{"title":"Rotelle Tagliapasta","description":"Le rotelle tagliapasta rappresentano uno strumento fondamentale per chi si dedica alla preparazione casalinga di pasta fresca e dolci. Su Yeppon trovi 105 modelli diversi, con prezzi che vanno da 6 a 92 euro, per soddisfare ogni esigenza in cucina. I brand presenti includono eccellenze come Marcato, specializzata in macchine per pasta italiane, Tescoma per soluzioni pratiche quotidiane, e WMF per chi cerca qualità professionale. Le rotelle si distinguono principalmente in due tipologie: lisce per tagli netti su pasta sfoglia e ravioli, e dentate per decorazioni su crostate e biscotti. I materiali spaziano dall'acciaio inox per uso intensivo alla plastica alimentare per chi cerca leggerezza e praticità. Molti modelli includono manici ergonomici antiscivolo e lame intercambiabili. Per completare la tua attrezzatura da cucina, puoi abbinare \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/attrezzatura-pasticceria\"\u003eattrezzatura per pasticceria\u003c\/a\u003e professionale o esplorare altri \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/accessori-strumenti-cucinare\"\u003estrumenti per cucinare\u003c\/a\u003e. Tutti i prodotti sono coperti da garanzia ufficiale Italia e molti articoli beneficiano della spedizione gratuita.","products":[{"product_id":"tescoma-taglia-chiudi-pasta-372667","title":"Tescoma Taglia-Chiudi Pasta Delicia","description":"Ideale per tagliare la pasta a proprio piacimento e contemporaneamente per chiudere il contenuto facendo aderire perfettamente i bordi della pasta. Adatta per preparare facilmente pasta ripiena come ravioli, pierogi, grissini, fagottini di verdure, ecc. Prodotta in plastica resistente ed acciaio inossidabile. Lavabile in lavastoviglie.","brand":"TESCOMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48584050573567,"sku":"630021-TESCOMA","price":20.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/26-26204275-9376_b0828a85-375b-4380-8c3a-e4c5b47d38dc.jpg?v=1779787695"},{"product_id":"tescoma-forbice-taglia-pizza-399754","title":"Tescoma Forbice Taglia Pizza Delicia","description":"Ideali per tagliare facilmente e velocemente la pizza. La base in nylon è resistente al calore e consente di tagliare la pizza direttamente in teglie antiaderenti dato che non rovina il rivestimento. Inoltre risulta utile anche per sollevare dalla teglia le fette di pizza precedentemente tagliate. Le solide lame sono prodotte in acciaio inossidabile; in manici in plastica resistente. Provviste anche di un sistema di chiusura di sicurezza.","brand":"TESCOMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48584103330047,"sku":"8595028446180","price":35.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/24-24970461-8169_38ebc06c-14ea-4dae-aceb-e50e0f07f9c7.jpg?v=1779790506"},{"product_id":"tescoma-taglia-pizza-cm-504979","title":"Tescoma Taglia Pizza cm 20 Grandchef","description":"Prodotto in acciaio inossidabile di alta qualità. Lavabile in lavastoviglie.","brand":"TESCOMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48584661369087,"sku":"428244","price":21.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/59-59114224_2983587378.jpg?v=1779803690"},{"product_id":"wmf-profi-plus-pizza-925584","title":"WMF Profi Plus Pizza Cutter 19,8cm","description":"WMF 1871346030. Colore della lama: Acciaio inox, Colore del manico: Acciaio inox, Tipo di attaccatura: Foro di sospensione. Larghezza imballo: 18 mm, Profondità imballo: 200 mm, Altezza imballo: 75 mm. Quantità per pacco: 1 pz","brand":"WMF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48585046982911,"sku":"18.7134.6030","price":31.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/31-31238851_4847.jpg?v=1779817145"},{"product_id":"tescoma-schiacciapassatelli-cm-21-926239","title":"Tescoma 643571 Linea Handy Torchietto per Passatelli in Plastica Resistente con 6 Trafile Intercambiabili colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl Tescoma Handy Torchietto Per Passatelli 643571 è uno strumento manuale a manovella pensato per chi vuole preparare pasta fresca e frittelle in casa, disponibile tra le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/macchina-per-pasta\"\u003eMacchine per Pasta Fresca\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri utensili della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTescoma Handy — Torchietto per Passatelli e Pasta Fresca\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tescoma Handy Torchietto Per Passatelli è realizzato interamente in plastica resistente, un materiale scelto per garantire leggerezza nella manovra e durabilità nel tempo anche con un utilizzo frequente in cucina. La struttura è compatta e ben bilanciata: il corpo principale ha un diametro di 8 cm e unaltezza di 21,5 cm, dimensioni studiate per offrire una presa stabile durante la pressione dellimpasto. La larghezza totale, considerando il manico laterale, raggiunge i 13,5 cm, consentendo una manovra agevole senza occupare eccessivo spazio sul piano di lavoro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso del prodotto è di 0,33 kg, il che lo rende maneggevole anche per utilizzi prolungati senza affaticare il polso. Il manico ergonomico è progettato per offrire una presa confortevole e sicura durante la rotazione, riducendo lo sforzo necessario per spingere limpasto attraverso le trafile. La costruzione in plastica di qualità alimentare garantisce igiene e facilità di pulizia: tutti i componenti sono compatibili con il lavaggio in lavastoviglie, eliminando la necessità di smontaggio manuale e asciugatura accurata dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design complessivo riflette la filosofia della linea Handy di Tescoma: strumenti pratici, proporzionati alluso domestico, con una forma funzionale che privilegia la semplicità operativa. Le trafile intercambiabili si inseriscono e si rimuovono con facilità, rendendo il passaggio da un formato allaltro rapido e intuitivo. La confezione include istruzioni per luso e ricette, utili soprattutto per chi si avvicina per la prima volta alla preparazione di passatelli o churros fatti in casa.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tescoma Handy 643571 è un torchietto manuale a manovella dotato di 6 trafile intercambiabili, suddivise in tre coppie per altrettante tipologie di preparazione: 2 trafile per passatelli, 2 per churros, porras e frittelle, e 2 per gnocchi e ciambelle. Questa varietà di accessori inclusi nella confezione consente di coprire un ampio spettro di ricette tradizionali con un unico strumento, senza dover acquistare attrezzature separate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl funzionamento a manovella permette di esercitare una pressione costante e controllata sullimpasto, garantendo una fuoriuscita uniforme del prodotto attraverso le trafile. Il diametro del cilindro di 8 cm consente di caricare una quantità di impasto sufficiente per preparare porzioni adeguate senza dover ricaricare continuamente lo strumento. Laltezza complessiva di 21,5 cm assicura una leva meccanica efficace durante la rotazione del manico, riducendo lo sforzo fisico richiesto allutente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie è un dato tecnico rilevante per chi utilizza lo strumento con frequenza: non è necessario lavare a mano i singoli componenti, il che riduce i tempi di pulizia e manutenzione. Il peso contenuto di 0,33 kg rende il torchietto facile da riporre e da estrarre dal cassetto o dallarmadietto della cucina. La plastica resistente utilizzata nella costruzione è adatta al contatto con alimenti e mantiene le proprie caratteristiche meccaniche anche dopo numerosi cicli di lavaggio in lavastoviglie, senza deformarsi o perdere rigidità. La versatilità delle 6 trafile incluse — per passatelli, churros, porras, frittelle, gnocchi e ciambelle — fa di questo modello uno strumento adatto a diverse tradizioni culinarie, sia italiane che internazionali.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare il Tescoma Handy Torchietto Per Passatelli nella pratica quotidiana significa avere a disposizione uno strumento che semplifica concretamente la preparazione di piatti che altrimenti richiederebbero tempo e manualità. I passatelli, ad esempio, sono una pasta tipica della tradizione emiliana che tradizionalmente si forma a mano con un apposito ferro: con questo torchietto il processo diventa più rapido e ripetibile, con un risultato uniforme anche per chi non ha esperienza specifica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl meccanismo a manovella consente di lavorare limpasto con una pressione progressiva e costante, evitando irregolarità nel formato finale. Le 6 trafile intercambiabili permettono di passare in pochi secondi dalla preparazione dei passatelli a quella dei churros o degli gnocchi, senza dover lavare e asciugare strumenti diversi tra una preparazione e laltra. Questo si traduce in un risparmio di tempo concreto durante la sessione in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di 0,33 kg e le dimensioni compatte — 8 cm di diametro per 21,5 cm di altezza — rendono il torchietto facile da riporre anche in cucine con spazio limitato. La compatibilità con la lavastoviglie elimina uno dei passaggi più laboriosi nella gestione degli utensili da cucina: è sufficiente smontare le trafile e inserire tutto nel cestello, riducendo il tempo dedicato alla pulizia dopo luso. La confezione include istruzioni e ricette, un supporto utile per chi vuole sfruttare da subito tutte le possibilità offerte dalle diverse trafile, senza dover cercare indicazioni esterne. Il risultato è uno strumento che si integra facilmente nella routine di chi ama cucinare pasta fresca o dolci fritti in casa, con una curva di apprendimento ridotta e un utilizzo immediato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TESCOMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48585056518399,"sku":"643571","price":41.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/63-63031125_7240427881.jpg?v=1779817282"},{"product_id":"tescoma-tagliapasta-crostata-cm-400074","title":"Tescoma T630898 Delicia Reticolo Tagliapasta per Crostata in Plastica diametro 30 cm colore Giallo Bianco","description":"\u003cp\u003eIl Tescoma Tagliapasta Crostata Cm 30 Delicia è uno strumento da pasticceria pensato per chi vuole ottenere un reticolo di pasta frolla preciso e uniforme senza dover tagliare ogni striscia a mano. Disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/rotelle-tagliapasta\"\u003eRotelle Tagliapasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, questo modello con codice T630898 si distingue per la semplicità del processo e la qualità del risultato finale sulla crostata.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTescoma Tagliapasta Crostata Cm 30 Delicia\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tescoma Tagliapasta Crostata Delicia è realizzato in \u003cb\u003eplastica resistente priva di BPA\u003c\/b\u003e, una scelta costruttiva che garantisce solidità nel tempo e sicurezza alimentare durante luso a contatto con la pasta frolla. La colorazione bianco e giallo lo rende facilmente riconoscibile tra gli utensili da pasticceria e riflette lo stile della linea Delicia di Tescoma, pensata per chi cucina con regolarità e cerca strumenti pratici e duraturi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del prodotto sono contenute e pensate per un utilizzo domestico agevole: il \u003cb\u003ediametro di 30 cm\u003c\/b\u003e consente di lavorare con dischi di pasta di dimensioni standard, adatti alla maggior parte degli stampi per crostata in commercio. Il peso complessivo è di circa \u003cb\u003e0,35 kg\u003c\/b\u003e, il che lo rende maneggevole anche durante le fasi di trasferimento della pasta. Le dimensioni fisiche dellutensile sono di circa \u003cb\u003e34 cm di lunghezza per 33 cm di larghezza\u003c\/b\u003e, con uno spessore ridotto di 1,8 cm che facilita la conservazione in cassetti o ripiani senza occupare spazio eccessivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn elemento costruttivo particolarmente utile è l\u003cb\u003einserto removibile integrato\u003c\/b\u003e: si tratta di un supporto che permette di sollevare il reticolo di pasta già tagliato e trasferirlo direttamente sulla crostata senza rischiare di deformarlo o romperlo. Questo dettaglio progettuale risolve uno dei problemi più comuni nella preparazione delle crostate fatte in casa, ovvero il trasferimento del reticolo dalla superficie di lavoro allo stampo. La struttura è compatta, senza parti fragili esposte, e la plastica utilizzata è robusta a sufficienza da resistere alla pressione del matterello durante la fase di taglio.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl funzionamento del \u003cb\u003etagliapasta per crostata Tescoma Delicia\u003c\/b\u003e è diretto: si stende la pasta frolla sul matterello, la si trasferisce sopra lutensile e la si passa in tutte le direzioni esercitando una leggera pressione. Le lame integrate nel corpo del tagliapasta incidono la pasta creando un \u003cb\u003ereticolo regolare e uniforme\u003c\/b\u003e con un solo passaggio, senza bisogno di righelli, coltelli o rotelle separate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro operativo di \u003cb\u003e30 cm\u003c\/b\u003e è calibrato per coprire la superficie di crostate di medie e grandi dimensioni, che rappresentano il formato più diffuso nella pasticceria domestica italiana. La geometria delle aperture del reticolo è fissa e progettata per ottenere un intreccio classico, quello che si vede nelle crostate tradizionali con marmellata o crema.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLinserto removibile è la funzionalità che differenzia questo modello da soluzioni più rudimentali: una volta completato il taglio, linserto consente di sollevare lintera griglia di pasta in un unico movimento e posizionarla con precisione sulla farcitura della crostata. Questo riduce significativamente il rischio di rotture o deformazioni, che sono frequenti quando si tenta di spostare strisce di pasta frolla sottile con le mani o con una spatola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è \u003cb\u003eprivo di BPA\u003c\/b\u003e, un dato rilevante per chi è attento alla sicurezza degli utensili a contatto con gli alimenti. La pulizia avviene a mano sotto acqua corrente con un comune detergente: il prodotto \u003cb\u003enon è lavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, indicazione da tenere presente per preservarne la struttura nel tempo. Nella confezione sono incluse istruzioni duso e una ricetta, utili soprattutto per chi si avvicina per la prima volta a questo tipo di utensile. Il codice prodotto è T630898.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi prepara crostate in casa sa che il reticolo di pasta frolla è uno dei passaggi più delicati: tagliare le strisce a mano richiede tempo, un righello, un coltello affilato e una certa esperienza per ottenere strisce uniformi. Con il \u003cb\u003etagliapasta Tescoma Delicia da 30 cm\u003c\/b\u003e, lintero processo si riduce a pochi gesti: stendere la pasta, appoggiarla sullutensile, passare il matterello e trasferire il reticolo già pronto sulla crostata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl risparmio di tempo è concreto: unoperazione che a mano può richiedere anche 10-15 minuti di lavoro attento si completa in meno di 2 minuti. Questo lo rende particolarmente utile per chi cucina con frequenza, per chi prepara dolci in quantità durante le festività o per chi vuole ottenere un risultato visivamente curato senza dover affinare una tecnica manuale specifica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso contenuto di \u003cb\u003e0,35 kg\u003c\/b\u003e e le dimensioni compatte rendono lutensile facile da riporre e da estrarre al momento del bisogno. Non richiede accessori aggiuntivi: funziona con qualsiasi matterello standard e con qualsiasi ricetta di pasta frolla, sia quella classica che le varianti integrali o al cacao.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLinserto removibile elimina la frustrazione del reticolo che si rompe durante il trasferimento, un problema che scoraggia molti appassionati di pasticceria dal cimentarsi con questo tipo di decorazione. Con questo strumento, il risultato è ripetibile e prevedibile, indipendentemente dallesperienza del cuoco. La \u003cb\u003eplastica resistente e priva di BPA\u003c\/b\u003e garantisce che lutensile mantenga la sua forma e le sue prestazioni nel tempo, a patto di seguire le indicazioni di lavaggio a mano. È uno strumento adatto a chi cucina regolarmente dolci tradizionali italiani e vuole avere in cucina utensili specifici che semplificano le operazioni più tecniche senza richiedere investimenti significativi in attrezzatura professionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TESCOMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48588575473919,"sku":"8595028478266","price":34.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/59-59121613_0386871283_cb9eff92-5c2a-4337-a36e-d14bda57111f.jpg?v=1779873395"},{"product_id":"tescoma-stendipasta-rullo-largo-372637","title":"Tescoma Stendipasta Rullo Largo Delicia","description":"Il rullo stendipasta è provvisto di un cilindro piuttosto largo che consente di stendere anche gli impasti più abbondanti. Prodotto in plastica resistente. Non lavare in lavastoviglie.","brand":"TESCOMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48606792941823,"sku":"630034-TESCOMA","price":27.