiche che richiedono carni macinate fresche, e a chi produce conserve e salse in casa durante i mesi estivi. Con un peso di 4 kg e dimensioni contenute, può essere riposto facilmente in un armadietto quando non è in uso, senza occupare spazio permanente sul piano di lavoro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa grattugia con accessori per formaggi e verdure aggiunge un ulteriore livello di versatilità: non è necessario acquistare un apparecchio separato per grattugiare il Parmigiano o le carote, riducendo il numero di elettrodomestici in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"R.G.V.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48581088051455,"sku":"DUETTOPLUS","price":80.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/93-93047679_8253690538_a7a178bd-ef72-40d0-ba05-15da600daf43.jpg?v=1779716190"},{"product_id":"reber-tritacarne-elettrico-n-85634","title":"Reber 9502N Tritacarne Elettrico N.5 400W Ghisa Stagnata capacita' 30-50 Kg-h colore Nero Grigio","description":"\u003cp\u003eIl Reber Tritacarne Elettrico 9502 N è un tritacarne elettrico professionale da 400 W, costruito in ghisa stagnata alimentare e prodotto interamente in Italia, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eReber Tritacarne Elettrico 9502 N — 400 W, Ghisa Stagnata, Made in Italy\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Reber 9502 N è un tritacarne elettrico di taglia N. 5, pensato per chi cerca robustezza costruttiva e materiali adatti al contatto alimentare. Il corpo, lelica e la ghiera sono realizzati in \u003cb\u003eghisa stagnata per uso alimentare\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce solidità meccanica e igienicità nel tempo, senza cessioni di sostanze nocive agli alimenti. La piastra e il coltello sono in \u003cb\u003eacciaio temperato autoaffilante\u003c\/b\u003e, il che significa che non richiedono affilatura manuale periodica: si mantengono efficienti ciclo dopo ciclo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del 9502 N sono 40 cm di larghezza, 20 cm di profondità e 25 cm di altezza, per un peso di 9 kg. Si tratta di un apparecchio con una presenza fisica importante sul piano di lavoro, coerente con la sua vocazione semi-professionale. Il peso di 9 kg è indice della qualità costruttiva: la struttura in ghisa non è leggera, ma garantisce stabilità durante luso, evitando vibrazioni eccessive anche nelle sessioni di lavoro più prolungate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa colorazione è \u003cb\u003enero e grigio\u003c\/b\u003e, una combinazione neutra che si adatta a contesti domestici e professionali. La ventola di raffreddamento è dotata di calotta copriventola stagna, classificata \u003cb\u003eIPX5\u003c\/b\u003e, il che significa che il motore è protetto dagli schizzi dacqua durante le operazioni di pulizia. Questo dettaglio costruttivo è rilevante per chi usa il tritacarne con frequenza e ha necessità di lavarlo rapidamente senza smontare ogni componente. Il modello è \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e, prodotto da Reber, azienda italiana con lunga tradizione nella costruzione di macchine per la lavorazione degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore del Reber 9502 N è un \u003cb\u003emotore elettrico ad induzione a servizio continuo da 400 W\u003c\/b\u003e (pari a 0,30 HP). La scelta del motore a induzione non è casuale: questo tipo di motore è progettato per funzionare in modo continuativo senza surriscaldarsi, a differenza dei motori a spazzole che richiedono pause frequenti. In termini pratici, significa che puoi lavorare senza interruzioni forzate, il che è fondamentale quando si trattano quantità significative di carne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità di lavorazione è di 30-50 kg\/h\u003c\/b\u003e, un dato che posiziona questo modello chiaramente al di sopra dei tritacarne domestici entry-level, avvicinandolo a un utilizzo semi-professionale. Il riduttore è assiale ad ingranaggi in metallo a bagno dolio, una soluzione tecnica che riduce lusura meccanica e abbassa il livello di rumorosità rispetto ai riduttori a secco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa piastra inclusa nella confezione ha fori da 6 mm, adatta per una macinatura media, ideale per preparare ragù, polpette e impasti di carne. Il sistema piastra-coltello autoaffilante in acciaio temperato mantiene il taglio preciso nel tempo, senza necessità di interventi di manutenzione ordinaria. Il codice modello è \u003cb\u003e9502N\u003c\/b\u003e, identificabile anche tramite EAN 8013152950200.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl tritacarne è compatibile con accessori opzionali come lo \u003cb\u003espremipomodoro n. 3\u003c\/b\u003e e la \u003cb\u003egrattugia n. 3\u003c\/b\u003e, che si collegano allo stesso corpo macchina, ampliando le possibilità duso senza acquistare un elettrodomestico separato. La protezione \u003cb\u003eIPX5\u003c\/b\u003e del motore consente la pulizia con acqua corrente senza rischi per i componenti elettrici interni.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cerca un \u003cb\u003etritacarne elettrico professionale\u003c\/b\u003e per uso domestico intensivo o per piccole attività artigianali troverà nel Reber 9502 N una risposta concreta. La capacità di lavorare tra i 30 e i 50 kg di carne allora permette di gestire sessioni di preparazione anche impegnative — come la produzione di insaccati casalinghi, la preparazione di ragù in grandi quantità o la lavorazione di carni per conserve — senza dover interrompere il lavoro per far raffreddare il motore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl motore a induzione a servizio continuo è uno degli elementi che distingue questo modello dai tritacarne consumer standard: non ha un limite di tempo operativo imposto dalla struttura del motore stesso. Questo si traduce in sessioni di lavoro più fluide, senza la frustrazione di dover aspettare che la macchina si raffreddi prima di riprendere.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura in ghisa stagnata da 9 kg garantisce che il tritacarne rimanga fermo sul piano di lavoro anche durante la lavorazione di tagli di carne più duri, senza scivolare o vibrare. Non è necessario tenerlo con le mani: si lavora in modo più sicuro e comodo. La piastra da 6 mm inclusa copre la maggior parte delle preparazioni quotidiane, e la compatibilità con accessori come lo spremipomodoro rende questo apparecchio versatile anche fuori dalla stagione della carne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplificata dalla protezione IPX5: i componenti possono essere sciacquati direttamente sotto lacqua corrente. La ghisa stagnata non assorbe odori né residui di grasso in modo permanente, e lacciaio temperato della piastra e del coltello non si corrode facilmente. Per chi produce salumi, polpette o preparazioni a base di carne con regolarità, il Reber 9502 N offre una base costruttiva solida e una capacità oraria che riduce i tempi di preparazione in modo misurabile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"REBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48581742035199,"sku":"9502N","price":189.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main_9502n.jpg?v=1783585581"},{"product_id":"reber-10906-n-tritacarne-567589","title":"Reber 10906 N Tritacarne Elettrico 250 W inox per uso continuo produzione 30-50 kg-h con attacco per accessori colore Grigio","description":"\u003cp\u003eIl Reber 10906 N è un tritacarne elettrico da 250 W con struttura in acciaio inox, pensato per chi macina carni in quantità significative, ed è disponibile tra i \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eReber Tritacarne Elettrico Inox 250 W\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Reber 10906 N si distingue per una costruzione robusta e curata, realizzata con materiali pensati per resistere alluso intensivo in cucina. La struttura è in ghisa stagnata, un materiale che garantisce solidità meccanica e resistenza nel tempo, particolarmente adatto a un apparecchio che lavora con carni crude e deve sopportare cicli di utilizzo prolungati. La finitura esterna è di colore grigio, con una carrozzeria carenata che racchiude il motoriduttore in modo compatto e ordinato, proteggendo i componenti interni da schizzi e residui di lavorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso dellapparecchio è di 8 kg, una massa che contribuisce alla stabilità durante il funzionamento, evitando che il tritacarne si sposti sul piano di lavoro anche quando si lavora a piena potenza. La confezione ha dimensioni di 40 cm x 25 cm x 20 cm, il che rende il trasporto e la conservazione pratici anche in cucine con spazio limitato negli armadi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa testa tritacarne è in acciaio inox, materiale igienico per definizione, facile da pulire e resistente alla corrosione causata dal contatto prolungato con alimenti. Lacciaio inox non assorbe odori né rilascia sostanze, caratteristica fondamentale per chi macina carni di diverso tipo in sessioni successive. Il design carenato non è solo estetico: protegge il motoriduttore e riduce laccumulo di residui nelle zone difficili da raggiungere durante la pulizia. La forma compatta e la colorazione grigia neutra si integrano facilmente in qualsiasi contesto cucina, sia domestico che semiprofessionale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore del Reber 10906 N è un motore da 250 W progettato con un sistema a risparmio energetico che eroga la potenza in modo proporzionale al carico effettivo: quando la resistenza della carne è maggiore, il motore aumenta la coppia; nei momenti di lavoro leggero, il consumo si riduce di conseguenza. Questo approccio prolunga la vita del motore e riduce i consumi elettrici nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa produzione oraria dichiarata è di 30-50 kg, un dato che posiziona questo modello in una fascia adatta sia alluso domestico intensivo sia a contesti semiprofessionali come piccole macellerie, agriturismi o laboratori artigianali. Con una capacità di lavorazione fino a 50 kg\/h, il tritacarne Reber 10906 N consente di preparare grandi quantità di macinato in tempi contenuti, senza dover interrompere il lavoro per surriscaldamento o sovraccarico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl motoriduttore incluso nella confezione è compatibile con una serie di accessori aggiuntivi — tra cui spremipomodoro, grattugia, affettaverdure ed estrattore di succhi — che ampliano notevolmente le possibilità duso dellapparecchio. Questo significa che investire nel Reber 10906 N non si limita alla sola funzione di tritacarne: il motoriduttore diventa la base di un sistema modulare da cucina. Il codice MPN 10906 N identifica univocamente questo modello nella gamma Reber, utile per reperire accessori compatibili o ricambi specifici. La testa tritacarne è di misura N.5, una dimensione che garantisce una portata adeguata per lavorazioni continue e prolungate.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Reber 10906 N si rivela uno strumento affidabile per chi vuole avere il controllo diretto sulla qualità del macinato. Preparare carne macinata in casa significa scegliere il taglio, regolare la grana e lavorare con materie prime fresche, senza additivi o conservanti. Con una produzione oraria fino a 50 kg, anche le sessioni di preparazione più impegnative — come la produzione di ragù in grandi quantità, la preparazione di insaccati o il macinato per hamburger — si completano in tempi rapidi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl motore da 250 W con gestione intelligente della potenza garantisce che lapparecchio non si surriscaldi durante luso prolungato, permettendo sessioni di lavoro continue senza interruzioni forzate per il raffreddamento. Questo è un vantaggio concreto rispetto a modelli con motori a potenza fissa, che tendono a scaldarsi più rapidamente sotto carico costante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità del motoriduttore con accessori come lo spremipomodoro o lestrattore di succhi trasforma questo apparecchio in un elettrodomestico multifunzione, ottimizzando lo spazio in cucina e il rapporto tra investimento e utilizzo effettivo. Chi prepara conserve di pomodoro in estate, ad esempio, può usare lo stesso motoriduttore del tritacarne semplicemente cambiando la testa di lavorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura in ghisa stagnata e acciaio inox assicura che lapparecchio mantenga le sue caratteristiche nel tempo, anche con un utilizzo frequente. Il peso di 8 kg garantisce stabilità sul piano di lavoro durante le operazioni di macinatura, riducendo la necessità di tenere fermo lapparecchio con le mani e permettendo di concentrarsi sullinserimento della carne. La pulizia è facilitata dalla testa in acciaio inox, che non trattiene residui e si igienizza rapidamente dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"REBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48582251512063,"sku":"10906 N","price":246.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/67-67603447_1718424939.jpg?v=1779733806"},{"product_id":"artus-t25-tritacarne-elettrico-567618","title":"Artus HP 0,3 ARTUS C 25 T25 Tritacarne Elettrico 385 W con Inversione di Marcia 3 Trafile in Acciaio Inox colore Grigio","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTritacarne Elettrico Artus T25 da 385 W\u003c\/strong\u003e è un apparecchio per uso domestico disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria. Con corpo in alluminio, motore da 385 W e dotazione completa di trafile in acciaio inox, questo modello con codice HP 0,3 ARTUS C 25 è pensato per chi macina carne in casa con regolarità.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eReber Artus T25 Tritacarne Elettrico 385 W\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tritacarne Elettrico Artus T25 si distingue per una costruzione solida e curata nei materiali. Il corpo principale, il piatto superiore e lelica sono realizzati in alluminio, un materiale che garantisce robustezza strutturale e facilità di pulizia rispetto alle soluzioni interamente in plastica. La combinazione di alluminio e componenti in plastica tecnica conferisce allapparecchio un aspetto compatto e funzionale, con una finitura in colorazione grigio-argento che si integra facilmente nellambiente cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del prodotto sono 36 x 14 x 34 cm, una misura che consente di posizionarlo comodamente sul piano di lavoro senza occupare spazio eccessivo. Il peso è di 3,5 kg, il che rende il tritacarne maneggevole sia durante lutilizzo sia quando si ripone nellarmadietto. La confezione di imballo misura 42 x 23 x 19 cm e ha un peso complessivo di 3,66 kg, dati utili per chi deve valutare la logistica di consegna.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe trafile incluse nella dotazione sono realizzate in acciaio inox, un materiale resistente alla corrosione e igienicamente sicuro per il contatto con gli alimenti. Il coltello incluso è anchesso in acciaio, progettato per lavorare in coppia con le trafile e garantire una macinatura pulita e uniforme. La struttura del tritacarne prevede una copertura carenata del motore, che protegge i componenti interni dagli schizzi e facilita la pulizia esterna dellapparecchio. Nel complesso, la qualità costruttiva è orientata alla durabilità nel tempo, con materiali scelti per resistere alluso ripetuto tipico della preparazione domestica di carne macinata, polpette, ragù e preparazioni simili.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore del Tritacarne Artus T25 è un motore elettrico a spazzole con una potenza nominale di 385 W, sufficiente per affrontare sessioni di macinatura domestica di media intensità. La potenza massima di spunto raggiunge i 1500 W: questo valore elevato entra in gioco automaticamente nei momenti in cui il meccanismo incontra resistenza, ad esempio in presenza di cartilagini o pezzi di carne più compatti, sbloccando linceppamento senza richiedere lintervento manuale dellutente. Il risultato è una macinatura più fluida e continua.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalimentazione è in corrente monofase a 220-230 V, compatibile con le prese domestiche standard italiane ed europee. Il tritacarne è certificato CE per uso domestico, a conferma della conformità alle normative di sicurezza vigenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna delle funzionalità più utili è linterruttore ON\/OFF con inversione di marcia: con un semplice comando è possibile invertire il senso di rotazione del meccanismo, liberando eventuali blocchi senza dover smontare lapparecchio. Questo riduce i tempi di interruzione durante la lavorazione e rende lutilizzo più pratico anche per chi non ha esperienza con i tritacarne elettrici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa dotazione include tre trafile in acciaio inox con fori di diametro diverso: 3 mm per una macinatura fine, 5 mm per una grana media e 7 mm per una grana grossa. Questa varietà permette di adattare la consistenza del macinato alla ricetta: dalla farcia per pasta fresca al ragù rustico, fino alle preparazioni per hamburger. È incluso anche un coltello in acciaio, un manuale di istruzioni e un tagliere in legno massello in omaggio, rendendo la confezione completa fin dalla prima apertura. La trasmissione è di tipo diretto, il che significa che la potenza del motore viene trasferita allelica senza dispersioni meccaniche intermedie.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare il Tritacarne Elettrico Artus T25 nella preparazione quotidiana dei pasti porta vantaggi concreti rispetto allacquisto di carne già macinata. Con le tre trafile da 3 mm, 5 mm e 7 mm è possibile scegliere la grana più adatta a ogni preparazione: una macinatura fine da 3 mm è ideale per polpette compatte e ripieni, mentre la trafila da 7 mm produce un macinato più rustico, perfetto per ragù a lunga cottura o hamburger artigianali. Questa flessibilità consente di lavorare tagli interi di carne fresca, controllando direttamente la qualità e la composizione del macinato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di 3,5 kg e le dimensioni di 36 x 14 x 34 cm rendono il tritacarne facile da spostare e da riporre: non occupa un posto fisso sul piano di lavoro e può essere tirato fuori alloccorrenza senza sforzo. La struttura in alluminio facilita la pulizia delle parti a contatto con gli alimenti, un aspetto importante per chi utilizza lapparecchio con frequenza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa funzione di inversione di marcia è particolarmente apprezzata nella pratica quotidiana: quando si lavora con carne nervosa o con pezzi non perfettamente preparati, il rischio di inceppamento è reale. Con un semplice tocco sullinterruttore, il meccanismo si inverte e il blocco si risolve in pochi secondi, senza dover interrompere la sessione di lavoro e smontare il tritacarne. La potenza di spunto da 1500 W interviene automaticamente nelle situazioni più impegnative, garantendo continuità operativa anche con carni più resistenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl tagliere in legno massello incluso nella confezione è un accessorio pratico che completa la postazione di lavoro: permette di preparare e tagliare la carne direttamente accanto al tritacarne, riducendo i passaggi e mantenendo il piano di lavoro organizzato. La certificazione CE assicura che lapparecchio rispetta gli standard di sicurezza elettrica e alimentare richiesti per luso domestico in Italia e in Europa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ARTUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48582253445375,"sku":"ARTUS T25","price":104.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/62-62361543_0089136640_6bf85b71-af41-47c7-accd-5a6a78df9cbd.jpg?v=1779733814"},{"product_id":"reber-insaccatrice-salumi-rosso-784826","title":"Reber 8950N Insaccatrice Manuale 2 Velocita' 5 Kg Acciaio Inox 4 Imbuti colore Rosso","description":"\u003cp\u003eLinsaccatrice manuale Reber 8950N da 5 kg è uno strumento pensato per chi produce salumi e salsicce in casa con regolarità, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eReber 8950N Insaccatrice Manuale 2 Velocità 5 Kg\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Reber 8950N è costruita per durare nel tempo e per resistere alluso intensivo in cucina. La struttura portante è realizzata in \u003cb\u003eacciaio verniciato di colore rosso\u003c\/b\u003e, una scelta che combina robustezza e riconoscibilità visiva. Il tubo insaccatore, la parte a diretto contatto con gli alimenti, è in \u003cb\u003eacciaio inox AISI 304\u003c\/b\u003e, un materiale alimentare per eccellenza, resistente alla corrosione e facile da pulire dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni dellinsaccatrice sono di \u003cb\u003e57,5 cm di lunghezza, 33,5 cm di larghezza e 20,5 cm di altezza\u003c\/b\u003e, con un peso di \u003cb\u003e10,5 kg\u003c\/b\u003e che garantisce stabilità sul piano di lavoro durante loperazione di insaccatura. La \u003cb\u003ecapacità del cilindro è di 5 litri\u003c\/b\u003e, sufficiente per lavorare quantità significative di impasto in una singola sessione senza dover ricaricare continuamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGli ingranaggi interni sono interamente in metallo, a differenza di soluzioni entry-level che utilizzano componenti in plastica soggetti a usura rapida. Il supporto del pistone è in nylon 6.6, un materiale tecnico ad alta resistenza meccanica, mentre il coperchio del pistone è realizzato in materiale plastico certificato per uso alimentare. Ogni componente è stato scelto per garantire igiene, durata e facilità di manutenzione, aspetti fondamentali per chi lavora regolarmente con carne fresca.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello \u003cb\u003e8950N\u003c\/b\u003e viene fornito completo di 4 imbuti insaccatori di diametro diverso: \u003cb\u003e15 mm, 23 mm, 28 mm e 38 mm\u003c\/b\u003e, adatti a produrre tipologie differenti di insaccati, dalle salsicce sottili ai salami di calibro maggiore. Nella confezione è incluso anche il manuale dellutente.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto tecnico più rilevante della Reber 8950N è il \u003cb\u003esistema brevettato per lo sfiato dellaria anteriore\u003c\/b\u003e, che opera senza valvole sul pistone. Questo meccanismo risolve uno dei problemi più comuni nellinsaccatura casalinga: la formazione di bolle daria allinterno del budello, che compromette la qualità del prodotto finito e può causare rotture durante la stagionatura. Con questo sistema, laria viene espulsa in modo continuo e controllato direttamente dalla parte anteriore del cilindro, senza interventi manuali aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa trasmissione è affidata a una \u003cb\u003ecremagliera in acciaio a barra filettata\u003c\/b\u003e abbinata a ingranaggi in metallo, una soluzione meccanica che assicura una spinta costante e precisa sullimpasto. Il meccanismo a \u003cb\u003e2 velocità\u003c\/b\u003e è uno degli elementi distintivi di questo modello: la \u003cb\u003emarcia avanti lenta\u003c\/b\u003e è ottimizzata per linsaccatura, permettendo un riempimento uniforme e senza strappi del budello; la \u003cb\u003emarcia indietro veloce\u003c\/b\u003e consente di estrarre il pistone rapidamente al termine delloperazione, riducendo i tempi morti tra una carica e laltra.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di \u003cb\u003e5 litri\u003c\/b\u003e permette di lavorare fino a circa 5 kg di impasto per ogni carica, un volume adeguato per produzioni domestiche o per piccoli laboratori artigianali. I 4 imbuti inclusi coprono un range di diametri da \u003cb\u003e15 a 38 mm\u003c\/b\u003e, rendendo questo modello versatile per la produzione di salsicce fresche, luganeghe, salamelle, cotechini e altri insaccati tipici della tradizione italiana. Il peso di \u003cb\u003e10,5 kg\u003c\/b\u003e assicura che linsaccatrice rimanga ferma sul piano di lavoro anche durante le operazioni più impegnative.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003einsaccatrice manuale Reber 5 kg\u003c\/b\u003e non richiede alimentazione elettrica, il che la rende utilizzabile in qualsiasi contesto, anche in assenza di prese di corrente nelle vicinanze del piano di lavoro.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi produce salsicce e salumi in casa sa che la fase dellinsaccatura è spesso quella più critica: un impasto mal gestito, con aria intrappolata o con una pressione irregolare, può rovinare il lavoro di ore. La Reber 8950N è progettata per eliminare questi problemi alla radice. Il sistema di sfiato brevettato agisce in modo automatico durante tutta loperazione, senza che lutente debba interrompere il lavoro per eliminare manualmente le bolle daria.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl doppio regime di velocità cambia concretamente il ritmo di lavoro: si insacca lentamente e con controllo, poi si recupera il pistone in pochi secondi grazie alla marcia indietro rapida. Questo dettaglio, apparentemente secondario, fa una differenza reale quando si lavora su quantità consistenti, ad esempio durante la produzione stagionale di salumi in famiglia o con amici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI \u003cb\u003e4 imbuti da 15, 23, 28 e 38 mm\u003c\/b\u003e inclusi nella confezione evitano acquisti aggiuntivi per la maggior parte delle ricette tradizionali italiane. Con il diametro da 15 mm si lavora su budelli sottili per salsicce fresche; con il 38 mm si passa a insaccati di calibro più importante come cotechini o salami. La versatilità è quindi integrata nel prodotto fin dalla prima apertura della scatola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura in \u003cb\u003eacciaio inox AISI 304\u003c\/b\u003e per le parti a contatto con gli alimenti semplifica notevolmente la pulizia: il materiale non assorbe odori, non si corrode e si igienizza facilmente con acqua calda e detergente. Gli ingranaggi in metallo non richiedono manutenzione straordinaria e garantiscono una lunga vita operativa anche con utilizzi frequenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon dimensioni di \u003cb\u003e57,5 x 33,5 x 20,5 cm\u003c\/b\u003e e un peso di \u003cb\u003e10,5 kg\u003c\/b\u003e, linsaccatrice occupa uno spazio definito sul piano di lavoro e può essere riposta comodamente in un armadietto da cucina o in cantina tra un utilizzo e laltro. Il modello \u003cb\u003e8950N\u003c\/b\u003e è una scelta concreta per chi vuole portare la produzione artigianale di salumi a un livello di qualità e praticità superiore rispetto agli strumenti improvvisati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"REBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48582429737215,"sku":"8950 N","price":184.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main_rf_8950-n_73c10ad1-964b-4a80-a7a5-35becc69d162.jpg?v=1779738172"},{"product_id":"ardes-ar7460-passapomodoro-e-846913","title":"Ardes AR7460 Passatrita Tritacarne e Passapomodoro 500 W Funzione Reverse colore Acciaio Inox","description":"\u003cp\u003eLArdes AR7460 Passapomodoro e Tritacarne Funzione Reverse Acciaio Inox è un elettrodomestico multifunzione da tavolo pensato per chi prepara conserve, salse e insaccati in casa, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eArdes Passatrita AR7460 — Passapomodoro e Tritacarne Multifunzione\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Passatrita AR7460 di Ardes è costruito con una combinazione di \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e e plastica per uso alimentare, materiali scelti per resistere alluso continuato e al contatto diretto con gli alimenti. La scocca è realizzata in plastica e acciaio inossidabile, mentre la tramoggia e la lama a stella sono interamente in \u003cb\u003eacciaio inox\u003c\/b\u003e, garantendo igiene e durata nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del corpo macchina sono 52 cm di larghezza, 21,5 cm di profondità e 33,2 cm di altezza, misure che lo rendono adatto a un piano di lavoro domestico standard senza occupare spazio eccessivo. Il peso è di 3,72 kg, il che lo rende stabile durante lutilizzo senza essere difficile da spostare o riporre.