{"title":"Pentole e Cuocipasta","description":"Le pentole e i cuocipasta rappresentano il cuore della cucina italiana, dove tradizione e tecnica si incontrano per creare piatti perfetti. La nostra selezione comprende 270 modelli di 40 brand specializzati, con prezzi che vanno da 6€ a 891€ per soddisfare ogni esigenza culinaria. I marchi De Buyer, Lagostina e Bialetti dominano la fascia premium con soluzioni professionali, mentre Tefal e Tescoma offrono ottime alternative per l'uso quotidiano. La linea De Buyer Prima Matera in rame e acciaio inox rappresenta l'eccellenza per chi cerca prestazioni da chef, compatibile con piani a induzione e perfetta per cotture uniformi. Per completare l'attrezzatura, considera anche le nostre \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casseruole\"\u003ecasseruole\u003c\/a\u003e e i \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/coperchi-pentole\"\u003ecoperchi pentole\u003c\/a\u003e specifici. Ogni prodotto include garanzia ufficiale Italia e spedizione gratuita sulla maggior parte degli articoli, con possibilità di reso facile entro 14 giorni per acquisti in totale sicurezza.","products":[{"product_id":"lagostina-cuocivapore-lt-5-179127","title":"Lagostina 010920260405 Cestello Cuocivapore per Pentola a Pressione 5 L diametro 22 cm Acciaio Inox colore Acciaio Inox","description":"\u003cp\u003eIl Lagostina Cuocivapore Lt 5 è un cestello in acciaio inox progettato per la cottura a vapore con le pentole a pressione Lagostina da 5 litri, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori e prodotti della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Cuocivapore Lt 5 — Cestello per Cottura a Vapore\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cestello è realizzato interamente in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e, un materiale igienico, resistente alla corrosione e facile da pulire. La struttura grigliata permette al vapore di circolare in modo uniforme intorno agli alimenti, garantendo una cottura omogenea senza ristagni di condensa. La finitura in acciaio inox conferisce al cestello un aspetto neutro e durevole nel tempo, adatto alluso quotidiano in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un \u003cb\u003ediametro di 22 cm\u003c\/b\u003e, il cestello è dimensionato per adattarsi con precisione alle pentole a pressione Lagostina da 5 litri, sfruttando al massimo la superficie di cottura disponibile. La \u003cb\u003ecapacità di 5 litri\u003c\/b\u003e consente di cuocere porzioni generose di verdure, carne o pesce in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design è pensato per essere pratico anche fuori dal fuoco: il cestello è \u003cb\u003efacile da riporre\u003c\/b\u003e grazie alle sue dimensioni compatte e alla forma regolare, che si adatta senza difficoltà anche in cassetti o armadietti con spazio limitato. La struttura non presenta componenti aggiuntivi che possano complicare lo stoccaggio o la pulizia. Il codice produttore di riferimento è \u003cb\u003e010920260405\u003c\/b\u003e, utile per verificare la compatibilità con la propria pentola a pressione Lagostina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa scelta dellacciaio inox non è solo estetica: questo materiale non assorbe odori, non rilascia sostanze durante la cottura e mantiene le proprie caratteristiche nel tempo anche con un utilizzo frequente. È un accessorio pensato per durare, senza rivestimenti che possano deteriorarsi o scheggiarsi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Lagostina Cuocivapore Lt 5 è un \u003cb\u003ecestello singolo per cottura a vapore\u003c\/b\u003e progettato specificamente per essere abbinato alle pentole a pressione Lagostina da 5 litri. La cottura a vapore è una delle tecniche più efficaci per preservare i valori nutrizionali degli alimenti: vitamine, sali minerali e proprietà organolettiche restano intatti perché il cibo non entra mai in contatto diretto con lacqua di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una \u003cb\u003ecapacità di 5 litri\u003c\/b\u003e e un \u003cb\u003ediametro di 22 cm\u003c\/b\u003e, il cestello permette di cuocere quantità adeguate per 2-4 persone in ununica soluzione. È indicato per una vasta gamma di alimenti: verdure a foglia, broccoli, carote, patate, filetti di pesce, petti di pollo e molto altro. La struttura grigliata garantisce che il vapore raggiunga ogni parte dellalimento in modo uniforme, evitando zone di cottura disomogenea.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cestello è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, il che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso. Non è necessario lavarlo a mano: basta inserirlo nel cestello della lavastoviglie insieme agli altri utensili. Questo dettaglio, apparentemente secondario, fa una differenza concreta nella routine quotidiana, soprattutto per chi cucina a vapore con regolarità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità è specifica per le \u003cb\u003epentole a pressione Lagostina da 5 litri\u003c\/b\u003e: il cestello è stato progettato e dimensionato per integrarsi perfettamente con questi modelli, senza adattamenti o modifiche. Questo garantisce stabilità durante la cottura e un utilizzo sicuro. La confezione contiene \u003cb\u003e1 cestello\u003c\/b\u003e, pronto alluso senza necessità di assemblaggio.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUsare il Lagostina Cuocivapore Lt 5 nella propria pentola a pressione significa ridurre i tempi di cottura rispetto ai metodi tradizionali, mantenendo al contempo una qualità nutrizionale superiore. La cottura a vapore in pentola a pressione combina i vantaggi della velocità con quelli della delicatezza: gli alimenti cuociono più in fretta rispetto alla bollitura classica, ma senza perdere colore, consistenza o sapore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eChi segue unalimentazione attenta alla salute troverà in questo accessorio uno strumento concreto: cuocere verdure a vapore con una \u003cb\u003ecapacità di 5 litri\u003c\/b\u003e significa poter preparare contorni o piatti principali per tutta la famiglia in ununica sessione, senza dover ripetere loperazione più volte. Allo stesso modo, il pesce e la carne bianca cuociono in modo delicato, senza grassi aggiunti e senza disperdere i succhi nellacqua di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è uno degli aspetti più apprezzati nelluso quotidiano: il cestello in \u003cb\u003eacciaio inox\u003c\/b\u003e non trattiene residui di cibo in modo ostinato e, grazie alla compatibilità con la lavastoviglie, il tempo dedicato alla pulizia si riduce al minimo. Non ci sono rivestimenti da proteggere, né superfici delicate che richiedano attenzioni particolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fatto che il cestello sia \u003cb\u003efacile da riporre\u003c\/b\u003e lo rende adatto anche a cucine con spazio limitato. Non occupa più posto del necessario e si impila o si posiziona senza difficoltà. Per chi già possiede una pentola a pressione Lagostina da 5 litri, questo accessorio completa la dotazione in modo funzionale, ampliando le possibilità di cottura senza dover acquistare nuovi strumenti. È una scelta pratica per chi vuole cucinare in modo più sano senza complicare la propria routine in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48583564099839,"sku":"010920260405","price":37.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/37-37793185_8615886836_9a925ea0-5bde-418d-9c51-5d6b52298b4d.jpg?v=1779779397"},{"product_id":"lagostina-cuocivapore-lt-7-179297","title":"Lagostina 010920260407 Cestello Cuocivapore in Acciaio Inox per Pentola a Pressione Diametro 22 cm Capacita' 7 Litri colore Acciaio","description":"\u003cp\u003eIl Cestello Cuocivapore Lagostina da 7 litri con diametro 18 cm (MPN: 010920260407) è un accessorio in acciaio inox progettato per la cottura a vapore con le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-a-pressione\"\u003ePentole a Pressione\u003c\/a\u003e Lagostina, pensato per chi vuole preparare carne, pesce e verdure preservandone i valori nutrizionali.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Cestello Cuocivapore Acciaio Inox 7 Litri\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cestello è realizzato interamente in acciaio inossidabile 18\/10, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, igienicità e durata nel tempo. Lacciaio inox 18\/10 è una delle leghe più utilizzate in ambito alimentare proprio perché non rilascia sostanze nellalimento, non assorbe odori e mantiene la superficie liscia e facile da pulire anche dopo numerosi utilizzi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del cestello sono studiate per adattarsi con precisione alle pentole a pressione Lagostina con diametro esterno di 22 cm. Il diametro interno del cestello è di 18 cm, una misura che consente di contenere porzioni generose di alimenti senza che questi vengano compressi, favorendo una circolazione uniforme del vapore su tutta la superficie del cibo. Laltezza del cestello è di 12 cm, una profondità adeguata per accogliere pezzi di carne interi, filetti di pesce o grandi quantità di verdure.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso del cestello è di 0,5 kg, una leggerezza che lo rende comodo da maneggiare anche quando è pieno di alimenti. La struttura a rete o a fori dellacciaio inox permette al vapore di distribuirsi in modo omogeneo, raggiungendo ogni parte del cibo. La finitura in acciaio lucido è resistente ai graffi e alle macchie, mantenendo un aspetto curato anche dopo lavaggi ripetuti. La confezione ha dimensioni di 23,5 cm × 22,6 cm × 15 cm, compatta e facile da riporre. La costruzione monoblocco in acciaio inox, senza parti in plastica o silicone, garantisce che il cestello possa essere utilizzato in ambienti ad alta temperatura e pressione senza rischi di deformazione o deterioramento.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Cestello Cuocivapore Lagostina 010920260407 è progettato per sfruttare al massimo le potenzialità della cottura a vapore allinterno delle pentole a pressione Lagostina compatibili. La capacità di 7 litri consente di cuocere quantità adeguate per un nucleo familiare, permettendo di preparare in ununica sessione di cottura porzioni abbondanti di verdure, pesce o carne senza dover ripetere il ciclo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 18 cm è calibrato per garantire la compatibilità con le pentole a pressione Lagostina aventi diametro esterno di 22 cm: questo abbinamento preciso assicura che il cestello rimanga stabile durante la cottura e che il vapore non si disperda lateralmente, ottimizzando lefficienza termica del processo. La cottura a vapore, rispetto alla bollitura tradizionale, riduce la perdita di vitamine idrosolubili e minerali negli alimenti: verdure come broccoli, carote e fagiolini mantengono colore, consistenza e nutrienti in misura significativamente maggiore rispetto alla cottura in acqua.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in acciaio inox 18\/10 è classificato come 100% igienico per il contatto con gli alimenti, privo di BPA e di qualsiasi rivestimento che possa deteriorarsi nel tempo. La compatibilità con la lavastoviglie semplifica la pulizia: il cestello può essere inserito direttamente nel cestello della lavastoviglie senza necessità di smontaggio o trattamenti particolari. La garanzia del prodotto è di 2 anni, a conferma della solidità costruttiva. Il cestello è specificamente indicato per la cottura di carne, pesce e verdure, tre categorie di alimenti che beneficiano in modo diretto della cottura a vapore per la conservazione delle proprietà organolettiche.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare questo cestello nella routine quotidiana significa semplificare la preparazione dei pasti senza rinunciare alla qualità nutrizionale degli alimenti. La cottura a vapore con una pentola a pressione Lagostina riduce sensibilmente i tempi rispetto alla cottura tradizionale: verdure come carote o patate raggiungono la cottura in pochi minuti, con un risparmio di tempo concreto rispetto alla bollitura convenzionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 7 litri permette di cuocere in ununica volta quantità sufficienti per tutta la famiglia, evitando di dover ripetere il processo più volte. Questo si traduce in un minor consumo energetico complessivo, poiché il tempo di utilizzo del fornello si riduce. Il peso contenuto di 0,5 kg rende il cestello facile da estrarre dalla pentola anche quando è carico di alimenti, riducendo il rischio di scottature o manovre difficoltose.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie è un vantaggio pratico quotidiano: non è necessario lavare il cestello a mano, e la struttura in acciaio inox 18\/10 non subisce danni dai cicli di lavaggio ad alta temperatura. Questo lo rende adatto anche a chi utilizza la lavastoviglie con programmi intensivi. La cottura a vapore con questo accessorio è indicata per chi segue unalimentazione attenta: cuocere pesce e verdure senza aggiunta di grassi consente di mantenere il profilo nutrizionale degli alimenti, riducendo le calorie introdotte con i condimenti. La struttura in acciaio inox non assorbe odori né sapori, quindi il cestello può essere utilizzato alternativamente per pesce, carne e verdure senza che i sapori si trasferiscano da una preparazione allaltra. Il diametro di 18 cm e laltezza di 12 cm offrono uno spazio interno ben proporzionato per accogliere pezzi di dimensioni variabili, dai filetti sottili ai tranci più spessi, garantendo una cottura uniforme in entrambi i casi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48583564263679,"sku":"010920260407","price":52.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/37-37793185_8615886836_0e1c9c4d-84cb-48e7-92de-1ed40c447d81.jpg?v=1779779415"},{"product_id":"lagostina-grill-antiaderente-24x36cm-306496","title":"Lagostina 010187041936 Speciali Grill Bistecchiera Antiaderente Alluminio Pressofuso Effetto Marmo 24x36 cm colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl Lagostina Grill Antiaderente 24x36cm Effetto Marmo è una bistecchiera rettangolare in alluminio pressofuso pensata per chi vuole cuocere carne, pesce e verdure alla griglia in modo sano, senza grassi aggiunti, direttamente sul piano cottura di casa. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/bistecchiere-antiaderenti\"\u003eBistecchiere Antiaderenti\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Grill Antiaderente 24x36cm Effetto Marmo\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa bistecchiera è realizzata in \u003cb\u003ealluminio pressofuso\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce robustezza strutturale e una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie di cottura. Le dimensioni sono 24 x 36 cm, una misura rettangolare che permette di cuocere più porzioni contemporaneamente, ideale per famiglie o per chi cucina spesso per più persone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo presenta un profilo a rilievo con nervature che riproducono leffetto griglia: oltre a conferire al cibo le caratteristiche striature della cottura alla brace, queste nervature favoriscono la circolazione del calore e sollevano gli alimenti dai liquidi di cottura. Lo spessore del fondo è di 5,5 mm, un valore che contribuisce alla stabilità termica e riduce il rischio di deformazioni nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003erivestimento antiaderente effetto marmo\u003c\/b\u003e è il sistema multistrato Meteorite Ultimium, certificato senza PFOA, senza piombo e senza cadmio. Questa formulazione è resistente ai graffi e allabrasione, caratteristiche che la rendono adatta alluso quotidiano anche con utensili in silicone o legno. Il colore del rivestimento è nero, con una finitura che richiama visivamente la pietra naturale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è in bachelite, un materiale che non conduce il calore e rimane freddo durante la cottura. La sua struttura è pieghevole con gancio integrato: si abbassa completamente per ridurre lingombro in cucina e in ripiano, e si aggancia per consentire di appendere la bistecchiera. Il peso complessivo del prodotto è di circa 1 kg, il che la rende maneggevole anche durante le operazioni di spostamento dalla fiamma al tavolo. Il bordo è dotato di unapertura funzionale per versare i succhi di cottura senza sporcare il piano.