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/24-24969160-2766_995e51c4-a223-4fcb-a106-d40ad4f3516c.jpg?v=1780161779"},{"product_id":"stendipasta-legno-cm-75x50-378936","title":"Meeting MEE003 Spianatoia in Legno Multistrato di Betulla 75x50 cm con Bordo Anti-Scivolo colore Multicolore","description":"\u003cp\u003eLAsse Sfoglia Multistrato In Legno Meeting MEE003 da 75x50 cm è uno strumento da cucina in legno multistrato di betulla, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/macchina-per-pasta\"\u003eMacchine per Pasta Fresca\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri accessori per la preparazione della pasta fatta in casa.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMeeting Asse Sfoglia Multistrato In Legno 75x50 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLasse sfoglia Meeting è realizzata in multistrato di betulla, un materiale noto per la sua compattezza strutturale e la resistenza allumidità tipica degli ambienti cucina. Il multistrato di betulla è composto da più strati di legno incollati in direzioni alternate, il che garantisce una superficie stabile che non si deforma nel tempo anche con un uso frequente e a contatto con farine, acqua e impasti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni di lavoro sono 75 cm di lunghezza per 50 cm di larghezza, con uno spessore di 1,4 cm: una combinazione che offre una superficie di appoggio ampia, adatta sia alla stesura di sfoglie di pasta fresca che alla lavorazione di impasti per pizza, focacce e crostate. La forma rettangolare è pensata per adattarsi facilmente ai piani di lavoro standard delle cucine domestiche, ottimizzando lo spazio disponibile senza occupare aree inutili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie è regolare e levigata, caratteristica che facilita la stesura uniforme degli impasti con il mattarello e riduce lattrito eccessivo. Il bordo inferiore è dotato di un sistema anti-scivolo che mantiene lasse ferma sul piano di lavoro durante lutilizzo, aumentando la sicurezza e la praticità nelle operazioni di impasto e stesura. Il peso contenuto di circa 0,4 kg rende questo accessorio facile da spostare, riporre e maneggiare quotidianamente. La qualità costruttiva del multistrato di betulla si traduce in una superficie che non assorbe odori in modo eccessivo e che si mantiene integra nel tempo con una corretta manutenzione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLasse sfoglia Meeting MEE003 in multistrato di betulla da 75x50 cm è progettata per rispondere alle esigenze di chi prepara pasta fresca, pizza e altri impasti con regolarità. La superficie di lavoro di 75 cm x 50 cm — pari a 3.750 cm² di area utile — consente di stendere sfoglie ampie senza dover ripiegare o tagliare limpasto prima del tempo, un vantaggio concreto per chi prepara lasagne, tagliatelle o pasta ripiena in grandi quantità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore di 1,4 cm garantisce rigidità strutturale: lasse non si flette sotto la pressione del mattarello, assicurando una stesura uniforme e controllata. Questo dato tecnico si traduce in un risultato più preciso nella preparazione degli impasti, riducendo le irregolarità di spessore che possono compromettere la cottura della pasta o della pizza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bordo anti-scivolo sul lato inferiore è una funzionalità che incide direttamente sulla sicurezza duso: lasse rimane stabile sul piano di lavoro anche durante le operazioni più energiche, come la lavorazione di impasti consistenti. Non è necessario tenerla ferma con le mani, il che libera entrambe le mani per lavorare limpasto con maggiore efficacia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in multistrato di betulla è adatto sia alluso domestico che a contesti di cucina semi-professionale. La superficie levigata non trattiene residui di farina in modo eccessivo e si pulisce con facilità passando un panno umido. Il peso di 0,4 kg rende questo accessorio maneggevole e facile da riporre anche in spazi ridotti. Il codice articolo MEE003 identifica univocamente questo modello nel catalogo Meeting.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, unasse da pasta con una superficie di 75 cm x 50 cm fa una differenza concreta rispetto a soluzioni più compatte. Chi prepara pasta fresca per più persone sa che avere spazio sufficiente per stendere la sfoglia senza che i bordi cadano dal piano di lavoro è un requisito fondamentale. Con questa asse, è possibile lavorare impasti per 4-6 porzioni di pasta senza dover dividere il lavoro in più fasi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore di 1,4 cm e la struttura in multistrato di betulla assicurano che lasse non si muova o si pieghi durante la stesura, anche quando si applica una pressione sostenuta con il mattarello. Il sistema anti-scivolo sul bordo inferiore elimina la necessità di bloccare lasse con un panno bagnato o di tenerla ferma manualmente, rendendo il processo più fluido e meno faticoso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è rapida: la superficie levigata del multistrato di betulla non trattiene la farina negli interstizi e si pulisce passando un panno umido dopo luso. Non è necessario immergerla in acqua o utilizzare detergenti aggressivi, il che prolunga la vita dellaccessorio nel tempo. Il peso di soli 0,4 kg la rende facile da spostare dal piano di lavoro al ripiano di un armadio o di un cassetto capiente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto accessorio si adatta a diversi scenari di preparazione: pasta fresca alluovo, pizza fatta in casa, focacce, crostate e biscotti. La forma rettangolare si integra naturalmente con i piani di lavoro standard delle cucine italiane, occupando uno spazio proporzionato alle sue dimensioni di 75 cm x 50 cm. Per chi vuole avvicinarsi alla preparazione artigianale degli impasti senza rinunciare alla praticità, questa asse in legno multistrato rappresenta uno strumento funzionale e durevole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"YEPPON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48606813683967,"sku":"8020900000506","price":42.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8020900000506_52de4222-92bc-47de-853c-cd176ff489b2.jpg?v=1780163029"},{"product_id":"stendipasta-legno-cm-90x51-378937","title":"Meeting MEE089 Spianatoia in Legno Multistrato di Betulla 90x50 cm con Spondina Anti Scivolo colore Multicolore","description":"\u003cp\u003eLa Spianatoia Meeting MEE089 in multistrato di betulla da 90x50 cm è un utensile da cucina pensato per chi lavora regolarmente con impasti, pasta fresca e sfoglia, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/macchina-per-pasta\"\u003eMacchine per Pasta Fresca\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri accessori della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMeeting Spianatoia In Legno Multistrato 90x50 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Spianatoia Meeting MEE089 è realizzata in multistrato di betulla, un materiale apprezzato in ambito culinario per la sua resistenza meccanica e la capacità di sopportare luso continuativo senza deformarsi nel tempo. Il multistrato di betulla è composto da strati di legno incollati in modo incrociato, il che conferisce alla tavola una stabilità strutturale superiore rispetto al legno massello monostrato, riducendo il rischio di imbarcamento anche in presenza di umidità derivante dallimpasto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni della superficie di lavoro sono 90 cm di lunghezza per 50 cm di larghezza, offrendo un piano ampio su cui stendere la sfoglia con il mattarello senza dover ridurre le porzioni di impasto. Lo spessore di 3 cm garantisce solidità e stabilità durante la lavorazione, evitando che la tavola scivoli o si muova sul piano di lavoro. Il peso complessivo del prodotto è di circa 4,07 kg, una misura che riflette la robustezza della costruzione e la densità del materiale impiegato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSul bordo inferiore è presente una spondina anti-scivolo, un elemento costruttivo che si aggancia al bordo del tavolo o del piano di lavoro per mantenere la spianatoia ferma durante luso. Questa soluzione elimina la necessità di tenere ferma la tavola con una mano, permettendo di lavorare limpasto con entrambe le mani in modo più efficace. La superficie in legno naturale di betulla non è trattata con vernici o rivestimenti artificiali che potrebbero interferire con gli alimenti, rendendola adatta al contatto diretto con pasta, farina e altri ingredienti. La finitura della superficie è liscia e uniforme, caratteristica che facilita sia la stesura della sfoglia sia la pulizia dopo luso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa spianatoia Meeting MEE089 è progettata per rispondere alle esigenze di chi prepara pasta fresca, sfoglia, pane e altri lievitati con regolarità. La superficie di lavoro di 90 cm x 50 cm — pari a 4.500 cm² di piano disponibile — consente di lavorare quantità di impasto significative in ununica sessione, senza dover dividere limpasto in porzioni più piccole per adattarsi a una superficie ridotta. Questo si traduce in un risparmio di tempo concreto durante la preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in multistrato di betulla con spessore di 3 cm offre una resistenza alla pressione che permette di lavorare limpasto con forza senza che la tavola ceda o si deformi. La betulla è un legno a grana fine, il che significa che la superficie non presenta irregolarità o nodi che potrebbero ostacolare la stesura uniforme della sfoglia. Questa caratteristica è particolarmente rilevante per chi prepara pasta alluovo sottile o sfoglie per lasagne, dove luniformità dello spessore è determinante per il risultato finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa spondina anti-scivolo integrata nella struttura — non un accessorio aggiunto ma parte del progetto originale — garantisce che la tavola rimanga ferma sul piano di lavoro anche durante le fasi di lavorazione più energiche, come limpastamento a mano o la stesura con il mattarello. Il codice articolo MEE089 identifica questo modello specifico, che pesa 4,07 kg e misura 90 cm x 50 cm x 3 cm, dati coerenti con un utilizzo sia domestico intensivo sia in contesti di ristorazione di piccole dimensioni. La tavola è adatta alla preparazione di pasta fresca, sfoglia e lievitati, coprendo un ampio spettro di utilizzi in cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLavorare con una spianatoia di 90 cm x 50 cm cambia concretamente il modo in cui si gestisce la preparazione in cucina. Con una superficie così ampia, è possibile stendere una sfoglia intera per lasagne o tagliatelle senza doverla dividere, riducendo i tempi di preparazione e ottenendo uno spessore più uniforme. Chi prepara pasta fresca per quattro o più persone sa quanto sia importante avere spazio sufficiente per lavorare limpasto senza limitazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa spondina anti-scivolo è uno degli elementi che incide maggiormente sullesperienza duso quotidiana. Agganciata al bordo del piano di lavoro, mantiene la tavola ferma durante tutta la lavorazione, anche quando si esercita pressione con il mattarello. Questo significa poter usare entrambe le mani per stendere la sfoglia, con un controllo maggiore sul risultato e meno fatica complessiva. Non dover tenere ferma la tavola con il corpo o con una mano libera è un vantaggio pratico che si apprezza a ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl multistrato di betulla, con il suo spessore di 3 cm e un peso di 4,07 kg, garantisce che la tavola non si muova sul piano anche senza la spondina agganciata, grazie alla sua massa e alla stabilità strutturale del materiale. La superficie in legno naturale assorbe leggermente la farina durante la lavorazione, riducendo lappiccicosità dellimpasto senza richiedere eccessive aggiunte di farina. Questo contribuisce a ottenere una pasta con la giusta consistenza, senza alterarne la struttura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplice: è sufficiente raschiare la farina in eccesso con un raschietto o un panno asciutto dopo luso, evitando limmersione in acqua per preservare il legno nel tempo. La robustezza del multistrato di betulla assicura che la tavola mantenga le sue caratteristiche anche dopo un uso frequente e prolungato, rendendola una scelta adatta sia per la cucina di casa sia per laboratori artigianali di piccole dimensioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"YEPPON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48606813716735,"sku":"8020900000513","price":49.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8020900000513_105d316c-facc-406f-9a67-442fe6a6ba9e.jpg?v=1780163034"},{"product_id":"calder-tagliapasta-alluminio-curva-404312","title":"Calder Tagliapasta Alluminio Curva","description":"Manico in legno","brand":"CALDER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608624083199,"sku":"8014405021173","price":23.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8014405021173_e656fbe0-167d-4e82-a079-f6adb605b989.jpg?v=1780230684"},{"product_id":"tescoma-tagliapasta-cm-18-505012","title":"Tescoma Tagliapasta cm 18 Grandchef","description":"Questa rotella taglia pasta è prodotta in acciaio inox di alta qualità con eleganti rifiniture, ha un design esclusivo e curato in ogni dettaglio. 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Lacciaio inossidabile è il materiale di riferimento per gli utensili da cucina a contatto con gli alimenti: non assorbe odori, non si deteriora con lumidità e si pulisce facilmente con un panno umido o sotto lacqua corrente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl meccanismo a pantografo è il cuore del progetto: permette di estendere il telaio fino a una \u003cb\u003elarghezza massima di 48,5 cm\u003c\/b\u003e, adattando la distanza tra le rotelle in base al formato di pasta desiderato. Nella posizione chiusa, la lunghezza complessiva è di circa \u003cb\u003e27 cm\u003c\/b\u003e, una misura compatta che facilita la conservazione in un cassetto o in un ripiano della cucina senza occupare spazio eccessivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe rotelle hanno un \u003cb\u003ediametro di 5,5 cm\u003c\/b\u003e ciascuna, una dimensione che assicura un rotolamento fluido e un taglio netto sulla sfoglia. Il peso complessivo dellutensile si attesta intorno a \u003cb\u003e0,62 kg\u003c\/b\u003e, abbastanza leggero da essere maneggiato comodamente con una sola mano durante luso, ma con una solidità percepibile che trasmette robustezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design è essenziale e funzionale: nessun elemento superfluo, solo la struttura a pantografo, le rotelle e le viti di regolazione. La finitura in acciaio lucido è uniforme su tutta la superficie. Il prodotto è lavabile in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso, soprattutto quando si lavora con impasti che tendono ad attaccarsi alle lame.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl modello 040691 monta \u003cb\u003e10 rotelle totali\u003c\/b\u003e, suddivise in due set distinti: \u003cb\u003e5 rotelle lisce\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003e5 rotelle festonate\u003c\/b\u003e (dentate). Questa doppia configurazione permette di scegliere il tipo di taglio in base alla preparazione: le lame lisce sono ideali per tagliatelle, pappardelle e pasta alluovo in generale, mentre le lame festonate producono un bordo ondulato adatto a lasagne ricce, maltagliati, biscotti e dolci da forno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa regolazione della distanza tra le rotelle avviene tramite il meccanismo a pantografo, che consente di passare da tagli ravvicinati a tagli più larghi semplicemente allargando o restringendo il telaio. L\u003cb\u003eestensione massima di 48,5 cm\u003c\/b\u003e permette di coprire unampia gamma di formati con un unico strumento, senza dover cambiare accessorio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe \u003cb\u003e10 rotelle da 5,5 cm di diametro\u003c\/b\u003e garantiscono un contatto uniforme con la sfoglia su tutta la larghezza del taglio. Questo significa che tutte le strisce vengono tagliate contemporaneamente con la stessa pressione, riducendo il rischio di strisce irregolari o bordi sfrangiati. Il risultato è una pasta con un aspetto ordinato e una larghezza costante, che si traduce in una cottura più uniforme.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice prodotto \u003cb\u003e040691\u003c\/b\u003e identifica questo modello nella gamma Kaufgut come il tagliapasta a doppia configurazione liscio\/festonato. La compatibilità con la lavastoviglie è un dato tecnico rilevante: significa che lacciaio utilizzato e le giunture del pantografo reggono ai cicli di lavaggio ad alta temperatura senza deformarsi o arrugginirsi, un requisito non scontato per utensili con parti mobili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto strumento è pensato per un uso domestico frequente: chi prepara pasta fresca regolarmente troverà nella doppia configurazione di rotelle una soluzione versatile che copre la maggior parte dei formati tradizionali della cucina italiana.