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore della finitura è \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e, con un aspetto neutro e funzionale che si integra facilmente in qualsiasi cucina. Lo scivolo raccogli polpa è incluso e facilita la raccolta del prodotto lavorato direttamente nel contenitore desiderato, riducendo gli sprechi e mantenendo il piano di lavoro più ordinato. Tutti i componenti a contatto con gli alimenti sono lavabili in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso. Il montaggio richiede circa 5 minuti e non necessita di attrezzi particolari.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl motore del Passatrita AR7460 eroga una \u003cb\u003epotenza nominale di 500 W\u003c\/b\u003e, sufficiente per un utilizzo domestico regolare su pomodori, carne e altri ingredienti. In caso di blocco meccanico, la potenza massima raggiunge i \u003cb\u003e900 W\u003c\/b\u003e, un valore che indica la robustezza del motore in condizioni di carico elevato. Lalimentazione è a \u003cb\u003e220-240 V \/ 50 Hz\u003c\/b\u003e, compatibile con la rete elettrica domestica italiana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna delle caratteristiche più utili di questo modello è la \u003cb\u003efunzione reverse\u003c\/b\u003e: con un semplice comando, il senso di rotazione del motore si inverte, sbloccando automaticamente eventuali inceppamenti senza dover smontare il dispositivo. Questo evita interruzioni durante la lavorazione e protegge il motore da sforzi eccessivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Passatrita AR7460 è un dispositivo \u003cb\u003e2 in 1\u003c\/b\u003e: funziona sia come \u003cb\u003epassapomodoro\u003c\/b\u003e che come \u003cb\u003etritacarne\u003c\/b\u003e, con trasmissione diretta per una resa efficiente. Sono inclusi tre dischi per la tritatura della carne con fori da 3 mm, 5 mm e 7 mm, che permettono di scegliere la grana del macinato in base alla ricetta. La dotazione comprende anche un kit per la preparazione di insaccati e un accessorio per la preparazione del kibbe, ampliando le possibilità duso ben oltre la semplice passata di pomodoro. La concentrazione della polpa è regolabile, così da ottenere salse più dense o più fluide secondo le proprie preferenze. Il dispositivo è certificato CE per uso domestico.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi prepara conserve di pomodoro in casa sa quanto sia importante avere uno strumento affidabile e versatile. Con il modello AR7460, è possibile passare i pomodori, tritare la carne per polpette o ragù, preparare salsicce artigianali e persino realizzare il kibbe, tutto con un unico elettrodomestico. Questo riduce il numero di attrezzature necessarie in cucina e semplifica la gestione degli spazi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003efunzione reverse\u003c\/b\u003e è particolarmente apprezzata da chi lavora grandi quantità di ingredienti in una sola sessione: quando la macchina si inceppa — cosa che può capitare con carne nervosa o pomodori molto maturi — basta invertire la rotazione per sbloccarla in pochi secondi, senza dover fermare tutto e smontare il dispositivo. Questo si traduce in un risparmio di tempo concreto durante le sessioni di lavorazione più lunghe.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI tre dischi da 3 mm, 5 mm e 7 mm permettono di adattare la grana del macinato a ogni tipo di preparazione: fine per polpette o hamburger, media per ragù, grossa per salsicce rustiche. Lo scivolo raccogli polpa convoglia il prodotto lavorato direttamente nel contenitore, riducendo gli schizzi e mantenendo il piano di lavoro pulito.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTutti i componenti a contatto con gli alimenti sono lavabili in lavastoviglie, il che rende la pulizia rapida anche dopo sessioni di lavorazione intensa. Il peso di 3,72 kg assicura stabilità sul piano di lavoro durante luso, senza richiedere fissaggi aggiuntivi. Il Passatrita Ardes AR7460 è una scelta concreta per chi vuole gestire in autonomia la produzione di conserve e preparati a base di carne, con un dispositivo che copre più funzioni senza complicare lesperienza duso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ARDES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48582750699775,"sku":"AR7460","price":103.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/77-77312986_7259926324_08b4bfd5-534e-4dda-b694-f38ef4b7e1d9.jpg?v=1779746105"},{"product_id":"r-g-v-tritacarne-177279","title":"RGV TRITA-EX Trita Express Tritacarne 500 W 2 velocita' inversione acciaio inox colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003etritacarne R.G.V. Trita Express da 500 W\u003c\/b\u003e è un elettrodomestico da cucina pensato per chi macina carne in casa con regolarità, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon insieme ad altri modelli della stessa categoria. Il codice produttore è TRITA-EX.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eR.G.V. Trita Express — Tritacarne elettrico 500 W\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003eR.G.V. Trita Express\u003c\/b\u003e si presenta con una struttura robusta che combina scocca in plastica e acciaio inossidabile, con lame anchesse in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e. Questa scelta costruttiva garantisce resistenza allusura e facilità di pulizia: lacciaio inox non assorbe odori, non si corrode e si lava senza difficoltà.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del dispositivo sono contenute e adatte a una cucina domestica: \u003cb\u003e17 cm di larghezza\u003c\/b\u003e, 36 cm di profondità e 31,5 cm di altezza. Il peso è di \u003cb\u003e4,3 kg\u003c\/b\u003e, una solidità che si traduce in stabilità durante luso. I piedini antiscivolo integrati nella base mantengono il tritacarne fermo sul piano di lavoro anche durante le sessioni più intense, senza bisogno di tenerlo con le mani.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore è nero con dettagli in acciaio inox, una combinazione che si abbina facilmente agli ambienti cucina moderni. La finitura dei componenti è curata nei dettagli: non ci sono spigoli vivi o interstizi dove possa accumularsi lo sporco, una scelta progettuale che semplifica la manutenzione quotidiana. Ogni parte a contatto con gli alimenti è realizzata in materiali idonei alluso alimentare e facilmente rimovibile per il lavaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa confezione include il manuale utente e tutti gli accessori necessari per iniziare subito a lavorare, senza acquisti aggiuntivi. Limballo misura 26,5 cm × 31,5 cm × 27 cm, dimensioni compatte che facilitano anche lo stoccaggio del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl motore del \u003cb\u003etritacarne elettrico R.G.V. Trita Express\u003c\/b\u003e eroga una potenza di \u003cb\u003e500 W\u003c\/b\u003e, sufficiente per un uso domestico frequente e per lavorare tagli di carne di diversa consistenza senza surriscaldamenti. Funziona con alimentazione a \u003cb\u003e220240 V \/ 50 Hz\u003c\/b\u003e, compatibile con la rete elettrica italiana standard.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSono disponibili \u003cb\u003e2 velocità\u003c\/b\u003e selezionabili tramite interruttore On\/Off, che permettono di adattare la velocità di triturazione al tipo di carne o alla grana desiderata. In dotazione ci sono due dischi intercambiabili: uno per la \u003cb\u003etritatura fine\u003c\/b\u003e e uno per la \u003cb\u003etritatura media\u003c\/b\u003e, così da ottenere macinati con texture diverse a seconda della ricetta — dal ragù alla carne per hamburger.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna delle funzionalità più utili è la \u003cb\u003efunzione di inversione di marcia\u003c\/b\u003e: se la carne si inceppa durante la lavorazione, basta attivare la retromarcia per liberare il blocco senza dover smontare il gruppo di taglio. Questo evita interruzioni fastidiose e protegge il motore da sovraccarichi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003etappo per salsiccia\u003c\/b\u003e incluso nella confezione amplia le possibilità duso: non solo macinato, ma anche insaccati fatti in casa. Il gruppo di taglio è progettato per essere smontato rapidamente, senza attrezzi, rendendo il cambio degli accessori semplice anche per chi usa il tritacarne per la prima volta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice MPN TRITA-EX identifica questo modello in modo univoco per chi cerca ricambi o accessori compatibili.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi usa il \u003cb\u003etritacarne R.G.V. Trita Express\u003c\/b\u003e nella cucina di casa apprezza soprattutto la semplicità operativa. Linterruttore On\/Off con selezione delle 2 velocità è immediato da usare: non ci sono menu, programmi o impostazioni da configurare. Si accende, si sceglie la velocità e si inizia a macinare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa funzione di inversione è uno dei vantaggi pratici più concreti: chi macina carne con nervature o tendini sa che gli inceppamenti sono frequenti. Con la retromarcia integrata, il problema si risolve in pochi secondi senza interrompere il lavoro o rischiare di danneggiare il dispositivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è un aspetto spesso sottovalutato nella scelta di un tritacarne. In questo modello, tutti i componenti a contatto con gli alimenti sono rimovibili e lavabili separatamente. Lassenza di angoli nascosti o interstizi difficili da raggiungere riduce il tempo dedicato alla pulizia dopo ogni utilizzo — un vantaggio reale per chi macina carne più volte a settimana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI piedini antiscivolo garantiscono che il dispositivo rimanga stabile sul piano di lavoro durante tutta la sessione, anche quando si lavora con tagli più duri che richiedono una certa pressione. Il peso di 4,3 kg contribuisce ulteriormente alla stabilità complessiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon i due dischi inclusi — per tritatura fine e media — e il tappo per salsiccia, questo modello copre le esigenze più comuni di chi prepara carne macinata in casa: ragù, polpette, hamburger, ma anche insaccati artigianali. È una soluzione completa per chi vuole controllare la qualità e la provenienza della carne che porta in tavola, senza dipendere dal macinato confezionato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"R.G.V.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48584656027903,"sku":"TRITAEXPRESS","price":86.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/16-16256097_4141_429_x_500_cb633a9f-fe68-4197-adcc-4aae3aee9cff.jpg?v=1779803003"},{"product_id":"rigamonti-tritacarne-miney-187844","title":"Rigamonti 125 Mincy Tritacarne Manuale 3 Dischi Acciaio Coltello Inox Ventosa Lavastoviglie colori Assortiti","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eRigamonti Tritacarne Mincy\u003c\/b\u003e è un \u003cb\u003etritacarne manuale a manovella\u003c\/b\u003e realizzato in Italia, pensato per chi vuole tritare carne, verdure e alimenti in modo semplice e senza bisogno di corrente elettrica. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eRigamonti Tritacarne Mincy\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Rigamonti Mincy è costruito con materiali selezionati per luso alimentare: la struttura principale è in \u003cb\u003epolipropilene per uso alimentare\u003c\/b\u003e, un materiale resistente, leggero e privo di sostanze nocive, adatto al contatto diretto con gli alimenti. Il coltello interno è in \u003cb\u003eacciaio inox temperato e rettificato\u003c\/b\u003e, una lega che garantisce affilatura duratura e resistenza alla corrosione anche dopo lavaggi ripetuti. I tre dischi di taglio sono in \u003cb\u003eacciaio carbonitrurato e rettificato\u003c\/b\u003e, un trattamento che aumenta la durezza superficiale e prolunga la vita utile delle lame.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni compatte del Mincy — \u003cb\u003e20 cm di lunghezza, 13,5 cm di larghezza e 11,5 cm di profondità\u003c\/b\u003e — lo rendono facile da riporre in un cassetto o in un armadietto da cucina senza occupare spazio prezioso. Il peso contenuto di \u003cb\u003e0,58 kg\u003c\/b\u003e lo rende maneggevole anche per un utilizzo prolungato. La base è dotata di una \u003cb\u003eventosa in gomma caucciù\u003c\/b\u003e con movimenti del gruppo in poliammide 66: una soluzione meccanica che assicura una presa stabile su superfici lisce come piani di lavoro in vetro, acciaio o laminato, senza scivolare durante luso. I colori sono assortiti, quindi la variante ricevuta può variare. Il codice prodotto di riferimento è ZRI.125, con EAN 8001895001259.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Rigamonti Mincy funziona \u003cb\u003emanualmente a manovella\u003c\/b\u003e, senza motore elettrico: questo significa zero consumi energetici, nessun rumore meccanico e la possibilità di usarlo ovunque, anche in assenza di prese elettriche. La manovella trasmette il movimento direttamente al coltello in acciaio inox, che lavora in combinazione con uno dei \u003cb\u003e3 dischi intercambiabili\u003c\/b\u003e per ottenere diverse granulometrie di tritatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI \u003cb\u003e3 dischi in acciaio carbonitrurato\u003c\/b\u003e permettono di scegliere la grana del trito: fine, media o grossa, a seconda della preparazione. Questo lo rende adatto non solo alla carne cruda e cotta, ma anche a verdure come cipolle, carote o zucchine. La versatilità di utilizzo è uno dei punti di forza concreti di questo modello rispetto a tritacarne con un solo disco fisso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003eventosa ad aspirazione in gomma caucciù\u003c\/b\u003e garantisce un fissaggio stabile durante luso: in fase di test su superfici lisce, il sistema di ancoraggio regge la pressione esercitata dalla manovella senza richiedere di tenere ferma la base con la mano libera. Il gruppo ventosa è realizzato con movimenti in \u003cb\u003epoliammide 66\u003c\/b\u003e, un materiale tecnico ad alta resistenza meccanica e termica, che assicura durata nel tempo anche con un utilizzo frequente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è completamente \u003cb\u003esmontabile\u003c\/b\u003e: coltello, dischi, corpo e ventosa si separano in pochi secondi senza attrezzi, rendendo possibile una pulizia accurata di ogni singolo componente. Tutti i pezzi sono \u003cb\u003elavabili in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, il che elimina la necessità di lavaggi a mano prolungati dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cerca un \u003cb\u003etritacarne manuale compatto\u003c\/b\u003e per uso domestico trova nel Mincy una risposta concreta a esigenze quotidiane: preparare polpette, ragù, ripieni o farce senza dover tirare fuori un elettrodomestico ingombrante, aspettare che si scaldi o preoccuparsi dei consumi. Con \u003cb\u003e0,58 kg di peso\u003c\/b\u003e e dimensioni di \u003cb\u003e20 × 13,5 × 11,5 cm\u003c\/b\u003e, si posiziona sul piano di lavoro in un secondo e si ripone altrettanto velocemente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl funzionamento a manovella è diretto e intuitivo: si fissa la ventosa sul piano, si inserisce il disco desiderato tra i \u003cb\u003e3 disponibili\u003c\/b\u003e, si carica la carne o la verdura nellimboccatura e si gira. Non ci sono impostazioni da configurare, programmi da selezionare o tempi di riscaldamento. Questo lo rende adatto anche a chi non ha dimestichezza con gli elettrodomestici da cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie è un vantaggio pratico che si traduce in tempo risparmiato: dopo luso, si smonta il tritacarne in pochi gesti, si caricano i componenti nel cestello e il lavoro è finito. Non restano residui difficili da raggiungere, perché ogni parte è accessibile una volta smontata. Questo aspetto è particolarmente apprezzato da chi usa il tritacarne con una certa frequenza e non vuole dedicare minuti al lavaggio manuale ogni volta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rigamonti Mincy è indicato per famiglie che preparano carne trita fresca in piccole o medie quantità, per chi segue diete controllate e vuole sapere esattamente cosa cè nel trito, e per chi preferisce strumenti manuali per ragioni di praticità o di spazio. È anche una scelta sensata come secondo tritacarne da tenere a portata di mano quando quello elettrico non è necessario o disponibile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"RIGAMONTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48584707768575,"sku":"125-RIG","price":36.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-125-rig.jpg?v=1779806072"},{"product_id":"tre-spade-piastra-tritacarne-995870","title":"Tre Spade 13272IR Disco Piastra Tritacarne N.32 Acciaio Inox Foro 12 mm colore Argento","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003edisco tritacarne Tre Spade 13272\/IR\u003c\/b\u003e è un componente di ricambio in \u003cb\u003eacciaio inox\u003c\/b\u003e per tritacarne di misura N.32, con foro da 1,2 cm, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori e ricambi della stessa linea.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade 13272\/IR — Disco Tritacarne N.32 Inox Foro 1,2 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl disco tritacarne Tre Spade 13272\/IR è realizzato interamente in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e, una scelta costruttiva che garantisce resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e lunga durata nel tempo anche con un utilizzo frequente. Lacciaio inox è il materiale di riferimento per tutti i componenti a contatto con gli alimenti in ambito professionale e domestico: non assorbe odori, non si ossida e può essere lavato senza rischio di deterioramento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello è classificato come \u003cb\u003eN.32\u003c\/b\u003e, una misura standard ampiamente diffusa tra i tritacarne di fascia media e professionale. Questa classificazione indica il diametro esterno del disco, che determina la compatibilità con la testa del tritacarne: è fondamentale verificare che il proprio apparecchio accetti piastre N.32 prima dellacquisto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl foro ha un diametro di \u003cb\u003e1,2 cm\u003c\/b\u003e (12,0 mm), una dimensione che si colloca nella fascia medio-grande della macinatura. Il disco è progettato per lavorare in abbinamento a \u003cb\u003e3 spade\u003c\/b\u003e, la configurazione standard per tritacarne di questa taglia, che assicura una distribuzione uniforme del taglio e una macinatura costante. Il peso del componente è di circa \u003cb\u003e0,38 kg\u003c\/b\u003e, contenuto e maneggevole, il che facilita il montaggio e lo smontaggio durante le operazioni di pulizia o sostituzione. La finitura in argento è quella tipica dellacciaio inox lucidato, neutro e resistente alle macchie.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa funzione principale di questo disco è determinare la \u003cb\u003egrana della macinatura\u003c\/b\u003e: con un foro da \u003cb\u003e1,2 cm\u003c\/b\u003e, il risultato è una macinatura grossolana, adatta a preparazioni che richiedono una consistenza più rustica rispetto alla macinatura fine. Questo tipo di grana è indicato per salsicce, salumi artigianali, ragù con texture pronunciata, polpette e impasti di carne che devono mantenere una certa struttura dopo la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl disco è compatibile con tritacarne di misura \u003cb\u003eN.32\u003c\/b\u003e, una delle taglie più comuni nei modelli semiprofessionali e professionali. La compatibilità con \u003cb\u003e3 spade\u003c\/b\u003e significa che il disco lavora in sinergia con tre lame rotanti che spingono la carne attraverso i fori: più spade significano una pressione più distribuita e una macinatura più regolare, riducendo il rischio di surriscaldamento del prodotto durante la lavorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in \u003cb\u003eacciaio inox alimentare\u003c\/b\u003e garantisce che il disco rispetti i requisiti igienici richiesti per la lavorazione di alimenti crudi. Non rilascia sostanze, non si corrode a contatto con i succhi della carne e mantiene la geometria dei fori nel tempo, assicurando una grana costante anche dopo molti utilizzi. Il codice EAN del prodotto è \u003cb\u003e8012947903889\u003c\/b\u003e, utile per verificare la corrispondenza esatta del ricambio. Il modello Tre Spade 13272\/IR è un ricambio originale del brand, pensato per mantenere le prestazioni del tritacarne ai livelli originali senza dover ricorrere a componenti generici che potrebbero non garantire la stessa precisione dimensionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa scelta del diametro del foro è uno dei parametri più importanti nella macinatura: un foro da \u003cb\u003e1,2 cm\u003c\/b\u003e produce una macinatura più grossolana rispetto ai dischi da 3 mm o 5 mm, e più fine rispetto ai dischi da 14 mm o oltre. È la misura giusta per chi lavora con tagli di carne interi e vuole ottenere un macinato con buona consistenza, non pastoso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSostituire il disco tritacarne con un componente originale Tre Spade significa mantenere la precisione di macinatura che il tritacarne era in grado di offrire al momento dellacquisto. Un disco usurato o non calibrato sulla misura corretta può alterare la grana, aumentare lo sforzo del motore e ridurre la qualità del prodotto finale. Con il modello 13272\/IR, il foro da \u003cb\u003e1,2 cm\u003c\/b\u003e rimane costante e la macinatura grossolana è riproducibile ogni volta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto disco è particolarmente utile per chi produce salumi e insaccati in casa o in piccola scala: la grana grossa è quella tradizionalmente usata per salsicce fresche, cotechini e preparazioni rustiche. Avere il disco giusto significa non dover lavorare la carne due volte o correggere la consistenza in fase di impasto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplice: lacciaio inox non trattiene residui di grasso o proteine in modo permanente, e il disco può essere lavato a mano o in lavastoviglie senza rischio di ossidazione. Il peso di \u003cb\u003e0,38 kg\u003c\/b\u003e lo rende facile da maneggiare anche durante operazioni ripetute. La compatibilità con la misura standard \u003cb\u003eN.32\u003c\/b\u003e lo rende un ricambio facilmente reperibile e intercambiabile con altri dischi della stessa linea Tre Spade, permettendo di avere a disposizione più grane diverse — fine, media, grossa — semplicemente cambiando il disco in pochi secondi, senza strumenti. Per chi usa il tritacarne con regolarità, disporre di un set di dischi in acciaio inox originali è la soluzione più pratica per adattare la macinatura a ogni tipo di preparazione senza compromessi sulla qualità del taglio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48585640476927,"sku":"13272\/IR","price":42.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-13272_ir.jpg?v=1779823265"},{"product_id":"tre-spade-imbuto-plastica-369665","title":"TRE SPADE Imbuto per Tritacarne in Plastica Alimentare N.32 diametro 30 mm compatibile N.22-32 colore Bianco","description":"\u003cp\u003eL\u003cb\u003eimbuto in plastica per tritacarne Tre Spade N.32\u003c\/b\u003e è un accessorio di ricambio compatibile con i tritacarne di taglia N.22\/32, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori e modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Imbuto Plastica Tritacarne N.32 Mm 30\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLimbuto Tre Spade per tritacarne è realizzato in \u003cb\u003eplastica per uso alimentare\u003c\/b\u003e, un materiale scelto specificamente per garantire la sicurezza durante la lavorazione di carne e altri alimenti. La plastica alimentare utilizzata è priva di sostanze nocive e rispetta le normative vigenti per il contatto diretto con i cibi, rendendolo adatto allutilizzo domestico e professionale senza rischi per la salute.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore bianco del componente facilita il controllo visivo della pulizia: eventuali residui di cibo sono immediatamente riconoscibili, rendendo più semplice e rapida la fase di lavaggio. La tinta neutra si integra senza problemi con la maggior parte dei tritacarne in commercio compatibili con la taglia N.22\/32.