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Lagostina Grill Antiaderente 24x36cm Effetto Marmo, codice MPN 010187041936, è compatibile con i principali piani cottura domestici: \u003cb\u003egas, ceramica, piastra sigillata e vetroceramica alogeno\u003c\/b\u003e. Non è compatibile con linduzione, dato da tenere presente in fase di acquisto se si dispone di un piano a induzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza al forno è confermata fino a 175°C, una soglia che consente di utilizzare la bistecchiera anche per completare la cottura in forno dopo una prima fase sul fuoco, senza dover cambiare contenitore. Questo la rende uno strumento versatile per ricette che prevedono una finitura in calore secco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo in alluminio e acciaio con spessore di 5,5 mm garantisce stabilità dimensionale: non si deforma con i cicli di riscaldamento e raffreddamento, mantenendo il contatto uniforme con il piano cottura nel tempo. La superficie si riscalda velocemente, riducendo i tempi di attesa prima di poter iniziare la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003erivestimento multistrato Meteorite Ultimium\u003c\/b\u003e è progettato per resistere alluso prolungato: la sua composizione antiaderente evita che il cibo si attacchi anche senza aggiunta di olio o burro, rendendo la cottura più leggera dal punto di vista calorico. La certificazione 0% PFOA, 0% piombo e 0% cadmio è un dato rilevante per chi presta attenzione alla sicurezza chimica dei materiali a contatto con gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa bistecchiera è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, il che semplifica la pulizia dopo luso. Le nervature del fondo, pur conferendo leffetto grill, sono progettate per non trattenere i residui di cottura in modo eccessivo, facilitando il risciacquo anche a mano.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cerca una \u003cb\u003ebistecchiera antiaderente rettangolare\u003c\/b\u003e per uso quotidiano trova in questo modello una risposta concreta a esigenze pratiche: cuocere senza grassi, pulire in poco tempo, riporre senza occupare spazio. La superficie di cottura di 24 x 36 cm è sufficiente per due bistecche di medie dimensioni, un filetto di salmone intero o una porzione abbondante di verdure grigliate, tutto in una sola passata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico pieghevole con gancio è uno dei dettagli più apprezzabili nella gestione quotidiana: quando non è in uso, la bistecchiera si abbassa e si può appendere o riporre in verticale, occupando molto meno spazio rispetto a una padella tradizionale con manico fisso. Per chi ha una cucina con spazio limitato, questo aspetto fa una differenza concreta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bordo a versare consente di eliminare i grassi di cottura in modo controllato, senza dover inclinare la bistecchiera in modo precario. È un dettaglio funzionale che migliora la gestione del prodotto durante e dopo la cottura, specialmente con carni che rilasciano molto liquido.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza al forno fino a 175°C apre a utilizzi che vanno oltre la semplice grigliatura sul fuoco: è possibile iniziare la cottura sul piano e completarla in forno, una tecnica utile per tagli di carne più spessi che richiedono calore prolungato senza bruciare la superficie. Questo elimina la necessità di trasferire il cibo in un secondo contenitore, riducendo anche il numero di stoviglie da lavare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente effetto marmo, grazie alla sua resistenza ai graffi, mantiene le proprie caratteristiche nel tempo anche con un utilizzo frequente. Non richiede utensili speciali, ma luso di spatole in silicone o legno prolunga ulteriormente la vita del rivestimento. La pulizia in lavastoviglie è compatibile con il prodotto, rendendo la manutenzione semplice e rapida dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di circa 1 kg la rende maneggevole anche per chi non ha molta forza nelle mani, e la struttura in alluminio pressofuso garantisce una solidità che si percepisce già al primo utilizzo. È una bistecchiera adatta a chi cucina regolarmente e cerca uno strumento affidabile, senza eccessi di complessità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48583869497599,"sku":"010187041936","price":49.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/36-36502758_2848468759_17dfac22-345b-428f-8001-fde6c5bd3c39.jpg?v=1779783139"},{"product_id":"lagostina-smart-pz-9-166989","title":"Lagostina 010716600009 Smart Batteria di Pentole 9 Pezzi Acciaio Inox 18-10 Fondo Lagoseal Plus Induzione e Forno 250°C","description":"\u003cp\u003eLa batteria di pentole Lagostina Smart 9 pezzi in acciaio inox è una soluzione completa per chi cerca un set versatile, compatibile con induzione, gas e forno, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Smart - Batteria di Pentole 9 Pezzi in Acciaio Inox per Induzione\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl set Lagostina Smart è costruito interamente in \u003cb\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e le proprietà igieniche. Lacciaio 18\/10 contiene il 18% di cromo e il 10% di nichel, una composizione che garantisce superfici lisce, non porose e sicure a contatto con gli alimenti. La finitura esterna è lucida, quella interna satinata: una combinazione che unisce un aspetto curato a una superficie interna facile da pulire e resistente ai graffi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl set comprende 9 pezzi: una \u003cb\u003ecasseruola fonda con manico lungo da Ø 14 cm\u003c\/b\u003e, due casseruole fonde a 2 maniglie da Ø 18 cm e Ø 22 cm, una casseruola bassa a 2 maniglie da Ø 24 cm, una pentola da Ø 22 cm e quattro coperchi in vetro da Ø 14, 18, 22 e 24 cm. Il peso complessivo del set è di circa 6,3 kg, un valore che riflette la solidità costruttiva senza appesantire inutilmente la gestione quotidiana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe manicature sono ampie, saldate direttamente alla struttura e progettate con un profilo ergonomico che ricorda il design professionale. Questa scelta costruttiva elimina le viti, punti deboli tipici di altri set, e garantisce una presa stabile sia durante la cottura che quando si porta la pentola direttamente in tavola. Il bordo di ogni pentola è sagomato a versare, con un beccuccio integrato che facilita il travaso di liquidi senza luso di accessori aggiuntivi. I coperchi in vetro temperato completano il set con un design coerente e funzionale, permettendo di monitorare la cottura senza sollevarli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice MPN del prodotto è \u003cb\u003e010716600009\u003c\/b\u003e, utile per identificare con precisione questo modello al momento dellacquisto o per eventuali richieste di assistenza.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico del set Lagostina Smart è il \u003cb\u003efondo Lagoseal Plus a triplo strato\u003c\/b\u003e: un nucleo in alluminio ad alto spessore racchiuso tra due strati di acciaio inossidabile. Questa struttura incapsulata permette al calore di distribuirsi in modo rapido e uniforme su tutta la superficie del fondo, eliminando i punti caldi che bruciano i cibi e riducendo i tempi di riscaldamento. Il risultato pratico è una cottura più controllata, con meno rischio di attaccare o bruciare gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità è uno dei punti di forza di questo set: il fondo Lagoseal Plus è adatto a \u003cb\u003etutti i piani di cottura\u003c\/b\u003e, inclusa l\u003cb\u003einduzione\u003c\/b\u003e, oltre che a gas, vetroceramica e piastre elettriche. Le pentole possono essere utilizzate anche in forno, con una temperatura massima supportata di \u003cb\u003e250 °C\u003c\/b\u003e, il che le rende adatte a ricette che prevedono una fase di cottura in forno dopo la rosolatura sul piano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI coperchi in vetro temperato sono dotati di una \u003cb\u003edoppia foratura per la scolatura\u003c\/b\u003e: fori grandi per pasta e verdure, fori piccoli per riso e legumi. Questo sistema consente di scolare direttamente dalla pentola senza usare uno scolapasta separato, una funzione concreta che semplifica la gestione in cucina. Il bordo a versare con beccuccio integrato nelle pentole lavora in sinergia con i fori del coperchio per un controllo preciso del flusso di liquidi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del set coprono un range ampio: dalla casseruola da Ø 14 cm, ideale per salse e porzioni singole, fino alla casseruola bassa da Ø 24 cm, adatta per brasati e cotture per più persone. La pentola da Ø 22 cm completa la dotazione per la cottura di pasta e zuppe. Tutte le pentole sono lavabili in lavastoviglie, e il produttore dichiara una garanzia di 10 anni.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cerca un \u003cb\u003eset di pentole completo per uso quotidiano\u003c\/b\u003e trova in questo modello una risposta concreta a diverse esigenze pratiche. La composizione da 9 pezzi copre la maggior parte delle preparazioni domestiche: dalla cottura di un sugo in casseruola piccola da Ø 14 cm, alla bollitura della pasta nella pentola da Ø 22 cm, fino alla preparazione di secondi piatti in umido nella casseruola bassa da Ø 24 cm.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un requisito sempre più comune nelle cucine moderne, e il fondo Lagoseal Plus garantisce prestazioni costanti anche su questo tipo di piano, dove la risposta termica è immediata e richiede fondi ben costruiti per evitare surriscaldamenti localizzati. La stessa struttura a triplo strato funziona altrettanto bene su gas, dove la fiamma non è uniforme, distribuendo il calore in modo omogeneo su tutta la base.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa possibilità di passare direttamente dal piano cottura al forno fino a \u003cb\u003e250 °C\u003c\/b\u003e senza cambiare contenitore riduce il numero di stoviglie da lavare e semplifica le ricette che prevedono più fasi di cottura. Le manicature saldate, prive di viti o rivetti, non trattengono residui di cibo e si puliscono con la stessa facilità del resto della pentola, sia a mano che in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI coperchi in vetro con doppia foratura risolvono un problema concreto: eliminano la necessità di uno scolapasta per pasta, riso, verdure e legumi. I fori di due dimensioni diverse — grandi per pasta e verdure, piccoli per riso e legumi — permettono di scegliere il livello di scolatura in base allalimento, senza rischiare di perdere il contenuto. Il bordo a versare con beccuccio integrato aggiunge un ulteriore livello di controllo per liquidi come brodi e salse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso complessivo di 6,3 kg distribuito su 5 pentole e 4 coperchi rende ogni singolo pezzo maneggevole anche durante luso quotidiano. Le manicature ampie e il design ergonomico facilitano la presa anche quando le pentole sono piene, riducendo il rischio di incidenti in cucina. Per chi vuole un set in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10 compatibile con induzione\u003c\/b\u003e che duri nel tempo senza richiedere cure particolari, questo modello offre una risposta diretta e verificabile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48584627683583,"sku":"SMART","price":128.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main_rf_smart_5ba41e8a-4294-400d-bd4d-f471311d39b7.jpg?v=1779801858"},{"product_id":"barazzoni-cuociscola-c-coperchio-519875","title":"Barazzoni 42014802280 Scolaveloce Cuociscola Spaghettiera 22 cm 5.5 L acciaio inox 18-10 colore Acciaio inox","description":"\u003cp\u003eIl Barazzoni Cuociscola C Coperchio 18\/10 Cm 22 è una spaghettiera in acciaio inox 18\/10 con sistema di scolatura integrato, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice modello è 42014802280.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBarazzoni Cuociscola C Coperchio 18\/10 Cm 22\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Barazzoni Cuociscola C Coperchio 18\/10 Cm 22 è realizzato in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e, una lega di alta qualità che garantisce resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e una lunga durata nel tempo. La superficie in acciaio inossidabile non assorbe odori né sapori, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche degli alimenti cucinati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un \u003cb\u003ediametro di 22 cm\u003c\/b\u003e e una \u003cb\u003ecapacità di 5,5 litri\u003c\/b\u003e, questa pentola è dimensionata per rispondere alle esigenze di una famiglia media: abbastanza capiente da cuocere una porzione abbondante di pasta o verdure, ma compatta da riporre facilmente in qualsiasi cucina. Il peso di \u003cb\u003e1,033 kg\u003c\/b\u003e la rende maneggevole anche quando è piena dacqua.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio forato con chiusura a baionetta è parte integrante del design funzionale del prodotto: non è un accessorio separato, ma un elemento progettato per lavorare in sinergia con il corpo della pentola. Il sistema di bloccaggio ad incastro è robusto e preciso, pensato per evitare aperture accidentali durante la fase di scolatura. La finitura in acciaio inox conferisce un aspetto neutro e pulito, adatto a qualsiasi stile di cucina, dal moderno al classico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni della confezione sono 32 × 22 × 18,5 cm, un ingombro contenuto che facilita anche la logistica di acquisto e conservazione. La costruzione monoblocco in acciaio, senza parti in plastica a contatto con il calore, rende questo modello adatto anche alluso in forno.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza del Barazzoni Cuociscola è il suo \u003cb\u003ecoperchio forato con chiusura a baionetta\u003c\/b\u003e, che trasforma una normale pentola in uno strumento multifunzione capace di cuocere, scolare e condire senza mai cambiare recipiente. Questo sistema elimina la necessità di uno scolapasta separato: basta ruotare il coperchio in posizione di blocco e inclinare la pentola per far defluire lacqua in modo rapido e controllato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con \u003cb\u003egas, ceramica, piastra elettrica e piano alogeno\u003c\/b\u003e rende questo modello adatto alla grande maggioranza delle cucine domestiche. La base in acciaio inox 18\/10 garantisce una distribuzione uniforme del calore, riducendo i punti di surriscaldamento e migliorando la cottura di pasta, riso, patate e verdure.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità di 5,5 litri\u003c\/b\u003e è sufficiente per cuocere fino a 500 g di pasta secca con abbondante acqua, rispettando le proporzioni consigliate per una cottura ottimale. Il sistema di bloccaggio ad incastro del coperchio è progettato per resistere alla pressione dellacqua in uscita, garantendo sicurezza anche quando la pentola è inclinata completamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTra le funzionalità aggiuntive, il prodotto è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003eresistente al forno\u003c\/b\u003e, due caratteristiche che ampliano notevolmente le possibilità duso in cucina. È idoneo anche per lavare e scolare insalata e verdure fresche direttamente sotto lacqua corrente, sfruttando i fori del coperchio come colino. Il codice MPN 42014802280 identifica univocamente questo modello nel catalogo Barazzoni.