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePreparare la pasta fresca a casa richiede precisione, soprattutto nella fase del taglio. Con un coltello o una rotella singola, ottenere strisce della stessa larghezza su tutta la lunghezza della sfoglia è difficile e richiede tempo. Il \u003cb\u003etagliapasta a pantografo\u003c\/b\u003e Kaufgut risolve questo problema alla radice: con un solo passaggio, le 10 rotelle tagliano contemporaneamente tutta la sfoglia, producendo strisce uniformi in pochi secondi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLestensione fino a \u003cb\u003e48,5 cm\u003c\/b\u003e copre la larghezza di una sfoglia standard stesa con una macchina per la pasta o con il mattarello su un piano da lavoro domestico. Non è necessario fare più passaggi o riposizionare lo strumento: ununica passata è sufficiente per tagliare lintera sfoglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa possibilità di scegliere tra rotelle lisce e festonate senza dover acquistare due strumenti separati è un vantaggio concreto in termini di spazio e praticità. Chi prepara sia pasta salata che dolci da forno — come biscotti con bordo ondulato o crostate con strisce decorate — ha a disposizione entrambe le opzioni in un unico utensile dal peso di soli \u003cb\u003e0,62 kg\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplificata dalla compatibilità con la lavastoviglie: dopo luso, è sufficiente smontare le rotelle se necessario e inserire il tutto nel cestello. Non ci sono superfici porose o materiali che trattengono residui di impasto in modo difficile da rimuovere.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl meccanismo a pantografo, pur essendo regolabile, mantiene la posizione impostata durante luso grazie alla struttura rigida in acciaio. Non ci sono slittamenti o variazioni di larghezza durante il taglio, il che garantisce strisce costanti dallinizio alla fine della sfoglia. Per chi prepara pasta fresca con regolarità, questo si traduce in un risparmio di tempo reale e in un risultato visivamente più curato rispetto al taglio manuale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl formato compatto — \u003cb\u003e27 cm di lunghezza\u003c\/b\u003e nella posizione chiusa — lo rende facile da riporre anche in cucine con poco spazio, senza rinunciare alla versatilità di uno strumento con 10 rotelle intercambiabili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KAUFGUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48723350946047,"sku":"KAU840691","price":81.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-3c-kau840691_7d8f9758-04cf-4a63-9655-9a50c1c23a67.jpg?v=1781887073"},{"product_id":"tescoma-tagliapizza-grandchef-cm-1285366","title":"Tescoma 428247 GrandChef Rotella Tagliapizza Acciaio Inox diametro 10 cm lunghezza 24 cm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eTescoma Tagliapizza GrandChef cm 24 Professionale in Acciaio Inox\u003c\/b\u003e è una rotella tagliapizza di fascia professionale, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/rotelle-tagliapasta\"\u003eRotelle Tagliapasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il modello \u003cb\u003e428247\u003c\/b\u003e combina una lama in acciaio inossidabile da 10 cm di diametro con una lunghezza totale di 24 cm, pensata per chi vuole tagliare pizza, focaccia e torte salate con precisione e senza sforzo.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTescoma Tagliapizza GrandChef Professionale in Acciaio Inox\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003erotella tagliapizza Tescoma GrandChef\u003c\/b\u003e è costruita con una combinazione di \u003cb\u003eacciaio inossidabile di alta qualità\u003c\/b\u003e e plastica resistente, due materiali scelti per garantire durata nel tempo e facilità di pulizia. La lama circolare ha un \u003cb\u003ediametro di 10 cm\u003c\/b\u003e, una misura generosa che la distingue dalle rotelle standard da cucina domestica: una lama più grande copre più superficie a ogni passata, riducendo il numero di movimenti necessari per completare il taglio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lunghezza totale dello strumento è di \u003cb\u003e24 cm\u003c\/b\u003e, una proporzione che assicura una presa salda e un controllo preciso durante luso. Il peso complessivo è di circa \u003cb\u003e0,12 kg\u003c\/b\u003e, il che rende lutensile maneggevole anche durante un utilizzo prolungato. Limpugnatura è realizzata in materiale plastico resistente, sagomata per offrire una presa confortevole e sicura, evitando scivolamenti anche quando le mani sono umide o unte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design della linea \u003cb\u003eGrandChef di Tescoma\u003c\/b\u003e punta allessenziale: nessun elemento superfluo, solo la funzionalità al centro. La lama in acciaio inox non arrugginisce, non assorbe odori e non altera il sapore degli alimenti, caratteristiche fondamentali per un utensile a contatto diretto con il cibo. La struttura compatta e il profilo lineare facilitano anche il riposto in cassetto o in un portautensili da cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa confezione ha dimensioni di 24 x 10 x 1,7 cm, il che conferma quanto lutensile sia progettato per occupare il minimo spazio possibile, sia in fase di stoccaggio che durante luso sul piano di lavoro.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza della \u003cb\u003erotella tagliapizza professionale GrandChef 428247\u003c\/b\u003e è la lama affilata in \u003cb\u003eacciaio inossidabile con diametro di 10 cm\u003c\/b\u003e: una misura che permette di affrontare senza difficoltà anche le pizze più alte e con la crosta più spessa. Rispetto alle rotelle con lame da 7-8 cm, questo modello garantisce un taglio più fluido e continuo, con meno pressione necessaria da parte dellutente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa versatilità è un altro elemento concreto: la rotella non è pensata solo per la pizza. Funziona altrettanto bene su \u003cb\u003efocacce, torte salate, dessert, soufflé e preparazioni da forno\u003c\/b\u003e di vario tipo. Chiunque prepari regolarmente impasti lievitati o dolci da tagliare in porzioni regolari troverà in questo strumento un alleato quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lama ruota liberamente attorno al proprio asse, garantendo un movimento scorrevole e uniforme lungo tutta la lunghezza del taglio. Questo meccanismo riduce lattrito e consente di ottenere fette nette senza trascinare o spostare il condimento. La lunghezza totale di \u003cb\u003e24 cm\u003c\/b\u003e offre la leva giusta per applicare la forza in modo controllato, anche su pizze di grande diametro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista della manutenzione, la \u003cb\u003ecompatibilità con la lavastoviglie\u003c\/b\u003e è un dato pratico rilevante: sia la lama in acciaio inox che limpugnatura in plastica resistente sopportano i cicli di lavaggio standard senza deteriorarsi. Il peso di \u003cb\u003e0,12 kg\u003c\/b\u003e rende il prodotto adatto a un utilizzo quotidiano senza affaticamento, anche per chi cucina frequentemente o in grandi quantità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa combinazione di materiali — \u003cb\u003eacciaio inox e plastica tecnica\u003c\/b\u003e — è la stessa adottata da Tescoma su tutta la linea GrandChef, una gamma pensata per rispondere alle esigenze di chi cucina con regolarità e cerca strumenti affidabili nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la differenza tra una rotella tagliapizza standard e questo modello si sente subito. La \u003cb\u003elama da 10 cm di diametro\u003c\/b\u003e permette di tagliare una pizza intera in pochi passaggi, senza dover premere con forza o ripetere il gesto più volte sullo stesso punto. Chi prepara pizza in casa o per più persone sa quanto sia frustrante una lama che si inceppa sulla crosta o che sposta il condimento: con una lama affilata e di diametro adeguato, questo problema non si pone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003elunghezza totale di 24 cm\u003c\/b\u003e garantisce che la mano resti sempre lontana dalla superficie calda della pizza appena sfornata, un dettaglio di sicurezza che si apprezza soprattutto quando si lavora con teglie grandi o pizze cotte direttamente sulla pietra refrattaria. Limpugnatura in plastica resistente non conduce calore, il che aggiunge un ulteriore margine di comfort durante luso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecompatibilità con la lavastoviglie\u003c\/b\u003e semplifica la pulizia dopo luso: non è necessario lavare a mano o asciugare immediatamente per evitare macchie dacqua, come accade con alcuni utensili in acciaio non trattato. Questo si traduce in un risparmio di tempo concreto, soprattutto nelle serate in cui si cucina per più persone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello \u003cb\u003e428247\u003c\/b\u003e è adatto sia a chi cucina in modo amatoriale con una certa frequenza, sia a chi gestisce una piccola attività di ristorazione o catering domestico. La versatilità duso — pizza, focaccia, torte salate, dessert — significa che questo strumento non resta in un cassetto per mesi, ma viene utilizzato ogni volta che si lavora con impasti o preparazioni da porzionare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso contenuto di \u003cb\u003e0,12 kg\u003c\/b\u003e lo rende facile da maneggiare anche per chi ha mani piccole o meno forza nel polso, senza rinunciare alla solidità costruttiva che ci si aspetta da un utensile in acciaio inox. Un prodotto che risponde a unesigenza semplice — tagliare bene e in fretta — con gli strumenti giusti per farlo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TESCOMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48723615613183,"sku":"8592973121810","price":26.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/5f-5f1f4cdffb783ebcb6a91a8c92b1717a27e54cb0.jpg?v=1781893127"},{"product_id":"marcato-accessorio-capellini-pasta-1306400","title":"Marcato AE-150-SPA Accessorio Capellini per Pasta Fresca Acciaio Cromato e Alluminio","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLaccessorio \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casa\"\u003eCasa\u003c\/a\u003e \u003cb\u003eMarcato Accessorio Capellini per Pasta Fresca\u003c\/b\u003e ti permette di preparare in casa dei deliziosi capellini, con la garanzia della qualità \u003cb\u003eMarcato\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMarcato Accessorio Capellini per Pasta Fresca\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDesign e Materiali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL\u003cb\u003eaccessorio Marcato Capellini\u003c\/b\u003e è progettato per durare e per offrire unesperienza duso ottimale. La sua struttura è realizzata in \u003cb\u003eacciaio cromato\u003c\/b\u003e, un materiale resistente e facile da pulire, che garantisce una lunga durata nel tempo. I rulli, invece, sono realizzati in \u003cb\u003elega di alluminio anodizzato\u003c\/b\u003e per uso alimentare, un materiale sicuro che non rilascia sostanze nocive negli alimenti. Questa combinazione di materiali assicura che laccessorio sia robusto, affidabile e sicuro per la preparazione di pasta fresca fatta in casa. Le dimensioni compatte di \u003cb\u003e18,5 x 8,5 x 5 cm\u003c\/b\u003e lo rendono facile da riporre in cucina senza occupare troppo spazio. Il design è studiato per integrarsi perfettamente con le macchine per pasta \u003cb\u003eMarcato\u003c\/b\u003e, offrendo un aspetto estetico gradevole e una funzionalità senza compromessi. La larghezza della sfoglia è di \u003cb\u003e150 mm\u003c\/b\u003e, mentre la larghezza dei capellini è di \u003cb\u003e1 mm\u003c\/b\u003e, dimensioni ideali per ottenere una pasta perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa scelta dei materiali non è casuale: l\u003cb\u003eacciaio cromato\u003c\/b\u003e conferisce solidità e resistenza alla struttura, mentre la \u003cb\u003elega di alluminio anodizzato\u003c\/b\u003e dei rulli assicura che la pasta non si attacchi e che la pulizia sia semplice e veloce. I pettini sono realizzati in \u003cb\u003eresina polimerica\u003c\/b\u003e, un materiale resistente e flessibile che aiuta a guidare la pasta durante il taglio, garantendo un risultato uniforme. Ogni dettaglio è stato curato per offrire un prodotto di alta qualità che soddisfi le esigenze degli appassionati di pasta fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003ePrestazioni e Funzionalità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL\u003cb\u003eaccessorio Marcato Capellini\u003c\/b\u003e è progettato per essere facile da usare e per offrire prestazioni eccellenti. Si monta facilmente sulla macchina per pasta \u003cb\u003eMarcato\u003c\/b\u003e e permette di creare capellini perfetti in pochi minuti. La larghezza della sfoglia di \u003cb\u003e150 mm\u003c\/b\u003e è ideale per lavorare con diverse quantità di impasto, mentre la larghezza dei capellini di \u003cb\u003e1 mm\u003c\/b\u003e assicura una consistenza perfetta. Lo spessore della sfoglia consigliato è di \u003cb\u003e8 o 9\u003c\/b\u003e posizioni del regolatore della macchina per pasta, permettendo di ottenere una pasta sottile e uniforme. La struttura in \u003cb\u003eacciaio cromato\u003c\/b\u003e garantisce stabilità durante luso, mentre i rulli in \u003cb\u003elega di alluminio anodizzato\u003c\/b\u003e assicurano che la pasta scivoli facilmente senza attaccarsi. I pettini in \u003cb\u003eresina polimerica\u003c\/b\u003e guidano la pasta durante il taglio, garantendo un risultato uniforme e professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto accessorio è ideale per chi ama preparare la pasta fresca in casa e desidera sperimentare con diversi formati. Con l\u003cb\u003eaccessorio Marcato Capellini\u003c\/b\u003e, è possibile creare capellini perfetti per zuppe, brodi o piatti asciutti, offrendo unalternativa gustosa e genuina alla pasta confezionata. La sua facilità duso lo rende adatto anche ai principianti, mentre la sua qualità costruttiva soddisfa le esigenze dei più esperti. La possibilità di regolare lo spessore della sfoglia permette di personalizzare la pasta in base ai propri gusti, ottenendo sempre un risultato perfetto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eEsperienza d’uso e vantaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzare l\u003cb\u003eaccessorio Marcato Capellini\u003c\/b\u003e trasforma la preparazione della pasta fresca in unesperienza piacevole e gratificante. La sua facilità di montaggio e utilizzo permette di risparmiare tempo e fatica, mentre la qualità dei materiali garantisce un risultato eccellente. La pasta fatta in casa ha un sapore e una consistenza unici, che non possono essere paragonati alla pasta confezionata. Con questo accessorio, è possibile riscoprire il piacere di preparare la pasta fresca con ingredienti genuini e di alta qualità. La possibilità di regolare lo spessore della sfoglia permette di personalizzare la pasta in base ai propri gusti, ottenendo sempre un risultato perfetto. La pulizia dellaccessorio è semplice e veloce, grazie ai materiali utilizzati e al design curato. La sua compattezza lo rende facile da riporre in cucina senza occupare troppo spazio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre al piacere di preparare la pasta fresca, l\u003cb\u003eaccessorio Marcato Capellini\u003c\/b\u003e offre anche vantaggi economici e ambientali. Preparare la pasta in casa permette di risparmiare denaro rispetto allacquisto di pasta confezionata, soprattutto se si utilizzano ingredienti di stagione e a km 0. Inoltre, riduce limpatto ambientale legato alla produzione e al trasporto della pasta confezionata. Utilizzando questo accessorio, è possibile contribuire a uno stile di vita più sano, sostenibile e consapevole.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSupporto clienti:\u003c\/b\u003e Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MARCATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48723735052543,"sku":"AE-150-SPA","price":67.