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni dellimbuto sono pensate per adattarsi con precisione allimboccatura del tritacarne: il \u003cb\u003ediametro dellestremità larga è di 3,2 cm\u003c\/b\u003e, mentre la lunghezza complessiva del componente si attesta intorno ai \u003cb\u003e10 cm\u003c\/b\u003e. Il peso contenuto, pari a circa \u003cb\u003e32 g\u003c\/b\u003e, lo rende maneggevole e facile da montare e smontare anche durante sessioni di lavoro prolungate. La leggerezza non compromette la solidità strutturale: la plastica alimentare mantiene la sua forma anche sotto la pressione esercitata durante linserimento degli alimenti nel tritacarne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma a imbuto è progettata per convogliare in modo efficiente i pezzi di carne verso la vite senza fine del tritacarne, riducendo la necessità di spingere manualmente gli alimenti con il pressino. Il profilo interno liscio evita che i residui si accumulino nelle pareti, semplificando la pulizia dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLimbuto in plastica alimentare Tre Spade è progettato per garantire la \u003cb\u003ecompatibilità con tritacarne di taglia N.22 e N.32\u003c\/b\u003e, una delle misure più diffuse sia in ambito domestico che nella piccola ristorazione. Questa doppia compatibilità lo rende un accessorio versatile, utilizzabile su una gamma ampia di macchine senza necessità di adattatori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ediametro di 3,2 cm\u003c\/b\u003e allestremità larga consente di inserire pezzi di carne di dimensioni standard senza doverli ridurre ulteriormente, velocizzando il processo di preparazione. La forma conica interna guida gli alimenti verso il basso in modo uniforme, riducendo gli intasamenti e mantenendo un flusso costante durante la macinatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in \u003cb\u003eplastica per uso alimentare\u003c\/b\u003e è resistente agli urti e alle sollecitazioni meccaniche tipiche dellutilizzo con il tritacarne. Non assorbe odori né sapori, caratteristica fondamentale quando si lavora con carni diverse in sessioni successive. La superficie liscia interna non trattiene residui organici, il che si traduce in tempi di pulizia ridotti e in una maggiore igiene complessiva del processo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice di riferimento prodotto è \u003cb\u003e13893\u003c\/b\u003e, con EAN \u003cb\u003e8012947138939\u003c\/b\u003e. Tre Spade è un marchio italiano con lunga esperienza nella produzione di accessori per la lavorazione delle carni, e questo imbuto rientra nella linea di ricambi originali pensati per mantenere le prestazioni del tritacarne nel tempo. Utilizzare ricambi originali garantisce la corretta aderenza alle tolleranze meccaniche del macchinario, evitando perdite di materiale o irregolarità nel flusso di lavoro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di \u003cb\u003e32 g\u003c\/b\u003e e le dimensioni compatte di circa \u003cb\u003e10 x 10 x 10 cm\u003c\/b\u003e lo rendono facile da riporre quando non in uso, senza occupare spazio significativo nel cassetto degli accessori da cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi utilizza regolarmente un tritacarne sa quanto sia importante avere un imbuto funzionante e in buone condizioni. Un imbuto usurato o rotto rallenta il lavoro, costringe a spingere manualmente gli alimenti con maggiore forza e aumenta il rischio di intasamenti. Sostituirlo con un ricambio originale Tre Spade compatibile con la taglia \u003cb\u003eN.22\/32\u003c\/b\u003e ripristina immediatamente le condizioni operative ottimali della macchina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn cucina, la praticità si misura anche nella facilità di pulizia. La plastica alimentare bianca di questo imbuto si lava rapidamente sotto acqua corrente o in lavastoviglie, senza richiedere strumenti particolari. Il peso di soli \u003cb\u003e32 g\u003c\/b\u003e significa che il montaggio e lo smontaggio richiedono pochi secondi, anche per chi non ha molta dimestichezza con i componenti del tritacarne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi prepara insaccati, polpette o ragù in grandi quantità, avere un imbuto di ricambio a portata di mano è una scelta pratica: in caso di rottura accidentale durante una sessione di lavoro intensa, è possibile sostituirlo immediatamente senza interrompere la preparazione. Le dimensioni contenute, circa \u003cb\u003e10 cm di lunghezza\u003c\/b\u003e, lo rendono facile da conservare insieme agli altri accessori del tritacarne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto accessorio è indicato per uso domestico e per la piccola ristorazione, ovunque si utilizzi un tritacarne di taglia N.22 o N.32. La compatibilità con entrambe le taglie lo rende un ricambio utile da tenere in scorta, evitando fermi macchina indesiderati. La scelta di un ricambio originale del marchio Tre Spade assicura che le tolleranze dimensionali siano rispettate, con un accoppiamento preciso tra imbuto e corpo macchina che riduce le vibrazioni e migliora la stabilità durante luso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48606617993471,"sku":"8012947138939","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8012947138939_f21db190-b026-41ae-836b-2d8cfefa69dd.jpg?v=1780155633"},{"product_id":"tre-spade-imbuto-plastica-369666","title":"TRE SPADE Imbuto per Tritacarne in Plastica Alimentare N.22 diametro 30 mm colore Bianco","description":"\u003cp\u003eL\u003cb\u003eimbuto in plastica per tritacarne Tre Spade N.22 mm 30\u003c\/b\u003e è un accessorio di ricambio compatibile con i tritacarne di misura N.22\/32, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori e modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Imbuto Plastica Tritacarne N.22 Mm 30\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eL\u003cb\u003eimbuto per tritacarne Tre Spade\u003c\/b\u003e è realizzato in \u003cb\u003eplastica per uso alimentare\u003c\/b\u003e, un materiale certificato per il contatto diretto con gli alimenti, sicuro e privo di sostanze nocive. La scelta della plastica alimentare non è casuale: garantisce leggerezza, facilità di pulizia e resistenza allusura nel tempo, anche con un utilizzo frequente in cucina domestica o in contesti di lavorazione artigianale delle carni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore bianco, tipico degli accessori professionali per la lavorazione degli alimenti, permette di individuare immediatamente eventuali residui di cibo, facilitando la pulizia e il mantenimento delligiene. La superficie liscia interna favorisce lo scorrimento degli alimenti senza rischi di accumulo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro dellimboccatura è di \u003cb\u003e3 cm\u003c\/b\u003e (30 mm), una misura studiata per adattarsi perfettamente alla bocca di carico dei tritacarne di misura N.22\/32. Questo dettaglio costruttivo è fondamentale: un imbuto con diametro non corrispondente alla misura del tritacarne non si inserisce correttamente e compromette sia la sicurezza duso sia la resa della lavorazione. La compatibilità dichiarata con i modelli \u003cb\u003eN.22 e N.32\u003c\/b\u003e lo rende un accessorio versatile, adatto a una gamma ampia di tritacarne della stessa famiglia dimensionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa costruzione in un unico pezzo di plastica rigida garantisce solidità strutturale durante luso: limbuto non si deforma sotto la pressione degli alimenti e mantiene la sua forma anche dopo numerosi cicli di utilizzo e lavaggio. Il peso contenuto lo rende comodo da maneggiare e da montare sul tritacarne senza sforzo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eL\u003cb\u003eimbuto plastica tritacarne N.22\u003c\/b\u003e svolge una funzione precisa e indispensabile: convogliare gli alimenti verso la bocca di carico del tritacarne in modo controllato, riducendo il rischio di contatto accidentale con le parti in movimento. Si tratta di un componente di sicurezza oltre che funzionale, la cui presenza è raccomandata ogni volta che si utilizza un tritacarne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con i tritacarne di misura \u003cb\u003eN.22\/32\u003c\/b\u003e copre una fascia molto diffusa di apparecchi, sia manuali sia elettrici, utilizzati in ambito domestico e artigianale. Il diametro di \u003cb\u003e3 cm\u003c\/b\u003e allimboccatura è calibrato per adattarsi alla sede di carico standard di questi modelli, assicurando un accoppiamento stabile senza giochi o instabilità durante il funzionamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in \u003cb\u003eplastica alimentare\u003c\/b\u003e rispetta le normative vigenti per il contatto con gli alimenti, un requisito non trascurabile quando si lavora con carni crude o altri ingredienti destinati al consumo diretto. A differenza degli imbuti in metallo, la versione in plastica non altera il sapore degli alimenti e non è soggetta a ossidazione, mantenendo le sue caratteristiche igieniche nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto accessorio è ideale come \u003cb\u003ericambio originale Tre Spade\u003c\/b\u003e per sostituire un imbuto usurato o smarrito, oppure come pezzo aggiuntivo da tenere a disposizione. Il codice EAN del prodotto è \u003cb\u003e8012947138908\u003c\/b\u003e, utile per identificarlo con precisione al momento dellacquisto. La semplicità costruttiva si traduce in affidabilità: nessun meccanismo da regolare, nessuna manutenzione specifica richiesta.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi utilizza regolarmente un tritacarne sa quanto sia importante avere tutti i componenti in perfetto stato. Un imbuto rotto, deformato o di misura sbagliata rallenta il lavoro e può rendere loperazione meno sicura. L\u003cb\u003eimbuto Tre Spade N.22 mm 30\u003c\/b\u003e risolve questo problema con un ricambio diretto, compatibile con i tritacarne N.22\/32, che si monta in pochi secondi senza attrezzi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn cucina, limbuto permette di inserire i pezzi di carne nella bocca di carico del tritacarne mantenendo le dita a distanza di sicurezza dalle lame. Questo aspetto è particolarmente rilevante per chi usa il tritacarne frequentemente, ad esempio per preparare carne macinata fresca, impasti per salsicce o polpette. Con un diametro di \u003cb\u003e3 cm\u003c\/b\u003e, limboccatura è sufficientemente ampia da accogliere pezzi di carne di dimensioni standard, senza richiedere un taglio eccessivamente fine prima della macinatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa plastica alimentare si lava facilmente a mano o in lavastoviglie, riducendo i tempi di pulizia dopo ogni utilizzo. La superficie liscia non trattiene residui di grasso o carne, e il colore bianco permette di verificare visivamente la pulizia completa prima di riporre laccessorio. Questi dettagli fanno la differenza nella routine di chi prepara carni macinate con una certa frequenza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTre Spade è un marchio italiano con una lunga tradizione nella produzione di accessori per la lavorazione degli alimenti. Scegliere un ricambio originale come questo imbuto significa avere la certezza della compatibilità dimensionale con i propri apparecchi e della conformità del materiale agli standard alimentari. Un accessorio semplice, ma che contribuisce concretamente alla sicurezza e allefficienza di ogni sessione di macinatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48606618091775,"sku":"8012947138908","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8012947138908_dedc71ab-a8d6-4a79-a36c-1304949f185f.jpg?v=1780155637"},{"product_id":"tre-spade-insaccatrice-mod-369668","title":"Tre Spade F20700-N Insaccatrice Manuale Mod. 7 Capacita' 7 Kg Doppia Velocita' Imbuti 10 20 30 40 mm colore Rosso","description":"\u003cp\u003eLInsaccatrice Manuale Tre Spade Mod. 7 da 7 kg è uno strumento professionale per linsaccatura di carne e salumi, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria. Prodotta in Italia e identificata con codice MPN F20700\/N, questa insaccatrice a configurazione orizzontale è certificata per il contatto con gli alimenti secondo la normativa europea 1935\/2004 e il D.M. 21\/03\/73 e successivi aggiornamenti.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Mod. 7 Insaccatrice Manuale 7 kg a Doppia Velocità\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Tre Spade Mod. 7 è costruita con una struttura interamente in acciaio inox, materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la conformità alle normative alimentari. Il cilindro è realizzato in acciaio inossidabile con saldature a tenuta stagna, che garantiscono sia ligiene del contenuto sia la durabilità nel tempo anche con utilizzi frequenti. I piedini di appoggio sono anchessi in acciaio inox, assicurando stabilità sul piano di lavoro durante le operazioni di insaccatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del prodotto sono 62 cm di lunghezza, 19 cm di profondità e 20 cm di altezza, una configurazione orizzontale compatta che si adatta facilmente ai piani di lavoro domestici e artigianali. Il peso netto è di 11 kg, che conferisce alla macchina una solidità strutturale apprezzabile durante luso. Il peso dellimballo completo è di 12 kg, con dimensioni di imballaggio pari a 64,5 x 22,5 x 23 cm.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGli ingranaggi interni sono in acciaio stampato e temprato, una scelta costruttiva che garantisce resistenza allusura nel lungo periodo. Il blocco riduttore è realizzato in alluminio con boccole autolubrificanti, riducendo lattrito e la necessità di manutenzione ordinaria. Il pistone è in Moplen, un materiale plastico alimentare robusto e facile da pulire, corredato di guarnizioni in silicone che assicurano la tenuta durante la spinta e la valvola di sfiato che elimina le sacche daria prima dellinsaccatura. Le cremagliere sono in acciaio al carbonio, componente che trasmette la forza in modo preciso e costante. Linsieme di questi materiali riflette una costruzione orientata alla durata e alla sicurezza alimentare, con attenzione alla pulibilità di ogni singolo componente.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLinsaccatrice Tre Spade Mod. 7 con codice F20700\/N offre una capacità di 7 kg, sufficiente per sessioni di lavorazione domestica o artigianale di media entità, senza dover ricaricare continuamente il cilindro. Questa capienza consente di lavorare quantità significative di impasto in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi di preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema a doppia velocità del pistone è uno degli elementi tecnici più rilevanti di questo modello: la prima velocità è adatta allinsaccatura vera e propria, con una spinta controllata e uniforme; la seconda velocità accelera il ricarico del pistone, riducendo i tempi morti tra una sequenza e laltra. Questo meccanismo migliora sensibilmente la produttività rispetto ai modelli a velocità singola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa dotazione include quattro imbuti insaccatori di diametro 10, 20, 30 e 40 mm, che permettono di lavorare con budelli di diverse dimensioni, adattandosi alla produzione di insaccati sottili come i würstel fino a salami di calibro maggiore. Gli imbuti sono intercambiabili e si montano rapidamente, rendendo il passaggio da un formato allaltro semplice e veloce.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa valvola di sfiato integrata nel pistone è una funzionalità tecnica che elimina laria intrappolata nellimpasto prima che entri nel budello, prevenendo la formazione di bolle che potrebbero compromettere la qualità e la conservazione del prodotto finale. Il sistema di riduzione ad ingranaggi in acciaio temprato garantisce una trasmissione della forza costante e priva di scatti, per un riempimento uniforme e continuo. Il montaggio richiede circa 5 minuti e il manuale distruzioni è incluso nella confezione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Tre Spade Mod. 7 si distingue per la semplicità operativa e la solidità durante luso. La configurazione orizzontale con dimensioni di 62 x 19 x 20 cm permette di posizionare linsaccatrice stabilmente su qualsiasi piano di lavoro, senza necessità di fissaggi aggiuntivi grazie ai piedini in acciaio inox che aderiscono bene alle superfici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 7 kg consente di preparare in ununica sessione una quantità di insaccati adeguata per il consumo familiare o per piccole produzioni artigianali, evitando interruzioni frequenti per il ricarico. La doppia velocità del pistone riduce concretamente i tempi di lavoro: mentre la prima velocità garantisce un riempimento preciso e senza sprechi, la seconda accelera il ritorno del pistone, ottimizzando il ritmo di lavoro soprattutto nelle sessioni più lunghe.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI quattro imbuti in dotazione — da 10, 20, 30 e 40 mm — coprono la maggior parte dei formati di budello disponibili sul mercato, rendendo questo modello versatile per la produzione di salsicce, salami, cotechini e altri insaccati tipici della tradizione italiana. Non è necessario acquistare accessori aggiuntivi per iniziare a lavorare: tutto il necessario è incluso nella confezione, insieme al manuale distruzioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è facilitata dalla scelta dei materiali: il cilindro in acciaio inox con saldature a tenuta stagna non trattiene residui e si lava facilmente, mentre il pistone in Moplen con guarnizioni in silicone può essere rimosso e pulito separatamente. La certificazione per il contatto con gli alimenti secondo la normativa europea 1935\/2004 offre una garanzia concreta sullidoneità igienica di tutti i componenti a contatto con la carne. Per chi produce salumi in casa o gestisce una piccola attività artigianale, questo modello rappresenta uno strumento affidabile, costruito in Italia con materiali selezionati per durare nel tempo e mantenere standard igienici elevati sessione dopo sessione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48606618321151,"sku":"8024779003392","price":334.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8024779003392_13b517b6-fc2f-4d0f-a1e0-1876946382af.jpg?v=1780155643"},{"product_id":"tre-spade-insaccatrice-minnie-369669","title":"Tre Spade F20300 Minnie Insaccatrice Manuale Orizzontale 3 Kg Cilindro Acciaio Inox con Valvola di Sfiato 4 Imbuti","description":"\u003cp\u003eL\u003cb\u003einsaccatrice manuale Tre Spade Minnie da 3 kg\u003c\/b\u003e è uno strumento pensato per chi prepara salumi e salsicce in casa, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il modello F20300 combina costruzione in acciaio inox, semplicità duso e dotazione completa per chi vuole fare insaccati artigianali senza attrezzature professionali.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Insaccatrice Minnie Kg 3\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003eTre Spade Insaccatrice Minnie\u003c\/b\u003e è una macchina orizzontale manuale con un ingombro contenuto: le dimensioni sono \u003cb\u003e36 x 18 x 17 cm\u003c\/b\u003e per un peso di \u003cb\u003e4,5 kg\u003c\/b\u003e, valori che la rendono facile da riporre in un armadio da cucina o in una cantina tra un utilizzo e laltro. Non è un attrezzo da lasciare fisso sul piano di lavoro, ma da tirare fuori quando serve, senza sforzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cilindro, che è il cuore della macchina, è realizzato interamente in \u003cb\u003eacciaio inox alimentare\u003c\/b\u003e, un materiale che non assorbe odori, non si corrode e si pulisce facilmente. La scelta dellinox non è solo estetica: garantisce la conformità alle normative alimentari europee, in particolare al \u003cb\u003eRegolamento Europeo 1935\/2004\u003c\/b\u003e e al Decreto Ministeriale 21\/03\/73 (certificazione MOCA), che regolano i materiali a contatto con gli alimenti. Questo significa che la macchina è certificata per uso alimentare, non solo dichiarata tale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl pistone è in \u003cb\u003emoplen\u003c\/b\u003e, un polipropilene alimentare resistente e privo di sostanze nocive, dotato di una \u003cb\u003eguarnizione in silicone\u003c\/b\u003e che assicura una tenuta stagna durante la spinta. La cremagliera, il meccanismo che aziona il pistone, è in \u003cb\u003eacciaio al carbonio con rivestimento anti-ossidazione\u003c\/b\u003e, una soluzione che garantisce scorrimento fluido e durata nel tempo anche con utilizzi frequenti. I morsetti di fissaggio inclusi nella confezione permettono di ancorare la macchina al piano di lavoro durante luso, evitando spostamenti indesiderati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità del cilindro è di \u003cb\u003e3 litri\u003c\/b\u003e, una misura adatta a produzioni domestiche o di piccola scala: sufficiente per preparare qualche chilo di salsicce o salami in una sessione, senza dover ricaricare continuamente.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl funzionamento dell\u003cb\u003einsaccatrice orizzontale manuale Minnie\u003c\/b\u003e si basa su un meccanismo a cremagliera azionato a mano: si ruota la leva, il pistone avanza nel cilindro e spinge il macinato verso limbuto scelto, riempiendo il budello in modo uniforme. Non ci sono motori, cavi o componenti elettrici: la macchina funziona ovunque, anche in assenza di presa elettrica, ed è silenziosa per definizione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003evalvola di sfiato\u003c\/b\u003e è uno degli elementi tecnici più utili: permette di eliminare laria intrappolata nel cilindro prima di iniziare linsaccatura. Le bolle daria allinterno del budello sono uno dei problemi più comuni nella preparazione artigianale di salumi, perché compromettono la stagionatura e laspetto del prodotto finale. Con la valvola di sfiato integrata, questo problema si risolve prima ancora di iniziare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa dotazione include \u003cb\u003e4 imbuti in plastica alimentare\u003c\/b\u003e con diametri di \u003cb\u003e1 cm, 2 cm, 3 cm e 4 cm\u003c\/b\u003e (corrispondenti a Ø 10, 20, 30 e 40 mm), che coprono la maggior parte dei formati di budello disponibili sul mercato. Limbuto da 1 cm è adatto a salsicce sottili e würstel, quello da 2 cm per salsicce standard, quello da 3 cm per salami di medie dimensioni e quello da 4 cm per salami più grandi o cotechini. Avere tutti e quattro i diametri nella stessa confezione significa poter lavorare con formati diversi senza acquistare accessori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cilindro da \u003cb\u003e3 litri di capacità\u003c\/b\u003e consente di caricare una quantità di impasto sufficiente per una produzione domestica completa in poche sessioni. La macchina è indicata per salami, salsicce, luganeghe, cotechini e altri insaccati tipici della tradizione italiana.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi prepara salumi in casa sa che uno degli ostacoli principali è trovare attrezzatura affidabile, facile da usare e altrettanto facile da pulire. La \u003cb\u003eTre Spade Minnie\u003c\/b\u003e risponde a tutte e tre le esigenze in modo diretto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cilindro in acciaio inox si smonta e si lava sotto lacqua corrente senza difficoltà. La guarnizione in silicone del pistone non trattiene residui e non si deteriora con i lavaggi ripetuti. Gli imbuti in plastica alimentare sono lavabili in lavastoviglie. In pratica, il tempo dedicato alla pulizia dopo una sessione di insaccatura è minimo rispetto a quello che richiederebbe una macchina con più componenti o materiali porosi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI morsetti di fissaggio inclusi risolvono un problema pratico concreto: durante la spinta manuale sulla leva, la macchina tende a scivolare sul piano di lavoro. Fissarla al tavolo con i morsetti in dotazione permette di lavorare con entrambe le mani libere per guidare il budello, ottenendo un riempimento più uniforme e riducendo gli sprechi di impasto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni compatte — \u003cb\u003e36 x 18 x 17 cm\u003c\/b\u003e — e il peso di \u003cb\u003e4,5 kg\u003c\/b\u003e rendono questo modello gestibile anche per chi non ha uno spazio dedicato alla lavorazione delle carni. Si monta in pochi secondi, si usa, si smonta e si ripone. Non richiede installazione né manutenzione periodica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità da 3 litri\u003c\/b\u003e è calibrata per produzioni familiari: con un carico completo si riescono a insaccare circa 2-3 kg di impasto, una quantità tipica per una giornata di lavoro domestico. Chi produce quantità maggiori può semplicemente ricaricare il cilindro più volte nel corso della sessione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice modello F20300 identifica questa versione specifica allinterno della gamma Tre Spade, un brand italiano con lunga esperienza nella produzione di attrezzatura per la lavorazione delle carni. La conformità alle normative alimentari europee (MOCA) è un dato concreto che distingue questo prodotto da soluzioni generiche prive di certificazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48606618386687,"sku":"8024779000315","price":180.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8024779000315_870fb55e-6f43-4e00-9591-4727b818fc30.jpg?v=1780155647"},{"product_id":"tre-spade-tritacarne-n-369670","title":"Tre Spade TRE12200 TC-22 Tritacarne manuale in ghisa stagnata con piastra foro 8 mm colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl Tritacarne Tre Spade TC-22 in ghisa stagnata numero 22 è uno strumento da cucina robusto e funzionale, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Prodotto in Italia e certificato CE per uso domestico, il modello con codice TRE12200 rappresenta una scelta concreta per chi vuole tritare carne in modo tradizionale, con strumenti costruiti per durare.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade TC-22 — Tritacarne Manuale in Ghisa Numero 22\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl corpo del Tritacarne Tre Spade TC-22 è realizzato interamente in ghisa stagnata, un materiale che garantisce solidità strutturale e resistenza allusura nel tempo. La ghisa stagnata è tradizionalmente impiegata nella produzione di utensili da cucina professionali e semiprofessionali proprio per la sua capacità di sopportare sollecitazioni meccaniche ripetute senza deformarsi. La stagnatura interna protegge il metallo dal contatto diretto con gli alimenti, contribuendo alligiene complessiva dello strumento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del tritacarne sono 34 x 32 x 15 cm (lunghezza x larghezza x altezza), una conformazione compatta che consente di posizionarlo stabilmente su qualsiasi piano di lavoro. Il peso netto è di 7,0 kg, una massa che contribuisce alla stabilità durante lutilizzo, evitando spostamenti indesiderati anche quando si applica forza alla manovella.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa base è dotata di 4 piedini forati che permettono il fissaggio meccanico al piano di lavoro tramite viti o morsetto, garantendo un ancoraggio sicuro durante le sessioni di macinatura. Questo sistema di fissaggio è particolarmente utile quando si lavora con quantità consistenti di carne, poiché mantiene il tritacarne fermo e stabile per tutta la durata delloperazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa piastra di serie ha fori da 0,8 cm, mentre il coltello è in acciaio inox, un materiale resistente alla corrosione e semplice da pulire. La combinazione tra corpo in ghisa stagnata e componenti in acciaio inox garantisce una costruzione coerente, dove ogni parte è scelta per la sua funzione specifica. Il design complessivo richiama la tradizione degli utensili da cucina italiani, con linee essenziali e costruzione priva di elementi superflui.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tritacarne Tre Spade TC-22 è un tritacarne manuale a manovella di numero 22, una taglia che lo colloca nella fascia intermedia-alta degli strumenti da cucina di questo tipo, adatta sia alluso domestico intensivo sia a contesti semiprofessionali. Il numero 22 indica la dimensione della bocca di alimentazione e della vite senza fine interna, parametri che determinano la portata e la velocità di macinatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa piastra standard inclusa ha fori da 0,8 cm, ideale per ottenere una macinatura media, adatta alla preparazione di ragù, polpette e impasti di carne. La compatibilità con piastre intercambiabili con fori da 0,4 cm fino a 2,0 cm consente di variare la grana della macinatura in base alla ricetta, rendendo questo modello versatile per diverse preparazioni. La sostituzione delle piastre è rapida e non richiede attrezzi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coltello in acciaio inox lavora in coppia con la piastra per garantire un taglio netto e uniforme della carne, riducendo il rischio di surriscaldamento degli alimenti tipico dei tritacarne elettrici. Lazionamento manuale a manovella offre un controllo diretto sulla velocità e sulla pressione di macinatura, permettendo allutente di adattare il ritmo al tipo di carne lavorata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fissaggio al piano avviene tramite viti o morsetto, con i 4 piedini forati che si adattano a piani di lavoro di diverso spessore. La trasmissione è di tipo diretto, senza ingranaggi intermedi, il che si traduce in una meccanica semplice, affidabile e facile da mantenere nel tempo. Il prodotto è certificato CE per uso domestico e viene prodotto in Italia, con manuale di istruzioni incluso nella confezione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare il Tritacarne Tre Spade TC-22 nella preparazione quotidiana significa avere il controllo diretto sulla qualità della carne macinata. A differenza dei tritacarne elettrici, lazionamento manuale non genera calore per attrito durante la macinatura, preservando meglio la temperatura e la consistenza della carne, aspetto importante soprattutto quando si lavora con tagli freschi o si preparano impasti delicati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema di fissaggio con 4 piedini forati e ancoraggio tramite viti o morsetto assicura che il tritacarne rimanga fermo sul piano di lavoro anche durante sessioni prolungate. Questo elimina la necessità di tenerlo con una mano mentre si aziona la manovella con laltra, rendendo loperazione più comoda e sicura. Le dimensioni di 34 x 32 x 15 cm permettono di posizionarlo su piani standard senza occupare spazio eccessivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con piastre da 0,4 cm a 2,0 cm di diametro dei fori rende questo modello adatto a una gamma ampia di preparazioni: dalla carne macinata fine per polpette e ragù, fino a macinature più grossolane per salsicce artigianali o impasti rustici. Cambiare piastra richiede pochi secondi, senza attrezzi aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplice: i componenti in acciaio inox — piastra e coltello — si sciacquano facilmente sotto acqua corrente, mentre il corpo in ghisa stagnata si pulisce con un panno umido. Il peso di 7,0 kg contribuisce alla stabilità complessiva durante luso, senza che lutente debba esercitare forza aggiuntiva per mantenere il tritacarne in posizione. La costruzione in ghisa stagnata, materiale noto per la sua longevità, garantisce che lo strumento mantenga le sue caratteristiche operative nel tempo, anche con un utilizzo regolare. Per chi prepara carne macinata in casa con frequenza, il TC-22 offre unalternativa manuale solida, con componenti intercambiabili e una meccanica diretta che non richiede manutenzione complessa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48606618419455,"sku":"8024779000230","price":136.