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina ogni giorno sa quanto spazio e quanti passaggi si possono risparmiare con gli strumenti giusti. Il Barazzoni Cuociscola C Coperchio 18\/10 Cm 22 riduce a una sola pentola tre operazioni distinte: la cottura, la scolatura e la condizione. Non serve più trasferire la pasta bollente in uno scolapasta, con il rischio di scottarsi o di sporcare il lavello: basta bloccare il coperchio, inclinare e scolare direttamente nel lavandino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl risparmio di spazio è concreto: eliminando lo scolapasta dalla dotazione quotidiana, si libera un oggetto ingombrante che nella maggior parte delle cucine occupa spazio prezioso. Con una \u003cb\u003ecapacità di 5,5 litri\u003c\/b\u003e e un diametro di \u003cb\u003e22 cm\u003c\/b\u003e, questa pentola si adatta sia alle cucine compatte degli appartamenti che alle cucine più grandi, senza mai risultare eccessiva o insufficiente per le preparazioni di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema di bloccaggio a baionetta è intuitivo: si impara in pochi secondi e non richiede forza particolare per essere azionato. Questo lo rende adatto anche a chi ha difficoltà di presa o preferisce strumenti semplici da usare. La scolatura avviene in modo uniforme grazie alla distribuzione regolare dei fori sul coperchio, senza rischio che la pasta o le verdure ostruiscano il passaggio dellacqua.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie semplifica ulteriormente la pulizia: dopo luso, sia la pentola che il coperchio possono essere inseriti direttamente nel cestello, senza necessità di lavaggio a mano. Lacciaio inox 18\/10 non si macchia, non si ossida e non trattiene residui di cibo, mantenendo laspetto originale anche dopo centinaia di utilizzi. Per chi cerca una soluzione pratica, sicura e duratura per la cottura quotidiana di pasta e verdure, questo modello Barazzoni risponde in modo diretto a tutte queste esigenze.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BARAZZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48584663630079,"sku":"42014802280","price":48.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/30-30625490_3862.jpg?v=1779803861"},{"product_id":"barazzoni-bipasta-inox-18-519877","title":"Barazzoni 421049524 Spaghettiera Doppio Cestello Acciaio Inox 18-10 24 cm 7.25 Lt Induzione Made in Italy colore Grigio","description":"\u003cp\u003eLa Barazzoni Bipasta Inox 18\/10 cm 24 è una spaghettiera a doppio cestello in acciaio inossidabile 18\/10, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il modello con codice MPN 421049524 è prodotto interamente in Italia, nello stabilimento storico Barazzoni di Invorio (NO), con materie prime di origine controllata.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBarazzoni Bipasta Inox 18\/10 Doppio Cestello cm 24\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Barazzoni Bipasta è realizzata in \u003cb\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/b\u003e, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, igiene e lunga durata nel tempo. La scelta del materiale non è casuale: lacciaio inox 18\/10 è lo standard di riferimento per le pentole professionali e domestiche di qualità, perché non rilascia sostanze nellalimento, non assorbe odori e si mantiene integro anche dopo centinaia di lavaggi. Il prodotto è certificato \u003cb\u003ePFAS free\u003c\/b\u003e, ovvero privo di sostanze perfluoroalchiliche, una caratteristica sempre più rilevante per chi presta attenzione alla sicurezza alimentare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni della pentola sono 34 cm di lunghezza, 24,5 cm di larghezza e 17,7 cm di altezza, con un diametro di 24 cm. La capacità è di \u003cb\u003e7,25 litri\u003c\/b\u003e, sufficiente per cuocere pasta per 4-6 persone in una sola sessione. Il peso del prodotto è di circa 2,44 kg, un valore che riflette la solidità costruttiva senza rendere la pentola difficile da maneggiare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003etriplo fondo in acciaio-alluminio-acciaio\u003c\/b\u003e è uno degli elementi costruttivi più rilevanti: lo strato intermedio in alluminio diffonde il calore in modo uniforme su tutta la superficie, evitando i punti caldi che causano lattaccamento dei cibi. Il coperchio è in \u003cb\u003evetro temperato trasparente\u003c\/b\u003e con sfiato per il vapore, che permette di monitorare la cottura senza sollevarlo. Le maniglie sono in acciaio, con profilo arrotondato per una presa ergonomica e sicura. I due cestelli in rete metallica sono dotati di manico staccabile, che facilita il sollevamento e la scolatura degli alimenti. Lacciaio utilizzato è \u003cb\u003ericiclabile al 100%\u003c\/b\u003e, un dato rilevante per chi considera anche limpatto ambientale del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa caratteristica principale della Barazzoni Bipasta Inox 18\/10 cm 24 è la possibilità di \u003cb\u003ecuocere due tipi di pasta contemporaneamente\u003c\/b\u003e nello stesso contenitore, grazie ai due cestelli indipendenti. Questo significa che si possono preparare, ad esempio, spaghetti e rigatoni nello stesso momento, anche se richiedono tempi di cottura diversi: basta estrarre il cestello che ha terminato la cottura senza interrompere laltro. Lo stesso principio si applica alla cottura di verdure, legumi o altri alimenti che richiedono tempi differenziati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003etriplo fondo termodiffusore\u003c\/b\u003e garantisce una distribuzione uniforme del calore, riducendo i consumi energetici rispetto a pentole con fondo semplice. La struttura a tre strati — acciaio, alluminio, acciaio — permette di raggiungere e mantenere la temperatura di ebollizione in modo stabile, senza dispersioni laterali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è compatibile con \u003cb\u003etutte le fonti di calore\u003c\/b\u003e: gas, elettrico, ceramico, alogeno, forno e \u003cb\u003einduzione\u003c\/b\u003e. La compatibilità con linduzione è garantita dal triplo fondo magnetico, che assicura la massima efficienza energetica anche su questo tipo di piano cottura. La capacità di 7,25 litri consente di cuocere quantità adeguate per un uso familiare quotidiano. Il coperchio in vetro temperato con sfiato per il vapore mantiene la temperatura interna costante, preserva i nutrienti e permette allumidità di circolare allinterno della pentola, conservando gli aromi naturali degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, il che semplifica la pulizia dopo luso. I cestelli in rete in acciaio inox 18\/10 sono facili da rimuovere e da pulire separatamente. La versatilità duso si estende anche alla cottura di legumi, rendendo questo modello adatto a preparazioni diverse dalla sola pasta.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina per più persone con esigenze diverse — bambini che preferiscono una pasta corta, adulti che vogliono spaghetti — sa quanto sia scomodo gestire due pentole separate sul piano cottura. La Barazzoni Bipasta risolve questo problema in modo diretto: un solo fuoco, una sola pentola, due cotture indipendenti. Il risparmio di tempo è concreto, così come quello energetico, perché si utilizza un solo bruciatore invece di due.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico staccabile dei cestelli è un dettaglio pratico che fa differenza: permette di sollevare e scolare ogni cestello in modo sicuro, senza dover inclinare lintera pentola piena dacqua bollente. Con una capacità di \u003cb\u003e7,25 litri\u003c\/b\u003e e un peso di circa 2,44 kg a vuoto, la gestione della pentola rimane agevole anche quando è piena.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro temperato con sfiato per il vapore consente di tenere sotto controllo la cottura a colpo docchio, senza sollevarlo e senza disperdere calore. Questo si traduce in una cottura più stabile e in un minor consumo di energia, perché la temperatura interna non subisce cali bruschi ogni volta che si controlla lo stato della pasta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione rende questo modello adatto anche alle cucine più moderne, senza richiedere adattatori o accessori aggiuntivi. La certificazione \u003cb\u003ePFAS free\u003c\/b\u003e e lutilizzo di \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e garantiscono che nessuna sostanza indesiderata entri in contatto con gli alimenti durante la cottura, un aspetto che riguarda direttamente la salute di chi cucina e di chi mangia. La produzione \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e nello stabilimento di Invorio (NO) è un ulteriore elemento di affidabilità costruttiva, con materie prime di origine controllata e processi produttivi verificabili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn sintesi, la Barazzoni Bipasta Inox 18\/10 cm 24 è una soluzione concreta per chi vuole ottimizzare i tempi in cucina senza rinunciare alla qualità dei materiali o alla sicurezza alimentare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BARAZZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48584663662847,"sku":"421049524","price":80.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/60-60146966_9599003185.jpg?v=1779803864"},{"product_id":"barazzoni-pentola-asparagera-inox-519876","title":"Barazzoni 487051016 Cuoci Asparagi e Verdure in Acciaio Inox 18-10 con Cestello e Coperchio in Vetro Diametro 16 cm Capacita' 4,2 L Adatto a Tutti i Piani di Cottura Induzione Comresa colore Acciaio","description":"\u003cp\u003eIl Cuoci Asparagi E Verdure Barazzoni con diametro 16 cm è una pentola in acciaio inox 18\/10 pensata per chi vuole cuocere gli asparagi nel modo corretto, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon insieme ad altri modelli della stessa categoria. Il codice MPN è \u003cstrong\u003e487051016\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBarazzoni Cuoci Asparagi E Verdure in Acciaio Inox 18\/10 ø16 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pentola Barazzoni per asparagi e verdure è realizzata interamente in acciaio inox 18\/10, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, igiene e lunga durata nel tempo. Lacciaio inox 18\/10 è privo di PFAS, ovvero di quelle sostanze perfluoroalchiliche che negli ultimi anni sono al centro dellattenzione per i potenziali rischi sulla salute: una scelta costruttiva che rende questo utensile sicuro per tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della pentola è di 16 cm, con unaltezza di 27,5 cm che la rende adatta a contenere gli asparagi in posizione verticale, consentendo la cottura ottimale dei gambi immersi nellacqua e delle punte esposte al vapore. La capacità interna è di 4,2 litri, sufficiente per preparare una porzione abbondante di asparagi freschi o per cuocere verdure e pasta in quantità adeguata per 2-4 persone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso del prodotto è di circa 0,94 kg, una misura che riflette la solidità della costruzione senza appesantire lutilizzo quotidiano. Il fondo è a triplo strato con struttura acciaio-alluminio-acciaio: lo strato centrale in alluminio diffonde il calore in modo uniforme su tutta la superficie, mentre i due strati esterni in acciaio garantiscono robustezza e compatibilità con le piastre a induzione. Questa tecnologia del fondo termodiffusore evita i punti caldi localizzati, riducendo il rischio che i cibi si attacchino e permettendo di cuocere con fiamme o potenze più basse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio è in vetro temperato resistente fino a 250°C, dotato di valvola di sfiato per il vapore: permette di controllare visivamente la cottura senza sollevarlo, mantenendo la temperatura costante allinterno. Il cestello è in rete a maglia fine in acciaio inox, con manico per estrarre facilmente gli asparagi o le verdure a fine cottura. Lacciaio inox utilizzato è riciclabile al 100%, un aspetto rilevante per chi presta attenzione allimpatto ambientale dei propri acquisti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Cuoci Asparagi E Verdure Barazzoni 487051016 è compatibile con tutte le fonti di calore disponibili in cucina: piano a gas, induzione, alogeno, ceramico ed elettrico. La compatibilità con linduzione è garantita dal triplo fondo in acciaio-alluminio-acciaio, che assicura un contatto ottimale con la piastra e una trasmissione del calore efficiente. Questo significa che lo stesso utensile funziona senza modifiche su qualsiasi tipo di cucina, presente o futura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 4,2 litri consente di cuocere una quantità generosa di asparagi o verdure in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi di preparazione. Il fondo termodiffusore a triplo strato distribuisce il calore uniformemente su tutta la base da 16 cm di diametro, evitando sbalzi termici che potrebbero compromettere la cottura o danneggiare lacciaio nel lungo periodo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cestello in rete a maglia fine in acciaio inox è la funzionalità più caratteristica di questo modello: permette di immergere i gambi degli asparagi nellacqua bollente mantenendo le punte nella zona di vapore, rispettando così la tecnica di cottura che preserva la consistenza e le proprietà nutritive della parte più delicata del vegetale. Lo stesso cestello è utilizzabile per scolare la pasta o per cuocere a vapore altre verdure come broccoli, fagiolini e carote.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro temperato, resistente fino a 250°C, è dotato di una valvola di sfiato che regola la fuoriuscita del vapore senza dover sollevare il coperchio. Questo consente di mantenere la pressione interna stabile e di ridurre i tempi di cottura rispetto a una pentola aperta. La valvola evita anche il rischio di fuoriuscita improvvisa di vapore, rendendo lutilizzo più sicuro. La pentola è lavabile in lavastoviglie, il che semplifica la pulizia dopo luso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCuocere gli asparagi correttamente richiede una tecnica specifica: i gambi, più duri e fibrosi, hanno bisogno di essere immersi nellacqua bollente, mentre le punte, più tenere, devono cuocere solo con il vapore per non disfarsi. Con una pentola tradizionale questo risultato è difficile da ottenere. Il Cuoci Asparagi E Verdure Barazzoni risolve questo problema grazie al cestello in rete a maglia fine che mantiene gli asparagi in posizione verticale allinterno della pentola alta 27,5 cm: i gambi restano nellacqua e le punte cuociono nel vapore, senza bisogno di interventi manuali durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 4,2 litri permette di cuocere una quantità sufficiente per 2-4 persone in ununica volta, evitando di dover ripetere loperazione in più riprese. Il fondo termodiffusore a triplo strato consente di usare una fiamma o una potenza di induzione più contenuta rispetto a una pentola con fondo semplice, perché il calore si distribuisce uniformemente e non si disperde: questo si traduce in un risparmio energetico concreto nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro temperato con valvola di sfiato permette di tenere docchio la cottura senza aprire la pentola, mantenendo la temperatura interna costante e riducendo i tempi necessari per portare lacqua a ebollizione e completare la cottura. La valvola gestisce automaticamente il vapore in eccesso, eliminando il rischio di fuoriuscite improvvise.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cestello con manico facilita lestrazione degli asparagi o delle verdure a fine cottura: basta sollevarlo direttamente dalla pentola, senza dover usare scolapasta separati o rischiare di scottarsi. La compatibilità con la lavastoviglie rende la pulizia rapida, anche dopo cotture con verdure che tendono a rilasciare residui. Lassenza di PFAS e lutilizzo di acciaio inox 18\/10 garantiscono che nessuna sostanza indesiderata migri negli alimenti durante la cottura, un aspetto che riguarda direttamente la sicurezza alimentare quotidiana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BARAZZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48584663695615,"sku":"487051016","price":49.