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-68f61995d95432ae2c0de266_0.jpg?v=1781895357"},{"product_id":"marcato-accessorio-fettuccine-macchina-1306397","title":"Marcato Accessorio Fettuccine per Macchina Pasta Acciaio Cromato 6 mm Made in Italy","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eL'accessorio \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casa\"\u003eCasa\u003c\/a\u003e \u003cb\u003eMarcato Accessorio Fettuccine per Macchina per Pasta\u003c\/b\u003e è l'ideale per preparare in casa pasta fresca di alta qualità in modo semplice e veloce. Questo accessorio si integra perfettamente con le macchine per pasta Marcato, trasformando la tua cucina in un autentico laboratorio di pasta artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMarcato Accessorio Fettuccine per Macchina per Pasta\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDesign e Materiali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'accessorio per fettuccine Marcato si distingue per la sua robusta struttura in \u003cb\u003eacciaio cromato\u003c\/b\u003e, che garantisce durata e resistenza nel tempo. I rulli, realizzati in \u003cb\u003elega di alluminio anodizzato\u003c\/b\u003e, sono progettati per offrire una superficie perfetta per la lavorazione della pasta, evitando che si attacchi e assicurando una sfoglia liscia e uniforme. I pettini, realizzati in \u003cb\u003eresina polimerica\u003c\/b\u003e, sono facilmente removibili per una pulizia agevole. Le dimensioni compatte di \u003cb\u003e18,5 cm x 8,5 cm x 5 cm\u003c\/b\u003e lo rendono facile da riporre in qualsiasi cucina senza occupare troppo spazio. La qualità dei materiali utilizzati e la cura nella realizzazione, tipici del \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e, assicurano un prodotto affidabile e performante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrestazioni e Funzionalità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto accessorio è progettato specificamente per essere compatibile con le macchine per pasta \u003cb\u003eMarcato Pasta Mixer\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003ePasta Fresca\u003c\/b\u003e, oltre che con i modelli \u003cb\u003eAtlas 150\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003eAtlasmotor\u003c\/b\u003e. La sua installazione è semplice e veloce, permettendoti di passare in pochi istanti dalla preparazione della sfoglia al taglio delle fettuccine. La larghezza della fettuccina è di \u003cb\u003e6 mm\u003c\/b\u003e, ideale per creare un formato di pasta perfetto per sughi ricchi e saporiti. La larghezza della sfoglia lavorabile è di \u003cb\u003e150 mm\u003c\/b\u003e, offrendo ampia libertà nella preparazione di diverse quantità di pasta. La combinazione di materiali di alta qualità e un design funzionale rende questo accessorio unMust-have per gli amanti della pasta fatta in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEsperienza duso e Vantaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzare l'accessorio Marcato per fettuccine significa riscoprire il piacere di preparare la pasta fresca in casa con la stessa qualità di un ristorante. La facilità d'uso e la rapidità con cui si possono ottenere fettuccine perfette ti permettono di sperimentare nuove ricette e di personalizzare i tuoi piatti preferiti. La possibilità di pulire facilmente l'accessorio, grazie ai pettini removibili e ai materiali resistenti, rende l'esperienza ancora più piacevole. Inoltre, la compatibilità con diversi modelli di macchine per pasta Marcato lo rende un investimento versatile e duraturo. Con questo accessorio, potrai deliziare i tuoi ospiti con piatti di pasta fresca fatti in casa, riscoprendo i sapori autentici della tradizione italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSupporto clienti:\u003c\/b\u003e Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MARCATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48723735118079,"sku":"AE-150-FET","price":66.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-68f6197abfc2ca0cd40d1126_0.jpg?v=1781895356"},{"product_id":"marcato-tacapasta-premium-stendipasta-1309568","title":"Marcato MCTPNEUPRM Tacapasta Premium Stendipasta 16 Bracci 2 Kg capacita' pieghevole colore Trasparente","description":"\u003cp\u003eIl Marcato Tacapasta Premium è uno stendipasta per pasta fresca fatta in casa progettato per chi utilizza le macchine per pasta Marcato Atlas e ha bisogno di asciugare grandi quantità di pasta lunga in modo ordinato e senza occupare spazio sul piano di lavoro. Il modello con codice MCTPNEUPRM è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/stendibiancheria\"\u003eStendibiancheria\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMarcato Tacapasta Premium — Stendipasta per Pasta Fresca Fatta in Casa\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tacapasta Premium di Marcato è costruito con una combinazione di materiali selezionati per luso alimentare: \u003cb\u003eTritan\u003c\/b\u003e, acciaio inossidabile e ABS. Il Tritan è un copoliestere privo di BPA, resistente agli urti e trasparente, che garantisce la sicurezza del contatto con gli alimenti e permette di vedere la pasta in asciugatura senza dover spostare nulla. Lacciaio inossidabile è impiegato nelle parti strutturali che richiedono rigidità e resistenza nel tempo, mentre lABS contribuisce alla leggerezza complessiva del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDa aperto, lo stendipasta occupa uno spazio di \u003cb\u003e45 x 45 x 45 cm\u003c\/b\u003e, sufficiente per distribuire uniformemente fino a 2 kg di pasta su 16 bracci girevoli. Quando non è in uso, si piega in una forma compatta di \u003cb\u003e26 x 6 x 47 cm\u003c\/b\u003e, facile da riporre in un cassetto o in un armadietto. Il peso totale è di \u003cb\u003e0,69 kg\u003c\/b\u003e, il che lo rende maneggevole anche durante il montaggio e lo smontaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore trasparente della struttura è una scelta funzionale oltre che estetica: non interferisce visivamente con nessun ambiente cucina e permette di monitorare lo stato di asciugatura della pasta senza manipolarla. I 16 bracci ruotano attorno a una colonna centrale, distribuendo il carico in modo equilibrato e garantendo che ogni porzione di pasta riceva la stessa circolazione daria. La struttura pieghevole non richiede attrezzi per il montaggio: si apre e si chiude in pochi secondi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tacapasta Premium è progettato per asciugare \u003cb\u003efino a 2 kg di pasta fresca\u003c\/b\u003e in una singola sessione, una capacità adeguata per preparazioni familiari o per chi produce pasta in quantità più consistenti. I \u003cb\u003e16 bracci girevoli\u003c\/b\u003e permettono di distribuire la pasta in modo uniforme, evitando che i nidi si sovrappongano e garantendo unasciugatura omogenea su tutta la superficie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUno degli elementi distintivi di questo modello è l\u003cb\u003easta multifunzione estraibile\u003c\/b\u003e integrata nella colonna centrale. Questo strumento consente di sollevare e trasferire la pasta direttamente dalla macchina per pasta allo stendipasta senza toccarla con le mani, riducendo il rischio di rompere i formati lunghi come spaghetti, fettuccine, tagliatelle e linguine. È un dettaglio che fa la differenza nella pratica quotidiana, soprattutto quando si lavora con impasti sottili o con formati particolarmente delicati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità è dichiarata con le \u003cb\u003emacchine per pasta Marcato Atlas\u003c\/b\u003e, il che lo rende un accessorio pensato per integrarsi perfettamente nellecosistema Marcato. Le dimensioni da aperto di 45 x 45 x 45 cm sono calibrate per accogliere le lunghezze standard prodotte da queste macchine senza che la pasta tocchi il piano di lavoro o si pieghi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI materiali sono tutti privi di BPA e sicuri per il contatto alimentare, un requisito fondamentale per un accessorio che entra in contatto diretto con la pasta fresca. La manutenzione è semplice: è sufficiente pulire con una spazzola asciutta o un panno. Non è necessario lavarlo con acqua né in lavastoviglie, il che prolunga la vita del prodotto e semplifica la routine post-utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi fa la pasta in casa sa che il problema non è solo impastare o stendere: è trovare dove mettere la pasta mentre asciuga. Appoggiata sul piano di lavoro si attacca, appesa in modo improvvisato si rompe. Il Tacapasta Premium risolve questo problema con una struttura dedicata che occupa uno spazio verticale contenuto — \u003cb\u003e45 cm di altezza da aperto\u003c\/b\u003e — e libera completamente il piano di lavoro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI 16 bracci girevoli permettono di caricare la pasta progressivamente man mano che esce dalla macchina, senza dover aspettare che un braccio si liberi. Con una capacità di \u003cb\u003e2 kg\u003c\/b\u003e, è possibile completare una produzione intera in ununica sessione senza dover gestire più turni di asciugatura. Questo è particolarmente utile quando si prepara pasta per più persone o si vuole conservare una scorta per i giorni successivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLasta multifunzione estraibile è il dettaglio che distingue questo modello da uno stendipasta generico. Permette di raccogliere la pasta direttamente dalla macchina e appoggiarla sui bracci in un solo gesto, senza che i formati lunghi si spezzino o si aggroviglino. Per chi usa regolarmente una macchina Marcato Atlas, questo accessorio trasforma un passaggio spesso frustrante in unoperazione fluida e rapida.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna volta terminata lasciugatura, lo stendipasta si piega fino a \u003cb\u003e26 x 6 x 47 cm\u003c\/b\u003e e si ripone senza occupare spazio. Non richiede smontaggio di componenti né attrezzi. Il peso di 0,69 kg lo rende facile da spostare anche quando è carico. Per chi cucina pasta fresca con regolarità, il Tacapasta Premium con codice MCTPNEUPRM è un accessorio che entra nella routine senza creare complicazioni, risolvendo un problema concreto con una soluzione compatta e ben costruita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48723830702335,"sku":"8000011008912","price":53.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-69175172b62cdbb594092d76_0.jpg?v=1781896907"},{"product_id":"marcato-accessorio-pasta-atlas-1320326","title":"Marcato Accessorio per Pasta Atlas 150 Pappardelle Acciaio Cromato","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLaccessorio \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casa\"\u003eCasa\u003c\/a\u003e perfetto per gli amanti della pasta fresca fatta in casa: il \u003cb\u003eMarcato Accessorio per Macchina per Pasta Atlas 150 Pappardelle\u003c\/b\u003e permette di realizzare un formato di pasta ideale per sughi ricchi e saporiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMarcato Accessorio per Macchina per Pasta Atlas 150 Pappardelle\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDesign e Materiali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eMarcato Accessorio per Macchina per Pasta Atlas 150 Pappardelle\u003c\/b\u003e è progettato con materiali di alta qualità per garantire durabilità e sicurezza alimentare. Il corpo dellaccessorio è realizzato in \u003cb\u003eacciaio cromato\u003c\/b\u003e, che conferisce robustezza e un aspetto elegante. I rulli, invece, sono realizzati in \u003cb\u003elega di alluminio anodizzato\u003c\/b\u003e per alimenti, un materiale scelto appositamente per evitare il rilascio di particelle metalliche nellimpasto durante lutilizzo. Questa caratteristica è fondamentale per assicurare che la pasta prodotta sia sempre sicura e priva di contaminazioni. I pettini, elementi essenziali per guidare e tagliare la pasta, sono realizzati in \u003cb\u003eresina polimerica\u003c\/b\u003e, un materiale resistente e facile da pulire. Le dimensioni dellaccessorio sono di 179 mm in lunghezza, 77 mm in larghezza e 46 mm in altezza, con un peso di soli 0,55 kg, rendendolo maneggevole e facile da riporre. Lattenzione ai dettagli nella scelta dei materiali e nella costruzione rende questo accessorio un investimento duraturo per chi ama preparare la pasta fatta in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrestazioni e Funzionalità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto accessorio è specificamente progettato per essere \u003cb\u003ecompatibile\u003c\/b\u003e con le macchine per pasta \u003cb\u003eMarcato Atlas 150\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003eAtlasmotor\u003c\/b\u003e, offrendo una versatilità senza pari in cucina. La sua funzione principale è quella di tagliare la pasta in formato \u003cb\u003epappardelle\u003c\/b\u003e, con una larghezza di 10 mm, ideale per trattenere sughi corposi e ricchi. Laccessorio è dotato di rulli con una superficie ruvida, studiata appositamente per migliorare ladesione del condimento alla pasta, garantendo unesperienza gustativa superiore. Il montaggio e lo smontaggio dellaccessorio sono estremamente semplici, grazie a un sistema intuitivo che permette di passare rapidamente da un formato di pasta allaltro. I pettini sono rimovibili, facilitando ulteriormente la pulizia e la manutenzione dellaccessorio. È importante notare che laccessorio non è lavabile in lavastoviglie, pertanto si consiglia di pulirlo con un panno asciutto o un pennellino per preservarne le caratteristiche e la durata nel tempo. La compatibilità con il motore \u003cb\u003ePastadrive\u003c\/b\u003e offre la possibilità di automatizzare il processo di preparazione della pasta, rendendolo ancora più semplice e veloce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEsperienza d’uso e vantaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLutilizzo del \u003cb\u003eMarcato Accessorio per Macchina per Pasta Atlas 150 Pappardelle\u003c\/b\u003e trasforma la preparazione della pasta fresca in unesperienza piacevole e gratificante. Grazie alla sua \u003cb\u003efacilità duso\u003c\/b\u003e e alla \u003cb\u003ecompatibilità\u003c\/b\u003e con diversi modelli di macchine per pasta Marcato, questo accessorio si adatta perfettamente alle esigenze di chiunque, dal principiante allesperto. La possibilità di preparare pappardelle con una larghezza di 10 mm permette di sperimentare con sughi diversi e di creare piatti unici e personalizzati. La superficie ruvida dei rulli garantisce che il condimento aderisca perfettamente alla pasta, esaltando i sapori e offrendo unesperienza gustativa superiore. La \u003cb\u003efacilità di pulizia\u003c\/b\u003e e manutenzione dellaccessorio contribuisce a rendere lesperienza duso ancora più positiva, permettendo di dedicare più tempo alla preparazione e alla degustazione della pasta. Infine, la costruzione con materiali di alta qualità assicura che laccessorio duri nel tempo, offrendo un valore aggiunto a ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MARCATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48724084719871,"sku":"PAPPARDELLE 150","price":56.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-695e55b259333dc14b00ce1f_0.jpg?v=1781899759"},{"product_id":"rot-tagliapizza-antiad-d-921344","title":"Lilly Codroipo 15037 Rotella Tagliapizza Lama Alveolata Acciaio Inox 18-10 Antiaderente diametro 11 cm","description":"\u003cp\u003eLa rotella tagliapizza Lilly Codroipo con lama alveolata da 11 cm di diametro è uno strumento professionale in acciaio inox 18\/10, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/rotelle-tagliapasta\"\u003eRotelle Tagliapasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLilly Codroipo Rotella Tagliapizza Antiaderente Diam 11\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Rotella Tagliapizza Lilly Codroipo è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inossidabile AISI 304\u003c\/b\u003e, noto anche come inox 18\/10 per la sua composizione con il 18% di cromo e il 10% di nichel. Questa lega garantisce unelevata resistenza alla corrosione, proprietà igieniche certificate e una solidità meccanica che regge alluso quotidiano intensivo, sia in cucina domestica che in contesti professionali come pizzerie e ristoranti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lama ha un \u003cb\u003ediametro di 11 cm\u003c\/b\u003e, una misura che offre il giusto equilibrio tra maneggevolezza e capacità di taglio su pizze di formato standard e largo. La lunghezza totale dellutensile è di 24 cm, con una larghezza complessiva di 11 cm: dimensioni pensate per unimpugnatura sicura e un controllo preciso durante il taglio. Il peso contenuto di soli 0,16 kg rende lo strumento leggero da maneggiare anche durante sessioni di lavoro prolungate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lama è di tipo \u003cb\u003ealveolata\u003c\/b\u003e: la superficie presenta una serie di cavità che riducono drasticamente il contatto tra la lama stessa e gli ingredienti della pizza. Questo significa meno formaggio, meno salsa e meno condimento che si attaccano durante il taglio. Il risultato è una lama che scorre in modo più fluido sullimpasto, senza trascinare o strappare la farcitura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice MPN del prodotto è 15037, utile per identificarlo con precisione al momento dellacquisto o della richiesta di assistenza. Il prodotto è \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e, parte della gamma professionale Lilly Codroipo, un marchio con una lunga tradizione nella produzione di utensili da cucina e accessori per la ristorazione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa caratteristica tecnica che distingue questa rotella tagliapizza è la \u003cb\u003elama alveolata in acciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e. Gli alveoli, ovvero le piccole cavità distribuite sulla superficie della lama, svolgono una funzione precisa: riducono larea di contatto tra la lama e limpasto condito, abbassando lattrito e impedendo che mozzarella, pomodoro o altri ingredienti si attacchino durante il taglio. Il risultato pratico è un taglio netto, pulito e continuo, anche su pizze appena sfornate con impasto ancora caldo e morbido.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ediametro della lama di 11 cm\u003c\/b\u003e è calibrato per affrontare senza difficoltà pizze di formato classico e napoletano. La rotazione della lama è fluida e costante, grazie alla qualità costruttiva dellacciaio AISI 304, che non si deforma né perde affilatura con luso regolare. Questo materiale è inoltre compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la pulizia dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLimpugnatura ergonomica è progettata per adattarsi alla presa della mano, riducendo lo sforzo necessario durante il taglio e migliorando il controllo della direzione. In un contesto professionale, dove la rotella viene usata decine di volte al giorno, questo dettaglio fa la differenza in termini di affaticamento e precisione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista delle dimensioni operative, la lunghezza totale di 24 cm garantisce una distanza adeguata tra la mano e la superficie calda della pizza, riducendo il rischio di scottature. La larghezza di 11 cm corrisponde esattamente al diametro della lama, a conferma di un design compatto e funzionale, senza parti superflue.