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8024779000230_80a31b47-c525-41d2-86e8-2e357d8b29bd.jpg?v=1780155650"},{"product_id":"tre-spade-tritacarne-n-369671","title":"Tre Spade TC-32 Tritacarne Manuale N32 Ghisa Stagnata Piastra Acciaio Inox Fori 8 mm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eTre Spade Tritacarne N.32\u003c\/b\u003e con piastra da 8,0 mm è un tritacarne manuale in ghisa stagnata, pensato per chi cerca robustezza e affidabilità in cucina, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Tritacarne N.32 Piastra 8,0 mm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tre Spade Tritacarne N.32 è costruito interamente in \u003cb\u003eghisa stagnata\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce solidità strutturale e resistenza nel tempo. La ghisa stagnata è da sempre il riferimento per i tritacarne manuali professionali e semiprofessionali: offre una massa consistente che stabilizza il corpo durante luso, riducendo le vibrazioni e rendendo loperazione più controllata e precisa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del prodotto sono \u003cb\u003e38 cm di lunghezza, 18 cm di profondità e 40 cm di altezza\u003c\/b\u003e, con un peso netto di \u003cb\u003e11 kg\u003c\/b\u003e. Queste misure lo collocano nella fascia dei tritacarne da appoggio di taglia importante, adatti a un piano di lavoro stabile. Il peso elevato non è un caso: è parte integrante del progetto, perché contribuisce alla stabilità durante la macinazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epiastra trafilatrice e il coltello sono in acciaio inossidabile\u003c\/b\u003e, materiale igienico, resistente alla corrosione e facile da pulire. Lacciaio inox è la scelta corretta per le parti a contatto diretto con gli alimenti, perché non altera il sapore della carne e non assorbe odori. Lelica e la ghiera sono anchesse in ghisa stagnata, coerenti con il corpo principale del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fissaggio al piano di lavoro avviene tramite \u003cb\u003e4 piedini forati\u003c\/b\u003e, che permettono di ancorare il tritacarne a qualsiasi superficie con viti o bulloni, eliminando il rischio di scivolamento durante lutilizzo. Questo sistema di ancoraggio è particolarmente utile quando si lavora con grandi quantità di carne, dove la forza applicata alla manovella è sostenuta. Il prodotto è certificato \u003cb\u003eCE domestico\u003c\/b\u003e ed è fabbricato in Italia, con codice modello TC-32 e codice prodotto 13200.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tre Spade Tritacarne N.32 è un tritacarne a \u003cb\u003etrasmissione diretta\u003c\/b\u003e e azionamento manuale tramite manovella. La trafila è di \u003cb\u003emisura N.32\u003c\/b\u003e, una delle taglie più diffuse nella fascia professionale e semiprofessionale, che garantisce una portata di macinazione adeguata a lavorazioni domestiche intensive o a piccole attività di ristorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epiastra standard ha fori da 8,0 mm di diametro\u003c\/b\u003e (0,8 cm), una misura che produce una macinatura media, ideale per preparare ragù, polpette, hamburger e impasti di carne mista. Chi necessita di una grana più fine o più grossa può sostituire la piastra con altri accessori compatibili con la misura N.32, disponibili separatamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa trasmissione diretta significa che il movimento della manovella si trasferisce senza intermediari allelica interna, riducendo le perdite di forza e rendendo la macinazione più efficiente. Lelica in ghisa stagnata spinge la carne verso la piastra con continuità, senza strappi o blocchi, anche con tagli di carne più fibrosi o con piccole quantità di grasso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coltello a croce in acciaio inox lavora in coppia con la piastra: il suo affilamento determina la qualità del taglio e la regolarità della macinatura. Entrambi i componenti sono facilmente smontabili per la pulizia e la sostituzione. Il peso complessivo del prodotto con imballo è di \u003cb\u003e12 kg\u003c\/b\u003e, con dimensioni di imballo pari a 41 x 30 x 35 cm, dati utili per la logistica e il trasporto. Il codice MPN di riferimento è \u003cb\u003e9524032\u003c\/b\u003e, mentre il codice SKU è F13200.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUsare il Tre Spade Tritacarne N.32 nella pratica quotidiana significa avere a disposizione uno strumento che non richiede corrente elettrica, non produce rumore meccanico da motore e non si surriscalda durante luso prolungato. Per chi macina carne regolarmente, questi aspetti fanno la differenza: nessun cavo da gestire, nessun rischio di surriscaldamento del motore, nessuna dipendenza da una presa elettrica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema di ancoraggio con \u003cb\u003e4 piedini forati\u003c\/b\u003e permette di fissare il tritacarne al piano di lavoro in modo stabile, così da poter applicare forza sulla manovella senza dover tenere ferma la macchina con laltra mano. Questo rende loperazione più ergonomica e meno affaticante, soprattutto quando si lavora con \u003cb\u003equantità consistenti di carne\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è diretta: il tritacarne si smonta separando elica, coltello e piastra, tutti componenti che si lavano facilmente sotto acqua corrente. Il corpo in ghisa stagnata non va immerso in acqua, ma si pulisce con un panno umido. La semplicità di manutenzione è uno dei motivi per cui questo tipo di strumento viene scelto da chi vuole un utensile durevole nel tempo, senza componenti elettronici che possano guastarsi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello TC-32 è prodotto in Italia e risponde alla certificazione \u003cb\u003eCE domestico\u003c\/b\u003e, il che significa che è stato progettato e testato per luso in ambito casalingo nel rispetto delle normative europee. Per chi cerca un tritacarne manuale robusto, con parti in acciaio inox a contatto con gli alimenti e un corpo in ghisa che dura nel tempo, questo modello rappresenta una scelta concreta e verificabile, senza compromessi sulla qualità dei materiali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48606618452223,"sku":"8024779000247","price":175.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8024779000247_64f003e2-1b14-403e-93f8-647659f1cea3.jpg?v=1780155654"},{"product_id":"tre-spade-insaccatrice-mod-369676","title":"TRE SPADE TRE20500 Mod.5 Insaccatrice Manuale 5 Kg 2 Velocita' Cilindro Acciaio Inox 4 Imbuti","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eTre Spade Insaccatrice Mod.5 Kg 5\u003c\/b\u003e è uninsaccatrice manuale professionale da 5 kg, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Prodotta in Italia e conforme alla normativa D.L. 108\/92 - Direttiva CEE 89\/109 per il contatto alimentare, è pensata per chi vuole lavorare carne, salumi e formaggi con strumenti affidabili e costruiti per durare. Il codice modello è TRE20500.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Insaccatrice Mod.5 Kg 5\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl corpo macchina dellInsaccatrice Mod.5 è realizzato in \u003cb\u003eacciaio inox\u003c\/b\u003e, lo stesso materiale utilizzato in ambito professionale per la lavorazione degli alimenti: resistente alla corrosione, facile da pulire e igienicamente sicuro. Il cilindro, anchesso in acciaio inox AISI 304, garantisce una tenuta solida durante tutta la fase di insaccamento, senza deformazioni anche con utilizzi ripetuti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni complessive sono di \u003cb\u003e53,5 cm di lunghezza\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003e21 cm di profondità\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003e21,5 cm di altezza\u003c\/b\u003e, con un peso complessivo di circa \u003cb\u003e10,41 kg\u003c\/b\u003e nella confezione originale. Si tratta di una macchina con configurazione orizzontale, che occupa uno spazio contenuto sul piano di lavoro e si posiziona in modo stabile durante lutilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl pistone è in moplen, un materiale plastico alimentare resistente e leggero, mentre le guarnizioni sono in silicone alimentare, che assicurano una tenuta stagna efficace e impediscono perdite di prodotto durante la spinta. Il blocco riduttore è in alluminio con boccole autolubrificanti, una soluzione che riduce lattrito meccanico e prolunga la vita utile della macchina senza richiedere manutenzione frequente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa trasmissione è ad ingranaggi: gli ingranaggi sono in acciaio temprato e la cremagliera è in acciaio al carbonio, due componenti che lavorano in sinergia per garantire una trasmissione della forza precisa e costante. In dotazione sono inclusi \u003cb\u003e4 imbuti in plastica\u003c\/b\u003e con diametri di 1 cm, 2 cm, 3 cm e 4 cm, adatti a diversi formati di budello e tipologie di insaccato. Il montaggio richiede circa 5 minuti e non necessita di attrezzi particolari.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità di carico è di 5 kg\u003c\/b\u003e, sufficiente per sessioni di lavorazione domestica o artigianale di media entità. Che si tratti di salsicce, salami, cotechini o formaggi a pasta compatta, la macchina gestisce il riempimento in modo continuo e controllato, senza interruzioni frequenti per il ricarico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna delle caratteristiche tecniche più rilevanti è il sistema a \u003cb\u003edoppia velocità del pistone\u003c\/b\u003e: la prima velocità è pensata per la fase di ricarico rapido, la seconda per la spinta precisa durante linsaccamento vero e proprio. Questo meccanismo riduce i tempi di lavorazione e permette di regolare la pressione in base alla consistenza del prodotto da insaccare, evitando rotture del budello o irregolarità nel riempimento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa valvola di sfiato integrata è un dettaglio funzionale importante: elimina laria intrappolata nel cilindro prima dellinsaccamento, riducendo la formazione di bolle daria allinterno dellinsaccato. Un risultato più compatto e uniforme, senza vuoti interni che potrebbero compromettere la conservazione del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI \u003cb\u003e4 imbuti inclusi con diametri da 1, 2, 3 e 4 cm\u003c\/b\u003e coprono la maggior parte dei formati standard: dal budello sottile per le salsicce fresche fino ai calibri più larghi per salami e insaccati stagionati. La macchina è compatibile anche con la lavorazione di formaggi a pasta morbida o semidura, ampliando le possibilità di utilizzo oltre la sola carne. La conformità alla normativa D.L. 108\/92 certifica che tutti i materiali a contatto con gli alimenti rispettano i requisiti di sicurezza previsti dalla direttiva europea CEE 89\/109.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi produce salumi in casa o in piccola scala artigianale sa che la fase dellinsaccamento è spesso quella più critica: troppa pressione rompe il budello, troppo poca lascia vuoti daria. Il sistema a doppia velocità della Tre Spade Insaccatrice Mod.5 risponde esattamente a questo problema, permettendo di gestire la spinta in modo differenziato a seconda del momento e del tipo di prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa configurazione orizzontale con dimensioni di \u003cb\u003e53,5 x 21 x 21,5 cm\u003c\/b\u003e si adatta bene a un piano di lavoro standard, senza richiedere spazio eccessivo. A fine sessione, la pulizia è diretta: il cilindro in acciaio inox e le guarnizioni in silicone si smontano facilmente e si lavano senza difficoltà, riducendo i tempi di manutenzione dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità da 5 kg\u003c\/b\u003e è calibrata per chi lavora quantità medie: abbastanza per una produzione familiare o per un piccolo laboratorio, senza il sovradimensionamento di macchine industriali che richiederebbero spazi e costi diversi. Il montaggio in circa 5 minuti significa che la macchina è operativa quasi subito, senza procedure complesse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa dotazione completa di 4 imbuti con diametri da 1 a 4 cm evita acquisti aggiuntivi per i formati più comuni. Il manuale di istruzioni incluso nella confezione originale guida lutente nelle fasi di assemblaggio e utilizzo, rendendo il prodotto accessibile anche a chi si avvicina per la prima volta allinsaccamento manuale. Prodotta in Italia e certificata per il contatto alimentare, questa insaccatrice è una scelta concreta per chi vuole portare la produzione di salumi fatti in casa a un livello più strutturato e ripetibile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48606618747135,"sku":"8024779000322","price":299.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8024779000322_4da5479f-3dc1-415f-a99f-76e80318f3ea.jpg?v=1780155673"},{"product_id":"tre-spade-tritacarne-elettrico-369678","title":"TRE SPADE 9527032 TC-32 Elegant Tritacarne Elettrico 1100 W motore monofase 220-240 V corpo in ghisa stagnata e acciaio inox colore Argento","description":"\u003cp\u003eIl Tritacarne Elettrico Tre Spade TC-32 Elegant 1100 W è un tritacarne professionale made in Italy, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria. Costruito per un utilizzo continuo e intensivo, il modello con codice MPN 9527032 combina struttura in ghisa stagnata e componenti in acciaio inox per garantire robustezza e facilità di manutenzione nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade TC-32 Elegant — Tritacarne Elettrico Professionale\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tre Spade TC-32 Elegant è realizzato con una selezione di materiali pensata per ambienti di lavoro professionali e per chi richiede affidabilità strutturale nel tempo. Il corpo principale, il carter motore, la ghiera e lelica sono in ghisa stagnata, un materiale che garantisce solidità meccanica e resistenza alle sollecitazioni derivanti da un uso prolungato e continuativo. La ghisa stagnata, rispetto ad altri materiali, offre una massa che contribuisce alla stabilità dellapparecchio durante il funzionamento, riducendo le vibrazioni trasmesse al piano di lavoro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa tramoggia e il basamento sono realizzati in acciaio inox, materiale igienico per definizione, resistente alla corrosione e semplice da pulire anche dopo sessioni di lavoro intensive. Piastra e coltello sono anchessi in acciaio inox con funzione autoaffilante, il che significa che mantengono il filo nel tempo senza richiedere interventi di manutenzione frequenti. Lelica è in acciaio stampato e stagnato, mentre i piedini in gomma antiscivolo assicurano che il tritacarne rimanga fermo sul piano di lavoro anche durante le fasi di maggiore sforzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni operative del dispositivo sono: larghezza 28 cm, profondità 57 cm, altezza 43 cm. Il peso della macchina è di 25 kg, una massa che riflette la solidità costruttiva dellapparecchio e contribuisce alla sua stabilità durante luso. La confezione ha dimensioni di 44 cm x 58,5 cm x 39 cm e un peso totale di circa 30 kg. La costruzione complessiva trasmette robustezza e cura nei dettagli, con finiture coerenti tra le diverse parti e un assemblaggio che facilita lo smontaggio rapido per la pulizia.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tritacarne Elettrico Tre Spade TC-32 Elegant 1100 W è equipaggiato con un motore asincrono monofase alimentato a 220-240 V, 50 Hz, con una potenza di 1100 W (equivalente a 1,5 HP). Questo motore è certificato per luso continuo, il che significa che può lavorare senza interruzioni per sessioni prolungate senza surriscaldarsi o perdere efficienza, una caratteristica fondamentale in contesti di ristorazione, macelleria o lavorazione alimentare su scala semi-industriale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLelica ruota a 120 rpm, una velocità calibrata per garantire una macinatura uniforme senza surriscaldare la carne, preservandone le caratteristiche organolettiche. La capacità produttiva raggiunge circa 320-450 kg\/h su carne di durezza media con la piastra standard da 8 mm, un dato che rende questo modello adatto a volumi di lavoro elevati. Il riduttore è dotato di ingranaggi elicoidali in acciaio speciale a bagno dolio, una soluzione tecnica che riduce lusura degli ingranaggi, abbassa il rumore di funzionamento e prolunga la vita utile del meccanismo rispetto a riduttori con ingranaggi diritti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna delle funzionalità più utili in contesti di uso intensivo è linvertitore di marcia: in caso di ostruzione dellelica — ad esempio per un osso o un tendine — è sufficiente invertire il senso di rotazione per sbloccare il meccanismo senza dover smontare la macchina. Questo riduce i tempi morti e protegge il motore da sovraccarichi. Il sistema di smontaggio rapido consente di separare le parti a contatto con gli alimenti in pochi passaggi, facilitando la pulizia e il rispetto delle norme igieniche. La piastra standard inclusa ha fori da 8 mm, adatta per macinature di media grossezza.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLavorare con il Tre Spade TC-32 Elegant significa poter gestire sessioni di macinatura continuativa senza dover interrompere il lavoro per far raffreddare la macchina: il motore asincrono certificato per uso continuo è progettato esattamente per questo. In una macelleria, in una cucina professionale o in un laboratorio alimentare, la possibilità di processare fino a 450 kg\/h con la piastra da 8 mm si traduce in un flusso di lavoro costante e prevedibile, senza colli di bottiglia legati alla capacità del tritacarne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLinvertitore di marcia è uno di quegli strumenti che si apprezza davvero solo quando serve: invece di fermare tutto, smontare lelica e rimuovere manualmente lostruzione, basta invertire la rotazione per qualche secondo. Il risultato è un risparmio di tempo concreto durante le sessioni più intense, con meno interruzioni e meno rischio di danneggiare i componenti interni per forzature.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI piedini in gomma antiscivolo mantengono il tritacarne stabile sul piano di lavoro anche quando la macchina è sotto sforzo, eliminando la necessità di tenerla ferma manualmente. Il basamento in acciaio inox e la tramoggia dello stesso materiale rendono la pulizia rapida: le superfici lisce non trattengono residui e resistono ai detergenti professionali. Il sistema di smontaggio rapido permette di separare le parti operative — elica, piastra, coltello — in pochi secondi, riducendo i tempi di sanificazione tra una sessione e laltra.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura in ghisa stagnata, con un peso complessivo di 25 kg, garantisce che la macchina non si sposti durante luso, anche nelle fasi di macinatura di carni più dure. Gli ingranaggi elicoidali a bagno dolio contribuiscono a un funzionamento più silenzioso rispetto a soluzioni con ingranaggi diritti, rendendo lambiente di lavoro più confortevole durante le ore di utilizzo prolungato. Complessivamente, questo modello è pensato per chi ha bisogno di uno strumento affidabile, con componenti di lunga durata e una manutenzione ordinaria semplice da gestire.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48606618812671,"sku":"8024779001220","price":746.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8024779001220_5811f227-d45e-4fd8-b9a9-804a7666886a.jpg?v=1780155679"},{"product_id":"tre-spade-insaccatrice-star-369685","title":"TRE SPADE STAR 5 Insaccatrice Manuale 5 Kg 2 Velocita' Acciaio Inox 4 Imbuti colore Rosso","description":"\u003cp\u003eLinsaccatrice manuale \u003cb\u003eTre Spade Star 5\u003c\/b\u003e da 5 litri è uno strumento pensato per chi vuole produrre salumi artigianali in casa con controllo, igiene e semplicità. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Insaccatrice Star 5 Manuale, 5 Litri, 2 Velocità\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003eInsaccatrice Star 5\u003c\/b\u003e di Tre Spade si distingue per una costruzione solida e curata nei dettagli, pensata per resistere alluso ripetuto nel tempo. Il cilindro è realizzato interamente in \u003cb\u003eacciaio inossidabile per alimenti\u003c\/b\u003e, con saldature che garantiscono la tenuta stagna e rendono la pulizia rapida e completa: non ci sono angoli nascosti dove i residui di carne possono accumularsi. Le fiancate laterali sono in lamiera dacciaio verniciata nel caratteristico rosso Tre Spade, che identifica visivamente tutta la linea del brand.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni compatte — \u003cb\u003e52 x 21 x 16 cm\u003c\/b\u003e — la rendono maneggevole e facile da riporre, senza occupare spazio eccessivo sul banco di lavoro. Il peso di \u003cb\u003e7 kg\u003c\/b\u003e assicura stabilità durante lutilizzo, mentre i piedini in gomma antiscivolo sul fondo impediscono qualsiasi spostamento indesiderato anche durante le fasi di spinta più decise. La capacità del cilindro è di \u003cb\u003e5 litri\u003c\/b\u003e, sufficiente per sessioni di insaccatura domestica di buon volume senza dover ricaricare continuamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl meccanismo interno è affidabile: la cremagliera è in acciaio al carbonio con trattamento anticorrosione, gli ingranaggi sono metallici e resistenti allusura, mentre il blocco riduttore è in alluminio con boccole autolubrificanti che riducono lattrito e prolungano la vita del meccanismo. Il pistone è in Moplen, un materiale approvato per il contatto alimentare, ed è dotato di guarnizione in silicone e valvola di sfiato per un controllo preciso del flusso. Il manico laterale in legno completa la dotazione, offrendo una presa comoda e stabile durante lazionamento.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza tecnico di questo modello è la \u003cb\u003edoppia velocità di avanzamento del pistone\u003c\/b\u003e: una velocità lenta per la fase di insaccatura vera e propria, che permette di riempire il budello con precisione e senza bolle daria, e una velocità rapida per il ritorno del pistone durante il ricarico del cilindro. Questo sistema riduce i tempi morti tra una sessione e laltra e rende il lavoro più fluido rispetto ai modelli a velocità singola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa dotazione include \u003cb\u003e4 imbuti di diametri diversi: 10, 20, 30 e 40 mm\u003c\/b\u003e, che coprono la maggior parte dei formati di budello utilizzati per la produzione casalinga di salumi: dalle salsicce sottili ai salami di diametro maggiore. Non è necessario acquistare accessori aggiuntivi per iniziare a lavorare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è certificato conforme al \u003cb\u003eRegolamento Europeo 1935\/2004\u003c\/b\u003e e al D.M. 21\/03\/73 e successivi aggiornamenti, che regolano lidoneità dei materiali al contatto con gli alimenti. Questa certificazione garantisce che tutti i componenti a contatto con la carne — cilindro, pistone, guarnizioni — rispettino gli standard igienici previsti dalla normativa europea.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa valvola di sfiato integrata nel pistone è un dettaglio tecnico che fa la differenza nella pratica: evita la formazione di sacche daria allinterno del cilindro, che potrebbero compromettere la continuità del riempimento e causare rotture del budello. Il risultato è un insaccato più uniforme e compatto, con meno scarti e meno interruzioni durante la lavorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di \u003cb\u003e5 litri\u003c\/b\u003e permette di lavorare quantità significative di impasto in una singola sessione, riducendo il numero di ricariche necessarie. Il peso complessivo del prodotto imballato è di circa \u003cb\u003e8,1 kg\u003c\/b\u003e, un dato utile per chi deve valutare la logistica di stoccaggio o trasporto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi produce salumi in casa sa che la fase dellinsaccatura è spesso quella più faticosa e meno precisa, soprattutto con strumenti non adeguati. La \u003cb\u003einsaccatrice manuale Tre Spade Star 5\u003c\/b\u003e risolve questo problema con un meccanismo a cremagliera che trasforma la forza applicata sul manico in un avanzamento regolare e controllato del pistone, senza scatti o perdite di pressione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa doppia velocità è il vantaggio più apprezzato dagli utenti che lavorano in modo continuativo: con la velocità lenta si insacca con precisione, con quella rapida si ricarica il cilindro in pochi secondi. Questo significa meno tempo speso tra una salsiccia e laltra e un ritmo di lavoro più sostenuto, utile soprattutto quando si lavora con quantità superiori al chilogrammo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI \u003cb\u003e4 imbuti inclusi\u003c\/b\u003e (da 10, 20, 30 e 40 mm di diametro) coprono le esigenze di chi produce sia salsicce fresche che insaccati di formato più grande, senza dover acquistare accessori separati. Il cambio degli imbuti è rapido e non richiede attrezzi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è uno degli aspetti più pratici di questo modello: il cilindro in acciaio inox con saldature stagni non trattiene residui, e il pistone in Moplen con guarnizione in silicone si smonta facilmente per un lavaggio accurato. Le dimensioni contenute — \u003cb\u003e52 x 21 x 16 cm\u003c\/b\u003e — facilitano anche il lavaggio sotto lacqua corrente o in lavastoviglie per i componenti compatibili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI piedini in gomma antiscivolo mantengono linsaccatrice ferma sul piano di lavoro anche durante le spinte più decise, eliminando la necessità di tenerla ferma con una mano mentre si aziona il meccanismo con laltra. Questo rende loperazione più sicura e meno affaticante, soprattutto per chi lavora da solo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNel complesso, la Star 5 è una scelta concreta per hobbisti e appassionati di norcineria casalinga che cercano uno strumento affidabile, certificato per il contatto alimentare e dimensionato per produzioni domestiche regolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48606618845439,"sku":"8024779004634","price":204.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8024779004634_d5e06fb4-b1e1-4ef7-8d9f-20702db3e94d.jpg?v=1780155684"},{"product_id":"tritacarne-ghisa-nr-5-822764","title":"Kaufgut KAU930551 Eva Tritacarne Manuale in Ghisa Nr.5 a Manovella Fori 4.5 mm con Morsetto e Accessorio Biscotti","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eTritacarne Ghisa Nr.5 Eva\u003c\/b\u003e di Kaufgut è uno strumento manuale da cucina in ghisa stagnata, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il codice prodotto è KAU930551.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTritacarne Ghisa Nr.5 Eva - Kaufgut\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tritacarne Ghisa Nr.5 Eva è realizzato interamente in \u003cb\u003eghisa stagnata\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce solidità strutturale e resistenza allusura nel tempo. La ghisa stagnata è da sempre il riferimento per gli strumenti da cucina manuali di questo tipo: densa, compatta e in grado di sopportare lutilizzo ripetuto senza deformarsi. La stagnatura interna protegge le superfici a contatto con gli alimenti, rendendo il prodotto adatto alla lavorazione di carne e altri ingredienti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del tritacarne sono contenute e proporzionate alluso domestico: \u003cb\u003e14,5 cm di larghezza\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003e10 cm di profondità\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003e25 cm di altezza\u003c\/b\u003e. Il peso complessivo del prodotto è di circa \u003cb\u003e1,9 kg\u003c\/b\u003e, una massa che contribuisce alla stabilità durante lutilizzo. Il sistema di fissaggio è un morsetto integrato, che permette di ancorare saldamente il tritacarne al bordo del tavolo o del piano di lavoro prima di iniziare la lavorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manovella è in legno, una scelta che garantisce una presa comoda e sicura anche durante un utilizzo prolungato. Il disco forato incluso ha un \u003cb\u003ediametro di 5 cm\u003c\/b\u003e con fori da \u003cb\u003e0,45 cm\u003c\/b\u003e, adatto per una macinatura media della carne. La costruzione è priva di componenti elettrici: tutto il meccanismo è azionato manualmente, il che si traduce in assenza di cavi, motori o parti soggette a guasti elettrici. Il prodotto non è lavabile in lavastoviglie: la pulizia va effettuata a mano per preservare lintegrità della ghisa stagnata.