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/63-63196811_9424806736_bccd6273-7e7a-4495-a615-ef57794d0c5a.jpg?v=1779803868"},{"product_id":"ballarini-firenze-pentola-2-186904","title":"Ballarini 0520422 Firenze Pentola Antiaderente 2 Manici Diametro 22 cm Fondo per Induzione Alluminio Spessore 2,5 mm colore Nero","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBallarini Firenze Pentola 2 Manici da 22 cm\u003c\/strong\u003e è una pentola in alluminio con rivestimento antiaderente Cortan a triplo strato, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa linea.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Firenze — Pentola Antiaderente 2 Manici 22 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Ballarini Firenze è una pentola realizzata in alluminio ad alto spessore, con uno spessore della parete di 2,5 mm che garantisce una struttura solida e una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Il diametro di 22 cm la rende adatta a preparazioni per 2-4 persone, spaziando da zuppe e minestre a sughi e stufati. Le dimensioni complessive sono 34,2 cm di lunghezza, 22 cm di larghezza e 15,5 cm di altezza, proporzioni che la rendono pratica da riporre sia in armadi profondi che in cassetti capienti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di 0,84 kg la rende maneggevole durante luso quotidiano, facilitando le operazioni di versamento e spostamento anche quando è piena. La finitura esterna è di colore nero, una scelta che mantiene un aspetto ordinato nel tempo e si abbina a qualsiasi tipo di cucina. I due manici sono realizzati in bachelite, un materiale termoisolante che rimane freddo al tatto anche durante cotture prolunghe, eliminando la necessità di presine o guanti. La bachelite è inoltre resistente agli urti e non si deteriora con il calore del forno o dei fornelli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo della pentola è progettato per garantire stabilità su qualsiasi piano di cottura, con una base piana che assicura il contatto ottimale con la fonte di calore. La costruzione in alluminio, materiale leggero ma conduttore termico efficiente, permette di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata, riducendo i tempi di preriscaldamento. La pentola è prodotta in Italia, a conferma di una filiera produttiva controllata e di standard costruttivi elevati. Il codice MPN del prodotto è \u003cstrong\u003e0520422\u003c\/strong\u003e, utile per identificare con precisione questo modello nella gamma Ballarini Firenze.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza tecnico della Ballarini Firenze Pentola 2 Manici 22 cm è il rivestimento antiaderente interno \u003cstrong\u003eCortan a triplo strato\u003c\/strong\u003e. Questo sistema di rivestimento è privo di nichel, PFOA e metalli pesanti, il che lo rende adatto anche a chi ha sensibilità cutanee o preferisce soluzioni di cottura prive di sostanze potenzialmente problematiche. Il triplo strato garantisce una resistenza allusura superiore rispetto ai rivestimenti monostrato, mantenendo le proprietà antiaderenti più a lungo nel tempo con un uso regolare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutte le fonti di calore è un dato tecnico rilevante: la pentola funziona su gas, piano elettrico, ceramica e induzione. Questo la rende adatta a qualsiasi tipo di cucina, senza necessità di sostituirla in caso di cambio del piano cottura. Il fondo in alluminio da 2,5 mm assicura una diffusione rapida e omogenea del calore, evitando i punti caldi che possono bruciare i cibi o cuocerli in modo non uniforme.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa garanzia del produttore è di 3 anni, un dato che riflette la fiducia di Ballarini nella durabilità del rivestimento e della struttura. La pentola è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica la pulizia quotidiana senza richiedere lavaggi a mano prolungati. Il materiale in acciaio alimentare certificato garantisce che nessun componente della pentola rilasci sostanze indesiderate negli alimenti durante la cottura. Per preservare il rivestimento Cortan nel tempo, è consigliato luso di utensili in plastica o legno, che non intaccano la superficie antiaderente. La combinazione tra rivestimento triplo strato, fondo universale e compatibilità induzione rende questo modello versatile per un uso quotidiano intensivo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Ballarini Firenze Pentola 2 Manici da 22 cm si distingue per la facilità di utilizzo in ogni fase della preparazione. Il rivestimento antiaderente Cortan a triplo strato permette di cucinare con quantità ridotte di olio o burro, favorendo una cottura più leggera senza che i cibi si attacchino al fondo. Questo si traduce in pasti più sani e in una pulizia più rapida al termine della cottura, poiché i residui alimentari si staccano facilmente anche con un semplice panno umido.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici in bachelite termoisolante consentono di spostare la pentola dal fuoco al tavolo senza rischio di scottature, anche dopo cotture di 30-40 minuti a fuoco medio. Il peso contenuto di 0,84 kg rende agevole il versamento del contenuto direttamente nei piatti o in un colino, senza affaticare il polso. La compatibilità con linduzione significa che chi utilizza piani a induzione — noti per la loro efficienza energetica — può sfruttare appieno la velocità di riscaldamento di questa tecnologia, riducendo i tempi di cottura rispetto ai piani tradizionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie è un vantaggio concreto per chi cucina ogni giorno: non è necessario riservare tempo al lavaggio a mano, e la pentola può essere inserita direttamente nel cestello inferiore della lavastoviglie al termine del pasto. La garanzia di 3 anni offre una copertura estesa che tutela lacquisto nel tempo. Il diametro di 22 cm è dimensionato per preparazioni da 2 a 4 porzioni, rendendola adatta sia a chi vive da solo o in coppia, sia a famiglie che preparano porzioni singole di contorni o salse. La produzione italiana e lassenza di nichel, PFOA e metalli pesanti nel rivestimento completano un profilo duso orientato alla sicurezza alimentare e alla praticità quotidiana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48584702984447,"sku":"17034800","price":40.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-17034800_1d439d61-a9a6-451f-a556-117af86f8d9d.jpg?v=1779805886"},{"product_id":"sacim-pentola-pasta-pastissima-243112","title":"Sacim 173959 Pastissima Pentola Pastaiola in Acciaio Inox con Coperchio in Vetro e Cestello Cuocipasta Adatta per Induzione Capacita' 4 Lt colore Nero","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSacim Pastissima\u003c\/strong\u003e è una pastaiola in acciaio inox da 4 lt con diametro 20 cm, pensata per chi cucina la pasta ogni giorno: fa parte della selezione di \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e disponibile su Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria. Il codice MPN di riferimento è \u003cstrong\u003e173959\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eSacim Pastissima Pastaiola in Acciaio Inox 20 cm con Cestello\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSacim Pastissima\u003c\/strong\u003e è realizzata in acciaio inox AISI 430, un materiale resistente alla corrosione, facile da pulire e adatto alluso quotidiano in cucina. La scelta dellacciaio inox garantisce una superficie igienica che non assorbe odori né sapori, mantenendo inalterate le caratteristiche degli alimenti nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della pentola è di 20 cm, una misura versatile che si adatta sia alle famiglie che ai cuochi singoli che preparano porzioni abbondanti. La capacità è di 4 lt, sufficiente per cuocere pasta per 3-4 persone senza dover ricorrere a pentole di dimensioni superiori. Il peso del prodotto è di circa 1,8 kg, una misura che rende il maneggio agevole anche quando la pentola è piena dacqua.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl corpo è dotato di due manici in acciaio inox AISI 430, saldamente fissati alla pentola per garantire una presa sicura durante il trasporto e il versaggio. Il coperchio è in vetro temperato con bordo in acciaio inox, che permette di controllare visivamente la cottura senza dover sollevare il coperchio e disperdere il calore. Il pomolo del coperchio è in bachelite, un materiale che non si scalda durante la cottura e consente di aprire e chiudere la pentola in sicurezza anche senza presine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cestello cuocipasta incluso nella confezione è anchesso in acciaio inox e presenta una valvola di sfogo che facilita il drenaggio dellacqua al termine della cottura. La costruzione complessiva riflette una manifattura italiana, con finiture curate e materiali selezionati per durare nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePastissima Sacim\u003c\/strong\u003e con codice \u003cstrong\u003e173959\u003c\/strong\u003e è progettata per offrire prestazioni affidabili su qualsiasi tipo di piano cottura. La compatibilità è totale: funziona su gas, elettrico, vitroceramica e induzione, rendendola adatta a qualsiasi cucina domestica senza necessità di acquistare accessori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è a doppio strato con tecnologia superthermical: questo sistema garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie della pentola, evitando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti o causare una cottura disomogenea. Con una capacità di 4 lt, la pentola permette di portare a ebollizione una quantità dacqua sufficiente per cuocere pasta per 3-4 persone, rispettando le proporzioni consigliate di circa 1 lt dacqua per ogni 100 g di pasta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cestello cuocipasta incluso ha una funzione pratica e concreta: consente di estrarre la pasta direttamente dallacqua bollente senza dover sollevare la pentola o usare uno scolapasta separato. La valvola di sfogo integrata nel cestello permette allacqua di defluire in modo controllato, riducendo il rischio di scottature da vapore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 20 cm è calibrato per ottimizzare i tempi di riscaldamento dellacqua, specialmente sui piani a induzione dove il fondo superthermical in acciaio AISI 430 risponde rapidamente alle variazioni di temperatura. Il coperchio in vetro con bordo in inox mantiene il calore allinterno della pentola, contribuendo a ridurre i tempi di ebollizione e il consumo energetico complessivo durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie è un ulteriore vantaggio funzionale: sia la pentola che il cestello possono essere inseriti in lavastoviglie senza rischi di deformazione o deterioramento dei materiali, semplificando la pulizia dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare la \u003cstrong\u003ePastissima Sacim\u003c\/strong\u003e nella routine quotidiana significa avere a disposizione uno strumento pensato per semplificare la preparazione della pasta, uno dei piatti più frequenti sulle tavole italiane. La capacità di 4 lt consente di cuocere pasta per tutta la famiglia senza dover ricorrere a pentole più grandi e difficili da gestire.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cestello cuocipasta con valvola di sfogo cambia concretamente il modo di scolare la pasta: non è più necessario portare la pentola piena dacqua bollente fino al lavandino o usare uno scolapasta separato. Basta sollevare il cestello, lasciare defluire lacqua direttamente nella pentola e servire. Questo riduce il rischio di scottature e rende loperazione più rapida e sicura, specialmente per chi cucina da solo o con bambini in casa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo superthermical garantisce una distribuzione uniforme del calore, il che si traduce in una cottura più omogenea della pasta e in un minor rischio di attaccarsi al fondo. Sui piani a induzione, la risposta rapida del fondo in acciaio AISI 430 permette di raggiungere lebollizione in tempi contenuti, con un risparmio energetico rispetto a pentole con fondi meno conduttivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro con pomolo in bachelite consente di tenere sotto controllo la cottura senza aprire la pentola: si vede chiaramente quando lacqua inizia a bollire o quando la pasta è in movimento, senza disperdere vapore o calore. Il pomolo in bachelite, che non si scalda durante la cottura, permette di aprire il coperchio in modo sicuro anche senza presine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie, infine, riduce i tempi di pulizia dopo il pasto: sia la pentola che il cestello possono essere lavati in lavastoviglie, senza necessità di lavaggio a mano o trattamenti particolari. Un dettaglio che, nella pratica quotidiana, fa la differenza in termini di comodità e risparmio di tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"SACIM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48584905359615,"sku":"137087","price":52.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-137087_11424877-7069-4bd8-8ffe-33410d22e3a1.jpg?v=1779812021"},{"product_id":"bialetti-pluncake-petra-vera-288361","title":"Bialetti Pluncake Petra Vera Madame 33cm","description":"Versatile e creativa, la linea Bakeware Petravera nasce dall’esperienza Aeternum nel settore degli strumenti da cottura. Disponibile nel rivoluzionario rivestimento Petravera, la nuova gamma vanta un ampio assortimento di stampi, teglie e tortiere. Una soluzione perfetta per soddisfare tutte le esigenze nella preparazione di ricette dolci e salate.","brand":"BIALETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48585017884927,"sku":"Y0B9PC0330","price":27.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/71-71256621_8198333597_e406ba27-f151-4a93-ab1c-2aa0d76fbd9b.jpg?v=1779815865"},{"product_id":"lagostina-piastra-antiaderente-34x26cm-306495","title":"Lagostina 010187020134 Speciali Piastra Antiaderente Rettangolare 34x26 cm con Rivestimento Effetto Marmo Resistente ai Graffi Adatta a Tutti i Piani Cottura incluso Induzione e Forno colore Nero","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLagostina Speciali Antiaderente Piastra Rettangolare 34x26\u003c\/strong\u003e è una bistecchiera in alluminio pressofuso pensata per chi vuole cuocere alla griglia in modo sano e pratico, disponibile tra le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/bistecchiere\"\u003eBistecchiere\u003c\/a\u003e di Yeppon dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria. Il codice prodotto è 010187020134.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Speciali Antiaderente — Piastra Rettangolare 34x26 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa piastra è realizzata in alluminio pressofuso, un materiale che garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie di cottura. La forma rettangolare, con dimensioni di 34 cm x 26 cm, offre una superficie generosa adatta a cuocere più pezzi contemporaneamente: bistecche, verdure, pesce o petti di pollo trovano spazio senza sovrapporsi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è rinforzato con uno spessore di 5,5 mm in acciaio e alluminio, una costruzione che garantisce stabilità sul piano cottura e resistenza alle deformazioni nel tempo, anche con utilizzi frequenti ad alte temperature. Questa solidità strutturale si traduce in una cottura più uniforme, senza punti freddi o zone di surriscaldamento localizzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente effetto marmo — della linea Meteorite Ultimium — è multistrato e progettato per resistere ai graffi e alle abrasioni causate dagli utensili da cucina. La superficie nera opaca non è solo esteticamente coerente con lestetica moderna delle cucine contemporanee, ma è anche funzionale: il colore scuro favorisce lassorbimento del calore e contribuisce a ottenere una rosolatura più marcata degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici ergonomici fissi in alluminio sono posizionati lateralmente per garantire una presa sicura durante la movimentazione, anche quando la piastra è calda. Il bordo a versare, integrato nel perimetro della piastra, è un dettaglio costruttivo che permette di inclinare il tegame e far defluire i grassi in eccesso direttamente durante la cottura, senza dover trasferire il cibo. Il colore del prodotto è nero, coerente con il rivestimento antiaderente.