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa rotella è adatta sia alluso domestico che a quello professionale in pizzerie, ristoranti e laboratori di gastronomia. La combinazione di \u003cb\u003eacciaio inox AISI 304\u003c\/b\u003e, lama alveolata e impugnatura ergonomica la rende uno strumento affidabile per chiunque voglia tagliare la pizza in modo preciso e igienico, senza sporcare la lama o rovinare la presentazione del piatto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eTagliare una pizza appena uscita dal forno è uno dei momenti in cui un utensile di qualità fa davvero la differenza. Con una lama alveolata da 11 cm, questa rotella scorre sullimpasto senza incepparsi, senza trascinare il condimento e senza richiedere passaggi multipli sullo stesso punto. Un solo giro deciso è sufficiente per ottenere una fetta pulita, con i bordi definiti e la farcitura intatta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è uno dei vantaggi più concreti di questo strumento. Lacciaio inox 18\/10 non assorbe odori, non si macchia e non trattiene residui di cibo in modo permanente. La compatibilità con la lavastoviglie significa che dopo luso è sufficiente inserirla nel cestello insieme agli altri utensili: nessun lavaggio a mano prolungato, nessun rischio di ruggine o deterioramento nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di 0,16 kg rende la rotella maneggevole anche per chi non ha molta forza nelle mani, come bambini più grandi che aiutano in cucina o persone anziane. La lunghezza totale di 24 cm offre una presa comoda e sicura, con limpugnatura ergonomica che si adatta naturalmente alla mano senza richiedere uno sforzo eccessivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn un contesto professionale, la durabilità dellacciaio AISI 304 si traduce in un utensile che mantiene le sue caratteristiche nel tempo, anche con un utilizzo intensivo. Non è necessario sostituirla frequentemente, e la facilità di pulizia la rende conforme agli standard igienici richiesti in ambienti di ristorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi cerca una \u003cb\u003erotella tagliapizza professionale\u003c\/b\u003e compatta, igienica e facile da usare, questo modello Lilly Codroipo risponde in modo diretto alle esigenze più comuni: taglio preciso, pulizia rapida, materiali duraturi e unimpugnatura che non affatica. È uno strumento pensato per funzionare bene ogni volta, senza complicazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LILLY CODROIPO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48924069462271,"sku":"LLL840153","price":39.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-3ccasa-lll840153_153471b5-4d8d-493b-99b1-9cce74b2f7e3.jpg?v=1785477252"},{"product_id":"tagliapasta-regol-liscio-19-922382","title":"ELETTRO CENTER ART.19 Tagliapasta Regolabile 2 Lame Lisce Acciaio Inox Manico in Legno di Faggio colore Argento","description":"\u003cp\u003eIl Taglia Pasta Regolabile Liscio 19 di \u003cb\u003eElettro Center\u003c\/b\u003e è uno strumento manuale per la lavorazione della pasta fresca, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/rotelle-tagliapasta\"\u003eRotelle Tagliapasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Costruito in \u003cb\u003eacciaio inossidabile e legno di faggio\u003c\/b\u003e, il modello ART. 19 è pensato per chi prepara pasta fatta in casa con regolarità e vuole uno strumento solido, preciso e facile da usare.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eElettro Center Taglia Pasta Regolabile Liscio 19\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003etagliapasta Elettro Center Art. 19\u003c\/b\u003e combina due materiali classici della tradizione culinaria italiana: l\u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e per le lame e il \u003cb\u003elegno di faggio\u003c\/b\u003e per il manico. Questa scelta costruttiva non è casuale: lacciaio inox garantisce resistenza alla corrosione e facilità di pulizia, mentre il legno di faggio offre una presa salda e confortevole durante lutilizzo, anche dopo sessioni prolungate di lavoro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del prodotto sono contenute e pensate per un uso domestico pratico: la lunghezza è di circa 21 cm, la larghezza di circa 11 cm e laltezza di circa 4 cm. Il peso è di soli 0,3 kg, il che lo rende maneggevole e facile da riporre in qualsiasi cassetto della cucina. Non occupa spazio, ma è sempre pronto alluso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe \u003cb\u003e2 lame lisce in acciaio inox\u003c\/b\u003e sono progettate per tagliare la sfoglia in modo netto e uniforme, senza strappi né irregolarità. La finitura in argento delle lame è coerente con lestetica pulita e funzionale del prodotto. Il manico in legno di faggio, oltre a essere esteticamente gradevole, è dimensionato per adattarsi comodamente alla mano, riducendo laffaticamento durante luso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa confezione include 1 tagliapasta, pronto alluso non appena estratto dalla scatola. La cura nella scelta dei materiali riflette lattenzione di Elettro Center alla qualità costruttiva: nessun componente in plastica a contatto con la pasta, solo materiali tradizionali e duraturi. Il prodotto è identificato dal codice modello ART. 19 e dal codice prodotto TPR2L.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza del modello ART. 19 è la sua \u003cb\u003eregolabilità\u003c\/b\u003e: la distanza tra le 2 lame lisce può essere modificata, permettendo di ottenere strisce di pasta di larghezza variabile con un unico strumento. Questo lo rende adatto a preparare diversi formati di pasta fresca, dalle tagliatelle alle pappardelle, senza dover cambiare attrezzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe \u003cb\u003elame lisce in acciaio inossidabile\u003c\/b\u003e assicurano un taglio netto sulla sfoglia, senza dentellature o bordi irregolari. Il tipo di lama liscia è ideale per formati di pasta che richiedono un bordo pulito e definito, come tagliatelle, fettuccine o lasagne tagliate a mano. La qualità del taglio dipende anche dalla rigidità delle lame, che in questo modello è garantita dalla costruzione in acciaio inox di buon spessore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto ha un peso complessivo di 0,3 kg e dimensioni di 21 cm x 11 cm x 4 cm, proporzioni che lo rendono facile da manovrare sulla sfoglia con precisione. La struttura a 2 lame consente di eseguire due tagli paralleli in un solo passaggio, riducendo i tempi di preparazione rispetto a un singolo coltello o rotella.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn dato importante da tenere presente riguarda la manutenzione: il prodotto \u003cb\u003enon è lavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e. Il lavaggio a mano è consigliato per preservare sia le lame in acciaio inox che il manico in legno di faggio, evitando che lesposizione prolungata allacqua calda e ai detersivi aggressivi possa deteriorare il materiale ligneo nel tempo. Una pulizia rapida con un panno umido dopo ogni utilizzo è sufficiente per mantenere il prodotto in buone condizioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice EAN del prodotto è 8023609000198, utile per identificarlo con precisione al momento dellacquisto o per verificarne la compatibilità con altri accessori della linea Elettro Center.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi prepara la \u003cb\u003epasta fresca fatta in casa\u003c\/b\u003e sa che il taglio è una delle fasi più delicate: una lama che scivola, che strappa la sfoglia o che produce strisce irregolari compromette il risultato finale. Il Taglia Pasta Regolabile Liscio 19 risolve questo problema con un design semplice ma efficace: due lame parallele, regolabili nella distanza, che scorrono sulla sfoglia con un solo movimento del polso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico in legno di faggio, lungo abbastanza da garantire una presa sicura, permette di esercitare la giusta pressione senza affaticare il polso. Il peso contenuto di 0,3 kg significa che anche dopo diversi minuti di utilizzo continuato, lo strumento non pesa sulla mano. Questo è un vantaggio concreto per chi prepara grandi quantità di pasta, ad esempio per pranzi in famiglia o cene con ospiti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa regolabilità delle lame è il vantaggio più immediato per chi vuole versatilità senza ingombrare i cassetti con più attrezzi. Con un unico strumento da 21 cm di lunghezza, è possibile ottenere formati diversi semplicemente modificando la distanza tra le lame. Meno attrezzi, meno spazio occupato, meno tempo perso a cercare lo strumento giusto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003etagliapasta regolabile\u003c\/b\u003e ART. 19 è adatto sia ai principianti che si avvicinano per la prima volta alla pasta fresca, sia a chi ha già esperienza e cerca uno strumento affidabile da usare ogni settimana. La pulizia a mano richiede pochi secondi: un passaggio con un panno umido sulle lame e il manico è sufficiente per tenerlo in ordine. Non è necessario smontarlo né utilizzare prodotti specifici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn sintesi, questo modello risponde a una domanda precisa: uno strumento manuale, solido, regolabile e facile da pulire per tagliare la sfoglia di pasta fresca in modo uniforme, senza complicazioni. La combinazione di acciaio inox e legno di faggio garantisce una durata nel tempo superiore rispetto agli strumenti interamente in plastica, a fronte di un ingombro minimo nella cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ELETTRO CENTER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48924072476927,"sku":"ELE840019","price":28.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-3ccasa-ele840019_d39f5d9a-639d-4cee-bb64-2fedff616196.jpg?v=1785477299"},{"product_id":"tagliafacile-12-lame-lisce-922652","title":"ELETTRO CENTER ART.135 Tagliafacile Rotella Tagliapasta 12 Lame Lisce in Nylon Manico in Legno colore Bianco","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eTagliafacile 12 Lame Lisce di Elettro Center\u003c\/b\u003e è uno strumento da cucina regolabile pensato per chi lavora con la pasta fresca, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/rotelle-tagliapasta\"\u003eRotelle Tagliapasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eElettro Center Tagliafacile 12 Lame Lisce\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tagliafacile di Elettro Center è costruito con una combinazione di materiali selezionati per garantire solidità e igiene durante luso in cucina. Il manico è realizzato in \u003cb\u003elegno di faggio\u003c\/b\u003e, un materiale naturale apprezzato per la sua resistenza e per la presa confortevole che offre anche durante sessioni di lavoro prolungate. Il fulcro e lasta di supporto sono in \u003cb\u003eacciaio\u003c\/b\u003e, che assicura stabilità strutturale e durabilità nel tempo. Le 12 lame sono in \u003cb\u003eDelrin (nylon alimentare)\u003c\/b\u003e, un materiale tecnico noto anche come ABS alimentare, sicuro a contatto con gli alimenti e resistente allusura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni complessive dello strumento sono \u003cb\u003e22 cm di lunghezza\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003e16 cm di larghezza\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003e4 cm di altezza\u003c\/b\u003e, con un peso di \u003cb\u003e0,18 kg\u003c\/b\u003e: compatto e maneggevole, si ripone facilmente in un cassetto o in un cassetto portautensili. Le lame hanno un diametro di \u003cb\u003e4 cm\u003c\/b\u003e ciascuna, dimensione che garantisce un contatto uniforme con la sfoglia durante il taglio. Il colore della struttura è bianco, in linea con lestetica pulita e funzionale tipica degli utensili da cucina professionali. Il codice prodotto è ART.135, identificato dallEAN 8023609000433.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa costruzione a più componenti — manico, asta, fulcro e lame — è progettata per essere modulare: le lame in Delrin sono intercambiabili con altri modelli della serie Tagliafacile, il che rende questo strumento un investimento a lungo termine per chi lavora regolarmente con la pasta fresca. La qualità costruttiva si percepisce nellassemblaggio solido e nella scelta di materiali che non cedono sotto la pressione del taglio ripetuto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza del Tagliafacile 12 Lame Lisce è la sua \u003cb\u003eregolabilità\u003c\/b\u003e: le 12 lame in Delrin possono essere disposte in configurazioni diverse per ottenere tagli di larghezze variabili. Le larghezze disponibili sono \u003cb\u003e13, 19,5, 26, 32,5, 39, 45,5, 52, 58,5, 65, 91, 117 e 143 mm\u003c\/b\u003e, coprendo un range che va dalla tagliatella sottile fino a strisce larghe adatte a lasagne o pappardelle. Questa versatilità lo rende adatto a praticamente tutti i formati di pasta lunga tagliata a mano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe lame lisce garantiscono un taglio netto e preciso sulla sfoglia, senza strappi o irregolarità. Il modello ART.135 è compatibile anche con lame dentate della stessa serie, che possono essere montate in sostituzione per ottenere tagli ondulati — utili per pasta decorativa o per la pizza. Questa compatibilità amplia notevolmente le possibilità duso senza dover acquistare uno strumento separato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo strumento è adatto al taglio di \u003cb\u003epasta fresca, sfoglia, pizza e gnocchi\u003c\/b\u003e, sia in contesto domestico che professionale. La struttura con asta in acciaio e fulcro centrale distribuisce uniformemente la pressione su tutte le lame durante il passaggio sulla sfoglia, garantendo che ogni striscia abbia la stessa larghezza. Le \u003cb\u003e12 lame\u003c\/b\u003e di diametro \u003cb\u003e4 cm\u003c\/b\u003e lavorano in parallelo, riducendo il tempo necessario per tagliare una sfoglia intera rispetto a una rotella singola. Il peso contenuto di \u003cb\u003e0,18 kg\u003c\/b\u003e riduce laffaticamento del polso anche durante un uso prolungato.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi prepara pasta fresca in casa o in laboratorio sa che il taglio è una delle fasi più delicate: una sfoglia irregolare compromette la cottura uniforme e laspetto del piatto. Il Tagliafacile 12 Lame Lisce di Elettro Center risolve questo problema in modo diretto: con un solo passaggio sulla sfoglia si ottengono fino a \u003cb\u003e12 strisce parallele\u003c\/b\u003e della stessa larghezza, senza bisogno di righello o coltello.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa regolazione delle lame è semplice e non richiede attrezzi: si spostano manualmente lungo lasta in acciaio e si fissano nella posizione desiderata. Questo significa che si può passare da tagliatelle da \u003cb\u003e6,5 mm\u003c\/b\u003e a pappardelle da \u003cb\u003e143 mm\u003c\/b\u003e in pochi secondi, adattando lo strumento alla ricetta del momento. Per chi prepara più formati di pasta nella stessa sessione, questo si traduce in un risparmio concreto di tempo e in meno utensili da lavare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico in legno di faggio offre una presa stabile anche con le mani leggermente infarinate, una condizione comune quando si lavora con la pasta. La lunghezza complessiva di \u003cb\u003e22 cm\u003c\/b\u003e permette di impugnare lo strumento con tutta la mano, applicando una pressione uniforme senza dover forzare. Le lame in Delrin non arrugginiscono e si puliscono facilmente con acqua e sapone, senza necessità di cure particolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Tagliafacile è adatto sia a chi fa pasta fresca occasionalmente sia a chi la prepara con regolarità: le dimensioni compatte (22 × 16 × 4 cm) lo rendono facile da riporre, mentre la robustezza dei materiali — acciaio, legno e Delrin — garantisce una durata nel tempo superiore rispetto agli utensili in plastica monopezzo. La compatibilità con le lame dentate della stessa serie lo rende uno strumento che cresce con le esigenze di chi cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ELETTRO CENTER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48924073230591,"sku":"ELE840080","price":32.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-3ccasa-ele840080_3c575721-ac83-4d60-bcef-6a04b63ea10c.jpg?v=1785477315"},{"product_id":"schiacciapassatelli-scatolato-156-929025","title":"Zaseves 156 Schiacciapatate Passatelli in Alluminio Professionale Fori 5 mm Lunghezza 250 mm","description":"\u003cp\u003eLo \u003cb\u003eZaseves Schiaccia Passatelli\u003c\/b\u003e è un utensile da cucina in alluminio alimentare prodotto in Italia, pensato per chi prepara pasta fresca in modo tradizionale. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/rotelle-tagliapasta\"\u003eRotelle Tagliapasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri strumenti della stessa famiglia. Il modello 156 (codice prodotto ZAPA156) è uno strumento manuale con fori da 5 mm di diametro, lungo 25 cm, adatto sia alluso domestico che professionale.