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003etritacarne manuale in ghisa\u003c\/b\u003e KAU930551 lavora attraverso un meccanismo a vite senza fine azionato dalla manovella in legno. Ruotando la manovella, la carne viene spinta verso il disco forato e fuoriesce sotto forma di filamenti macinati. Il \u003cb\u003edisco da 0,45 cm di diametro dei fori\u003c\/b\u003e produce una macinatura media, adatta per preparare ragù, polpette, hamburger fatti in casa e ripieni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl numero di serie 5 indica la taglia del tritacarne, che corrisponde a un utilizzo domestico standard. Il \u003cb\u003ediametro del disco è di 5 cm\u003c\/b\u003e, dimensione che consente di lavorare quantità moderate di carne in tempi ragionevoli. Il morsetto di fissaggio è progettato per adattarsi a piani di lavoro di spessore variabile, assicurando stabilità durante tutta la lavorazione senza che il tritacarne si sposti o si inclini.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTra gli accessori inclusi nella confezione — il cui peso totale è di \u003cb\u003e4 kg\u003c\/b\u003e — è presente anche un accessorio per la preparazione di biscotti, che amplia le possibilità di utilizzo oltre la sola lavorazione della carne. Questo componente aggiuntivo permette di formare impasti morbidi in diverse forme, rendendo il prodotto versatile anche per la pasticceria casalinga.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl funzionamento completamente manuale significa che non è necessaria alcuna fonte di energia elettrica: il tritacarne può essere utilizzato ovunque, anche in assenza di prese di corrente. Questo lo rende adatto anche a contesti come case di campagna, cucine allaperto o situazioni in cui si preferisce non dipendere dallelettricità per la preparazione degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cerca un \u003cb\u003etritacarne manuale robusto\u003c\/b\u003e per uso domestico trova in questo modello una risposta concreta. La ghisa stagnata assicura che il prodotto non si deteriori con luso regolare: a differenza dei tritacarne in plastica o in leghe leggere, la ghisa mantiene la propria forma e funzionalità nel tempo, anche con utilizzi frequenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl morsetto di fissaggio rende linstallazione rapida: si aggancia al bordo del tavolo in pochi secondi, senza attrezzi aggiuntivi. Una volta fissato, il tritacarne rimane stabile durante tutta la lavorazione, anche quando si applica forza sulla manovella per macinare tagli di carne più compatti. Il peso di \u003cb\u003e1,9 kg\u003c\/b\u003e del solo apparecchio contribuisce a questa stabilità senza rendere il prodotto difficile da spostare o riporre.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manovella in legno offre una presa naturale e non scivola durante luso, anche con le mani umide. Il disco con fori da \u003cb\u003e0,45 cm\u003c\/b\u003e produce una macinatura adatta alla maggior parte delle ricette tradizionali italiane che richiedono carne macinata: dal ragù alla bolognese alle polpette, fino ai ripieni per pasta fresca. Per chi vuole controllare esattamente la qualità e la provenienza della carne che porta in tavola, macinare direttamente a casa è una scelta che elimina qualsiasi incertezza sulla composizione del prodotto finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLaccessorio per biscotti incluso aggiunge una funzione inaspettata: con lo stesso strumento è possibile formare biscotti da impasti morbidi, sfruttando il meccanismo a vite per spingere limpasto attraverso sagome di forme diverse. Questo rende il Tritacarne Ghisa Nr.5 Eva un utensile a doppio uso, utile sia per la preparazione di secondi piatti che per la pasticceria casalinga, senza dover acquistare strumenti separati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KAUFGUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48616553054463,"sku":"022551","price":40.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main-rodesch-8004537225518_b7986baf-baf8-4882-8a65-9a1d4c650c7d.jpg?v=1780346987"},{"product_id":"tritacarne-ghisa-nr-10-822765","title":"Kaufgut 22553 Tritacarne Manuale in Ghisa Stagnata Nr.10 Disco 4.5 mm Manovella Legno Morsetto","description":"\u003cp\u003eIl Tritacarne Ghisa Nr.10 Eva è un tritacarne manuale in ghisa stagnata, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Robusto, tradizionale e pensato per chi vuole lavorare la carne in cucina con strumenti affidabili e duraturi, questo modello con riferimento 22553 rappresenta una scelta concreta per la preparazione domestica di macinati.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTritacarne Ghisa Nr.10 Eva\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tritacarne Ghisa Nr.10 Eva è realizzato interamente in \u003cb\u003eghisa stagnata\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce solidità strutturale e resistenza nel tempo. La ghisa è da sempre il riferimento per gli strumenti da cucina tradizionali destinati a un uso intenso: non si deforma sotto pressione, non cede con lutilizzo ripetuto e mantiene le sue caratteristiche meccaniche anche dopo anni di impiego.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del tritacarne sono contenute e ben proporzionate per luso domestico: \u003cb\u003ealtezza 28,50 cm\u003c\/b\u003e, larghezza 11,50 cm e lunghezza 18,00 cm. Queste misure lo rendono maneggevole da posizionare sul piano di lavoro e semplice da riporre quando non è in uso. Il sistema di fissaggio è a \u003cb\u003emorsetto\u003c\/b\u003e, che permette di ancorare saldamente il tritacarne al bordo del tavolo o del piano di lavoro prima di iniziare la lavorazione, eliminando il rischio di scivolamenti durante luso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manovella è in \u003cb\u003elegno\u003c\/b\u003e, una scelta funzionale che garantisce una presa sicura e confortevole anche durante sessioni di utilizzo prolungate. Il legno non scivola tra le mani e non si scalda come il metallo, rendendo loperazione più agevole. Il disco forato ha un \u003cb\u003ediametro dei fori di 4,5 mm\u003c\/b\u003e, adatto per ottenere una macinatura media, ideale per preparare polpette, ragù e ripieni. La costruzione complessiva riflette la tradizione degli utensili da cucina professionali, con una struttura priva di componenti elettronici o meccanismi complessi che potrebbero richiedere manutenzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÈ importante tenere presente che questo tritacarne \u003cb\u003enon è lavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e: la ghisa stagnata richiede una pulizia a mano per preservarne le caratteristiche nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tritacarne Ghisa Nr.10 Eva funziona a \u003cb\u003emanovella manuale\u003c\/b\u003e, senza necessità di alimentazione elettrica. Questo lo rende completamente autonomo da prese di corrente e adatto a qualsiasi contesto duso, dalla cucina di casa alla casa di campagna, fino allutilizzo in spazi privi di prese disponibili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl disco forato con \u003cb\u003efori da 4,5 mm di diametro\u003c\/b\u003e produce una macinatura di grana media, quella più versatile per la cucina quotidiana. Con questa dimensione si ottiene una carne macinata adatta a preparazioni come ragù alla bolognese, polpette, hamburger fatti in casa e ripieni per pasta fresca. Chi preferisce una grana più fine o più grossa può valutare dischi alternativi compatibili con il modello Nr.10.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura in \u003cb\u003eghisa stagnata\u003c\/b\u003e garantisce che il meccanismo interno — vite senza fine, coltello e disco — lavori con precisione e continuità, senza surriscaldarsi e senza alterare la temperatura della carne durante la lavorazione. Questo è un vantaggio concreto rispetto ai tritacarne elettrici di fascia bassa, che possono generare calore per attrito e modificare la consistenza del macinato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello include anche un \u003cb\u003eaccessorio per biscotti\u003c\/b\u003e, che amplia le possibilità duso oltre la sola lavorazione della carne: con lapposita piastra è possibile formare biscotti di pasta frolla o impasti simili direttamente attraverso il tritacarne, sfruttando la stessa struttura meccanica. Il codice EAN del prodotto è 8004537225532, riferimento utile per identificare con precisione questo modello al momento dellacquisto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003efissaggio a morsetto\u003c\/b\u003e è regolabile e compatibile con la maggior parte dei piani di lavoro e dei tavoli domestici, assicurando stabilità durante tutta la lavorazione senza necessità di utensili aggiuntivi per il montaggio.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUsare il Tritacarne Ghisa Nr.10 Eva nella pratica quotidiana significa avere il controllo diretto su ciò che si mette nel piatto. A differenza della carne macinata acquistata già confezionata, macinare in casa permette di scegliere il taglio, controllare la percentuale di grasso e ottenere una consistenza su misura per ogni ricetta. Con i \u003cb\u003efori da 4,5 mm\u003c\/b\u003e, la grana risultante è quella classica del macinato da ragù o da polpette: né troppo fine né troppo grossolana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl funzionamento manuale ha un vantaggio pratico immediato: non richiede riscaldamento, non consuma energia elettrica e non produce rumore. Per chi cucina in orari particolari o in ambienti condivisi, questo fa una differenza concreta. Inoltre, la semplicità meccanica del dispositivo significa che non ci sono componenti elettronici che possono guastarsi: la manutenzione si riduce alla pulizia a mano dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni compatte — \u003cb\u003e18,00 cm di lunghezza e 11,50 cm di larghezza\u003c\/b\u003e — fanno sì che il tritacarne occupi poco spazio sia sul piano di lavoro durante luso, sia in un cassetto o in un armadietto quando riposto. Il peso della ghisa, pur conferendo solidità, è bilanciato dalla stabilità garantita dal morsetto, che mantiene il dispositivo fermo sul piano senza bisogno di tenerlo con una mano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLaccessorio per biscotti incluso aggiunge una funzione in più senza costi aggiuntivi: con la stessa struttura è possibile preparare biscotti sagomati, ampliando lutilizzo del tritacarne oltre la sola lavorazione delle carni. Questo lo rende uno strumento versatile, adatto a chi ama la cucina fatta in casa in senso ampio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Tritacarne Ghisa Nr.10 Eva è la scelta giusta per chi cerca uno strumento manuale tradizionale, costruito per durare, senza dipendenza dallelettricità e con una qualità di macinatura costante nel tempo. È particolarmente indicato per un uso domestico regolare, per famiglie che preparano spesso carne macinata fresca o per chi vuole uno strumento da cucina affidabile e semplice da usare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KAUFGUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48616553218303,"sku":"022553","price":56.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main-rodesch-8004537225532_18a1310f-148b-430e-a951-0fe2240cd4e1.jpg?v=1780346990"},{"product_id":"tritacarne-ghisa-nr-8-822766","title":"EVA 022552 Tritacarne Manuale in Ghisa Nr.8 disco forato 4,5 mm accessorio biscotti colore Inox","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eTritacarne Ghisa Nr.8 Eva\u003c\/b\u003e è un tritacarne manuale in ghisa stagnata, pensato per chi vuole preparare carne macinata fresca in casa con uno strumento robusto e affidabile. Questo modello è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTritacarne Ghisa Nr.8 Eva - Tritacarne Manuale in Ghisa Stagnata\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tritacarne Ghisa Nr.8 Eva è realizzato in \u003cb\u003eghisa stagnata\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce solidità strutturale e resistenza nel tempo. La ghisa stagnata è da sempre il riferimento per gli strumenti da cucina manuali di uso intensivo: non si deforma sotto pressione, non cede con luso ripetuto e mantiene le sue caratteristiche anche dopo anni di utilizzo domestico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del tritacarne sono di \u003cb\u003e15 cm di lunghezza, 11 cm di larghezza e 26 cm di altezza\u003c\/b\u003e, proporzioni che lo rendono compatto e facile da riporre, pur garantendo una struttura stabile durante lutilizzo. Il sistema di fissaggio a morsetto permette di ancorare saldamente il tritacarne al bordo del piano di lavoro, eliminando qualsiasi rischio di scivolamento durante la macinatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003emanovella in legno\u003c\/b\u003e è ergonomica e offre una presa sicura, riducendo lo sforzo necessario per azionare il meccanismo. Il legno, a differenza del metallo o della plastica, non scivola tra le dita anche quando le mani sono umide, rendendo loperazione più controllata e meno affaticante. Il modello corrisponde al codice \u003cb\u003e022552\u003c\/b\u003e e porta la taglia Nr.8, una misura classica per luso domestico che bilancia capacità di lavoro e ingombro contenuto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura in ghisa stagnata conferisce al prodotto un aspetto tradizionale, coerente con la categoria degli utensili da cucina manuali di qualità. Non è lavabile in lavastoviglie: la pulizia va effettuata a mano, asciugando accuratamente dopo il lavaggio per preservare il materiale nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003etritacarne manuale in ghisa Nr.8\u003c\/b\u003e funziona tramite un meccanismo a manovella che aziona le lame interne, triturando la carne in modo uniforme. Il disco forato incluso nella confezione ha fori da \u003cb\u003eØ 4,5 mm\u003c\/b\u003e, una misura adatta per ottenere una macinatura media, ideale per polpette, ragù, hamburger fatti in casa e ripieni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl disco da 4,5 mm produce un macinato con una grana che si presta a molteplici preparazioni: abbastanza fine da amalgamarsi bene negli impasti, abbastanza consistente da mantenere la texture della carne. Chi desidera una grana diversa può valutare lacquisto di dischi aggiuntivi compatibili con la taglia Nr.8.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNella confezione è incluso anche un \u003cb\u003eaccessorio per biscotti\u003c\/b\u003e, che trasforma il tritacarne in uno strumento versatile per la pasticceria casalinga. Con questo accessorio è possibile formare biscotti di forme diverse direttamente dalla pressa, ampliando le possibilità duso dello strumento oltre la sola lavorazione della carne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema di fissaggio a morsetto garantisce una stabilità di \u003cb\u003e26 cm di altezza\u003c\/b\u003e durante luso, evitando che il tritacarne si sposti sul piano di lavoro anche quando si applica forza alla manovella. Il meccanismo manuale non richiede alimentazione elettrica, il che lo rende utilizzabile in qualsiasi contesto, anche in assenza di prese di corrente nelle vicinanze.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa confezione include: \u003cb\u003e1 tritacarne\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003e1 disco forato da 4,5 mm\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003e1 accessorio per biscotti\u003c\/b\u003e. Il codice EAN del prodotto è 8004537225525.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi sceglie un \u003cb\u003etritacarne manuale in ghisa\u003c\/b\u003e lo fa per ragioni precise: controllo diretto sul processo di macinatura, assenza di motori elettrici da manutenere, e la possibilità di lavorare piccole quantità di carne senza dover tirare fuori un elettrodomestico ingombrante. Il Tritacarne Ghisa Nr.8 Eva risponde esattamente a queste esigenze.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fissaggio a morsetto al piano di lavoro rende loperazione stabile e sicura: non serve tenere il tritacarne con una mano mentre si aziona la manovella con laltra. Le dimensioni di \u003cb\u003e15 x 11 x 26 cm\u003c\/b\u003e lo rendono facile da riporre in un cassetto o in un armadietto, senza occupare spazio prezioso in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manovella in legno riduce laffaticamento del polso durante luso prolungato, un dettaglio che fa differenza quando si lavora con quantità di carne superiori ai 500 grammi. La ghisa stagnata, grazie alla sua massa, mantiene il meccanismo stabile e preciso anche sotto sforzo, senza vibrazioni o cedimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLaccessorio per biscotti incluso aggiunge un utilizzo in più senza costi aggiuntivi: con la stessa struttura del tritacarne è possibile preparare biscotti formati direttamente dalla pressa, una funzione apprezzata da chi ama la pasticceria casalinga. Questo rende il prodotto adatto non solo a chi macina carne regolarmente, ma anche a chi cerca uno strumento da cucina manuale con più di unapplicazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è indicato per uso domestico, adatto a famiglie che preparano carne macinata fresca in quantità moderate. Non richiede elettricità, non produce rumore e non necessita di riscaldamento prima delluso: si monta, si fissa al piano e si inizia a lavorare. La pulizia va effettuata a mano, asciugando bene dopo il lavaggio per mantenere la ghisa in buone condizioni nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KAUFGUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48616553382143,"sku":"022552","price":47.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main-rodesch-8004537225525_6967c5ef-d668-4f5a-96a9-3d4e78683773.jpg?v=1780346993"},{"product_id":"tre-spade-set-tc-995752","title":"Tre Spade Set TC Comby Tritacarne N.8 Young","description":"Set opzional per tritacarne elettrico n.8 YOUNG Composizione: spremipomodoro, passa verdura, grattaf","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638639079679,"sku":"18050P","price":84.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-18050p_037b564e-9bd2-4677-8403-05809addda8c.jpg?v=1780777924"},{"product_id":"tre-spade-elica-tritacarne-995765","title":"TRE SPADE N.32 Tritacarne Manuale Ghisa Stagnata 5 Kg-min Lame Inox colore Bianco","description":"\u003cp\u003eIl Tre Spade Tritacarne N.32 è un tritacarne manuale con corpo in ghisa stagnata, pensato per chi cerca uno strumento robusto e affidabile per la lavorazione di carne, verdura e pesce in cucina. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Tritacarne N.32\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tre Spade Tritacarne N.32 è costruito con un corpo in \u003cb\u003eghisa stagnata\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce solidità strutturale e resistenza nel tempo, caratteristiche fondamentali per un utensile da cucina destinato a un uso intenso e ripetuto. La ghisa stagnata è da sempre il riferimento per i tritacarne manuali di qualità: non si deforma sotto pressione, non assorbe odori e si mantiene igienica nel tempo grazie alla superficie trattata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello N.32 appartiene alla serie numerata Tre Spade, una delle più longeve nel settore degli utensili da cucina professionali e semiprofessionali. La numerazione indica la taglia della bocca di alimentazione e della vite senza fine interna: il numero 32 identifica una macchina di dimensioni generose, adatta a sessioni di lavoro prolungate e a quantità di alimenti significative.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso del prodotto confezionato è di circa \u003cb\u003e3,48 kg\u003c\/b\u003e, un valore che riflette la solidità costruttiva del corpo in ghisa. Le dimensioni dellimballo sono di circa \u003cb\u003e36,2 cm x 23,8 cm x 8,1 cm\u003c\/b\u003e, indicative di un prodotto compatto nella confezione ma robusto nella struttura. Le lame incluse sono in \u003cb\u003eacciaio inox\u003c\/b\u003e, un materiale che non arrugginisce, è facile da pulire e mantiene il filo nel tempo senza richiedere affilature frequenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa colorazione del corpo è bianca, coerente con lestetica classica degli utensili da cucina Tre Spade. La struttura è progettata per essere stabile durante luso, con una base che si fissa saldamente al piano di lavoro tramite il sistema di ancoraggio tipico dei tritacarne manuali di questa categoria. Ogni componente è realizzato per essere smontato facilmente, facilitando la pulizia dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tre Spade Tritacarne N.32 è un \u003cb\u003etritacarne manuale\u003c\/b\u003e con elica di taglia N.32, progettato per garantire una capacità di lavorazione fino a \u003cb\u003e5 kg al minuto\u003c\/b\u003e. Questo dato lo posiziona in una fascia di rendimento elevata per la categoria dei tritacarne manuali, rendendolo adatto non solo alluso domestico intensivo ma anche a contesti semiprofessionali come macellerie artigianali, agriturismi o laboratori alimentari di piccole dimensioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLelica interna, compatibile con i tritacarne Tre Spade di taglia \u003cb\u003eN.22 e N.32\u003c\/b\u003e, è il componente che determina la qualità e la velocità del tritamento. La struttura in ghisa stagnata dellelica assicura una trasmissione della forza efficiente e costante, riducendo lattrito e garantendo un flusso regolare degli alimenti attraverso la macchina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe \u003cb\u003elame in acciaio inox\u003c\/b\u003e incluse nella confezione sono compatibili con la taglia N.32 e consentono di lavorare carne bovina, suina, pollame, ma anche verdure fibrose e pesce. La combinazione tra elica in ghisa stagnata e lame inox produce un tritato uniforme, senza surriscaldare lalimento, aspetto importante per preservare la qualità organolettica del prodotto finito.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema di montaggio è quello standard dei tritacarne manuali Tre Spade: i componenti si assemblano e smontano senza attrezzi, rendendo rapida sia la preparazione che la pulizia. La compatibilità con la taglia N.32 significa che questo modello può essere abbinato ad accessori aggiuntivi della stessa serie, come trafile per pasta, insaccatori o dischi con fori di diametro diverso, ampliando le possibilità di utilizzo in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice EAN del prodotto è \u003cb\u003e8012947221419\u003c\/b\u003e, utile per identificare con precisione questo modello al momento dellacquisto o della ricerca di accessori compatibili.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi utilizza un \u003cb\u003etritacarne manuale Tre Spade N.32\u003c\/b\u003e in cucina sa che la differenza rispetto ai modelli di taglia inferiore si sente immediatamente nella fluidità del lavoro. Con una capacità fino a \u003cb\u003e5 kg al minuto\u003c\/b\u003e, è possibile preparare grandi quantità di macinato in tempi contenuti, senza dover interrompere il lavoro per smontare e pulire la macchina a metà sessione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl corpo in \u003cb\u003eghisa stagnata\u003c\/b\u003e non è solo una scelta estetica o tradizionale: è una garanzia di durata. A differenza dei tritacarne in plastica o in alluminio leggero, la ghisa non si incrina, non si deforma e non trasmette sapori agli alimenti. Chi lavora regolarmente grandi quantità di carne o verdure apprezza questa solidità, che si traduce in un utensile che dura nel tempo senza perdere efficienza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la taglia \u003cb\u003eN.22 e N.32\u003c\/b\u003e rende questo modello versatile anche per chi possiede già altri accessori Tre Spade: non è necessario acquistare un set completo da zero, ma si può integrare lelica con quanto già disponibile. Questo aspetto è particolarmente utile per chi gestisce una cucina professionale o semiprofessionale e vuole standardizzare gli strumenti su ununica piattaforma di accessori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe \u003cb\u003elame in acciaio inox\u003c\/b\u003e non richiedono manutenzione particolare: si lavano facilmente a mano o in lavastoviglie, non arrugginiscono e mantengono il filo per un numero elevato di utilizzi. Questo riduce i costi di gestione nel tempo e semplifica la routine di pulizia dopo ogni sessione di lavoro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Tre Spade Tritacarne N.32 è la scelta giusta per chi cerca un \u003cb\u003etritacarne manuale robusto\u003c\/b\u003e, con componenti in materiali duraturi, adatto a lavorare carne, verdura e pesce in quantità significative, senza dipendere da una fonte di alimentazione elettrica. Ideale per uso domestico intensivo, per chi produce insaccati in casa, per piccoli laboratori artigianali o per chi vuole uno strumento affidabile che non richieda manutenzione straordinaria.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638639112447,"sku":"13217-TRS","price":65.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main_rf_13217-trs.jpg?v=1780777928"},{"product_id":"tre-spade-elica-tritacarne-995807","title":"Tre Spade Elica Tritacarne N.22 Accessorio in Ghisa Stagnata Compatibile con Tritacarne N.22 N.32","description":"\u003cp\u003eLelica per tritacarne Tre Spade N.22 è un accessorio di ricambio in ghisa stagnata, progettato per garantire continuità e affidabilità nelle operazioni di macinatura della carne, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri accessori e modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Elica Tritacarne N.22\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLelica Tre Spade N.22 è realizzata interamente in \u003cb\u003eghisa stagnata\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua capacità di resistere allusura meccanica intensa e allumidità tipica dellambiente di lavoro a contatto con la carne. La ghisa stagnata è da sempre il riferimento per gli accessori da tritacarne professionali e semiprofessionali: offre una rigidità strutturale che consente allelica di mantenere la geometria originale anche dopo migliaia di cicli di utilizzo, senza deformarsi né perdere efficienza nel trascinamento del prodotto verso le lame.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento in stagno protegge la superficie interna ed esterna dellelica dalla corrosione, un aspetto fondamentale quando si lavora con alimenti ad alto contenuto di acqua e grassi. Questo tipo di finitura è compatibile con le normative igienico-sanitarie per il contatto con gli alimenti, rendendo il componente adatto sia alluso domestico intensivo sia a contesti di ristorazione e macelleria.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice di riferimento interno è \u003cb\u003e22142\u003c\/b\u003e (EAN: 8012947221426), utile per identificare con precisione il componente al momento dellordine. Il peso del prodotto imballato è di circa 2 kg, indice della solidità costruttiva del pezzo. La forma elicoidale è lavorata con tolleranze precise per garantire un accoppiamento corretto con il corpo macchina, senza giochi o vibrazioni anomale durante il funzionamento. La compatibilità dichiarata riguarda i \u003cb\u003etritacarne N.22 e N.32\u003c\/b\u003e, due delle taglie più diffuse nel segmento professionale e semiprofessionale del settore.