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLagostina Speciali Antiaderente Piastra Rettangolare 34x26\u003c\/strong\u003e è compatibile con tutti i principali tipi di piano cottura: gas, elettrico, vetroceramica, alogena e induzione. Questa versatilità la rende adatta a qualsiasi configurazione di cucina, senza richiedere adattatori o accessori aggiuntivi. La compatibilità con linduzione è garantita dal fondo in acciaio e alluminio da 5,5 mm, che risponde correttamente al campo magnetico generato dai piani a induzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa piastra è inoltre resistente alla cottura in forno, ampliando le possibilità di utilizzo: si può iniziare la cottura sul piano e completarla in forno senza cambiare recipiente. La superficie di cottura di 34 cm x 26 cm consente di gestire porzioni abbondanti in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi di preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente multistrato Meteorite Ultimium è certificato privo di PFOA (acido perfluorootanoico), piombo e cadmio, in conformità con gli standard alimentari europei. Questo significa che la cottura avviene senza il rilascio di sostanze potenzialmente nocive, anche a temperature elevate. La superficie antiaderente permette di cuocere con quantità minime di olio o grassi aggiunti, favorendo una dieta più leggera senza rinunciare alla rosolatura e alla croccantezza tipiche della cottura alla griglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa piastra è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso. È inoltre adatta alla conservazione in congelatore, utile per chi prepara porzioni in anticipo. Con 2 manici fissi e il bordo a versare integrato, la gestione dei grassi durante la cottura è immediata e non richiede strumenti aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la piastra Lagostina Speciali si distingue per la rapidità con cui raggiunge la temperatura di esercizio. Lalluminio pressofuso, materiale noto per la sua elevata conducibilità termica, riduce i tempi di preriscaldamento rispetto a materiali più densi come la ghisa, permettendo di iniziare a cuocere in pochi minuti dallaccensione del fuoco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie di 34 cm x 26 cm è sufficiente per cuocere contemporaneamente due bistecche di medie dimensioni, quattro petti di pollo o una generosa porzione di verdure grigliate, evitando di dover cuocere in più riprese. Questo si traduce in un risparmio concreto di tempo, soprattutto nelle serate in cui si cucina per più persone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente effetto marmo consente di utilizzare quantità minime di condimento: anche senza aggiungere olio, gli alimenti non si attaccano alla superficie e si staccano facilmente con una spatola. Il risultato è una cottura più leggera, con meno grassi nel piatto, senza compromettere la qualità della rosolatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bordo a versare integrato è uno degli elementi più apprezzati nelluso quotidiano: inclinando leggermente la piastra durante la cottura, i grassi rilasciati dalla carne defluiscono verso il bordo e possono essere eliminati facilmente, senza dover interrompere la cottura o trasferire il cibo. Questo dettaglio contribuisce sia alla salubrità del piatto finale sia alla pulizia del piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl termine della cottura, la pulizia è rapida: il rivestimento antiaderente multistrato resiste ai residui di cibo e la piastra può essere inserita direttamente in lavastoviglie, eliminando la necessità di un lavaggio a mano prolungato. La compatibilità con il congelatore aggiunge un ulteriore livello di praticità per chi organizza i pasti in anticipo, potendo conservare direttamente nella piastra le preparazioni da cuocere successivamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48585088106751,"sku":"010187020134","price":66.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/36-36502756_6315306615.jpg?v=1779818289"},{"product_id":"lagostina-010187041928-grill-antiaderente-405425","title":"Lagostina 010187041928 Speciali Bistecchiera Grill Quadrata 28x28 cm Antiaderente Effetto Marmo Alluminio Pressofuso colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eLagostina Grill Antiaderente 28x28 cm\u003c\/b\u003e (codice prodotto 010187041928) è una \u003cb\u003ebistecchiera quadrata in alluminio pressofuso\u003c\/b\u003e della linea Speciali, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/bistecchiere-antiaderenti\"\u003eBistecchiere Antiaderenti\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Speciali Antiaderente Grill Quadrato 28x28\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl corpo della \u003cb\u003ebistecchiera Lagostina Speciali\u003c\/b\u003e è realizzato in \u003cb\u003ealluminio pressofuso\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce robustezza strutturale e una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie di cottura. Le dimensioni della piastra sono \u003cb\u003e28 x 28 cm\u003c\/b\u003e, una misura quadrata che si adatta bene sia alla cottura di una singola porzione abbondante sia a quella di più pezzi in contemporanea, come fette di carne, verdure grigliate o pesce.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003erivestimento antiaderente effetto marmo\u003c\/b\u003e è rinforzato con particelle minerali, il che lo rende resistente ai graffi e alle abrasioni nel tempo. Questa finitura non è solo estetica: riduce concretamente la necessità di usare grassi in cottura e facilita la pulizia al termine dellutilizzo. Il colore della bistecchiera è \u003cb\u003enero\u003c\/b\u003e, una scelta che si abbina alla maggior parte delle cucine e nasconde le tracce duso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è realizzato in \u003cb\u003ebachelite\u003c\/b\u003e, un materiale termoisolante che rimane freddo durante la cottura e consente di spostare la piastra in sicurezza senza presine. La caratteristica più pratica di questo manico è la sua struttura \u003cb\u003epieghevole con gancio integrato\u003c\/b\u003e: quando non è in uso, si abbatte riducendo lingombro in cucina e permettendo di appendere la bistecchiera a un gancio a parete o in un cassetto. Il bordo è dotato di \u003cb\u003ebeccuccio a versare\u003c\/b\u003e, utile per eliminare i liquidi di cottura senza sporcare il piano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è certificato \u003cb\u003eCE\u003c\/b\u003e e realizzato in \u003cb\u003eItalia\u003c\/b\u003e, nel rispetto degli standard europei di sicurezza alimentare. Il rivestimento è privo di \u003cb\u003ePFOA, cadmio e piombo\u003c\/b\u003e, sostanze la cui assenza è oggi un requisito fondamentale per chi sceglie strumenti di cottura sicuri per la salute di tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ebistecchiera antiaderente Lagostina 010187041928\u003c\/b\u003e è compatibile con i principali tipi di piano cottura domestico: \u003cb\u003egas, ceramica e piastra sigillata (vetroceramica)\u003c\/b\u003e. Questa versatilità la rende adatta alla maggior parte delle cucine senza richiedere adattatori o accessori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl corpo in \u003cb\u003ealluminio pressofuso\u003c\/b\u003e è il vero punto di forza sul piano delle prestazioni: lalluminio conduce il calore in modo rapido e omogeneo, il che significa che la superficie di cottura raggiunge la temperatura di esercizio in tempi brevi e mantiene una distribuzione uniforme del calore su tutti i \u003cb\u003e28 x 28 cm\u003c\/b\u003e della piastra. Questo si traduce in una grigliatura più precisa, senza zone fredde che lasciano il cibo crudo o zone surriscaldate che bruciano la superficie esterna.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe \u003cb\u003erighe della griglia\u003c\/b\u003e impresse sulla superficie non sono solo estetiche: creano le classiche striature di cottura alla griglia e sollevano il cibo dai liquidi che si raccolgono nei solchi, favorendo una cottura più sana e riducendo il contatto diretto con i grassi rilasciati dagli alimenti. Il risultato è una cottura che si avvicina a quella della griglia tradizionale, ma sul piano cottura di casa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente rinforzato con particelle minerali consente di cucinare con \u003cb\u003equantità minime di olio o burro\u003c\/b\u003e, o anche senza grassi aggiunti, senza che il cibo si attacchi alla superficie. Questo aspetto è rilevante sia per chi segue unalimentazione controllata sia per chi vuole semplicemente ridurre i tempi di pulizia dopo la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa bistecchiera è inoltre \u003cb\u003eresistente al forno\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003ea prova di frigo\u003c\/b\u003e: può essere usata per terminare la cottura in forno dopo la rosolatura sul piano, oppure conservata direttamente in frigorifero con gli avanzi, senza necessità di travasare il contenuto in un altro contenitore.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Lagostina Speciali Antiaderente Grill Quadrato 28x28 risponde a unesigenza molto concreta: ottenere una cottura alla griglia in casa, senza barbecue e senza forno, con il minimo sforzo di preparazione e pulizia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico pieghevole in bachelite è uno degli elementi che più incide sullesperienza duso reale. Quando si cucina, il manico è stabile e non si scalda, permettendo di spostare la bistecchiera dal piano cottura al tavolo o al forno senza rischi. Quando non si usa, si abbatte e la piastra occupa uno spazio minimo nel cassetto o può essere appesa a un gancio: un dettaglio che fa differenza in cucine con poco spazio di stoccaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è uno dei punti più apprezzabili di questo modello. Le \u003cb\u003eparti sono lavabili in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, il che elimina la necessità di strofinare manualmente la superficie rigata, spesso la parte più difficile da pulire nelle bistecchiere tradizionali. Il rivestimento antiaderente resistente ai graffi mantiene le sue proprietà nel tempo anche con un uso regolare, a condizione di utilizzare utensili non metallici e detersivi non aggressivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie di cottura di \u003cb\u003e28 x 28 cm\u003c\/b\u003e è sufficiente per cuocere contemporaneamente due bistecche di medie dimensioni, un petto di pollo intero, o una porzione abbondante di verdure grigliate. Per chi cucina per due persone, questa misura è quella giusta: abbastanza grande da non dover fare più tornate, abbastanza compatta da scaldarsi in modo uniforme senza sprecare energia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fatto che il rivestimento sia \u003cb\u003esenza PFOA, cadmio e piombo\u003c\/b\u003e è un dato concreto, non unaffermazione generica: significa che anche a temperature elevate non vengono rilasciate sostanze nocive nel cibo, un aspetto che riguarda direttamente la sicurezza di chi cucina ogni giorno. La certificazione CE e lorigine italiana del prodotto completano un quadro di affidabilità costruttiva che si riflette nella durata nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eChi cerca una \u003cb\u003ebistecchiera antiaderente quadrata\u003c\/b\u003e da usare su gas o vetroceramica, con un rivestimento durevole, facile da pulire e sicura dal punto di vista alimentare, trova in questo modello Lagostina una risposta diretta e concreta alle proprie esigenze.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48588589334783,"sku":"010187041928","price":46.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/36-36502759_4978875902_78159bfc-fcb2-478f-913b-8b37f3fe979d.jpg?v=1779873847"},{"product_id":"barazzoni-pentola-inox-cm-405726","title":"Barazzoni 266101018 Bonita Pentola Acciaio Inox 18-10 18 cm 3.6 L Triplo Fondo Induzione PFAS Free Made in Italy","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eBarazzoni Pentola Inox Cm 18 Bonita\u003c\/b\u003e è una pentola in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10 Made in Italy\u003c\/b\u003e con fondo triplo strato, compatibile con tutti i piani cottura inclusa linduzione, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon insieme ad altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBarazzoni Pentola Inox Cm 18 Bonita\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Bonita è una pentola realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la sicurezza alimentare. Lacciaio inox 18\/10 non altera il sapore dei cibi, non assorbe odori e non rilascia sostanze nocive: è la scelta standard nelle cucine professionali proprio per queste ragioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e18 cm\u003c\/b\u003e, con unaltezza di 15,5 cm e una lunghezza totale con manici di 28 cm. La capacità è di \u003cb\u003e3,6 litri\u003c\/b\u003e, una misura adatta a preparazioni quotidiane per 2-4 persone: pasta, riso, zuppe, brodi, verdure bollite. Il peso del prodotto imballato è di circa \u003cb\u003e0,7 kg\u003c\/b\u003e, il che rende questa pentola maneggevole anche quando è piena.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura interna è \u003cb\u003esatinata\u003c\/b\u003e, una scelta funzionale che facilita la pulizia e riduce laderenza dei residui di cottura. Lesterno è invece \u003cb\u003elucidato a specchio\u003c\/b\u003e, una lavorazione che valorizza lestetica del prodotto e lo rende riconoscibile come parte della linea Bonita. I due manici ergonomici sono anchessi in acciaio inox, senza parti in plastica o silicone che potrebbero deteriorarsi nel tempo o limitare luso in forno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è \u003cb\u003ePFAS free\u003c\/b\u003e: non contiene sostanze perfluoroalchiliche, una caratteristica sempre più rilevante per chi è attento alla sicurezza degli utensili da cucina. Il codice prodotto è \u003cb\u003e266101018\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico di questa pentola è il \u003cb\u003efondo Triplen a tre strati\u003c\/b\u003e, composto da acciaio inox, alluminio e acciaio inox, uniti con tecnologia \u003cb\u003eimpact-bonding\u003c\/b\u003e. Questo sistema garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie del fondo, eliminando i punti caldi che causano bruciature localizzate e lattaccamento dei cibi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo in alluminio, con uno spessore significativo racchiuso tra i due strati di acciaio, ha una conducibilità termica nettamente superiore allacciaio puro: questo si traduce in tempi di riscaldamento più rapidi e in una risposta più precisa alle variazioni di fiamma o temperatura. In pratica, quando si abbassa il fuoco, la pentola reagisce in modo più controllato rispetto a un fondo monostrato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con \u003cb\u003etutte le fonti di calore\u003c\/b\u003e è completa: gas, elettrico, ceramico, alogeno, \u003cb\u003einduzione\u003c\/b\u003e e forno. Non è necessario acquistare pentole diverse per piani cottura differenti. La capacità di \u003cb\u003e3,6 litri\u003c\/b\u003e con diametro di \u003cb\u003e18 cm\u003c\/b\u003e la rende adatta a bollitura, riscaldamento, cottura di sughi e preparazioni in umido. Laltezza interna di 15,5 cm consente di cuocere anche quantità generose di liquidi senza rischio di fuoriuscita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è lavabile in lavastoviglie, il che semplifica la manutenzione quotidiana. I due manici in acciaio inox, privi di rivetti esposti allinterno, non ostacolano la pulizia e non trattengono residui di cibo. La struttura interamente in metallo la rende utilizzabile anche in forno fino a temperature standard, ampliando le possibilità di utilizzo rispetto a pentole con manici in materiale plastico.