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eZaseves Schiaccia Passatelli — Utensile da Cucina per Pasta Fresca\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLo \u003cb\u003eschiacciapassatelli Zaseves\u003c\/b\u003e è realizzato interamente in \u003cb\u003ealluminio alimentare\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza meccanica, la leggerezza e la compatibilità con gli alimenti. La costruzione in alluminio garantisce solidità durante luso, anche quando si lavora con impasti più densi come quello dei passatelli romagnoli o delle puree di patate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni dello strumento sono studiate per un utilizzo pratico e diretto: la lunghezza complessiva è di \u003cb\u003e25 cm\u003c\/b\u003e, una misura che consente una presa salda e un controllo preciso durante la pressione sullimpasto. I fori hanno un \u003cb\u003ediametro di 5 mm\u003c\/b\u003e, dimensione standard per la produzione di passatelli e passati di verdura con una consistenza uniforme e regolare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso contenuto — il prodotto nella sua confezione pesa circa \u003cb\u003e0,41 kg\u003c\/b\u003e — lo rende maneggevole anche durante utilizzi prolungati. La confezione ha dimensioni di 27,6 cm x 10,7 cm x 10,2 cm, compatta e adatta alla conservazione in un cassetto da cucina senza occupare spazio eccessivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è realizzato in Italia dal marchio Zaseves di Zanetti Severino, un riferimento nel settore degli utensili da cucina tradizionali. La finitura in alluminio è liscia e priva di rivestimenti aggiuntivi, il che semplifica la pulizia manuale. Da tenere presente che questo strumento non è adatto al lavaggio in lavastoviglie: il lavaggio a mano con acqua e detergente neutro è il metodo consigliato per preservarne lintegrità nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design è essenziale e funzionale, senza elementi superflui: la struttura a pistone con piastra forata è quella classica degli schiacciapatate professionali, collaudata da decenni di utilizzo nelle cucine italiane.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl modello 156 di Zaseves è uno strumento versatile che va oltre il semplice utilizzo come schiacciapatate. Grazie ai \u003cb\u003efori da 5 mm di diametro\u003c\/b\u003e, è ideale per preparare i passatelli, un formato di pasta fresca tipico della tradizione emiliano-romagnola, ma si presta anche alla produzione di puree di patate, passati di verdure e altri impasti morbidi che richiedono una consistenza omogenea.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa piastra forata con aperture da \u003cb\u003e5 mm\u003c\/b\u003e produce filamenti di impasto di dimensione uniforme, garantendo una cottura regolare e un risultato visivamente curato. Questa misura è quella più diffusa per i passatelli tradizionali, che richiedono uno spessore preciso per mantenere la forma in brodo senza disfarsi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lunghezza di \u003cb\u003e25 cm\u003c\/b\u003e permette di applicare una forza verticale efficace sullimpasto senza affaticare il polso, riducendo lo sforzo fisico rispetto a strumenti più corti. La struttura in \u003cb\u003ealluminio alimentare\u003c\/b\u003e non assorbe odori né sapori, caratteristica importante quando si lavora con ingredienti come aglio, cipolla o spezie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice MPN del prodotto è PART_B01N6WCIRH, mentre il codice EAN è 8008108001563, utili per identificare con precisione questo modello specifico. La produzione italiana garantisce il rispetto degli standard qualitativi europei per gli utensili a contatto con gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto strumento è adatto sia alla cucina domestica che a quella professionale: la robustezza dellalluminio consente un utilizzo frequente senza deformazioni o usura precoce della piastra forata. Chi prepara passatelli o puree regolarmente troverà in questo utensile uno strumento affidabile e di lunga durata.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUsare lo \u003cb\u003eschiacciapassatelli Zaseves modello 156\u003c\/b\u003e nella pratica quotidiana significa avere a disposizione uno strumento che semplifica una delle preparazioni più tradizionali della cucina italiana. Preparare i passatelli in casa richiede uno strumento con fori della misura giusta: i \u003cb\u003e5 mm\u003c\/b\u003e di diametro di questo modello producono la dimensione classica del passatello romagnolo, quella che tiene la cottura in brodo senza sfaldarsi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lunghezza di \u003cb\u003e25 cm\u003c\/b\u003e consente di posizionare lo strumento sopra la pentola o il piatto direttamente, riducendo i passaggi intermedi e velocizzando la preparazione. Per chi cucina per più persone, la possibilità di lavorare rapidamente grandi quantità di impasto è un vantaggio concreto che si traduce in meno tempo ai fornelli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in alluminio alimentare è facile da pulire: basta un risciacquo con acqua calda e un detergente neutro per rimuovere i residui di impasto. Non essendo adatto alla lavastoviglie, il lavaggio a mano richiede pochi secondi grazie alla superficie liscia e alla struttura senza angoli difficili da raggiungere.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto utensile è pensato anche per chi non si limita ai passatelli: la stessa piastra forata funziona per preparare puree di patate con una consistenza vellutata, passati di zucca, carote o altri ortaggi morbidi. La versatilità lo rende uno strumento utile in più momenti della settimana, non solo per le preparazioni di pasta fresca.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso ridotto — meno di mezzo chilogrammo nella confezione — lo rende facile da riporre e da estrarre dal cassetto, senza ingombrare lo spazio della cucina. Per chi cerca uno strumento tradizionale, prodotto in Italia, con materiali alimentari certificati e una misura dei fori adatta alla pasta fresca classica, il modello 156 di Zaseves risponde a tutte queste esigenze in modo diretto e senza compromessi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ZASEVES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48924099805439,"sku":"ZAS670156","price":25.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main_3c-zas670156_36eaf180-682b-416a-8798-713072a2c7c3.jpg?v=1785478152"},{"product_id":"tagl-pasta-speciale-tps80-922417","title":"Checco GRM830S08 Digibi Asse da Pasta in Legno Massello di Pioppo 80x50x2 cm colore Naturale","description":"\u003cp\u003eLa tavola per impastare Checco TPS80 in pioppo massello 80x50 cm è uno strumento da lavoro pensato per chi prepara pasta fresca in casa, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/attrezzatura-pasticceria\"\u003eAttrezzatura Pasticceria\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri accessori della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eChecco TPS80 Tavola per Impastare in Pioppo Massello\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Checco TPS80 è realizzata interamente in pioppo massello, un legno leggero, compatto e naturalmente adatto al contatto con gli alimenti. La scelta del pioppo non è casuale: si tratta di un legno dalla grana fine e dalla superficie liscia, che non altera sapori o odori degli impasti e non rilascia sostanze chimiche durante luso. La superficie di lavoro misura 80 cm di lunghezza per 50 cm di larghezza, offrendo un piano ampio su cui stendere sfoglie di pasta, lavorare impasti lievitati o tagliare la pasta fresca con comodità. Lo spessore della tavola è di 2 cm, una misura che garantisce solidità strutturale e stabilità durante la lavorazione, senza che il piano si fletta sotto la pressione del mattarello.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso del prodotto è di 3,5 kg, una misura che assicura una buona stabilità sul piano di lavoro. La tavola è dotata di un listello fermatavola, un elemento costruttivo che permette di agganciare la spianatoia al bordo del tavolo o del piano cucina, impedendole di scivolare durante limpasto. Questo dettaglio costruttivo fa la differenza nella pratica quotidiana, soprattutto quando si lavora con impasti consistenti che richiedono forza e pressione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie non riceve alcun trattamento con oli, vernici o impregnanti: il legno è lasciato naturale, nel pieno rispetto delle normative europee sulla sicurezza alimentare. Il prodotto è conforme al Regolamento CEE 995\/2010, che certifica lutilizzo di materia prima europea proveniente da filiere legali e tracciabili. La produzione avviene in Italia, a cura di Digibi S.r.l., con sede a Rossano Veneto (VI), a garanzia di un processo produttivo controllato e di standard qualitativi costanti. Il codice modello GRM830S08 identifica univocamente questo articolo per eventuali ricerche o riordini.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa tavola per impastare Checco TPS80 in pioppo massello 80x50 cm è progettata per rispondere alle esigenze concrete di chi lavora regolarmente con la pasta fresca, la pasta alluovo, gli impasti per pizza o le preparazioni di pasticceria. Le dimensioni operative di 80 cm x 50 cm garantiscono una superficie di lavoro di 4.000 cm², sufficiente per stendere una sfoglia intera senza dover lavorare a sezioni, riducendo i tempi di preparazione e migliorando la qualità del risultato finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore di 2 cm in legno massello assicura che la tavola non si deformi nel tempo, anche con un utilizzo frequente e prolungato. Il pioppo massello, a differenza dei pannelli in legno compensato o MDF, non si stratifica e non si gonfia a contatto con lumidità residua degli impasti, a condizione di seguire le corrette istruzioni di manutenzione. La superficie priva di trattamenti superficiali — nessun olio, nessuna vernice, nessun solvente — è certificata per il contatto diretto con gli alimenti senza rilascio di formaldeide o altre sostanze nocive, in conformità con le normative europee vigenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl listello fermatavola integrato è una funzionalità tecnica che distingue questo modello da semplici taglieri piatti: permette di ancorare la spianatoia al bordo del piano di lavoro, mantenendola ferma anche durante le fasi più intense della lavorazione. Questo si traduce in maggiore sicurezza e precisione, soprattutto quando si stende la sfoglia con il mattarello applicando forza in modo uniforme. Il peso di 3,5 kg contribuisce ulteriormente alla stabilità complessiva del piano durante luso. La materia prima è di origine europea, certificata ai sensi del Regolamento CEE 995\/2010, a garanzia di una filiera del legno responsabile e tracciabile.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLavorare su una superficie di 80 cm x 50 cm cambia concretamente il modo di preparare la pasta fresca. Chi ha già utilizzato spianatoje di dimensioni ridotte sa quanto sia limitante dover ripiegare la sfoglia o lavorare in più riprese: con questa tavola, è possibile stendere in ununica passata una sfoglia per quattro persone, risparmiando tempo e ottenendo uno spessore più uniforme. La superficie in pioppo massello non trattato assorbe la farina in modo naturale, creando le condizioni ideali per evitare che limpasto si attacchi durante la lavorazione, senza dover ricorrere a quantità eccessive di farina aggiuntiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manutenzione è semplice e non richiede prodotti specifici: dopo ogni utilizzo è sufficiente lavare la tavola con acqua e bicarbonato, quindi lasciarla asciugare naturalmente lontano da fonti di calore dirette come termosifoni o forni. Questo approccio preserva lintegrità del legno nel tempo, evitando deformazioni o spaccature che potrebbero compromettere la planarità della superficie. Una tavola ben mantenuta mantiene le sue caratteristiche operative per anni, rappresentando un investimento duraturo per la cucina di casa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl listello fermatavola integrato elimina la necessità di tenere ferma la spianatoia con una mano mentre si lavora con laltra: la tavola rimane ancorata al bordo del piano, permettendo di usare entrambe le mani per impastare, stendere o tagliare. Questo dettaglio migliora sensibilmente il comfort durante sessioni di lavoro prolungate, come la preparazione di lasagne, tagliatelle o pasta ripiena per più persone. Con un peso di 3,5 kg e dimensioni di 80 cm x 50 cm, la tavola si posiziona stabilmente su qualsiasi piano cucina standard, senza occupare spazio eccessivo quando non è in uso. La produzione italiana e la conformità alle normative europee sulla sicurezza alimentare completano il profilo di un accessorio pensato per un utilizzo quotidiano affidabile e sicuro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"GEREMIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927602475263,"sku":"GRM830S08","price":63.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-3ccasa-grm830s08_bdb11a03-959b-4c49-b8e8-9a8dba993e9f.jpg?v=1785568900"},{"product_id":"tagl-pasta-speciale-tps100-922418","title":"Checco GRM830S10 Digibi Tavola per Impastare in Legno Massello di Pioppo 100x60x2 cm colore Naturale","description":"\u003cp\u003eLa Tavola Per Impastare Checco TPS100 in pioppo massello 100x60 cm è una spianatoia da cucina Made in Italy, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/attrezzatura-pasticceria\"\u003eAttrezzatura Pasticceria\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri strumenti per la preparazione di pasta e dolci.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eChecco TPS100 Tavola Per Impastare In Pioppo Massello\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Tavola Per Impastare Checco TPS100 è realizzata interamente in legno massello di pioppo, un materiale naturale apprezzato in cucina per la sua leggerezza relativa rispetto ad altri legni duri, la superficie liscia e la capacità di non assorbire odori in modo eccessivo se correttamente mantenuta. Il pioppo utilizzato proviene da fonti europee legali, in conformità con il Regolamento CEE 995\/2010, che garantisce la tracciabilità e la legalità dellorigine del legno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni della spianatoia sono 100 cm di lunghezza per 60 cm di larghezza, con uno spessore di 2 cm: una superficie di lavoro generosa che consente di stendere impasti di grandi dimensioni senza dover spostare continuamente il materiale. Il peso del prodotto è di 5 kg, che garantisce stabilità sul piano di lavoro durante lutilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa costruzione avviene tramite incollaggio con colla monocomponente vinilica, una scelta tecnica che assicura la coesione delle doghe di legno nel tempo senza ricorrere a sostanze chimiche aggressive. La superficie non è trattata con oli, vernici o altri prodotti chimici, il che rende la tavola adatta al contatto diretto con gli alimenti senza rischi di cessione di sostanze estranee. Questa caratteristica è confermata dalla conformità alle normative per il contatto alimentare: nessuna emissione di formaldeide o solventi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bordo perimetrale include un listello fermatavola, un elemento costruttivo che impedisce alla tavola di scivolare sul piano di lavoro e che trattiene limpasto durante la lavorazione. La finitura naturale del legno, priva di trattamenti superficiali, conferisce alla spianatoia un aspetto autentico e funzionale, coerente con la tradizione degli strumenti da cucina italiani. Il prodotto appartiene alla linea Digibi di Checco, prodotta da Digibi S.r.l. con sede a Rossano Veneto (VI), Italia.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa spianatoia Checco TPS100 — codice GRM830S10 — è progettata per rispondere alle esigenze di chi lavora regolarmente impasti in cucina, dalla pasta fresca ai dolci da forno. La superficie di lavoro di 100 cm × 60 cm offre 6.000 cm² di area utile, sufficiente per stendere sfoglie di grandi dimensioni, lavorare impasti per pizza o preparare biscotti e crostate senza limitazioni di spazio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore di 2 cm garantisce rigidità strutturale: la tavola non si flette sotto la pressione del mattarello, mantenendo una superficie piana e uniforme in ogni punto. Questo aspetto è rilevante per chi stende la pasta a mano, dove una superficie instabile o cedevole compromette luniformità dello spessore della sfoglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl legno di pioppo massello è naturalmente privo di trattamenti superficiali, il che significa che la superficie è direttamente a contatto con limpasto senza intermediari chimici. La conformità alle normative per il contatto alimentare — senza emissione di formaldeide o solventi — è un dato tecnico concreto che distingue questo strumento da prodotti in materiali sintetici o legni trattati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl listello fermatavola integrato nella struttura svolge una funzione tecnica precisa: stabilizza la spianatoia sul piano di lavoro durante le operazioni che richiedono forza, come limpastamento a mano o la stesura con il mattarello. Senza questo elemento, una tavola di 5 kg tenderebbe a scivolare su superfici lisce. Il peso complessivo di 5 kg contribuisce ulteriormente alla stabilità duso. La spianatoia Checco TPS100 in pioppo massello 100x60 cm è adatta sia alluso domestico quotidiano sia a contesti di laboratorio artigianale dove si richiede uno strumento affidabile e di origine certificata.