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLelica è il componente che determina la capacità di avanzamento della carne allinterno del corpo del tritacarne: una geometria precisa e un materiale robusto si traducono direttamente in una macinatura uniforme, senza blocchi o surriscaldamenti. Lelica Tre Spade N.22 è progettata per lavorare in abbinamento con i \u003cb\u003etritacarne numero 22 e numero 32\u003c\/b\u003e, due formati che coprono una fascia di produttività oraria significativa, adatta sia alla macelleria artigianale sia alla cucina professionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa ghisa stagnata garantisce una durezza superficiale superiore rispetto alle eliche in alluminio o in materiali compositi, con una resistenza allabrasione che si traduce in una vita utile del componente sensibilmente più lunga. Questo significa meno sostituzioni nel tempo e una continuità operativa maggiore, particolarmente rilevante in contesti dove il tritacarne lavora più turni al giorno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso del componente imballato è di 2 kg, a conferma dello spessore e della densità del materiale utilizzato. La compatibilità con due numeri di macchina diversi — il \u003cb\u003eN.22\u003c\/b\u003e e il N.32 — rende questo accessorio versatile per chi gestisce più attrezzature in cucina o in laboratorio. Il riferimento prodotto 22142 consente di abbinare con certezza lelica alla macchina corretta, evitando errori di acquisto. La forma elicoidale ottimizza il trascinamento della carne verso le lame, riducendo la pressione necessaria e limitando il calore generato per attrito, con un effetto positivo sulla qualità del macinato finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eChi cerca un \u003cb\u003ericambio elica tritacarne N.22\u003c\/b\u003e affidabile e duraturo, compatibile con le macchine Tre Spade o con altri tritacarne dello stesso numero, trova in questo componente una risposta diretta: materiale certificato per il contatto alimentare, costruzione in ghisa stagnata, geometria precisa.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSostituire lelica di un tritacarne con un componente originale Tre Spade significa ripristinare le condizioni di lavoro originali della macchina. Unelica usurata o danneggiata riduce lefficienza di trascinamento, aumenta lo sforzo del motore e può compromettere la qualità del macinato, producendo carne schiacciata invece di tritata. Con un ricambio in \u003cb\u003eghisa stagnata\u003c\/b\u003e di qualità, il tritacarne torna a lavorare come previsto dal costruttore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vantaggio principale di scegliere unelica in ghisa stagnata rispetto a soluzioni alternative in materiali più leggeri è la durata nel tempo: la ghisa non si deforma sotto carico, mantiene la geometria elicoidale anche dopo un utilizzo prolungato e non è soggetta a usura rapida a contatto con ossa cartilaginee o carni dure. Per chi macina carne ogni giorno — in macelleria, in cucina professionale o anche in ambito domestico con volumi elevati — questo si traduce in un risparmio concreto sul numero di sostituzioni necessarie nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso imballato di 2 kg e il codice EAN 8012947221426 facilitano la logistica e il riordino del componente, sia per i privati sia per i gestori di attività che necessitano di tenere scorte di ricambi. La compatibilità con i \u003cb\u003etritacarne N.22 e N.32\u003c\/b\u003e amplia il numero di macchine su cui questo accessorio può essere montato, rendendolo un riferimento utile anche per chi gestisce più attrezzature diverse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi si chiede quale elica scegliere per il proprio tritacarne Tre Spade o per una macchina equivalente di numero 22, questo componente risponde con dati precisi: materiale ghisa stagnata, riferimento 22142, compatibilità N.22\/N.32, costruzione pensata per luso alimentare continuativo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638639702271,"sku":"12017-TRS","price":49.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-12017-trs.jpg?v=1780777972"},{"product_id":"tre-spade-piastra-tritacarne-995867","title":"Tre Spade N.32 Piastra Tritacarne Inox Foro 6,0 mm 3 Spade colore Acciaio inox","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePiastra Tritacarne Tre Spade N.32 Inox Foro 0,6 cm\u003c\/strong\u003e è un accessorio di ricambio e sostituzione per tritacarne, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri accessori e modelli compatibili della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Piastra Tritacarne N.32 Inox — Foro 0,6 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Piastra Tritacarne Tre Spade N.32 è realizzata interamente in acciaio inossidabile, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, alla ruggine e allusura meccanica derivante dalluso continuato a contatto con alimenti. Lacciaio inox è il materiale di riferimento per gli accessori da cucina professionali e semiprofessionali proprio perché non altera il sapore degli alimenti, è igienico e si pulisce con facilità anche dopo lavorazioni intensive.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro del foro è di 0,6 cm, una misura che definisce con precisione la grana della carne macinata ottenuta: si tratta di una macinatura media, adatta a preparazioni come ragù, polpette, hamburger e ripieni. La piastra è progettata per lavorare in abbinamento a un sistema a 3 lame, garantendo unazione di taglio uniforme e costante su tutta la superficie forata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso complessivo del componente è di 0,39 kg, una misura che riflette la solidità costruttiva dellacciaio inox impiegato pur mantenendo il pezzo maneggevole durante il montaggio e la sostituzione. La classificazione N.32 identifica la misura della piastra secondo lo standard di settore per i tritacarne, consentendo una corrispondenza precisa con le macchine compatibili con questo formato. La finitura superficiale in acciaio inox lucidato facilita il risciacquo e la sanificazione dopo ogni utilizzo, riducendo i tempi di pulizia e mantenendo il componente in condizioni igieniche ottimali nel tempo. La struttura monolitica, priva di giunzioni o rivestimenti aggiuntivi, garantisce uniformità del materiale su tutta la superficie e assenza di punti di accumulo di residui organici.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa piastra modello N.32 con foro da 0,6 cm è progettata per produrre una macinatura di grana media, il formato più versatile nella preparazione domestica e semiprofessionale di carne macinata. Il diametro del foro — 0,6 cm — determina direttamente la consistenza del macinato: un valore che si colloca tra la macinatura fine (adatta a insaccati e paté) e quella grossa (usata per salsicce rustiche), rendendola la scelta più equilibrata per luso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il sistema a 3 lame assicura che la carne venga tagliata in modo netto e regolare prima di passare attraverso i fori, riducendo lo sforzo del motore del tritacarne e migliorando la qualità del prodotto finale. Questo abbinamento piastra-lame è fondamentale per ottenere un macinato omogeneo, senza strappi o surriscaldamento della carne durante la lavorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in acciaio inossidabile garantisce una resistenza allusura superiore rispetto alle piastre in acciaio al carbonio non trattato: non si ossida a contatto con i succhi della carne, non rilascia residui metallici e mantiene la geometria dei fori invariata nel tempo, assicurando una grana costante anche dopo numerosi cicli di utilizzo. Il peso di 0,39 kg indica uno spessore del disco adeguato a sopportare la pressione esercitata dal sistema di macinazione senza deformarsi. Il codice EAN 8012947903858 identifica univocamente questo componente, facilitando la ricerca del ricambio corretto per il proprio tritacarne N.32. La piastra è un componente soggetto a usura periodica: sostituirla con un pezzo in acciaio inox di qualità consente di ripristinare le prestazioni originali del tritacarne senza dover sostituire lintera macchina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare una piastra in acciaio inox di misura N.32 con foro da 0,6 cm significa poter contare su un ricambio affidabile che ripristina le prestazioni del tritacarne come se fosse nuovo. Chi macina carne regolarmente sa che la piastra è il componente che si consuma più rapidamente: i bordi dei fori si arrotondano con luso, la macinatura diventa meno netta e il motore lavora con più fatica. Sostituire la piastra con questo modello in acciaio inox risolve il problema alla radice, restituendo al tritacarne la capacità di produrre un macinato pulito e omogeneo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl foro da 0,6 cm è la misura più richiesta per la cucina di tutti i giorni: con questa grana si ottiene un ragù dalla consistenza giusta, polpette compatte che non si sfaldano in cottura e hamburger con la giusta tenuta. Non è necessario passare la carne due volte né aggiungere addensanti per compensare una macinatura irregolare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di 0,39 kg e la struttura in acciaio inox rendono il montaggio semplice: la piastra si inserisce nel corpo del tritacarne N.32 senza attrezzi particolari, e la superficie liscia dellinox permette di rimuoverla e lavarla in pochi secondi sotto lacqua corrente. La resistenza alla corrosione dellacciaio inossidabile significa che il componente può essere lavato anche in lavastoviglie senza rischio di ossidazione, riducendo ulteriormente i tempi di pulizia dopo ogni sessione di lavoro. Per chi utilizza il tritacarne con frequenza settimanale o quotidiana, disporre di una piastra di ricambio in acciaio inox di formato N.32 è una scelta pratica che prolunga la vita utile dellintera macchina e mantiene costante la qualità del macinato nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638640488703,"sku":"13266\/IR","price":42.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-13266_ir_77ea2331-bac3-4b59-ba51-deb94d935139.jpg?v=1780778033"},{"product_id":"tre-spade-piastra-tritacarne-995868","title":"Tre Spade Piastra Tritacarne N.32 Acciaio Inox Foro 8 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eTre Spade Piastra Tritacarne N.32 Inox Foro 8mm\u003c\/b\u003e è un accessorio di ricambio compatibile con i tritacarne Tre Spade modello N.32, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri accessori e modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Piastra Tritacarne N.32 Inox Foro 8mm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epiastra per tritacarne Tre Spade N.32\u003c\/b\u003e è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la durabilità nel tempo. Lacciaio inox è il riferimento standard per gli accessori a contatto con gli alimenti: non assorbe odori, non si ossida e mantiene le sue caratteristiche anche dopo numerosi cicli di utilizzo e lavaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro dei fori è di \u003cb\u003e8,0 mm\u003c\/b\u003e (0,8 cm), una misura che colloca questa piastra nella fascia media-grossa della macinatura. Questo formato è pensato per chi vuole ottenere un trito grossolano, ideale per preparazioni specifiche come salsicce rustiche, ragù a grana larga o impasti che richiedono una consistenza più definita rispetto a quella ottenuta con fori più piccoli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa piastra è progettata per il modello \u003cb\u003eN.32\u003c\/b\u003e della linea Tre Spade, una delle misure più diffuse nella fascia semiprofessionale e professionale dei tritacarne. Il peso complessivo del prodotto è di circa \u003cb\u003e0,41 kg\u003c\/b\u003e, un valore che riflette la solidità costruttiva dellacciaio inox senza appesantire inutilmente la macchina durante luso. La geometria della piastra rispetta le tolleranze meccaniche del modello N.32, garantendo un accoppiamento preciso con la coclea e le lame del tritacarne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl riferimento prodotto è \u003cb\u003e90386\u003c\/b\u003e, con codice EAN \u003cb\u003e8012947903865\u003c\/b\u003e, utile per identificare con certezza il componente corretto al momento dellacquisto o della sostituzione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa funzione principale di questa \u003cb\u003epiastra di ricambio per tritacarne N.32\u003c\/b\u003e è determinare la grana del macinato. Con un \u003cb\u003ediametro foro di 8,0 mm\u003c\/b\u003e, la piastra produce un trito a grana grossa, adatto a preparazioni in cui la consistenza della carne è parte integrante del risultato finale. Rispetto a piastre con fori da 3 o 4,5 mm, questa versione lascia passare pezzi più grandi, riducendo la pressione sulla macchina e aumentando la velocità di lavorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità è specifica per i \u003cb\u003etritacarne Tre Spade modello N.32\u003c\/b\u003e, una piattaforma molto utilizzata sia in ambito domestico avanzato che in contesti semiprofessionali come macellerie artigianali, agriturismi o laboratori alimentari di piccole dimensioni. La scelta del modello N.32 implica una bocca di alimentazione e una coclea di dimensioni superiori rispetto ai modelli N.8 o N.12, il che si traduce in una maggiore portata oraria e in una gestione più agevole di grandi quantità di carne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in \u003cb\u003eacciaio inox alimentare\u003c\/b\u003e garantisce che la piastra non alteri il sapore né la composizione degli alimenti lavorati. È compatibile con carne bovina, suina, ovina e pollame, ma anche con pesce e alcune verdure a consistenza compatta. Il peso di \u003cb\u003e0,41 kg\u003c\/b\u003e indica uno spessore adeguato a resistere alla pressione meccanica generata dalla coclea durante la lavorazione continua, senza deformarsi nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAvere a disposizione più piastre con fori di diametro diverso — come questa da \u003cb\u003e8,0 mm\u003c\/b\u003e abbinata a una da 4,5 mm o da 3 mm — permette di gestire con un unico tritacarne una gamma completa di preparazioni, passando da un trito fine per polpette o hamburger a uno grossolano per salsicce o ragù rustici.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSostituire o integrare la piastra del proprio tritacarne Tre Spade N.32 con questo modello da \u003cb\u003eforo 8,0 mm\u003c\/b\u003e significa ampliare concretamente le possibilità di utilizzo della macchina senza dover acquistare un nuovo apparecchio. Chi lavora regolarmente con il tritacarne sa che la piastra è il componente che si usura più rapidamente, soprattutto in caso di uso intensivo o di lavorazione di carni con tendini e tessuti connettivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa scelta dell\u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e semplifica notevolmente la manutenzione: la piastra può essere lavata a mano con acqua calda e detergente neutro oppure inserita in lavastoviglie, senza rischio di arrugginire o deteriorarsi. Dopo il lavaggio, è sufficiente asciugarla accuratamente prima di riporla o rimontarla sul tritacarne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl foro da \u003cb\u003e0,8 cm\u003c\/b\u003e è particolarmente apprezzato da chi produce insaccati artigianali in casa o in piccoli laboratori: la grana grossa che produce è quella tradizionalmente usata per salsicce fresche, cotechini e preparazioni simili, dove la consistenza del macinato contribuisce alla texture finale del prodotto. Anche per ragù a lunga cottura, un trito grossolano mantiene meglio la struttura della carne rispetto a una macinatura fine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un peso di soli \u003cb\u003e0,41 kg\u003c\/b\u003e, la piastra è facile da montare e smontare anche durante sessioni di lavoro prolungate, e il suo ingombro ridotto la rende semplice da conservare insieme agli altri accessori del tritacarne. Per chi possiede già un tritacarne Tre Spade N.32 e vuole completare il set di piastre, questo modello con riferimento \u003cb\u003e90386\u003c\/b\u003e rappresenta il completamento naturale della dotazione standard.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638640521471,"sku":"13222\/IR","price":42.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-13222_ir.jpg?v=1780778037"},{"product_id":"tre-spade-piastra-tritacarne-995869","title":"TRE SPADE B0145886 Piastra Tritacarne N.32 Inox Foro 10mm 3 Lame","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eTre Spade Piastra Tritacarne N.32 Inox Foro 10mm\u003c\/b\u003e è un accessorio professionale in acciaio inox progettato per tritacarne con sistema a 3 lame, ideale per ottenere una macinazione media di carni fresche con costanza e precisione. Il codice di riferimento prodotto è B0145886 (EAN: 8012947903872).\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Piastra Tritacarne N.32 Inox Foro 10mm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epiastra per tritacarne Tre Spade\u003c\/b\u003e è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inox\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la compatibilità con luso alimentare. Lacciaio inossidabile garantisce che la piastra non assorba odori, non si ossidi a contatto con carni fresche o marinate e mantenga le sue caratteristiche nel tempo anche con lavaggi frequenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa piastra è classificata come \u003cb\u003enumero 32\u003c\/b\u003e, una misura standard nel settore della macinazione professionale e semiprofessionale, che indica la compatibilità con tritacarne di taglia media e medio-grande. Il peso complessivo del prodotto è di circa \u003cb\u003e0,38 kg\u003c\/b\u003e, un valore che riflette la solidità della costruzione senza appesantire eccessivamente il gruppo di macinazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI \u003cb\u003e32 fori da 1,0 cm di diametro\u003c\/b\u003e ciascuno sono distribuiti uniformemente sulla superficie della piastra, garantendo un passaggio regolare della carne e una macinazione omogenea. La geometria dei fori è studiata per ridurre lattrito e favorire un flusso continuo del macinato, senza intasamenti. La finitura superficiale in inox lucidato facilita il risciacquo e ligienizzazione dopo ogni utilizzo, rispettando le normative igienico-sanitarie per gli accessori a contatto con gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl profilo della piastra è progettato per adattarsi con precisione al sistema di fissaggio dei \u003cb\u003etritacarne Tre Spade con sistema a 3 lame\u003c\/b\u003e, assicurando un accoppiamento stabile durante il funzionamento e riducendo le vibrazioni. La compatibilità dichiarata con il modello di riferimento B0145886 rende questo componente una scelta diretta per chi cerca un ricambio originale o un accessorio aggiuntivo per il proprio tritacarne.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epiastra tritacarne inox N.32 con fori da 10mm\u003c\/b\u003e è progettata per una \u003cb\u003emacinazione media\u003c\/b\u003e, la tipologia più versatile in cucina: adatta per preparare ragù, polpette, hamburger fatti in casa e ripieni. Con un diametro del foro di \u003cb\u003e1,0 cm\u003c\/b\u003e, il macinato risultante ha una grana che bilancia consistenza e morbidezza, diversamente dalle piastre a fori fini (per impasti più compatti) o a fori larghi (per salsicce rustiche).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema a \u003cb\u003e3 lame\u003c\/b\u003e con cui questa piastra è compatibile garantisce un taglio netto e uniforme della carne, riducendo il rischio di surriscaldamento del prodotto durante la lavorazione. Questo è un aspetto rilevante per chi macina quantità significative in una singola sessione: la carne non si scalda, mantiene la sua struttura e il risultato finale è più preciso rispetto a soluzioni con meno lame.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecompatibilità con i tritacarne Tre Spade N.32\u003c\/b\u003e è dichiarata dal produttore, il che significa che la piastra si inserisce senza adattamenti nel gruppo di macinazione originale. Non è necessario alcun utensile per il montaggio: la piastra si posiziona manualmente nel corpo del tritacarne prima di avvitare lanello di chiusura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in \u003cb\u003eacciaio inox alimentare\u003c\/b\u003e assicura che la piastra non alteri il sapore della carne e non rilasci sostanze durante la lavorazione. Questo la rende adatta anche per chi lavora con carni delicate come pollo, tacchino o pesce, oltre alle classiche carni rosse. Il peso di \u003cb\u003e0,38 kg\u003c\/b\u003e indica uno spessore adeguato a resistere alla pressione esercitata dalla vite senza fine del tritacarne, evitando deformazioni nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon il codice prodotto \u003cb\u003eB0145886\u003c\/b\u003e, questa piastra è facilmente identificabile come ricambio originale Tre Spade, utile per chi deve sostituire una piastra usurata o aggiungere una grana diversa alla propria dotazione di accessori.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi utilizza un tritacarne Tre Spade N.32 sa che la qualità del macinato dipende in larga misura dalla piastra. Con i \u003cb\u003efori da 1,0 cm\u003c\/b\u003e, questa piastra produce un macinato medio che si presta a decine di preparazioni: dalla carne per il ragù alla bolognese, agli hamburger da 150-200 g, fino ai ripieni per pasta fresca. Non serve acquistare carne già macinata al banco: con questa piastra si lavora il taglio preferito direttamente a casa, controllando la qualità della materia prima.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl montaggio è rapido. La piastra si inserisce nel corpo del tritacarne in pochi secondi, senza attrezzi. Allo stesso modo, la rimozione per la pulizia è immediata. L\u003cb\u003eacciaio inox\u003c\/b\u003e si sciacqua facilmente sotto acqua corrente e può essere lavato in lavastoviglie, riducendo i tempi di manutenzione dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAvere più piastre con diametri diversi — ad esempio una da 1,0 cm per la macinazione media e una a fori più fini per impasti compatti — permette di gestire preparazioni diverse con lo stesso tritacarne, senza dover acquistare un secondo apparecchio. La piastra N.32 da 10mm è spesso il punto di partenza per chi vuole ampliare la propria dotazione di accessori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi utilizza il tritacarne in modo regolare, avere un ricambio originale come questa piastra significa non dover interrompere lattività in caso di usura del componente. Il peso contenuto di \u003cb\u003e0,38 kg\u003c\/b\u003e e le dimensioni compatte la rendono facile da riporre insieme agli altri accessori del tritacarne, senza occupare spazio nel cassetto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn sintesi, questa piastra è la scelta diretta per chi possiede un \u003cb\u003etritacarne Tre Spade N.32\u003c\/b\u003e e cerca un accessorio originale in inox per la macinazione media, con la certezza di compatibilità dichiarata dal produttore e la praticità di un componente facile da montare, pulire e conservare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638640587007,"sku":"13270\/IR","price":42.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-13270_ir.jpg?v=1780778040"},{"product_id":"tre-spade-manovella-tritacarne-995946","title":"Tre Spade Manovella Tritacarne N.22-32","description":"Fissaggio a vite Impugnatura legno Adatta per tritacarne N.22 32","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638641406207,"sku":"13201-TRS","price":31.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-13201-trs_2b66a72e-2a9b-4664-b8cc-eb1f0b7fba99.jpg?v=1780778096"},{"product_id":"tre-spade-piastra-tritacarne-995957","title":"Tre Spade Piastra Tritacarne N.22 Inox Foro 6mm","description":"Acciaio inox","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638642028799,"sku":"12266\/IR","price":35.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-12266_ir.jpg?v=1780778112"},{"product_id":"tre-spade-piastra-tritacarne-995958","title":"Tre Spade Piastra Tritacarne N.22 Inox Foro 8mm","description":"Acciaio inox","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638642127103,"sku":"12022\/IR","price":35.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-12022_ir.jpg?v=1780778116"},{"product_id":"tre-spade-piastra-tritacarne-995959","title":"TRE SPADE Piastra per Tritacarne N.22 Acciaio Inox Foro 10 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003epiastra tritacarne Tre Spade N.22 in acciaio inox con foro da 10 mm\u003c\/b\u003e è un accessorio di ricambio e sostituzione compatibile con i tritacarne modello N.22, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri accessori e modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Piastra Tritacarne N.22 Inox Foro 10mm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epiastra per tritacarne Tre Spade\u003c\/b\u003e è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la compatibilità con luso alimentare. Lacciaio inox è il riferimento standard per gli accessori a contatto con la carne cruda: non assorbe odori, non si ossida a contatto con i liquidi organici e si presta al lavaggio ripetuto senza perdere le proprie caratteristiche strutturali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ediametro del foro è di 1,0 cm\u003c\/b\u003e, una misura che colloca questa piastra nella fascia del \u003cb\u003etritamento medio-fine\u003c\/b\u003e: adatta per preparazioni come polpette, ragù, impasti per salsicce o farce, dove si vuole una grana uniforme ma non eccessivamente sottile. Il peso del prodotto è di circa \u003cb\u003e0,22 kg\u003c\/b\u003e, il che la rende maneggevole e semplice da montare e smontare sul gruppo di macinazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa geometria della piastra è progettata per adattarsi con precisione ai \u003cb\u003etritacarne modello N.22\u003c\/b\u003e, garantendo un accoppiamento corretto con le lame e il corpo macchina. La finitura superficiale è liscia e uniforme, senza irregolarità che potrebbero trattenere residui di carne durante la lavorazione. Questo aspetto non è solo estetico: una superficie ben lavorata riduce gli attriti interni, contribuisce a mantenere la temperatura bassa durante il tritamento e facilita il risciacquo dopo luso. Il numero di lame compatibili con questa configurazione è 3, come indicato nelle specifiche tecniche del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTre Spade è un marchio italiano con una lunga tradizione nella produzione di attrezzature per la lavorazione delle carni, sia per uso domestico che professionale. La scelta dellacciaio inox per questa piastra riflette gli standard costruttivi del brand, orientati alla durabilità nel tempo e alla sicurezza igienica.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa funzione principale di questa piastra è determinare la \u003cb\u003egrana di macinazione della carne\u003c\/b\u003e. Con un \u003cb\u003eforo da 1,0 cm di diametro\u003c\/b\u003e, il risultato è un trito medio-fine, adatto a chi vuole un prodotto lavorato ma con una certa consistenza. È la misura giusta per preparare ragù classici, polpette compatte, impasti per hamburger fatti in casa o basi per salsicce artigianali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità è specifica: questa piastra è progettata per i \u003cb\u003etritacarne N.22\u003c\/b\u003e, una delle misure standard più diffuse nella fascia semi-professionale e domestica di fascia alta. Montarla su un tritacarne N.22 significa ottenere un accoppiamento preciso tra piastra, lame e coclea, condizione necessaria per un tritamento efficiente e uniforme. Un montaggio impreciso, causato da accessori non compatibili, può ridurre la qualità del trito e aumentare lusura dei componenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in \u003cb\u003eacciaio inox\u003c\/b\u003e garantisce che la piastra mantenga la propria geometria anche dopo un uso intensivo e ripetuto. A differenza delle piastre in acciaio non trattato, linox non richiede asciugatura immediata dopo il lavaggio per evitare la ruggine, il che semplifica la gestione in cucina. Il peso contenuto di \u003cb\u003e0,22 kg\u003c\/b\u003e facilita le operazioni di montaggio e smontaggio, anche quando si lavora con quantità elevate di carne e si cambia piastra più volte nella stessa sessione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa configurazione a \u003cb\u003e3 lame\u003c\/b\u003e abbinata al foro da 1,0 cm assicura un taglio netto e continuo, riducendo il rischio di surriscaldamento della carne durante la lavorazione. Questo è un aspetto rilevante soprattutto per chi lavora con carni grasse o con preparazioni che richiedono una temperatura controllata per mantenere la corretta consistenza dellimpasto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice EAN del prodotto è \u003cb\u003e8012947903834\u003c\/b\u003e, utile per identificare con precisione questo specifico accessorio al momento dellacquisto o della richiesta di assistenza.