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina ogni giorno sa che una pentola si valuta nel tempo: quanto è facile da pulire, quanto si scalda in fretta, se i cibi si attaccano, se i manici diventano pericolosi dopo anni di utilizzo. La Bonita risponde a queste domande con scelte costruttive precise.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003efondo triplo strato\u003c\/b\u003e riduce concretamente il rischio di bruciature: il calore si distribuisce in modo omogeneo su tutta la base da \u003cb\u003e18 cm\u003c\/b\u003e, senza concentrarsi al centro come accade nei fondi sottili. Questo è particolarmente utile per cotture a fuoco basso o medio, dove la precisione termica fa la differenza tra un sugo ben riuscito e uno attaccato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura interna satinata non è solo estetica: una superficie satinata è più facile da pulire rispetto a una lucida, perché i micro-graffi che si formano nel tempo sono meno visibili e non compromettono ligiene. Con un semplice passaggio di spugna o in lavastoviglie, la pentola torna pulita senza sforzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici ergonomici in acciaio inox offrono una presa stabile anche con le mani bagnate. Non si surriscaldano a contatto diretto con la fiamma laterale, ma è comunque consigliabile luso di presine per cotture prolungate ad alta temperatura. La struttura senza parti in plastica significa che questa pentola non ha componenti che si deteriorano: niente manici che si allentano, niente rivestimenti che si scrostano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa produzione avviene nello stabilimento Barazzoni di Invorio (NO), con materie prime di origine controllata. Per chi cerca una \u003cb\u003epentola inox Made in Italy\u003c\/b\u003e con fondo termodiffusore, compatibile con linduzione e priva di PFAS, questo modello offre una risposta concreta e verificabile, senza compromessi sui materiali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BARAZZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48588589695231,"sku":"8007267061838","price":48.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/37-37884065_2719044188_665829fa-0b02-4752-ad83-285d8ca25b1f.jpg?v=1783408910"},{"product_id":"barazzoni-pentola-inox-cm-405728","title":"Barazzoni 266101022 Bonita Pentola Acciaio Inox 22 cm Capacita' 6 L Adatta a Tutte le Fonti di Calore incluso Induzione colore Acciaio Inox","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarazzoni Pentola Bonita 22 cm\u003c\/strong\u003e è una pentola in acciaio inox 18\/10 da 6 litri di capacità, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBarazzoni Bonita — Pentola in Acciaio Inox 22 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Barazzoni Bonita è realizzata interamente in acciaio inox 18\/10 (AISI 304), una lega che garantisce resistenza alla corrosione, igienicità e durata nel tempo. La finitura esterna è a specchio, mentre linterno presenta una superficie satinata che facilita le operazioni di pulizia quotidiana e riduce ladesione dei residui alimentari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un diametro superiore di 22 cm e unaltezza di 18 cm, questa pentola offre una capacità di 6 litri, dimensioni adatte sia alla preparazione di primi piatti per tutta la famiglia sia alla cottura di zuppe, brodi e legumi in quantità generose. La struttura è completamente priva di PFAS, il che la rende sicura per la salute e adatta alla conservazione degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici in acciaio inox sono progettati con una forma ergonomica che assicura una presa salda e bilanciata anche quando la pentola è piena. Entrambi i manici sono dello stesso materiale del corpo, garantendo uniformità estetica e resistenza al calore. Il colore acciaio inox è coerente su tutta la superficie, conferendo un aspetto pulito e funzionale che si integra facilmente in qualsiasi contesto cucina, dal piano cottura professionale allambiente domestico. La pentola è prodotta in Italia, nello stabilimento Barazzoni di Invorio (NO), ed è certificata CE. Il codice MPN del prodotto è \u003cstrong\u003e266101022\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa costruzione a tre strati del fondo — tecnologia Triplen — unisce acciaio, alluminio e acciaio tramite impact bonding, una tecnica che garantisce solidità strutturale e uniformità nella distribuzione del calore su tutta la base, senza deformazioni nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pentola Barazzoni Bonita 22 cm da 6 litri è compatibile con tutte le principali fonti di calore: gas, elettrico, alogeno, ceramico, induzione e forno. Questa versatilità la rende adatta a qualsiasi tipo di cucina, senza necessità di acquistare pentolame differente in base al piano cottura disponibile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo Triplen a tre strati — acciaio inox, alluminio e acciaio inox — ha uno spessore elevato e sfrutta la tecnologia di impact bonding per garantire una diffusione omogenea del calore su tutta la superficie di cottura. Lalluminio centrale, con la sua elevata conducibilità termica, evita i punti caldi localizzati che possono bruciare i cibi, mentre i due strati esterni in acciaio inox assicurano compatibilità con linduzione e resistenza meccanica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento interno in acciaio inox satinato è strutturato su 3 strati e presenta caratteristiche antiaderenti naturali che facilitano la cottura di alimenti delicati. La superficie interna satinata, a differenza delle finiture lucide, riduce la visibilità dei graffi da uso quotidiano e mantiene laspetto curato nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è resistente al forno, il che amplia le possibilità di utilizzo: è possibile iniziare la cottura sul piano e completarla in forno senza cambiare contenitore. È inoltre completamente lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica la gestione post-cottura. La capacità di 6 litri consente di cuocere fino a 500 g di pasta secca con abbondante acqua, o di preparare brodi e minestre per 4-6 persone in ununica soluzione. Il prodotto è privo di PFAS, in linea con i più recenti standard di sicurezza alimentare europei.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Barazzoni Bonita si distingue per la semplicità di utilizzo e la versatilità. Grazie alla compatibilità con tutte le fonti di calore — inclusa linduzione — non è necessario adattare le abitudini di cottura al tipo di piano disponibile: la stessa pentola funziona su un piano a gas tradizionale così come su un piano a induzione di ultima generazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 6 litri è pensata per un uso familiare intensivo: permette di cuocere pasta, riso, verdure o legumi in quantità sufficienti per 4-6 persone senza dover ricorrere a più contenitori. Il fondo Triplen distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la base di 22 cm di diametro, riducendo i tempi di riscaldamento e abbassando la necessità di mantenere fiamme alte, con un risparmio energetico concreto nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici ergonomici in acciaio inox permettono di spostare la pentola anche quando è piena, con una presa stabile e sicura. La resistenza al forno consente di completare preparazioni che richiedono una fase di gratinatura o di mantenimento in caldo senza dover travasare il contenuto. Questo riduce il numero di stoviglie da lavare e semplifica la gestione della cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie interna satinata e la compatibilità con la lavastoviglie rendono la pulizia rapida: non è necessario il lavaggio a mano con prodotti specifici, e la finitura satinata non mostra i segni duso come farebbe una superficie lucida. La produzione Made in Italy e la certificazione CE garantiscono che il prodotto rispetti gli standard qualitativi e di sicurezza europei, un elemento di affidabilità concreta per chi cerca pentolame da usare ogni giorno per anni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BARAZZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48588589727999,"sku":"8007267061852","price":60.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/37-37884065_2719044188_f887b99e-8048-461e-a7a4-155712ea9531.jpg?v=1783408910"},{"product_id":"barazzoni-pentola-inox-cm-405727","title":"Barazzoni 266101020 Bonita Pentola in Acciaio Inox 20 cm con Fondo Termoradiante adatto a tutte le Fonti di Calore incluso Induzione colore Acciaio Inox","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarazzoni Pentola Bonita 20 cm da 5 litri\u003c\/strong\u003e è una pentola in acciaio inox 18\/10 di produzione italiana, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa collezione.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBarazzoni Bonita — Pentola in Acciaio Inox 20 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Barazzoni Bonita è costruita interamente in acciaio inox 18\/10, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, igienicità e durata nel tempo. Il codice articolo è \u003cstrong\u003e266101020\u003c\/strong\u003e, prodotto in Italia con certificazione CE, a conferma degli standard costruttivi adottati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro superiore è di \u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e, con unaltezza di \u003cstrong\u003e16,8 cm\u003c\/strong\u003e, proporzioni che rendono questa pentola adatta sia alla cottura di zuppe e minestre sia alla preparazione di sughi e secondi piatti per tutta la famiglia. La capacità di \u003cstrong\u003e5 litri\u003c\/strong\u003e offre ampio spazio per le preparazioni quotidiane più comuni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura esterna è lucidata a specchio, che conferisce un aspetto curato e resistente alle macchie superficiali. La superficie interna è invece satinata, una scelta tecnica che facilita la pulizia e riduce ladesione dei residui di cottura. Il colore complessivo è acciaio inox, coerente con lestetica essenziale e funzionale della linea Bonita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici sono realizzati anchessi in acciaio inox, con profilo ergonomico che assicura una presa salda e bilanciata anche quando la pentola è piena. La scelta di un unico materiale per corpo e manici garantisce uniformità estetica e semplifica la gestione in lavastoviglie. Il design complessivo è pulito e privo di elementi superflui, in linea con la filosofia della collezione: funzionalità prima di tutto, senza rinunciare a una presenza ordinata sul piano cottura o in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è prodotta in Italia, un dato rilevante per chi cerca manufatti realizzati con standard produttivi europei. La certificazione CE attesta la conformità alle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare e idoneità al contatto con gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto tecnico centrale della Barazzoni Pentola Bonita 20 cm è il fondo termoradiante a triplo strato, composto da acciaio inox, alluminio e acciaio inox. Questa struttura consente una distribuzione del calore omogenea su tutta la superficie di cottura, evitando i punti caldi che possono bruciare i cibi o richiedere rimescolamenti continui. Lalluminio centrale, materiale ad alta conducibilità termica, accelera la trasmissione del calore, mentre gli strati esterni in acciaio inox garantiscono robustezza e compatibilità con tutte le fonti di calore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è compatibile con \u003cstrong\u003e5 tipologie di piano cottura\u003c\/strong\u003e: gas, ceramica, alogena, piastra sigillata e induzione. Questa versatilità la rende adatta a qualsiasi cucina, senza necessità di sostituirla in caso di cambio del piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento interno in acciaio inox è strutturato su \u003cstrong\u003e3 strati\u003c\/strong\u003e, con satinatura che riduce ladesione dei cibi e semplifica il lavaggio. La capacità di \u003cstrong\u003e5 litri\u003c\/strong\u003e permette di cucinare per 4-6 persone in ununica sessione, coprendo le esigenze di un nucleo familiare medio senza dover ricorrere a più pentole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è resistente al forno, il che amplia le possibilità di utilizzo: si può iniziare la cottura sul piano e completarla in forno senza cambiare contenitore. È inoltre compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, caratteristica che riduce i tempi di pulizia dopo luso. I due manici ergonomici in acciaio inox assicurano stabilità durante il trasporto dalla fonte di calore al tavolo, anche con la pentola piena.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa linea Bonita è una collezione completa che include anche casseruole ovali e altri pezzi da cucina, tutti accomunati dallo stesso standard costruttivo in acciaio inox 18\/10 con fondo termoradiante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Barazzoni Pentola Bonita 20 cm si distingue per la semplicità di gestione in ogni fase: dalla cottura alla pulizia. Il fondo termoradiante a triplo strato distribuisce il calore in modo uniforme fin dai primi minuti, riducendo la necessità di fiamma alta e contribuendo a un uso più razionale dellenergia sul piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una capacità di \u003cstrong\u003e5 litri\u003c\/strong\u003e, questa pentola è dimensionata per preparare pasta, zuppe, brodi o sughi per 4-6 persone in ununica volta, senza dover suddividere le preparazioni. Il diametro di \u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e si adatta ai bruciatori standard di qualsiasi piano cottura, inclusi quelli a induzione, senza sprechi di energia laterale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il lavaggio in lavastoviglie è un vantaggio concreto per chi gestisce una cucina intensa: non è necessario il lavaggio a mano, e la satinatura interna facilita la rimozione dei residui anche in caso di cotture prolungate. La resistenza al forno, fino alle temperature tipiche dei forni domestici, permette di usare la pentola come contenitore per gratinature o cotture lente, eliminando il passaggio in un secondo recipiente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici ergonomici in acciaio inox offrono una presa sicura e bilanciata, riducendo il rischio di incidenti durante il trasporto. La finitura a specchio esterna mantiene laspetto curato nel tempo con una semplice pulizia ordinaria, senza trattamenti speciali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdotta in Italia con certificazione CE, la pentola risponde agli standard di sicurezza alimentare europei. Per chi cerca un utensile da cucina affidabile, versatile e compatibile con qualsiasi piano cottura, la Barazzoni Bonita 20 cm rappresenta una scelta concreta e ben documentata nei dati tecnici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BARAZZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48588589760767,"sku":"8007267061845","price":52.