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLavorare la pasta su una superficie in legno massello di pioppo offre vantaggi pratici rispetto alle alternative in plastica o marmo. Il pioppo ha una naturale capacità di assorbire la minima umidità superficiale dellimpasto, creando una leggera aderenza che facilita la lavorazione senza che la pasta si attacchi in modo eccessivo. Questo rende più semplice stendere sfoglie sottili e uniformi, unoperazione che su superfici troppo lisce richiede quantità maggiori di farina di spolvero.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie di 100 cm × 60 cm permette di lavorare impasti per 6-8 porzioni di pasta fresca in ununica sessione, senza dover dividere il lavoro in più fasi. Per chi prepara pasta alluovo, lasagne o ravioli in quantità, questa dimensione riduce i tempi complessivi di preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manutenzione è semplice e non richiede prodotti specifici: è sufficiente lavare la tavola con acqua e bicarbonato dopo ogni utilizzo, quindi lasciarla asciugare naturalmente lontano da fonti di calore dirette. Questo metodo preserva lintegrità del legno nel tempo, evitando deformazioni e spaccature che si verificherebbero con unasciugatura forzata. Non sono necessari oli o trattamenti periodici, a differenza di altri taglieri in legno che richiedono manutenzione più frequente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl listello fermatavola integrato elimina la necessità di bloccare manualmente la spianatoia durante luso, liberando entrambe le mani per lavorare limpasto. Questo dettaglio costruttivo migliora concretamente lergonomia durante sessioni di lavoro prolungate. Il prodotto è Made in Italy, realizzato con legno di provenienza europea certificata, un elemento di garanzia per chi sceglie strumenti da cucina con attenzione allorigine dei materiali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"GEREMIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927602868479,"sku":"GRM830S10","price":89.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-3ccasa-grm830s10_27c5271a-26e3-4860-a787-8fff036eb872.jpg?v=1785568902"},{"product_id":"tagl-pasta-speciale-tps120-922419","title":"Checco TPS120 Tavola per impastare in legno massello di pioppo 120x60x2 cm colore Naturale","description":"\u003cp\u003eLasse da pasta Checco TPS120 in legno massello di pioppo, con dimensioni 120x60x2 cm, è uno strumento da lavoro pensato per chi prepara pasta fresca in casa o in laboratorio, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/attrezzatura-pasticceria\"\u003eAttrezzatura Pasticceria\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri accessori della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eChecco Asse Da Pasta In Pioppo Massello 120x60 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLasse da pasta Checco TPS120 è realizzata interamente in legno massello di pioppo, una scelta costruttiva che determina sia le caratteristiche funzionali che quelle estetiche del prodotto. Il pioppo è un legno a grana fine e superficie compatta, che si presta al contatto diretto con gli impasti grazie alla sua naturale capacità di assorbire lumidità in eccesso, contribuendo a ottenere la consistenza giusta durante la lavorazione della pasta alluovo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni di lavoro sono 120 cm di lunghezza per 60 cm di larghezza, con uno spessore di 2 cm: una superficie ampia che consente di stendere sfoglie di grandi dimensioni senza dover spostare continuamente limpasto. Il peso indicativo è di circa 5,20 kg, che garantisce stabilità sul piano di lavoro durante lutilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura è volutamente non trattata: nessun olio, nessuna vernice, nessun rivestimento superficiale. Questa scelta non è casuale — preserva le proprietà naturali del legno e garantisce che la superficie rimanga sicura per il contatto con gli alimenti. La colla utilizzata per lassemblaggio delle doghe è di tipo monocomponente vinilica, priva di formaldeide e solventi, nel rispetto della sicurezza alimentare e della salute di chi la utilizza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è realizzato in Italia con materia prima di origine europea, conforme al Regolamento CEE 995\/2010 sulla tracciabilità del legno. La colorazione naturale del pioppo — un biondo chiaro tendente al crema — conferisce allasse un aspetto pulito e neutro, adatto a qualsiasi ambiente cucina. La struttura in massello, a differenza del compensato o del multistrato, garantisce una superficie omogenea e resistente nel tempo, senza rischio di sfogliature o delaminazioni.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLasse da pasta Checco in pioppo massello 120x60 cm è progettata per rispondere alle esigenze concrete di chi lavora regolarmente con impasti a base di farina e uova. La superficie di lavoro di 7.200 cm² (120 cm × 60 cm) offre spazio sufficiente per stendere sfoglie intere senza limitazioni, un vantaggio concreto rispetto ad assi di formato ridotto che costringono a lavorare in più riprese.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl pioppo, con il suo spessore di 2 cm, assorbe lumidità superficiale dellimpasto in modo graduale e controllato: questo effetto naturale aiuta a regolare la consistenza della pasta durante la lavorazione, riducendo la necessità di aggiungere farina in eccesso. Il risultato è un impasto più omogeneo e una sfoglia più uniforme.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie non trattata — senza oli né vernici — è certificata per il contatto diretto con gli alimenti, nel rispetto delle normative vigenti. Questo significa che non ci sono sostanze chimiche che possono migrare nellimpasto durante la lavorazione, una caratteristica rilevante per chi presta attenzione alla qualità degli ingredienti e alla sicurezza alimentare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di circa 5,20 kg assicura che lasse rimanga ferma sul piano di lavoro anche durante le fasi più energiche dellimpastamento, senza scivolare. La colla monocomponente vinilica, priva di formaldeide e solventi, utilizzata per unire le doghe di legno, è un ulteriore elemento che conferma lattenzione alla sicurezza del prodotto. Il codice modello TPS120 identifica univocamente questa versione nel catalogo Checco, utile per verificare la compatibilità con eventuali accessori o per il riordino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa conformità al Regolamento CEE 995\/2010 garantisce la tracciabilità della materia prima: il legno di pioppo proviene da foreste europee gestite in modo responsabile, un dato rilevante per chi considera anche limpatto ambientale dei propri acquisti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLavorare su una superficie di 120 cm × 60 cm cambia concretamente il modo di preparare la pasta fresca. Con 7.200 cm² a disposizione, è possibile stendere una sfoglia intera per lasagne, tagliatelle o maltagliati senza dover piegare o sovrapporre limpasto, operazioni che spesso compromettono luniformità dello spessore finale. Chi prepara pasta per più persone o in quantità abbondanti trova in questa dimensione un vantaggio pratico immediato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl legno di pioppo, grazie alla sua struttura porosa e alla superficie non trattata, assorbe naturalmente lumidità superficiale dellimpasto. Questo significa che durante la lavorazione la pasta non tende ad attaccarsi al piano con la stessa facilità con cui lo farebbe su superfici lisce come il marmo o lacciaio, riducendo la quantità di farina aggiuntiva necessaria e rendendo il processo più fluido e meno dispersivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manutenzione è semplice e non richiede prodotti specifici: è sufficiente lavare la superficie con acqua e bicarbonato, quindi asciugarla naturalmente lontano da fonti di calore dirette. Questo metodo preserva lintegrità del legno nel tempo, evitando deformazioni e crepe che potrebbero compromettere la planarità della superficie di lavoro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un peso di circa 5,20 kg, lasse si posiziona stabilmente sul piano della cucina senza necessità di fissaggi aggiuntivi. La produzione italiana e lutilizzo di materie prime europee certificate sono elementi che si traducono in un prodotto con standard costruttivi controllati e tracciabili. Per chi prepara pasta fresca con regolarità, disporre di uno strumento con queste caratteristiche — superficie ampia, materiale naturale, finitura alimentare — significa lavorare in modo più efficiente e con risultati più costanti nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"GEREMIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927602901247,"sku":"GRM830S12","price":105.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-3ccasa-grm830s12.jpg?v=1785568903"},{"product_id":"89-arricciagnocchi-922607","title":"Caper 8002702008904 Arricciagnocchi Tagliere per Gnocchi e Garganelli in Legno di Faggio con Mattarello","description":"\u003cp\u003eIl Caper Arricciagnocchi è un utensile da cucina in legno di faggio pensato per chi vuole preparare gnocchi e garganelli a mano, con la stessa tecnica della tradizione emiliana. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/rotelle-tagliapasta\"\u003eRotelle Tagliapasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri utensili per la pasta fresca.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaper Arricciagnocchi - Tagliere per Gnocchi e Garganelli\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Caper Arricciagnocchi (codice \u003cb\u003e8002702008904\u003c\/b\u003e) è realizzato interamente in \u003cb\u003elegno di faggio\u003c\/b\u003e, un materiale tradizionalmente impiegato nella produzione di utensili da cucina per la sua robustezza, la superficie liscia e la capacità di resistere alluso quotidiano senza deteriorarsi rapidamente. Il faggio è un legno compatto e a grana fine, che garantisce una buona tenuta delle scanalature incise sulla superficie del tagliere, fondamentali per rigare correttamente limpasto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura è composta da un piccolo tagliere scanalato dotato di un pratico manico in legno, che permette di tenerlo fermo durante la lavorazione, e da un piccolo mattarello in legno incluso nella confezione, necessario per formare i garganelli. Il peso complessivo del prodotto è di circa \u003cb\u003e0,2 kg\u003c\/b\u003e, il che lo rende maneggevole e facile da usare anche per chi non ha molta esperienza con la pasta fresca. Le dimensioni del tagliere sono contenute, con una confezione che misura circa \u003cb\u003e24,9 cm di lunghezza\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003e10 cm di larghezza\u003c\/b\u003e, pensata per occupare poco spazio nel cassetto degli utensili da cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe scanalature sul piano del tagliere sono incise in modo regolare e profondo quanto basta per imprimere le righe caratteristiche sulla superficie degli gnocchi e dei garganelli. Il manico integrato, anchesso in legno di faggio, è sagomato per adattarsi alla presa della mano, riducendo lo sforzo durante la lavorazione ripetuta dellimpasto. La finitura in legno naturale non richiede trattamenti particolari e si mantiene nel tempo con una semplice pulizia a mano.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLArricciagnocchi Caper è uno strumento a doppia funzione: con il tagliere scanalato si rigate gli gnocchi di patate, mentre abbinando il piccolo mattarello in legno incluso si possono formare i \u003cb\u003egarganelli\u003c\/b\u003e, la pasta alluovo tipica della cucina emiliana ottenuta arrotolando piccole losanghe di sfoglia fino a creare un formato tubolare rigato. Questo utensile riproduce esattamente la tecnica artigianale usata nelle cucine tradizionali dellEmilia Romagna.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl tagliere ha una superficie scanalata che imprime le righe sullimpasto con una sola passata del mattarello, garantendo un risultato uniforme su ogni pezzo. Le scanalature sono progettate per trattenere il sugo in modo ottimale, caratteristica che rende i garganelli e gli gnocchi rigati preferibili alle versioni lisce in molte preparazioni tradizionali. Il peso contenuto di \u003cb\u003e0,2 kg\u003c\/b\u003e permette di lavorare a lungo senza affaticare il polso, aspetto rilevante quando si preparano grandi quantità di pasta per più persone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è adatto sia a chi prepara pasta fresca regolarmente sia a chi si avvicina per la prima volta a questi formati. Non richiede elettricità né accessori aggiuntivi: tutto il necessario per realizzare gnocchi rigati e garganelli è contenuto nella confezione da \u003cb\u003e1 pezzo\u003c\/b\u003e. La pulizia è semplice: è sufficiente rimuovere i residui di farina con un panno asciutto o una spazzolina, evitando il contatto prolungato con lacqua per preservare il legno nel tempo. Il codice fornitore del prodotto è \u003cb\u003e00890\u003c\/b\u003e, utile per identificarlo in modo preciso al momento dellacquisto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi prepara gnocchi di patate in casa sa che la differenza tra uno gnocco liscio e uno rigato non è solo estetica: le righe create dal tagliere trattengono il condimento in modo più efficace, migliorando il risultato finale nel piatto. Con lArricciagnocchi Caper questo passaggio diventa rapido e ripetibile: si posiziona il pezzo di impasto sul tagliere, si fa scorrere il mattarello con una leggera pressione e lo gnocco rigato è pronto in pochi secondi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer i garganelli, la tecnica è altrettanto diretta: si stende la sfoglia alluovo, si ricavano le losanghe, si appoggiano sul tagliere scanalato e si arrotolano attorno al mattarello esercitando una leggera pressione. Il risultato è un formato di pasta rigato e tubolare, tipico della tradizione emiliana, che si ottiene senza bisogno di attrezzature costose o ingombranti. Lintero utensile pesa \u003cb\u003e0,2 kg\u003c\/b\u003e e si ripone facilmente in qualsiasi cassetto della cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in \u003cb\u003elegno di faggio\u003c\/b\u003e non scalda né raffredda limpasto durante la lavorazione, a differenza di utensili in metallo o plastica, e non altera il sapore della pasta. Questo lo rende particolarmente indicato per chi lavora con impasti delicati a base di uovo. La confezione compatta, con una lunghezza di circa \u003cb\u003e24,9 cm\u003c\/b\u003e, lo rende anche unidea regalo concreta per appassionati di cucina italiana e per chi vuole avvicinarsi alla preparazione della pasta fresca fatta in casa seguendo le ricette della tradizione regionale italiana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"CAPER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927607619839,"sku":"CPR355080","price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-3ccasacpr355080_e0dc8aaa-83d4-4283-8fff-e445b360c601.jpg?v=1785568946"},{"product_id":"rullo-t-sfoglia-prof-922655","title":"ELETTRO CENTER ART.240 Tagliasfoglia professionale con 7 lame regolabili in acciaio inox nylon colore Argento","description":"\u003cp\u003eIl Rullo Tagliasfoglia Professionale Elettro Center ART.240 è uno strumento per la preparazione della pasta fresca a mano, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/macchina-per-pasta\"\u003eMacchine per Pasta Fresca\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eElettro Center Rullo Tagliasfoglia Professionale 7 Lame Regolabili\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Rullo Tagliasfoglia Professionale Elettro Center è costruito con una combinazione di materiali selezionati per garantire robustezza e igiene nel contatto con gli alimenti. Il corpo principale è realizzato in nylon resistente nelle colorazioni argento e nero, una scelta che unisce leggerezza strutturale a una buona tenuta meccanica nel tempo. Il nucleo centrale e il fulcro sono in acciaio inossidabile, un materiale che non arrugginisce e mantiene la propria integrità anche dopo un uso prolungato e ripetuto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe 7 lame lisce sono anchesse in acciaio inox, materiale igienico e facile da pulire, adatto al contatto diretto con limpasto. Il diametro delle lame è di 9 cm, una misura che garantisce un taglio netto e uniforme su sfoglie di spessore variabile. La lunghezza totale dello strumento è di 37 cm, una dimensione che consente una presa salda e un controllo preciso durante lutilizzo. Le dimensioni complessive del corpo sono 38 x 10 x 10 cm, compatte e proporzionate per un uso manuale agevole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa costruzione è interamente realizzata in Italia, a conferma di una filiera produttiva controllata. Lassemblaggio dei componenti in nylon e acciaio inox garantisce stabilità durante il taglio, evitando flessioni o cedimenti anche quando si lavora con impasti più consistenti. La finitura superficiale del corpo in nylon è liscia, il che facilita la rimozione di eventuali residui di farina o impasto. Il peso complessivo della confezione è di 0,88 kg, a conferma della solidità dellinsieme senza appesantire lutilizzo manuale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Rullo Tagliasfoglia Professionale Elettro Center ART.240 monta 7 lame lisce in acciaio inox regolabili in larghezza, con 11 posizioni di taglio disponibili: 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55 e 60 mm. Questa gamma di regolazione consente di ottenere formati di pasta molto diversi tra loro, dalle tagliatelle strette ai pappardelle larghi, tutto con un unico strumento. La regolazione avviene tramite inserti e chiavi Allen incluse nella confezione, rendendo il passaggio da una larghezza allaltra semplice e preciso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro delle lame di 9 cm assicura che il taglio attraversi la sfoglia in modo uniforme su tutta la larghezza, senza strappare o deformare limpasto. La lunghezza totale di 37 cm permette di lavorare sfoglie di dimensioni standard prodotte con le comuni macchine per pasta manuali, con cui questo modello è pienamente compatibile. Il fulcro in acciaio inossidabile garantisce che il meccanismo di rotazione delle lame rimanga preciso e fluido nel tempo, senza giochi o imprecisioni che potrebbero compromettere la qualità del taglio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe 11 posizioni di larghezza regolabile coprono un intervallo da 1 cm a 6 cm, offrendo una versatilità concreta per chi prepara pasta fresca in modo regolare. La struttura in nylon del corpo, abbinata allacciaio inox delle lame e del nucleo, crea un equilibrio tra leggerezza e resistenza meccanica. La pulizia si effettua con un panno umido, mantenendo le lame asciutte per preservarne lintegrità nel tempo. Il prodotto è fabbricato in Italia da Elettro Center, azienda con sede a Monteveglio (BO).