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi utilizza un tritacarne N.22 in modo regolare sa che la piastra è il componente che si consuma più rapidamente e che ha il maggiore impatto sulla qualità del risultato finale. Avere a disposizione una piastra di ricambio in \u003cb\u003eacciaio inox con foro da 1,0 cm\u003c\/b\u003e significa poter passare da una grana allaltra senza dover acquistare un nuovo apparecchio, e mantenere sempre un componente in perfette condizioni operative.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003etritamento medio-fine\u003c\/b\u003e ottenuto con questa piastra è quello più versatile in cucina: con un solo accessorio si coprono la maggior parte delle preparazioni quotidiane, dal ragù alla bolognese alle polpette, dagli hamburger artigianali alle basi per salsicce fresche. Chi cucina per la famiglia o gestisce una piccola produzione artigianale troverà in questa misura il punto di equilibrio tra consistenza e lavorabilità dellimpasto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è diretta: lacciaio inox non trattiene odori né residui organici in modo persistente, e la superficie liscia della piastra si risciacqua facilmente sotto acqua corrente. Il peso di \u003cb\u003e0,22 kg\u003c\/b\u003e rende il componente facile da maneggiare anche durante le operazioni di smontaggio a fine lavorazione, quando le mani possono essere bagnate o unte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi possiede già un tritacarne Tre Spade N.22 o un modello compatibile con questa misura standard, questa piastra rappresenta un ricambio diretto che non richiede adattamenti. La compatibilità dichiarata con il modello N.22 e la produzione a marchio \u003cb\u003eTre Spade\u003c\/b\u003e garantiscono che le tolleranze dimensionali siano rispettate, condizione fondamentale per un accoppiamento corretto con le lame originali e per ottenere un trito uniforme senza sprechi di materia prima.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn sintesi, questa piastra è la scelta pratica per chi vuole mantenere il proprio tritacarne N.22 sempre efficiente, con un ricambio di qualità costruttiva coerente con lapparecchio originale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638642225407,"sku":"12270\/IR","price":35.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-12270_ir_307500fe-e808-41b0-ac9a-9c7f36c13c03.jpg?v=1780778120"},{"product_id":"tre-spade-piastra-tritacarne-995960","title":"TRE SPADE 90384 Piastra per Tritacarne N.22 Acciaio Inox Foro 12 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eTre Spade Piastra Tritacarne N.22 Inox Foro 12mm\u003c\/b\u003e è un accessorio sostitutivo realizzato in acciaio inossidabile, compatibile con i macinacarne della serie N.22 del brand Tre Spade, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli e accessori della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Piastra Tritacarne N.22 Inox Foro 12mm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa piastra per tritacarne Tre Spade modello N.22 è costruita interamente in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la compatibilità con luso alimentare. Lacciaio inox garantisce che la piastra non assorba odori, non si ossidi a contatto con la carne e mantenga le sue caratteristiche nel tempo anche con un utilizzo frequente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro dei fori è di \u003cb\u003e12,0 mm\u003c\/b\u003e (1,2 cm), una misura che definisce la grana del macinato ottenuto: con questa apertura si ottiene una macinatura grossolana, adatta a preparazioni specifiche come salsicce rustiche, ragù a grana larga o impasti di carne che richiedono una consistenza più pronunciata rispetto a una macinatura fine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso dellaccessorio è di circa \u003cb\u003e0,26 kg\u003c\/b\u003e, il che la rende maneggevole e facile da montare e smontare sul tritacarne. La piastra è progettata per lavorare con \u003cb\u003e3 lame\u003c\/b\u003e, garantendo una distribuzione uniforme del taglio su tutta la superficie forata. La costruzione è solida e priva di parti in plastica o materiali compositi: solo acciaio inox, dalla superficie di taglio al bordo esterno. Questo si traduce in una maggiore igiene complessiva, poiché non ci sono giunzioni o materiali porosi dove i residui di carne possono accumularsi. Il riferimento prodotto è \u003cb\u003e90384\u003c\/b\u003e, utile per verificare la compatibilità con il proprio tritacarne Tre Spade prima dellacquisto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epiastra tritacarne N.22 Tre Spade\u003c\/b\u003e è progettata per garantire una macinatura efficace e costante della carne, sia in abbinamento a tritacarne manuali che elettrici della serie N.22. Il diametro del foro da \u003cb\u003e12,0 mm\u003c\/b\u003e (1,2 cm) la colloca nella categoria delle piastre a grana grossa: il risultato è un macinato con pezzi ben definiti, ideale per chi vuole controllare la consistenza finale del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con \u003cb\u003e3 lame\u003c\/b\u003e assicura che la forza di taglio venga distribuita in modo equilibrato, riducendo lo sforzo del motore nei modelli elettrici e rendendo più fluida la rotazione nei modelli manuali. Questo si traduce in una macinatura più regolare e in una minore usura dei componenti nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in \u003cb\u003eacciaio inox\u003c\/b\u003e non è solo una scelta estetica: garantisce che la piastra rispetti i requisiti igienici per il contatto con gli alimenti, sia facile da sterilizzare e non alteri il sapore della carne durante la lavorazione. Il peso contenuto di \u003cb\u003e0,26 kg\u003c\/b\u003e facilita il montaggio e il trasporto, mentre la costruzione monoblocco in acciaio assicura che la piastra non si deformi sotto pressione durante luso prolungato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto accessorio è pensato come ricambio o integrazione per chi già possiede un tritacarne Tre Spade N.22 e desidera ampliare le possibilità di macinatura, passando da una grana fine a una grana grossa semplicemente sostituendo la piastra. Il codice EAN del prodotto è \u003cb\u003e8012947903841\u003c\/b\u003e, utile per identificare con precisione il componente corretto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi utilizza un tritacarne in cucina sa quanto sia importante poter variare la grana del macinato in base alla ricetta. Con la \u003cb\u003epiastra foro 12mm\u003c\/b\u003e, si ottiene un macinato grossolano che mantiene la struttura della carne, ideale per preparare salsicce artigianali, polpettoni rustici o ragù con una consistenza più ricca e meno omogenea rispetto a quanto si ottiene con piastre a foro più piccolo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl montaggio è diretto: la piastra si inserisce nel corpo del tritacarne N.22 senza necessità di attrezzi, e il peso di soli \u003cb\u003e0,26 kg\u003c\/b\u003e la rende facile da maneggiare anche durante operazioni di pulizia o sostituzione rapida. Dopo luso, la superficie in acciaio inox si lava facilmente a mano o in lavastoviglie, senza rischio di ruggine o deterioramento nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAvere a disposizione più piastre con diametri diversi significa poter gestire lintero processo di macinatura con un unico tritacarne, semplicemente cambiando laccessorio. La piastra N.22 con foro da \u003cb\u003e1,2 cm\u003c\/b\u003e si affianca naturalmente a versioni con fori più piccoli (es. 3 mm o 6 mm) per coprire tutte le esigenze, dalla carne finemente tritata per hamburger o polpette, fino alla grana grossa per insaccati tradizionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi cerca un ricambio originale Tre Spade o vuole completare il proprio set di accessori per la macinatura domestica, questa piastra rappresenta una scelta diretta e compatibile, senza adattatori o modifiche necessarie. La costruzione interamente in acciaio inox con riferimento \u003cb\u003e90384\u003c\/b\u003e garantisce la piena intercambiabilità con i tritacarne della serie N.22 del brand.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638642323711,"sku":"12272\/IR","price":35.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-12272_ir_99027f23-b607-4812-b3d5-9e41ac26395e.jpg?v=1780778123"},{"product_id":"tre-spade-piastra-tritacarne-996049","title":"Tre Spade Piastra Tritacarne N.10 Inox Foro 6mm","description":"Acciaio inox","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638644584703,"sku":"11022\/IR","price":32.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-11022_ir.jpg?v=1780778193"},{"product_id":"tre-spade-piastra-tritacarne-996050","title":"Tre Spade Piastra Tritacarne N.10 Inox Foro 8mm","description":"Acciaio inox","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638644814079,"sku":"11068\/IR","price":32.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-11068_ir_f9f60e7e-a692-43cb-a95b-5782e6f55e26.jpg?v=1780778196"},{"product_id":"tre-spade-piastra-tritacarne-996051","title":"Tre Spade Piastra Tritacarne N.10 Inox Foro 10mm","description":"Acciaio inox","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638644912383,"sku":"11070\/IR","price":32.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-11070_ir.jpg?v=1780778200"},{"product_id":"tre-spade-piastra-tritacarne-996052","title":"Tre Spade Piastra Tritacarne N.10 Inox Foro 12mm","description":"Acciaio inox","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638645010687,"sku":"11072\/IR","price":32.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-11072_ir_9cc66071-0795-47d3-9a5f-2a62bb09cfa2.jpg?v=1780778204"},{"product_id":"tre-spade-coltello-tritacarne-996135","title":"Tre Spade Coltello Tritacarne N.32 Acciaio Inox 4 Taglienti","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eTre Spade Coltello Tritacarne N.32 Inox\u003c\/b\u003e è un accessorio di ricambio realizzato in acciaio inossidabile, progettato per garantire tagli precisi e duraturi nei tritacarne della serie N.32. 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La struttura del coltello è progettata per adattarsi con precisione ai tritacarne della serie N.32, garantendo un accoppiamento stabile con la coclea e la piastra forata senza giochi o vibrazioni durante il funzionamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso complessivo del componente è di circa 0,09 kg, il che lo rende maneggevole e facile da montare e smontare anche senza attrezzi particolari. La leggerezza non compromette la solidità: lacciaio inox utilizzato da Tre Spade è lo stesso impiegato in contesti di uso professionale e domestico intensivo, dove il coltello deve mantenere il filo anche dopo numerosi cicli di utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl profilo a croce con \u003cb\u003e4 taglienti\u003c\/b\u003e è la caratteristica costruttiva che distingue questo modello: ogni lama è affilata e posizionata simmetricamente, così da distribuire il carico in modo uniforme durante la triturazione. Questo design riduce lusura asimmetrica e prolunga la vita utile del componente. La finitura superficiale in acciaio lucidato facilita il risciacquo e ligienizzazione, aspetto particolarmente rilevante per chi lavora con carni fresche o pesce. Il riferimento commerciale del prodotto è 90370, con codice EAN 8012947903704.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ecoltello tritacarne N.32 Inox Tre Spade\u003c\/b\u003e monta \u003cb\u003e4 taglienti\u003c\/b\u003e disposti a croce, una configurazione che consente di triturare la carne in modo omogeneo e continuo. Rispetto ai coltelli a 2 lame, la versione a 4 taglienti garantisce una maggiore frequenza di taglio per ogni rotazione della coclea, il che si traduce in una macinatura più fine e regolare, con meno sforzo per il motore del tritacarne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello è compatibile con i tritacarne \u003cb\u003eTre Spade serie N.32\u003c\/b\u003e, una delle misure più diffuse sia in ambito domestico che professionale. La compatibilità è garantita dalla geometria del foro centrale e dal profilo delle lame, che si accoppiano perfettamente con la coclea standard N.32. Il peso di 0,09 kg assicura che il coltello non aggravi il carico sul gruppo di triturazione, mantenendo lequilibrio meccanico del sistema.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLacciaio inox con cui è realizzato questo componente offre una durezza sufficiente a mantenere il filo anche dopo un uso prolungato, riducendo la frequenza di sostituzione. Chi utilizza il tritacarne per sessioni intensive — ad esempio per preparare insaccati, polpette o ragù in grandi quantità — noterà che il coltello mantiene le proprie prestazioni di taglio nel tempo senza richiedere affilature frequenti. La struttura a 4 taglienti con geometria simmetrica garantisce inoltre che la carne venga spinta verso la piastra in modo uniforme, evitando intasamenti e irregolarità nel macinato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl riferimento di prodotto 90370 è utile per identificare con precisione il componente corretto in fase di acquisto, evitando errori di compatibilità con altri numeri di serie.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi possiede un tritacarne \u003cb\u003eTre Spade N.32\u003c\/b\u003e sa che la qualità del macinato dipende in larga misura dallo stato del coltello. Un coltello usurato produce carne strappata anziché tagliata, con una consistenza irregolare che compromette il risultato finale, che si tratti di un ragù, di un impasto per polpette o di un insaccato artigianale. Sostituire il coltello con un componente originale Tre Spade in acciaio inox significa ripristinare le prestazioni originali del tritacarne senza dover intervenire su altri componenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl montaggio è diretto: il coltello si posiziona sulla coclea prima della piastra forata, con il foro centrale che si incastra sul profilo della coclea stessa. Non sono necessari attrezzi e loperazione richiede pochi secondi. Allo stesso modo, lo smontaggio per la pulizia è rapido: il peso contenuto di 0,09 kg e la superficie in acciaio lucidato rendono il lavaggio a mano o in lavastoviglie semplice e veloce.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto accessorio è indicato per chi utilizza il tritacarne con una certa regolarità — almeno una volta a settimana — e vuole mantenere il proprio apparecchio in condizioni ottimali nel tempo. È adatto sia alluso domestico intensivo che a contesti semi-professionali come macellerie artigianali, agriturismi o laboratori alimentari di piccole dimensioni. La disponibilità di un coltello di ricambio originale evita interruzioni nellattività e garantisce continuità nelle prestazioni di triturazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon 4 taglienti attivi per ogni rotazione e un materiale che non si corrode né assorbe residui organici, questo componente rappresenta una scelta concreta per chi vuole prolungare la vita utile del proprio tritacarne Tre Spade N.32 senza compromessi sulla qualità del macinato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638647206143,"sku":"13221\/IR","price":29.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-13221_ir_2f4ac9dd-7e43-4bba-9b84-9c4417b748da.jpg?v=1780778282"},{"product_id":"tre-spade-piastra-tritacarne-996158","title":"TRE SPADE Piastra Tritacarne N.8 Inox Foro 4.5mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eTre Spade Piastra Tritacarne N.8 Inox Foro 4,5mm\u003c\/b\u003e è un accessorio di ricambio in acciaio inox progettato per la macinazione fine della carne, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli e accessori della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Piastra Tritacarne N.8 Inox Foro 4,5mm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epiastra per tritacarne Tre Spade\u003c\/b\u003e è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inox\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la compatibilità con luso alimentare. Lacciaio inossidabile garantisce che la piastra non assorba odori, non si ossidi a contatto con la carne e mantenga nel tempo le sue caratteristiche strutturali, anche dopo lavaggi ripetuti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello è classificato come \u003cb\u003epiastra N.8\u003c\/b\u003e, una misura standard nel settore della macinazione professionale e domestica. Il \u003cb\u003ediametro del foro è di 4,5 mm\u003c\/b\u003e (0,45 cm), una dimensione che colloca questo accessorio nella categoria della macinazione fine: adatta per preparare impasti compatti, polpette, ragù e insaccati con una grana uniforme e ben definita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni della confezione sono contenute: 11,2 cm di lunghezza, 8,8 cm di larghezza e 4,3 cm di altezza, con un peso di circa 0,11 kg. Questi valori confermano che si tratta di un componente compatto, facile da riporre e da trasportare. La costruzione in acciaio inox a pieno spessore assicura che la piastra non si deformi sotto la pressione del meccanismo di macinazione, mantenendo la geometria dei fori costante nel tempo per una resa sempre uniforme.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl riferimento prodotto è \u003cb\u003e90372\u003c\/b\u003e, utile per identificare con precisione il componente al momento dellacquisto o della sostituzione. La piastra è compatibile con i \u003cb\u003etritacarne standard dotati di attacco per piastre intercambiabili\u003c\/b\u003e, rendendola un accessorio versatile e facilmente integrabile in setup già esistenti, sia in cucine domestiche che in contesti di lavorazione più continuativa.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa funzione principale di questa piastra è la \u003cb\u003emacinazione fine della carne\u003c\/b\u003e. Il \u003cb\u003eforo da 4,5 mm\u003c\/b\u003e (0,45 cm) produce un macinato con grana medio-fine, ideale per preparazioni che richiedono una consistenza omogenea: dagli impasti per polpette ai ripieni per pasta fresca, fino ai classici ragù alla bolognese o alle basi per salsicce artigianali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello \u003cb\u003eN.8\u003c\/b\u003e è uno dei formati più diffusi nel panorama dei tritacarne da cucina, il che significa che questa piastra si inserisce in un ecosistema di accessori ampio e consolidato. La compatibilità con i tritacarne standard ad attacco intercambiabile permette di sostituire la piastra originale o di affiancarla ad altri dischi con fori di diametro diverso, adattando la grana del macinato alle esigenze della ricetta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe \u003cb\u003e3 lame\u003c\/b\u003e abbinate alla piastra lavorano in sinergia con i fori per garantire un taglio netto e preciso, riducendo il surriscaldamento della carne durante la lavorazione. Questo aspetto è rilevante soprattutto quando si lavora con carni grasse o con preparazioni che richiedono una temperatura controllata per mantenere la giusta consistenza dellimpasto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in \u003cb\u003eacciaio inox alimentare\u003c\/b\u003e non altera il sapore della carne e non rilascia residui, rispettando i requisiti igienici richiesti sia in ambito domestico che professionale. La superficie liscia dei fori facilita il passaggio della carne senza creare ostruzioni, anche durante sessioni di macinazione prolungate. Il peso complessivo del componente, pari a circa 0,11 kg, indica una costruzione leggera ma robusta, pensata per non appesantire il meccanismo del tritacarne durante il funzionamento.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi utilizza un tritacarne in cucina sa che la qualità del risultato finale dipende in larga misura dalla piastra: il diametro dei fori determina la consistenza del macinato, e una piastra consumata o danneggiata produce un risultato irregolare. La \u003cb\u003epiastra Tre Spade N.8 in acciaio inox con foro da 4,5 mm\u003c\/b\u003e risponde a questa esigenza con un componente di ricambio affidabile, costruito per durare e per mantenere costante la qualità della macinazione nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn cucina domestica, questa piastra è particolarmente utile per chi prepara carne macinata fresca con regolarità: il \u003cb\u003eforo da 0,45 cm\u003c\/b\u003e produce una grana fine che si presta a molteplici preparazioni, dalla carne per hamburger agli impasti per polpette, riducendo i tempi di lavorazione successiva. Rispetto allacquisto di carne già macinata al banco, macinare in casa con una piastra di qualità permette di controllare il taglio, la freschezza e la composizione dellimpasto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn contesti di uso più continuativo, come piccole macellerie o laboratori artigianali, la robustezza dellacciaio inox garantisce che la piastra resista allusura anche dopo centinaia di cicli di macinazione. La pulizia è rapida: la superficie in acciaio inossidabile non trattiene residui di carne e può essere lavata a mano o in lavastoviglie senza rischio di ossidazione o deformazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con i tritacarne standard ad attacco intercambiabile rende questo accessorio una scelta pratica anche per chi vuole semplicemente sostituire la piastra originale del proprio apparecchio senza dover acquistare un nuovo tritacarne. Con un peso di soli 0,11 kg e dimensioni contenute (11,2 x 8,8 x 4,3 cm), è facile da riporre nel cassetto degli accessori da cucina e da montare in pochi secondi. Il riferimento prodotto \u003cb\u003e90372\u003c\/b\u003e facilita il riordino rapido del componente quando necessario.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638647402751,"sku":"10864\/IR","price":28.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-10864_ir_2eb9a5f6-3628-47dc-af0c-dbb0875fd190.jpg?v=1780778291"},{"product_id":"tre-spade-piastra-tritacarne-996159","title":"Tre Spade Piastra Tritacarne N.8 Inox Foro 6mm","description":"Acciaio inox","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638647533823,"sku":"10822\/IR","price":28.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-10822_ir.jpg?v=1780778294"},{"product_id":"tre-spade-piastra-tritacarne-996160","title":"Tre Spade Piastra per Tritacarne N8 Inox Foro 8 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eTre Spade Piastra Tritacarne N.8 Inox Foro 8mm\u003c\/b\u003e è un accessorio di ricambio e sostituzione pensato per chi utilizza i tritacarne della serie Tre Spade, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli e accessori della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Piastra Tritacarne N.8 Inox Foro 8mm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epiastra per tritacarne Tre Spade\u003c\/b\u003e è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la compatibilità con gli standard igienici richiesti sia in ambito domestico che professionale. Lacciaio inox non assorbe odori, non si ossida a contatto con carni e alimenti umidi e si presta al lavaggio ripetuto senza perdere le proprie caratteristiche strutturali nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl formato è quello del \u003cb\u003emodello N.8\u003c\/b\u003e, uno standard diffuso tra i tritacarne di fascia media, con un diametro del foro pari a \u003cb\u003e8,0 mm\u003c\/b\u003e (0,8 cm). Questo calibro è il punto di riferimento per chi vuole ottenere una macinatura media: abbastanza fine da lavorare carne per ragù, polpette e impasti misti, abbastanza larga da non surriscaldare il prodotto durante la lavorazione. Il peso del componente è di circa \u003cb\u003e0,1 kg\u003c\/b\u003e, il che la rende maneggevole e semplice da montare e smontare anche senza attrezzi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del packaging sono di \u003cb\u003e5,5 cm x 5,5 cm\u003c\/b\u003e con unaltezza di \u003cb\u003e0,7 cm\u003c\/b\u003e, a conferma della compattezza del componente. La superficie della piastra è lavorata con precisione per garantire un accoppiamento corretto con le lame del tritacarne, riducendo gli attriti e assicurando una macinatura uniforme. Il riferimento commerciale del prodotto è \u003cb\u003e90374\u003c\/b\u003e, con codice EAN \u003cb\u003e8012947903742\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa costruzione in acciaio inox è coerente con la filosofia del marchio Tre Spade, che da decenni produce accessori per la lavorazione degli alimenti destinati sia al mercato professionale che a quello domestico. La scelta del materiale non è estetica ma funzionale: una piastra in acciaio inox mantiene la geometria dei fori anche dopo centinaia di utilizzi, garantendo una macinatura costante nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa funzione principale di questa \u003cb\u003epiastra tritacarne inox\u003c\/b\u003e è determinare la grana della carne macinata. Con un \u003cb\u003ediametro del foro di 8,0 mm\u003c\/b\u003e, si colloca nella fascia della macinatura media-grossa: ideale per preparazioni come salsicce fresche, hamburger rustici, ragù a grana larga e impasti di carne mista. Chi cerca una macinatura più fine (3 o 4,5 mm) o più grossa (10 o 12 mm) dovrà orientarsi su piastre con fori di diametro diverso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003emodello N.8\u003c\/b\u003e è uno dei formati più comuni nella gamma Tre Spade e garantisce la compatibilità con i tritacarne della serie 3 Spade che adottano questo standard dimensionale. Prima dellacquisto è sempre consigliabile verificare il modello del proprio tritacarne per assicurarsi che la piastra sia compatibile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe \u003cb\u003e3 pale\u003c\/b\u003e presenti sulla piastra contribuiscono alla distribuzione uniforme della carne durante la macinatura, riducendo il rischio di intasamenti e garantendo una resa costante anche con carni più fibrose o con una percentuale di grasso elevata. Questo aspetto è particolarmente rilevante per chi lavora con tagli di seconda scelta o con carni miste.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso contenuto di \u003cb\u003e0,1 kg\u003c\/b\u003e non incide sullequilibrio del tritacarne durante luso e facilita le operazioni di montaggio e smontaggio per la pulizia. La compatibilità con i modelli della serie Tre Spade e la costruzione in acciaio inox rendono questo componente adatto sia alluso domestico frequente che a contesti di ristorazione leggera o laboratori artigianali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl riferimento \u003cb\u003e90374\u003c\/b\u003e permette di identificare con precisione il componente al momento dellordine, evitando errori di compatibilità con piastre di formato diverso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi utilizza un tritacarne Tre Spade serie N.8 sa che la piastra è il componente che si consuma più rapidamente nel tempo: i fori si allargano progressivamente con luso, la macinatura diventa meno precisa e la resa cala. Sostituire la piastra con un componente originale come questo ripristina le prestazioni del tritacarne senza dover acquistare un nuovo apparecchio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un foro da \u003cb\u003e0,8 cm\u003c\/b\u003e, questa piastra è la scelta giusta per chi prepara regolarmente salsicce fresche, polpette o ragù a grana media. La macinatura che produce è abbastanza grossolana da mantenere la texture della carne riconoscibile nel piatto, ma sufficientemente fine da amalgamarsi bene con spezie e condimenti. È un formato versatile che copre la maggior parte delle preparazioni casalinghe e artigianali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplice: lacciaio inox non trattiene residui di carne e si lava facilmente a mano o in lavastoviglie. Dopo il lavaggio, la piastra non va lasciata a bagno per evitare depositi di calcare nei fori, ma un risciacquo rapido e asciugatura immediata sono sufficienti per mantenerla in condizioni ottimali per anni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di \u003cb\u003e0,1 kg\u003c\/b\u003e e le dimensioni compatte (5,5 cm x 5,5 cm) la rendono facile da riporre insieme agli altri accessori del tritacarne. Per chi gestisce più piastre con fori di diametro diverso, il formato ridotto permette di conservarle tutte senza occupare spazio eccessivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn sintesi, questa \u003cb\u003epiastra inox per tritacarne N.8\u003c\/b\u003e è la soluzione diretta per chi ha bisogno di un ricambio originale Tre Spade con foro da 8 mm, senza compromessi sulla qualità del materiale o sulla precisione della macinatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638647664895,"sku":"10868\/IR","price":28.