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/37-37884065_2719044188_1cd6f165-0a10-4e6f-ae46-3a301c69561b.jpg?v=1783408909"},{"product_id":"barazzoni-pentola-inox-cm-405730","title":"Barazzoni 266101026 Bonita Pentola in Acciaio Inox 18-10 Diametro 26 cm Capacita' 9.5 L Adatta a Tutte le Fonti di Calore incluso Induzione colore Acciaio inox","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarazzoni Pentola Bonita 26 cm in acciaio inox 18\/10\u003c\/strong\u003e è una pentola da cucina con capacità di 9,5 litri, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa collezione.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBarazzoni Bonita — Pentola In Acciaio Inox 26 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Barazzoni Pentola Bonita è realizzata interamente in acciaio inox 18\/10, classificato AISI 304, una lega con il 18% di cromo e il 10% di nichel che garantisce resistenza alla ruggine e alla corrosione nel tempo. La scelta di questo materiale per tutte le componenti — corpo, manici e rivestimento interno — conferisce alla pentola una coerenza costruttiva che si traduce in durabilità e facilità di manutenzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro superiore è di 26 cm, con unaltezza di 20 cm, dimensioni che la rendono adatta tanto alla cottura di zuppe e minestre quanto alla preparazione di sughi in grandi quantità. La capacità di 9,5 litri consente di cucinare per famiglie numerose o di preparare pietanze in anticipo senza dover ricorrere a più contenitori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura interna è satinata: una superficie che facilita la pulizia quotidiana e riduce ladesione dei residui di cottura. La finitura esterna è invece lucidata a specchio, che mantiene un aspetto curato nel tempo senza richiedere trattamenti particolari. I due manici sono anchessi in acciaio inox, con una forma ergonomica studiata per garantire una presa salda e sicura anche quando la pentola è piena. Il design è essenziale e classico, pensato per integrarsi in qualsiasi tipo di cucina, moderna o tradizionale. La pentola è certificata CE e prodotta in Italia, con il codice articolo fornitore 266101026.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Barazzoni Bonita 26 cm in acciaio inox 18\/10 è compatibile con tutte le principali fonti di calore: gas, ceramica, alogena, piastra sigillata e induzione. Questa versatilità è resa possibile dal fondo a triplo strato — acciaio, alluminio e acciaio — realizzato con tecnologia impact-bonding, nota anche come fondo Triplen. La struttura a tre strati permette una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie del fondo, evitando i punti caldi che possono bruciare i cibi o rendere la cottura irregolare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una capacità di 9,5 litri e un diametro di 26 cm, questa pentola è dimensionata per preparazioni abbondanti: pasta per 6-8 persone, brodi, stufati o conserve. Il rivestimento interno in acciaio inox è composto da 3 strati, una caratteristica che contribuisce alla solidità strutturale e alla resistenza agli urti termici. La superficie interna satinata non è solo estetica: riduce lattrito e facilita il distacco degli alimenti durante e dopo la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è resistente al forno, il che amplia le possibilità di utilizzo anche per ricette che prevedono una fase di gratinatura o finitura in forno. È inoltre lavabile in lavastoviglie, senza necessità di lavaggi a mano particolari. I due manici ergonomici in acciaio inox sono progettati per resistere al calore e garantire una presa stabile anche durante le manovre più impegnative. La certificazione CE e lorigine italiana del prodotto (codice 266101026) attestano la conformità agli standard europei di sicurezza alimentare e costruttiva.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Barazzoni Bonita si distingue per la semplicità di gestione in tutte le fasi: dalla cottura alla pulizia. La compatibilità con linduzione significa che può essere utilizzata senza adattatori su qualsiasi piano cottura moderno, inclusi quelli a induzione sempre più diffusi nelle cucine domestiche. Non è necessario acquistare pentole diverse per piani cottura diversi: questo modello funziona su gas, ceramica, alogena, piastra sigillata e induzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 9,5 litri è un vantaggio concreto per chi cucina in quantità: permette di preparare grandi formati di pasta, brodi lunghi o conserve senza dover suddividere le preparazioni in più fasi. Il fondo a triplo strato distribuisce il calore in modo uniforme, riducendo il rischio di bruciature localizzate e permettendo di cuocere a fiamma più bassa, con un risparmio energetico nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura interna satinata rende la pulizia rapida: i residui di cottura si staccano facilmente sia a mano che in lavastoviglie, senza necessità di ammollo prolungato. I manici ergonomici in acciaio inox, progettati per una presa sicura, rendono più agevole spostare la pentola anche quando è piena. La resistenza al forno, con unaltezza di 20 cm, consente di utilizzare la pentola anche per preparazioni che richiedono una fase finale in forno, ampliando il repertorio di ricette possibili. La costruzione interamente in acciaio inox 18\/10 garantisce che il materiale non assorba odori né sapori, mantenendo la neutralità gustativa delle preparazioni nel tempo. Un prodotto Made in Italy che unisce funzionalità concrete a una costruzione solida e duratura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BARAZZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48588589826303,"sku":"8007267061876","price":84.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/37-37884065_2719044188_ba9010ae-52a3-4a1e-88b8-de54d533b1be.jpg?v=1783408917"},{"product_id":"barazzoni-pentola-inox-cm-405729","title":"Barazzoni 266101024 Bonita Pentola Acciaio Inox 18-10 Triplo Fondo Induzione Gas Capacita' 8 L colore Acciaio","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarazzoni Pentola Bonita Ø24 cm in acciaio inox 18\/10\u003c\/strong\u003e con capacità di 8 litri è una pentola da cucina Made in Italy, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice MPN è \u003cstrong\u003e266101024\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBarazzoni Bonita — Pentola in Acciaio Inox 24 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Bonita di Barazzoni è costruita interamente in acciaio inox 18\/10, noto anche come AISI 304, un materiale apprezzato in cucina per la sua resistenza alla ruggine e alla corrosione, la facilità di pulizia e le elevate proprietà igieniche. La scelta di questo acciaio non è casuale: il rapporto 18\/10 indica la percentuale di cromo e nichel nella lega, che conferisce alla pentola una superficie stabile, non porosa e sicura per il contatto con gli alimenti, anche in caso di conservazione prolungata in frigorifero.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design è classico ed essenziale, pensato per adattarsi a qualsiasi tipo di cucina senza risultare fuori posto. La finitura esterna è lucidata a specchio, che conferisce un aspetto curato e facilita la rimozione di eventuali macchie superficiali. Linterno è invece satinato, una scelta funzionale che riduce ladesione dei residui di cottura e rende le operazioni di pulizia quotidiana più rapide e meno faticose rispetto a superfici completamente lucide.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni della pentola sono 34 × 24 × 18,5 cm (lunghezza totale con manici × diametro × altezza), con un diametro di 24 cm che la rende adatta a preparazioni per famiglie di 3-5 persone. Il peso è di 1,4 kg, una misura che garantisce solidità strutturale senza appesantire eccessivamente la manovra durante la cottura. I due manici sono realizzati anchessi in acciaio inox, integrati nel corpo della pentola per garantire continuità di materiale e resistenza nel tempo. La pentola è completamente priva di PFAS, ovvero di quelle sostanze perfluoroalchiliche spesso presenti nei rivestimenti antiaderenti tradizionali, rendendo questo modello una scelta sicura per chi presta attenzione alla qualità dei materiali a contatto con il cibo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa produzione avviene interamente in Italia, nello stabilimento storico Barazzoni di Invorio (NO), con materie prime di origine controllata: un elemento che incide direttamente sulla qualità costruttiva e sulla coerenza dei controlli di produzione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico della Pentola Bonita è il fondo termoradiante a triplo strato, realizzato con il metodo impact-bonding: tre strati sovrapposti di acciaio, alluminio e acciaio vengono uniti sotto pressione per formare un fondo compatto e uniforme. Questo sistema ha un impatto diretto sulla cottura: lalluminio centrale, con la sua elevata conducibilità termica, distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la superficie del fondo, eliminando i punti caldi che causano bruciature localizzate e lattaccamento dei cibi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità della pentola è di 8 litri, una misura versatile che consente di preparare zuppe, brodi, pasta, legumi e sughi in quantità adeguate per 4-6 persone. Il diametro di 24 cm è compatibile con la maggior parte dei bruciatori domestici di medie e grandi dimensioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSul fronte della compatibilità con le fonti di calore, questo modello funziona su tutti i principali piani cottura: gas, induzione, alogeno, ceramico ed elettrico, oltre a essere adatto alluso in forno. La compatibilità con linduzione è garantita proprio dalla struttura del fondo in acciaio magnetico, che interagisce correttamente con i piani a induzione senza necessità di adattatori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola Barazzoni Bonita 24 cm è certificata PFAS free: lassenza di rivestimenti chimici significa che non ci sono sostanze che possano degradarsi con il calore o migrare negli alimenti nel tempo. Lacciaio inox 18\/10 (AISI 304) è di per sé un materiale inerte, che non altera il sapore dei cibi e non reagisce con ingredienti acidi come pomodoro o agrumi. Il fondo a triplo strato, grazie alla migliore distribuzione termica, contribuisce anche a ridurre i consumi energetici: meno tempo è necessario per raggiungere la temperatura di esercizio, e il calore si mantiene più a lungo anche dopo aver abbassato la fiamma.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Pentola Bonita si distingue per la semplicità di gestione in tutte le fasi: dalla cottura alla pulizia, fino alla conservazione. La capacità di 8 litri permette di cuocere fino a 1 kg di pasta secca con abbondante acqua, oppure di preparare un brodo di carne o verdure per lintera settimana in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo a triplo strato acciaio-alluminio-acciaio, con spessore rinforzato, mantiene il calore in modo stabile anche dopo aver ridotto lintensità della fiamma. Questo significa che, una volta raggiunta la temperatura di ebollizione, è possibile abbassare il fuoco e continuare la cottura con un consumo energetico inferiore rispetto a pentole con fondo singolo. Nel tempo, questo si traduce in un risparmio concreto sulla bolletta del gas o dellenergia elettrica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici in acciaio inox sono posizionati simmetricamente e offrono una presa bilanciata anche quando la pentola è piena. La forma ergonomica consente di sollevare e spostare il contenitore con sicurezza, sia sul piano cottura che verso il tavolo. La finitura interna satinata facilita il distacco dei residui di cottura: basta un passaggio con spugna e detergente per riportare la superficie alle condizioni originali, senza necessità di ammollo prolungato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il forno apre ulteriori possibilità duso: la stessa pentola può passare dal piano cottura al forno per ricette che richiedono una fase di rosolatura seguita da una cottura lenta in ambiente chiuso, come brasati o stufati. Lassenza di parti in plastica o silicone sui manici rende questo passaggio sicuro a temperature elevate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTrattandosi di un prodotto Made in Italy con MPN \u003cstrong\u003e266101024\u003c\/strong\u003e, la Pentola Bonita Barazzoni è pensata per durare nel tempo: lacciaio inox 18\/10 non si deteriora con i lavaggi ripetuti, non si graffia facilmente e mantiene le sue proprietà igieniche invariate nel corso degli anni, anche con un utilizzo quotidiano intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BARAZZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48588590121215,"sku":"8007267061869","price":67.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/37-37884065_2719044188_234b954b-6ee9-4f33-8410-2ebcd9b10289.jpg?v=1783408916"},{"product_id":"barazzoni-pentola-inox-cm-405731","title":"Barazzoni 266101028 Bonita Pentola in Acciaio Inox 18-10 28 cm 13.5 L Fondo Triplen Induzione colore Antracite","description":"\u003cp\u003eLa Barazzoni Pentola Inox Cm 28 Bonita è una pentola in acciaio inox 18\/10 da 28 cm di diametro, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBarazzoni Pentola Bonita Inox 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Bonita di Barazzoni è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e, classificato AISI 304, con una composizione che prevede il 18% di cromo e il 10% di nichel. Questa lega garantisce una resistenza solida alla ruggine e alla corrosione nel tempo, mantenendo laspetto del metallo integro anche dopo anni di utilizzo quotidiano in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e, con unaltezza di 23 cm e una capacità di 13,5 litri: dimensioni pensate per cotture abbondanti, ideali per famiglie numerose o per chi cucina per più persone. Il peso del prodotto è di circa 2,21 kg, una misura che bilancia solidità e maneggevolezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura esterna è \u003cb\u003elucidata a specchio\u003c\/b\u003e, che conferisce un aspetto curato e facile da pulire con un semplice panno. La superficie interna è invece satinata, una scelta funzionale che riduce laderenza dei residui di cibo e semplifica il lavaggio. I due manici laterali sono anchessi in acciaio inox 18\/10, in continuità con il corpo della pentola, senza giunzioni in materiali diversi che potrebbero deteriorarsi nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice prodotto Barazzoni è \u003cb\u003e266101028\u003c\/b\u003e, utile per identificare con precisione questo modello al momento dellacquisto o della ricerca di accessori compatibili come il coperchio.