\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare il Rullo Tagliasfoglia Professionale Elettro Center nella preparazione quotidiana della pasta fresca significa avere a disposizione uno strumento versatile che si adatta a diversi formati senza dover cambiare accessorio. Grazie alle 11 posizioni di regolazione — da 10 mm a 60 mm di larghezza — è possibile passare rapidamente dalla preparazione di tagliolini sottili a quella di pappardelle larghe, semplicemente modificando la configurazione delle lame con gli inserti inclusi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con le macchine per pasta manuali rende questo rullo un complemento naturale per chi già dispone di una sfogliatrice tradizionale: la sfoglia prodotta dalla macchina viene tagliata direttamente con il rullo, senza necessità di coltelli o altri strumenti. Il diametro delle lame di 9 cm garantisce che il taglio sia netto e costante su tutta la lunghezza della sfoglia, riducendo gli scarti e migliorando la resa dellimpasto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura in nylon e acciaio inox si traduce in un prodotto che non assorbe odori né residui di impasto in profondità, facilitando la pulizia a fine utilizzo: è sufficiente un panno umido per riportare le lame e il corpo in condizioni ottimali. Questo aspetto è particolarmente apprezzato da chi prepara pasta fresca con frequenza e vuole ridurre i tempi di manutenzione degli strumenti da cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una lunghezza totale di 37 cm e un peso della confezione di 0,88 kg, il rullo è maneggevole e non affatica il polso durante luso prolungato. La produzione italiana di Elettro Center, con sede a Monteveglio, è un elemento di garanzia sulla qualità dei materiali e sulla precisione delle tolleranze costruttive, aspetti che si riflettono direttamente nella regolarità del taglio e nella durata dello strumento nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ELETTRO CENTER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927607685375,"sku":"ELE840240","price":60.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-3ccasaele840240.jpg?v=1785568946"},{"product_id":"torchietto-multif-c-supp-929285","title":"ELETTRO CENTER ART.319 Torchietto da Cucina Multifunzione per Passatelli in Plastica per Alimenti Lavabile in Lavastoviglie colore Bianco","description":"\u003cp\u003eIl Torchietto Per Passatelli Elettro Center ART.319 è un utensile da cucina manuale pensato per chi prepara pasta fresca in casa, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/macchina-per-pasta\"\u003eMacchine per Pasta Fresca\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri strumenti della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eElettro Center Torchietto Per Passatelli ART.319\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Torchietto Per Passatelli Elettro Center ART.319 è realizzato in plastica per alimenti, un materiale scelto per garantire la sicurezza a contatto con gli ingredienti della pasta fresca e per assicurare una pulizia agevole dopo luso. La colorazione è bianca, una scelta neutra che si adatta facilmente a qualsiasi ambiente cucina senza richiedere abbinamenti cromatici particolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del prodotto sono 29 cm di lunghezza, 20 cm di larghezza e 10 cm di altezza: una sagoma compatta che non occupa spazio eccessivo sul piano di lavoro e che si ripone comodamente in un cassetto o in un armadietto da cucina. Il peso del prodotto è di 0,79 kg, una misura che rende lo strumento maneggevole anche durante un utilizzo prolungato, senza affaticare il polso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa confezione include il torchietto vero e proprio, un supporto stabile che consente di fissare lutensile al bordo del piano di lavoro o di una pentola, e tre trafile intercambiabili per ottenere formati diversi di passatelli. La struttura è pensata per essere solida durante la pressione dellimpasto, con un meccanismo a vite che garantisce una spinta uniforme e controllata. Il colore bianco dellintera unità è coerente su tutti i componenti inclusi nella confezione, per un insieme visivamente ordinato e riconoscibile. La costruzione in plastica per alimenti assicura che nessun componente rilasci sostanze indesiderate a contatto con limpasto, rispettando gli standard di sicurezza alimentare richiesti per gli utensili da cucina destinati alla preparazione diretta di alimenti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Torchietto Per Passatelli Elettro Center ART.319 è progettato specificamente per la preparazione dei passatelli, un formato di pasta fresca tipico della tradizione emiliana, ottenuto pressando un impasto a base di uova, pane grattugiato e parmigiano attraverso una trafila forata. La confezione include 3 trafile intercambiabili, che permettono di variare il diametro dei passatelli in uscita e di adattare il formato alla ricetta o alla preferenza personale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl meccanismo a vite del torchietto consente di esercitare una pressione progressiva e costante sullimpasto, riducendo lo sforzo fisico rispetto agli strumenti tradizionali e garantendo un risultato uniforme in ogni utilizzo. Le dimensioni operative dello strumento — 29 cm di lunghezza e 20 cm di larghezza — offrono una presa comoda e una leva sufficiente per lavorare anche impasti più consistenti senza difficoltà.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl supporto incluso nella confezione permette di ancorare il torchietto in modo stabile durante luso, evitando scivolamenti sul piano di lavoro e consentendo di operare con entrambe le mani libere per guidare limpasto. Questo dettaglio costruttivo migliora la sicurezza e la precisione durante la preparazione. La compatibilità con la lavastoviglie è un ulteriore vantaggio funzionale: tutti i componenti possono essere lavati in lavastoviglie, riducendo i tempi di pulizia dopo la preparazione. Il peso complessivo del prodotto è di 0,79 kg, una misura che conferma la leggerezza dellutensile e la sua praticità nelluso quotidiano. La confezione contiene in totale 4 unità tra torchietto, supporto e trafile, rendendo il kit completo per iniziare subito la preparazione senza acquisti aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare il Torchietto Per Passatelli Elettro Center ART.319 nella preparazione quotidiana della pasta fresca significa avere a disposizione uno strumento che semplifica un passaggio tradizionalmente laborioso. La pressione manuale attraverso il meccanismo a vite richiede uno sforzo contenuto e permette di ottenere passatelli di lunghezza e spessore omogenei in pochi minuti, senza bisogno di attrezzature elettriche o di esperienza avanzata in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe 3 trafile incluse nella confezione offrono flessibilità nella preparazione: è possibile scegliere il formato più adatto alla ricetta del giorno, che si tratti di passatelli in brodo o di varianti asciutte. Questa versatilità rende lo strumento utile non solo per ununica preparazione, ma per un repertorio più ampio di ricette a base di pasta fresca estrusa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl supporto stabile incluso nel kit consente di lavorare in sicurezza senza dover tenere il torchietto con una mano, liberando entrambe le mani per gestire limpasto con maggiore controllo. Le dimensioni compatte — 29 cm di lunghezza e 10 cm di altezza — permettono di riporlo facilmente anche in cucine con poco spazio di archiviazione, senza dover dedicare un ripiano intero allutensile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie riduce sensibilmente i tempi dedicati alla pulizia dopo la preparazione: è sufficiente smontare i componenti e inserirli nel cestello, senza lavaggi a mano prolungati. Il peso di 0,79 kg rende il torchietto facile da spostare e da maneggiare anche per chi non ha molta forza nelle mani. La plastica per alimenti con cui è costruito garantisce igiene e sicurezza a ogni utilizzo, senza rischi di contaminazione dellimpasto. Per chi vuole avvicinarsi alla tradizione della pasta fresca fatta in casa con uno strumento pratico, il modello ART.319 di Elettro Center rappresenta una scelta concreta e funzionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ELETTRO CENTER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927657885951,"sku":"ELE840319","price":52.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main_3c-ele840319_0a1cd7a8-b038-4790-815d-57a76905ed94.jpg?v=1785570114"},{"product_id":"marcato-la-rotella-liscia-1253028","title":"MARCATO RLI-HER Heritage Rotella Tagliapasta Liscia per Pasta Fresca colore Marrone","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMarcato La Rotella Liscia Heritage\u003c\/strong\u003e è una rotella tagliapasta a lama dritta in legno di noce e ottone, parte della linea Heritage di Marcato, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/macchina-per-pasta\"\u003eMacchine per Pasta Fresca\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri accessori della stessa collezione artigianale italiana. Il codice prodotto è RLI-HER.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMarcato Heritage La Rotella Liscia — Rotella Tagliapasta Dritta in Noce e Ottone\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMarcato La Rotella Liscia Heritage\u003c\/strong\u003e è realizzata interamente in Italia, con una selezione accurata dei materiali che ne definisce sia laspetto sia la durabilità nel tempo. Il manico è ricavato da legno di noce massello — nello specifico Noce Canaletto — una varietà pregiata caratterizzata da una colorazione ricca e scura, con venature che tendono al nero. Questa scelta conferisce allo strumento un aspetto caldo e maturo, coerente con lestetica dellintera gamma Heritage, pensata per chi vuole portare in cucina oggetti con una propria identità visiva oltre che funzionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa rotella di taglio è in ottone, un materiale resistente alla corrosione e adatto al contatto con gli impasti alimentari. Labbinamento tra il legno scuro del manico e il metallo dorato dellottone crea un contrasto cromatico definito, con tonalità che vanno dal marrone caldo al dorato. La finitura è curata nei dettagli: il legno è levigato e trattato per garantire una presa salda e confortevole durante luso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni dello strumento sono compatte e proporzionate alluso manuale: lunghezza di 15,6 cm, larghezza di 3,8 cm e altezza di 2,1 cm. Il peso è di circa 0,11 kg, il che lo rende maneggevole anche durante sessioni di lavoro prolungate. Queste misure lo rendono facile da riporre in un cassetto o da esporre sul piano di lavoro come parte di un set da cucina. La costruzione è interamente manuale, senza componenti elettrici o meccanismi complessi, il che si traduce in uno strumento semplice da pulire e da mantenere nel tempo. La garanzia copre i difetti di fabbricazione per 2 anni dalla data di acquisto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa rotella tagliapasta Marcato Heritage RLI-HER è progettata per il taglio dritto della pasta fresca, con una lama liscia in ottone che scorre sullimpasto senza dentellature, producendo un bordo netto e regolare. Questo tipo di taglio è indicato per formati come fettuccine, tagliatelle, pappardelle e lasagne, dove la precisione del bordo influisce sia sullestetica del piatto sia sulla cottura uniforme della pasta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lama in ottone ha un diametro proporzionato allimpugnatura da 15,6 cm, garantendo una rotazione fluida e continua anche su sfoglie di pasta sottile. Lottone, con la sua densità e rigidità, mantiene il filo di taglio costante nel tempo senza deformarsi sotto la pressione delluso ripetuto. Il manico in legno di noce massello, lungo e sagomato, consente di esercitare una pressione uniforme lungo tutta la linea di taglio, riducendo la necessità di passaggi multipli sullo stesso punto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo strumento è completamente manuale: non richiede alimentazione elettrica né accessori aggiuntivi per funzionare. La larghezza di 3,8 cm del corpo garantisce stabilità durante il taglio, mentre laltezza di 2,1 cm mantiene la rotella a una distanza corretta dal piano di lavoro. Il peso contenuto di 0,11 kg permette un controllo preciso della traiettoria di taglio, utile quando si lavora con sfoglie lunghe o con impasti più consistenti. La combinazione di materiali — legno naturale e ottone — assicura che lo strumento non rilasci sostanze indesiderate a contatto con gli alimenti, rendendolo adatto alluso quotidiano in cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUsare la \u003cstrong\u003eMarcato La Rotella Liscia Heritage\u003c\/strong\u003e nella preparazione della pasta fresca significa avere a disposizione uno strumento che risponde in modo diretto alle esigenze pratiche di chi lavora limpasto a mano. La lama liscia in ottone produce tagli netti senza strappare la sfoglia, il che è particolarmente utile quando si lavora con pasta alluovo tirata sottile, dove un taglio irregolare può compromettere la tenuta durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni compatte — 15,6 cm di lunghezza per soli 0,11 kg di peso — rendono questo strumento facile da manovrare anche per chi non ha molta esperienza con la pasta fatta in casa. Non è necessario applicare forza eccessiva: la rotella scorre naturalmente sullimpasto grazie alla fluidità della lama in ottone, riducendo laffaticamento del polso durante sessioni di lavoro più lunghe.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico in Noce Canaletto offre una presa stabile anche con le mani leggermente infarinate, una condizione comune durante la preparazione della pasta. La superficie del legno, levigata e trattata, non assorbe umidità in modo eccessivo e si pulisce facilmente con un panno umido dopo luso. Questo aspetto è rilevante per chi utilizza lo strumento con frequenza e vuole ridurre i tempi di pulizia e manutenzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa rotella si inserisce naturalmente in un flusso di lavoro artigianale: dopo aver steso la sfoglia con il mattarello — anchesso disponibile nella gamma Heritage — si può passare direttamente al taglio con questo strumento, ottenendo formati regolari senza bisogno di righelli o guide. La garanzia di 2 anni contro i difetti di fabbricazione offre una copertura concreta nel tempo, a conferma della solidità costruttiva di un prodotto interamente realizzato e assemblato in Italia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48929557151999,"sku":"RLI-HER","price":82.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-nd_0419fafc-3406-4460-9075-b1c69df63f3a.jpg?v=1785662573"},{"product_id":"pedrini-taglia-pasta-lillo-1157062","title":"Pedrini Taglia Pasta Lillo Gadget Rotella Naturale e Cromo","description":"\u003cp\u003eEssenziale per tutte le preparazioni con pasta fresca, taglia agevolmente la pasta con le caratteristiche cappette della tradizione italiana. La rotella è in zama cromata per agevolare il distacco della pasta dalla rotella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLunghezza 21 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDimensione rotella 45mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/p\u003e","brand":"PEDRINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48948568260863,"sku":"04GD253","price":16.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-1-1672823268_60c19ba9-b875-4010-b6df-bdf67950441e.jpg?v=1785960630"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/collections\/rotelle-tagliapasta_a4a9d2db-3311-427f-a6a5-dcc69de829a6.png?v=1779711529","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/collections\/rotelle-tagliapasta.oembed","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}