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-10868_ir_01ba47e7-5ad2-474c-a4e8-3fdf28a1e580.jpg?v=1780778298"},{"product_id":"tre-spade-piastra-tritacarne-996161","title":"TRE SPADE Piastra Tritacarne N8 Acciaio Inox Foro 10 mm Compatibile Tritacarne Standard Attacco 8","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eTre Spade Piastra Tritacarne N.8 Inox Foro 10mm\u003c\/b\u003e è un accessorio di ricambio per tritacarne realizzato in acciaio inox lucido, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli e accessori della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Piastra Tritacarne N.8 Inox Foro 10mm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa piastra per tritacarne Tre Spade è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inox lucido\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione e alla ruggine, caratteristiche fondamentali per un componente a contatto diretto con gli alimenti. La finitura in acciaio inossidabile garantisce una superficie liscia, facile da pulire e igienicamente sicura, compatibile con il lavaggio a mano e con le normali pratiche di sanificazione in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello è identificato come \u003cb\u003eN.8\u003c\/b\u003e, una misura standard ampiamente diffusa tra i tritacarne domestici e professionali di fascia media. Il diametro dei fori è di \u003cb\u003e10,0 mm\u003c\/b\u003e (1,0 cm), una dimensione che la colloca nella categoria della macinazione media-grossa, adatta a chi vuole ottenere un macinato con una grana più pronunciata rispetto alle piastre a foro fine. Il peso del componente è di circa \u003cb\u003e0,12 kg\u003c\/b\u003e, il che la rende maneggevole e semplice da montare e smontare senza sforzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa piastra è progettata per lavorare con \u003cb\u003e3 spade\u003c\/b\u003e, la configurazione standard per i tritacarne con attacco per piastre da 8. Le dimensioni della confezione sono di 17,6 cm di lunghezza per 13,8 cm di larghezza e 2,5 cm di altezza, a conferma delle dimensioni compatte del componente. La costruzione monoblocco in inox garantisce uniformità strutturale e assenza di giunzioni che potrebbero trattenere residui di carne o umidità, contribuendo alla durabilità nel tempo anche con un utilizzo frequente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice di riferimento prodotto è \u003cb\u003e90375\u003c\/b\u003e, con EAN \u003cb\u003e8012947903759\u003c\/b\u003e, utile per verificare la compatibilità con il proprio tritacarne prima dellacquisto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa funzione principale di questa piastra è la \u003cb\u003emacinazione media-grossa della carne\u003c\/b\u003e. Con un diametro del foro di \u003cb\u003e10,0 mm\u003c\/b\u003e, produce un macinato dalla grana larga, ideale per preparazioni come salsicce rustiche, ragù con consistenza, polpette con struttura o impasti di carne per hamburger artigianali. Chi cerca un risultato più grossolano rispetto alla macinazione fine (tipicamente ottenuta con fori da 3 o 4 mm) troverà in questo modello la risposta giusta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità è con i \u003cb\u003etritacarne standard con attacco per piastre da 8\u003c\/b\u003e, una delle misure più comuni sul mercato sia per macchine domestiche che per apparecchi semiprofessionali. Prima dellacquisto è consigliabile verificare che il proprio tritacarne utilizzi piastre N.8, controllando il manuale o il modello del dispositivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in \u003cb\u003eacciaio inox ad elevata resistenza alla corrosione e allusura\u003c\/b\u003e assicura che la piastra mantenga le proprie caratteristiche di taglio nel tempo, senza deteriorarsi a contatto con i succhi della carne o con lumidità. A differenza delle piastre in acciaio non trattato, questo modello non richiede particolari accorgimenti di conservazione per evitare lossidazione superficiale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa configurazione a \u003cb\u003e3 spade\u003c\/b\u003e garantisce una distribuzione uniforme della pressione durante la macinazione, riducendo il rischio di surriscaldamento del motore del tritacarne e assicurando un flusso costante del macinato attraverso i fori da \u003cb\u003e1,0 cm\u003c\/b\u003e. Questo si traduce in una macinazione più regolare e in un risultato finale omogeneo, senza grumi o parti non macinate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso contenuto di \u003cb\u003e0,12 kg\u003c\/b\u003e facilita le operazioni di montaggio e smontaggio, rendendo la sostituzione della piastra rapida anche durante sessioni di lavoro prolungate in cui si cambia grana di macinazione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi utilizza un tritacarne regolarmente sa quanto sia importante avere a disposizione piastre di ricambio di qualità, in grado di mantenere le prestazioni nel tempo. La \u003cb\u003epiastra tritacarne N.8 Inox Foro 10mm\u003c\/b\u003e di Tre Spade risponde a questa esigenza con un componente costruito per durare, senza compromessi sul materiale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn cucina domestica, questa piastra è particolarmente utile per chi prepara insaccati fatti in casa, come salsicce o salami freschi, dove la grana grossa da \u003cb\u003e10,0 mm\u003c\/b\u003e è spesso indicata nelle ricette tradizionali. È altrettanto adatta per chi macina carne per hamburger artigianali o per ragù in cui si preferisce sentire la consistenza della carne piuttosto che un impasto fine e compatto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn contesti semiprofessionali, come piccole macellerie, gastronomie o laboratori alimentari artigianali, la compatibilità con i \u003cb\u003etritacarne standard N.8\u003c\/b\u003e la rende un ricambio pratico e facilmente reperibile. La finitura in \u003cb\u003eacciaio inox lucido\u003c\/b\u003e semplifica le operazioni di pulizia a fine sessione: la superficie non porosa non trattiene residui e si risciacqua rapidamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAvere più piastre con diametri diversi a disposizione permette di passare da una macinazione fine a una grossa in pochi secondi, semplicemente sostituendo il componente. Con un peso di soli \u003cb\u003e0,12 kg\u003c\/b\u003e e dimensioni compatte, questa piastra si conserva facilmente in un cassetto o in un contenitore insieme agli altri accessori del tritacarne, senza occupare spazio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa scelta di Tre Spade come produttore garantisce un componente realizzato secondo gli standard del settore, con materiali alimentari e dimensioni precise per un accoppiamento corretto con le spade e il corpo del tritacarne. Il riferimento prodotto \u003cb\u003e90375\u003c\/b\u003e facilita il riordino o la verifica della compatibilità con altri accessori della stessa linea.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638647763199,"sku":"10870\/IR","price":28.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-10870_ir_b04c9162-027a-42aa-8a06-6fca68ab7245.jpg?v=1780778302"},{"product_id":"tre-spade-piastra-tritacarne-996162","title":"Tre Spade Piastra Tritacarne N.8 Inox Foro 12 mm 3 Spade Accessorio per Tritacarne Meccanici ed Elettrici","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eTre Spade Piastra Tritacarne N.8 Inox Foro 12mm\u003c\/b\u003e è un accessorio di ricambio e sostituzione progettato per i tritacarne meccanici ed elettrici del marchio Tre Spade, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli e accessori della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Piastra Tritacarne N.8 Inox Foro 12mm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa piastra è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la compatibilità con gli alimenti. Lacciaio inox garantisce che la piastra non assorba odori né rilasci sostanze nella carne lavorata, mantenendo ligiene del processo di triturazione a ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello è classificato come \u003cb\u003eN.8\u003c\/b\u003e, una numerazione che identifica la misura della piastra e la sua compatibilità con la gamma di tritacarne Tre Spade. Il diametro dei fori è di \u003cb\u003e12,0 mm\u003c\/b\u003e (pari a 1,2 cm), una dimensione che determina la grana del macinato ottenuto: con fori di questa misura si ottiene una \u003cb\u003emacinatura grossolana\u003c\/b\u003e, adatta a preparazioni specifiche come salsicce rustiche, ragù a grana larga o impasti di carne per hamburger dal carattere più deciso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso dellaccessorio è di circa \u003cb\u003e0,11 kg\u003c\/b\u003e, il che lo rende maneggevole e facile da montare e smontare senza sforzo. Le dimensioni compatte della confezione — 5,6 cm di lunghezza, 5,5 cm di larghezza e 0,7 cm di altezza — confermano che si tratta di un componente pensato per essere riposto comodamente in un cassetto o insieme agli altri accessori del tritacarne, senza occupare spazio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura in acciaio inossidabile non è solo una scelta estetica: garantisce una superficie liscia che non trattiene residui di carne tra un utilizzo e laltro, semplificando il lavaggio sia a mano che in lavastoviglie. La solidità del materiale assicura che la piastra mantenga la propria forma e le proprie dimensioni nel tempo, anche con un utilizzo frequente e ripetuto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epiastra tritacarne N.8 Tre Spade\u003c\/b\u003e è progettata per lavorare in abbinamento con le lame a 3 spade incluse nel sistema, garantendo unazione di taglio coordinata e uniforme. La combinazione tra la geometria dei fori da \u003cb\u003e1,2 cm di diametro\u003c\/b\u003e e le 3 spade rotanti produce un macinato a grana grossa, con una consistenza che si distingue nettamente da quella ottenuta con piastre a fori più piccoli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto tipo di macinatura è particolarmente indicato per chi prepara insaccati artigianali, come salsicce e cotechini, dove la texture grossolana è parte integrante della ricetta. È altrettanto adatta per la preparazione di polpette rustiche, ragù alla bolognese con carne visibile, o per chi preferisce un macinato con più mordente rispetto a quello industriale fine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità è dichiarata con i \u003cb\u003etritacarne meccanici ed elettrici Tre Spade\u003c\/b\u003e, il che significa che la piastra si inserisce direttamente nella testa del tritacarne senza adattatori o modifiche. Il codice EAN del prodotto è \u003cb\u003e8012947903766\u003c\/b\u003e, utile per verificare la corrispondenza esatta con il modello in proprio possesso prima dellacquisto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso contenuto di \u003cb\u003e0,11 kg\u003c\/b\u003e non incide sulle prestazioni del tritacarne: la piastra è dimensionata per lavorare in modo stabile allinterno della macchina, senza vibrazioni eccessive o perdita di efficienza durante la triturazione. La rigidità dellacciaio inox impedisce deformazioni anche sotto la pressione esercitata dal meccanismo di spinta della carne, mantenendo costante il diametro dei fori per tutta la durata dellutilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eChi cerca un \u003cb\u003eaccessorio di ricambio per tritacarne Tre Spade\u003c\/b\u003e con foro da 12 mm troverà in questo modello una risposta diretta: nessuna modifica necessaria, montaggio immediato, risultato prevedibile e ripetibile ogni volta.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAvere a disposizione più piastre con diametri diversi significa poter scegliere la grana del macinato in base alla ricetta, senza dover acquistare un secondo tritacarne. La \u003cb\u003epiastra N.8 con foro da 1,2 cm\u003c\/b\u003e si posiziona nella fascia della macinatura grossolana: chi la usa sa già che il risultato sarà una carne tritata con pezzi ben distinguibili, ideale per preparazioni dove la consistenza conta quanto il sapore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl montaggio è rapido: la piastra si inserisce nella testa del tritacarne Tre Spade in pochi secondi, senza attrezzi. Allo stesso modo, lo smontaggio per la pulizia è immediato. La superficie in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e si sciacqua facilmente sotto lacqua corrente e può essere lavata in lavastoviglie, riducendo i tempi di pulizia dopo ogni sessione di lavoro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi utilizza il tritacarne con regolarità — ad esempio per preparare carne macinata fresca ogni settimana — disporre di una piastra di ricambio integra è una scelta pratica: evita interruzioni nel caso in cui la piastra originale si danneggi o si consumi nel tempo. Con un peso di soli \u003cb\u003e0,11 kg\u003c\/b\u003e e dimensioni ridotte, può essere conservata senza difficoltà insieme agli altri accessori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fatto che la piastra sia compatibile sia con i modelli meccanici che con quelli elettrici della gamma Tre Spade la rende un accessorio versatile, adatto a contesti domestici di diverso tipo: dalla cucina di chi macina carne occasionalmente a quella di chi lo fa con cadenza settimanale per tutta la famiglia. La \u003cb\u003emacinatura a grana grossa da 12 mm\u003c\/b\u003e è anche apprezzata da chi segue ricette tradizionali regionali italiane, dove la consistenza del macinato è parte della tradizione culinaria.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn sintesi, si tratta di un componente funzionale, costruito con materiali adatti al contatto alimentare, compatibile con una gamma specifica di macchine e pensato per chi vuole controllare con precisione il risultato finale della propria carne macinata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638647861503,"sku":"10872\/IR","price":28.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-10872_ir_9f3a4095-0c56-47c8-a71a-e589c677e1f1.jpg?v=1780778306"},{"product_id":"tre-spade-corona-blocca-996214","title":"TRE SPADE Corona Blocca Piastra Tritacarne N.22 Ghisa Stagnata Compatibile N.22-32","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eTre Spade Corona Blocca Piastra Tritacarne N.22\u003c\/b\u003e è un componente di ricambio e accessorio specifico per tritacarne, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri accessori e modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Corona Blocca Piastra Tritacarne N.22\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecorona blocca piastra Tre Spade\u003c\/b\u003e è realizzata in \u003cb\u003eghisa stagnata\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua robustezza meccanica e la resistenza allusura nel tempo. La ghisa stagnata è tradizionalmente impiegata nella costruzione di componenti per la lavorazione degli alimenti proprio perché combina solidità strutturale e compatibilità con le norme igieniche alimentari: la superficie stagnata riduce lattrito durante il serraggio e protegge il metallo dallossidazione, garantendo una durata prolungata anche con un utilizzo frequente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso del componente è di circa \u003cb\u003e0,39 kg\u003c\/b\u003e, una misura che riflette la densità tipica della ghisa e la solidità costruttiva dellelemento. Nonostante le dimensioni compatte, la corona è progettata per esercitare una presa stabile e uniforme su coltelli e piastre, senza cedimenti durante il funzionamento del tritacarne. La forma circolare a corona è lavorata con precisione per adattarsi perfettamente allalloggiamento dei tritacarne di \u003cb\u003etaglia N.22\u003c\/b\u003e, garantendo un accoppiamento senza giochi o vibrazioni indesiderate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design è essenziale e funzionale: nessun elemento superfluo, solo la geometria necessaria per svolgere il compito di bloccaggio in modo affidabile. La finitura in ghisa stagnata conferisce al pezzo un aspetto uniforme e una superficie liscia nelle zone di contatto, facilitando sia il montaggio che la pulizia dopo luso. Questo tipo di costruzione è coerente con la filosofia del marchio \u003cb\u003eTre Spade\u003c\/b\u003e, che da decenni produce accessori per la lavorazione domestica e professionale delle carni con attenzione alla qualità dei materiali e alla durata nel tempo. Il codice prodotto di riferimento è \u003cb\u003e36992\u003c\/b\u003e, con codice EAN \u003cb\u003e8012947369920\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa funzione principale di questo componente è il \u003cb\u003ebloccaggio di coltelli e piastre per tritacarne\u003c\/b\u003e: la corona si avvita sulluscita del tritacarne e mantiene in posizione fissa sia la piastra forata che il coltello a croce, i due elementi che determinano la granulometria della carne macinata. Un bloccaggio corretto è fondamentale per la sicurezza duso e per la qualità del risultato finale: se la piastra non è ferma, la carne non viene tagliata in modo uniforme e il motore del tritacarne lavora in modo irregolare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto modello è compatibile con i \u003cb\u003etritacarne di taglia N.22 e N.32\u003c\/b\u003e, una delle misure più diffuse nella gamma domestica e semi-professionale. La compatibilità con due taglie diverse — N.22 e N.32 — amplia il campo di utilizzo del componente, rendendolo adatto a chi dispone di apparecchi di dimensioni diverse o intende sostituire una corona usurata su più macchine. Il peso di \u003cb\u003e0,39 kg\u003c\/b\u003e indica una costruzione in ghisa piena, senza alleggerimenti che potrebbero comprometterne la rigidità durante il serraggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003eghisa stagnata\u003c\/b\u003e utilizzata per la costruzione garantisce una resistenza alla deformazione superiore rispetto alle corone in materiale plastico o in leghe leggere, che nel tempo tendono a perdere la tenuta di serraggio. Con una corona in ghisa, la forza di bloccaggio rimane costante anche dopo numerosi cicli di montaggio e smontaggio. Questo si traduce in un componente che non richiede sostituzioni frequenti e che mantiene le sue caratteristiche funzionali nel tempo, anche con un utilizzo regolare in contesti domestici intensivi o in piccole attività di ristorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto appartiene alla gamma \u003cb\u003ecasalingo Tre Spade\u003c\/b\u003e, pensata per chi utilizza il tritacarne in ambito domestico con una certa frequenza, ad esempio per preparare ragù, polpette, insaccati fatti in casa o impasti di carne per hamburger. La semplicità di montaggio — avvitamento manuale senza attrezzi — è un vantaggio pratico che riduce i tempi di preparazione e pulizia.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi utilizza un tritacarne manuale o elettrico di \u003cb\u003etaglia N.22\u003c\/b\u003e sa che la corona blocca piastra è uno dei componenti soggetti a maggiore sollecitazione meccanica: viene avvitata e svitata ogni volta che si cambia piastra o si pulisce la macchina. Nel tempo, una corona in materiale scadente si deforma, perde il passo della filettatura o non garantisce più un serraggio adeguato. Sostituirla con un componente originale \u003cb\u003eTre Spade\u003c\/b\u003e in ghisa stagnata significa ripristinare le condizioni di funzionamento originali del tritacarne, senza compromessi sulla tenuta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vantaggio più immediato è la sicurezza: una piastra ben bloccata non si sposta durante la macinatura, il che significa che la carne viene lavorata in modo uniforme e il rischio di inceppamenti è ridotto. Per chi macina quantità significative di carne — anche solo \u003cb\u003e1-2 kg per sessione\u003c\/b\u003e, una frequenza comune in ambito domestico — la stabilità del bloccaggio fa la differenza sia sulla qualità del macinato che sullaffaticamento del motore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn altro vantaggio concreto riguarda la pulizia: la superficie in ghisa stagnata non trattiene residui di carne in modo aggressivo e può essere lavata facilmente a mano. Il peso contenuto di \u003cb\u003e0,39 kg\u003c\/b\u003e rende il componente maneggevole anche durante le operazioni di montaggio e smontaggio, che spesso avvengono con le mani bagnate o unte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi cerca un \u003cb\u003ericambio corona tritacarne N.22\u003c\/b\u003e compatibile con apparecchi domestici, questo modello Tre Spade rappresenta una scelta diretta e senza ambiguità: la compatibilità dichiarata con la taglia N.22\/32 e la costruzione in ghisa stagnata sono dati concreti che permettono di valutare lacquisto senza incertezze. È il componente giusto per chi vuole mantenere il proprio tritacarne in condizioni ottimali senza dover acquistare un apparecchio nuovo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638649958655,"sku":"12023-TRS","price":21.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-12023-trs_ce1b0861-b218-4146-b506-ebc97dc94c4a.jpg?v=1780778399"},{"product_id":"tre-spade-coltello-tritacarne-996225","title":"TRE SPADE Coltello Tritacarne N22 Inox 4 Taglienti 3 Lame a Croce 74 mm Acciaio Inossidabile Made in Italy","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eTre Spade Coltello Tritacarne N.22 Inox\u003c\/b\u003e è un accessorio professionale in acciaio inossidabile per tritacarne, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli e accessori della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Coltello Tritacarne N.22 Inox\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl coltello tritacarne N.22 di Tre Spade è realizzato interamente in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e, una scelta costruttiva che garantisce resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e lunga durata nel tempo. Lacciaio inox è il materiale di riferimento per gli accessori a contatto con gli alimenti: non assorbe odori, non si ossida e mantiene il filo dei taglienti anche dopo un uso prolungato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa geometria della lama è a croce, con \u003cb\u003e4 bordi taglienti\u003c\/b\u003e disposti simmetricamente attorno allasse centrale. Questo design garantisce un equilibrio ottimale durante la rotazione allinterno del tritacarne, riducendo le vibrazioni e assicurando una macinazione uniforme. Il profilo simmetrico è pensato per lavorare in modo stabile e continuo, senza perdita di efficienza nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni della lama sono contenute e precise: il \u003cb\u003ediametro è di 7,4 cm\u003c\/b\u003e, una misura calibrata per adattarsi perfettamente ai tritacarne con attacco standard da 22 mm. Il peso del coltello è di circa \u003cb\u003e60 g\u003c\/b\u003e, il che lo rende maneggevole durante il montaggio e lo smontaggio, operazioni che si ripetono a ogni utilizzo. Le dimensioni della confezione sono 11,8 cm di lunghezza per 8,6 cm di larghezza e 2,4 cm di altezza, a conferma della compattezza del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura in acciaio inox è uniforme su tutta la superficie, senza rivestimenti aggiuntivi che potrebbero deteriorarsi nel tempo. Questo modello è prodotto in Italia, nel rispetto degli standard qualitativi che contraddistinguono la produzione Tre Spade nel settore degli accessori per la lavorazione della carne.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl coltello tritacarne N.22 Inox di Tre Spade è progettato per garantire una \u003cb\u003emacinazione efficiente e uniforme della carne fresca\u003c\/b\u003e. La struttura a croce con 4 taglienti permette di tagliare le fibre muscolari in modo omogeneo a ogni giro, riducendo il rischio di surriscaldamento e di intasamento del tritacarne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello è compatibile con i \u003cb\u003etritacarne standard con attacco per coltelli da 22 mm\u003c\/b\u003e, una delle misure più diffuse sia in ambito domestico che professionale. Questa compatibilità lo rende un ricambio diretto per numerosi modelli di tritacarne presenti sul mercato, senza necessità di adattatori o modifiche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un \u003cb\u003ediametro di 7,4 cm\u003c\/b\u003e e un peso di \u003cb\u003e60 g\u003c\/b\u003e, il coltello è dimensionato per lavorare in coppia con le piastre forate standard, producendo macinati di diversa grana a seconda della piastra abbinata. La lama a croce con 4 bordi taglienti garantisce che ogni rotazione contribuisca attivamente al taglio, senza zone morte o aree di accumulo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e mantiene il filo dei taglienti più a lungo rispetto alle leghe non trattate, riducendo la frequenza di sostituzione. La struttura simmetrica della lama assicura un bilanciamento preciso durante la rotazione, il che si traduce in un funzionamento più silenzioso e in una minore usura dei componenti meccanici del tritacarne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice modello di riferimento è N.22, identificato dallEAN 8012947903698. Questo coltello è classificato come accessorio per tritacarne ed è indicato per la macinazione di carne fresca, sia in contesti domestici che in ambienti di ristorazione o macelleria con volumi di lavoro medi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi utilizza un tritacarne regolarmente sa che la qualità del coltello influisce direttamente sul risultato finale. Un coltello consumato o mal bilanciato produce un macinato irregolare, con pezzi non tagliati e una consistenza poco uniforme. Il coltello N.22 Inox di Tre Spade risolve questo problema con una lama a croce con \u003cb\u003e4 taglienti attivi\u003c\/b\u003e che lavorano in modo coordinato a ogni giro, garantendo un macinato omogeneo fin dalla prima passata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl montaggio è rapido: il coltello si inserisce direttamente sullalbero del tritacarne compatibile con attacco da \u003cb\u003e22 mm\u003c\/b\u003e, senza utensili aggiuntivi. Il peso contenuto di \u003cb\u003e60 g\u003c\/b\u003e rende loperazione semplice anche per chi non ha esperienza con questo tipo di accessori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è altrettanto immediata: lacciaio inossidabile non trattiene residui di carne e può essere lavato a mano o in lavastoviglie senza rischio di ossidazione o deformazione. Questo aspetto è particolarmente rilevante per chi macina carne con frequenza e ha bisogno di un accessorio che si mantenga igienico nel tempo senza richiedere cure particolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi gestisce una cucina domestica e vuole preparare hamburger, polpette o ragù con carne macinata fresca, questo coltello rappresenta un ricambio affidabile che prolunga la vita utile del tritacarne già in uso. Per chi lavora in una macelleria o in un laboratorio alimentare, la robustezza dellacciaio inox e la precisione della lama a croce garantiscono continuità operativa anche con volumi di lavoro più elevati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa produzione italiana e la scelta di materiali alimentari certificati rendono questo accessorio adatto a chi presta attenzione alla provenienza e alla qualità dei componenti che entrano in contatto con il cibo. Il design senza rivestimenti aggiuntivi elimina qualsiasi rischio di contaminazione da materiali estranei durante la macinazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638650253567,"sku":"12021\/IR","price":22.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-12021_ir_6ede8926-e24b-4198-80d8-63bf6642f659.jpg?v=1780778425"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/collections\/tritacarne_f5911647-3676-4a1b-97c4-52f1d27d6484.png?v=1779711374","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/collections\/tritacarne.oembed?page=3","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}