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico della Pentola Bonita è il \u003cb\u003efondo Triplen a tre strati\u003c\/b\u003e, composto da una struttura acciaio-alluminio-acciaio incapsulata con tecnologia impact-bonding. Questo sistema di fondo sandwich garantisce una distribuzione del calore uniforme su tutta la superficie di cottura, evitando i punti caldi che bruciano il cibo e quelli freddi che rallentano la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo strato intermedio in alluminio, materiale con alta conducibilità termica, permette al calore di diffondersi rapidamente e in modo omogeneo. Il risultato pratico è una cottura più controllata, con meno necessità di mescolare continuamente e minore rischio di attaccare il fondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è \u003cb\u003ecompatibile con tutte le fonti di calore\u003c\/b\u003e: gas, elettrico, alogeno, ceramico, induzione e forno. La compatibilità con linduzione è garantita proprio dalla struttura del fondo Triplen, che include uno strato esterno in acciaio ferromagnetico. Questo la rende adatta a qualsiasi tipo di cucina, senza dover acquistare pentole diverse in base al piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di \u003cb\u003e13,5 litri\u003c\/b\u003e con un diametro di 28 cm la rende adatta a preparazioni come pasta per 6-8 persone, zuppe, brodi, bolliti o conserve. Laltezza di 23 cm consente di gestire liquidi abbondanti senza rischio di fuoriuscita durante lebollizione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, una caratteristica che semplifica la gestione quotidiana. È consigliabile evitare detergenti abrasivi per preservare la finitura nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina regolarmente per tutta la famiglia sa quanto conti avere una pentola che risponde bene a cotture prolungate senza richiedere attenzione costante. Il fondo Triplen della Bonita lavora in questo senso: il calore si distribuisce in modo uniforme fin dai primi minuti, riducendo i tempi di attesa e permettendo di abbassare la fiamma una volta raggiunta la temperatura desiderata, con un risparmio energetico concreto nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio reale per chi ha già un piano a induzione o sta valutando di passarci: non serve acquistare una pentola separata. Lo stesso vale per chi usa il forno: la Bonita può essere trasferita direttamente dal piano cottura al forno senza problemi, ampliando le possibilità di utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una capacità di \u003cb\u003e13,5 litri\u003c\/b\u003e, questa pentola gestisce senza difficoltà la cottura di 500 g o più di pasta secca, grandi quantità di brodo, o preparazioni come ragù e sughi in dosi familiari. È una misura che copre la maggior parte delle esigenze domestiche quotidiane senza occupare spazio eccessivo sul piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura interna satinata riduce laderenza dei residui e rende il risciacquo più rapido. Per chi preferisce la lavastoviglie, la pentola è completamente compatibile, il che significa meno tempo dedicato alla pulizia manuale dopo i pasti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici in acciaio inox integrati nel corpo della pentola offrono una presa stabile anche quando la pentola è piena. La costruzione monomaterico, senza parti in plastica o silicone, elimina il rischio di deterioramento dei manici nel tempo, anche con lavaggi frequenti in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa linea Bonita di Barazzoni è pensata per chi cerca una pentola funzionale, costruita con materiali duraturi e adatta a un uso quotidiano intenso, senza elementi superflui. Il modello da 28 cm con codice \u003cb\u003e266101028\u003c\/b\u003e rappresenta la taglia più versatile della linea, adatta sia alla cucina di tutti i giorni che alle preparazioni più impegnative.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BARAZZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48588590711039,"sku":"8007267061883","price":94.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/37-37884065_2719044188_370d0bd4-b624-4ac8-9473-cd04322942ad.jpg?v=1783408917"},{"product_id":"lagostina-010740020424-pentola-24cm-407811","title":"Lagostina 010740020424 Sfiziosa Pentola con 2 Manici Acciaio Inox 24 cm fondo Lagoseal Plus per Induzione colore Acciaio inox","description":"\u003cp\u003eLa Pentola Lagostina Sfiziosa 24 cm è una pentola in acciaio inox 18\/10 con fondo a triplo strato, pensata per chi cerca solidità costruttiva e versatilità ai fornelli: è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Sfiziosa — Pentola 24 cm in Acciaio Inox\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Lagostina Sfiziosa 24 cm è realizzata interamente in acciaio inox 18\/10, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, stabilità nel tempo e facilità di manutenzione. La finitura esterna è a lucidatura a specchio, che conferisce un aspetto curato e professionale, mentre la superficie interna è satinata: questa combinazione non è solo estetica, ma risponde a un criterio funzionale preciso, poiché la satinatura interna riduce ladesione dei residui di cottura e semplifica il lavaggio sia a mano che in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della pentola è di 24 cm, con unaltezza di 9 cm e una profondità complessiva di 30 cm, dimensioni che la rendono adatta a preparazioni per famiglie di 3-4 persone. Il peso è di 1,5 kg, una misura che riflette la solidità della struttura senza appesantire lutilizzo quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici sono realizzati nello stesso acciaio inox 18\/10 del corpo, con un design ampio ed ergonomico ispirato alla strumentazione professionale. La loro forma consente una presa sicura anche con le mani bagnate o con presine da cucina, distribuendo il peso in modo equilibrato durante il trasporto dalla fonte di calore al tavolo. Il coperchio è in acciaio inox, coerente con il resto della linea Sfiziosa per materiale e finitura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore del prodotto è acciaio inox, uniforme su corpo, manici e coperchio, per un aspetto omogeneo che si integra con qualsiasi ambiente cucina. La qualità costruttiva è supportata da una garanzia di 2 anni, in linea con gli standard del settore per pentolame in acciaio di questo livello.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico della Pentola Lagostina Sfiziosa 24 cm è il fondo incapsulato Lagoseal Plus a tre strati, composto da acciaio, alluminio e acciaio. Questo sistema sfrutta la conducibilità termica dellalluminio — superiore a quella dellacciaio — per distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie del fondo, riducendo la formazione di punti caldi che possono bruciare i cibi. Il risultato pratico è una cottura più omogenea, con minore necessità di mescolare continuamente e un rischio ridotto di attaccamento degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i principali piani di cottura è uno dei punti di forza di questo modello: funziona su gas, ceramica, piastra sigillata e induzione. La compatibilità con linduzione è garantita dalla presenza di acciaio ferromagnetico negli strati esterni del fondo Lagoseal Plus, che interagisce correttamente con il campo magnetico generato dai piani a induzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 24 cm offre una superficie di cottura generosa, adatta a preparare sughi, zuppe, bolliti e cotture in umido per più persone. La resistenza al forno consente di completare alcune preparazioni direttamente in forno senza dover cambiare contenitore, ampliando le possibilità duso rispetto a una pentola standard. Tutti i componenti — corpo, manici e coperchio — sono lavabili in lavastoviglie, il che semplifica la pulizia dopo luso. Il codice prodotto di riferimento è 010740020424. La garanzia copre 2 anni dallacquisto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale acciaio inox 18\/10 non assorbe odori né sapori, caratteristica importante per chi cucina preparazioni diverse nella stessa pentola senza rischio di contaminazione aromatica tra una ricetta e laltra.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Pentola Lagostina Sfiziosa 24 cm si distingue per la semplicità con cui si integra nelle abitudini di chi cucina regolarmente. Il fondo Lagoseal Plus a tre strati entra in temperatura in modo rapido e uniforme, il che si traduce in tempi di cottura più prevedibili e in un minor consumo energetico rispetto a fondi monostrato che richiedono fiamme più alte per compensare la distribuzione irregolare del calore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione — il piano di cottura più diffuso nelle cucine di nuova installazione — significa che questo modello non diventa obsoleto in caso di cambio del piano cottura. Chi già utilizza linduzione beneficia della risposta rapida del fondo a triplo strato, che sfrutta al meglio la precisione termica di questa tecnologia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di 1,5 kg, distribuito su un diametro di 24 cm, rende la pentola maneggevole anche quando è piena. I manici ampi in acciaio inox permettono di sollevare e spostare la pentola con sicurezza, senza il rischio di scivolamento tipico dei manici stretti o in materiali plastici che si deteriorano nel tempo. La resistenza al forno apre scenari duso che vanno oltre la cottura sul fornello: è possibile iniziare una preparazione sul gas o sullinduzione e completarla in forno, senza trasferire il contenuto in un altro recipiente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie di tutti i componenti — inclusi manici e coperchio — riduce il tempo dedicato alla pulizia dopo i pasti. La satinatura interna facilita il distacco dei residui di cottura anche dopo preparazioni a base di amidi o proteine, che tendono ad aderire alle superfici lisce. Per chi cucina spesso e cerca un utensile che duri nel tempo senza richiedere cure particolari, la garanzia di 2 anni e la costruzione in acciaio inox 18\/10 rappresentano un riferimento concreto di affidabilità nel lungo periodo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48588593398015,"sku":"010740020424","price":59.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/32-32574625_3828_9b00df25-c1f3-479f-8da5-6e41183fd22e.jpg?v=1779874115"},{"product_id":"lagostina-010740020422-pentola-22cm-407832","title":"Lagostina SFIZIOSA PENTOLA 22 CM Acciaio Inox Fondo Lagoseal Plus a Tre Strati Induzione Maniglie Ergonomiche colore Grigio","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLagostina Sfiziosa Pentola 22 cm\u003c\/strong\u003e in acciaio inox 18\/10 è una pentola a due maniglie pensata per chi cerca solidità costruttiva e praticità ai fornelli, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon insieme ad altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Sfiziosa Pentola 22 cm in Acciaio Inox\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Lagostina Sfiziosa è realizzata interamente in acciaio inossidabile 18\/10, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, stabilità nel tempo e facilità di manutenzione. Il diametro di 22 cm la rende adatta a preparazioni per famiglie di medie dimensioni, con una larghezza complessiva di circa 23 cm incluse le maniglie e unaltezza di circa 16 cm. Il peso di 1,29 kg assicura una struttura robusta senza risultare eccessivamente gravosa da maneggiare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura esterna è a specchio: una lucidatura che conferisce un aspetto curato e professionale, coerente con lestetica inox tipica delle linee Lagostina. Linterno è invece satinato, una scelta tecnica che riduce ladesione dei residui alimentari e semplifica il lavaggio, sia a mano che in lavastoviglie. Il colore complessivo è inox, uniforme su tutta la superficie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe maniglie sono in acciaio inox, ampie e progettate con un profilo ergonomico che consente una presa sicura anche quando la pentola è piena. Il design professionale di questi elementi non è solo estetico: la forma allargata distribuisce il peso in modo equilibrato, riducendo lo sforzo durante il trasporto dal piano cottura al tavolo. Il fondo incapsulato Lagoseal Plus è composto da tre strati sovrapposti — acciaio, alluminio e acciaio — per uno spessore che garantisce stabilità strutturale e una distribuzione uniforme del calore su tutta la base. La costruzione complessiva riflette una cura nei dettagli che si traduce in un utensile durevole e funzionale nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico della Pentola Sfiziosa Lagostina 22 cm è il fondo incapsulato Lagoseal Plus a tre strati (acciaioalluminioacciaio). Questo sistema consente una diffusione rapida e uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi che possono causare lattaccatura dei cibi. Il risultato pratico è una cottura più omogenea, con meno necessità di mescolare continuamente e un minor rischio di bruciature sul fondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i principali piani cottura è uno dei punti di forza di questo modello: funziona su gas, elettrico, vetroceramica, alogeno, piastra sigillata e induzione. Questa versatilità lo rende adatto a qualsiasi tipo di cucina, senza necessità di sostituire le pentole in caso di cambio del piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 22 cm offre una superficie di cottura generosa, adatta a preparare zuppe, sughi, bolliti e cotture in umido per 3-4 persone. La pentola è lavabile in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la pulizia quotidiana. È inoltre resistente al forno, ampliando le possibilità di utilizzo anche per ricette che prevedono una fase di finitura in cottura secca.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLacciaio inox 18\/10 utilizzato per corpo e maniglie è un materiale alimentarmente sicuro, privo di rivestimenti che possano deteriorarsi nel tempo. Non assorbe odori né sapori, preservando le caratteristiche organolettiche degli alimenti. La satinatura interna, oltre a facilitare la pulizia, contribuisce a mantenere la superficie igienica anche dopo numerosi utilizzi. Il codice prodotto fornitore è 010740020422, utile per identificare con precisione questo specifico articolo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Pentola Sfiziosa Lagostina da 22 cm si distingue per la semplicità con cui si integra nelle abitudini di chi cucina regolarmente. Il fondo Lagoseal Plus a tre strati distribuisce il calore in modo uniforme fin dai primi minuti di utilizzo, riducendo i tempi di riscaldamento e permettendo di lavorare a fiamme più basse senza perdere efficacia nella cottura. Questo si traduce in un risparmio energetico concreto nel tempo, poiché non è necessario mantenere la fiamma alta per ottenere risultati costanti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe maniglie ergonomiche in acciaio inox, ampie e ben proporzionate rispetto al diametro di 22 cm, rendono sicuro il trasporto della pentola anche quando è piena di liquidi. La presa è stabile e il bilanciamento del peso — favorito anche dal peso contenuto di 1,29 kg della pentola vuota — riduce laffaticamento durante luso prolungato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio concreto per chi ha già un piano a induzione o sta valutando il passaggio: non sarà necessario acquistare nuovi utensili. Allo stesso modo, la resistenza al forno apre scenari di utilizzo che vanno oltre la semplice cottura sul fuoco, come la finitura di brasati o la preparazione di ricette miste.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie, combinata con la satinatura interna che non trattiene i residui, rende la pulizia rapida e senza sforzo. Lacciaio inox 18\/10 non richiede cure particolari né prodotti specifici: mantiene il suo aspetto nel tempo con una normale manutenzione. Per chi cucina spesso e cerca un utensile affidabile, con un diametro da 22 cm adatto alle preparazioni quotidiane, questa pentola offre un equilibrio solido tra costruzione, versatilità e praticità duso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48588593791231,"sku":"010740020422","price":49.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/32-32574642_2730993923_1fce2a25-df85-441e-bf22-f6d37fb7002b.jpg?v=1779874151"},{"product_id":"lagostina-010740020418-pentola-18cm-407901","title":"Lagostina LAG615A18 Sfiziosa Pentola 2 Manici Acciaio Inox 18-10 18 cm Fondo Incapsulato Induzione colore Grigio","description":"\u003cp\u003eLa Lagostina Sfiziosa Pentola 18 cm in acciaio inox 18\/10 è un modello da cucina pensato per chi cerca una cottura uniforme e una costruzione solida nel tempo, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Sfiziosa Pentola 18 cm in Acciaio Inox 18\/10\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Lagostina Sfiziosa è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/b\u003e, una lega che combina resistenza alla corrosione, igiene e durata nel tempo. Il codice prodotto è LAG615A18, e il modello si distingue per una doppia finitura che non è solo estetica: la \u003cb\u003elucidatura a specchio esterna\u003c\/b\u003e facilita la pulizia della superficie esterna, mentre la \u003cb\u003esatinatura interna\u003c\/b\u003e riduce ladesione dei residui di cibo e semplifica il lavaggio dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un diametro di \u003cb\u003e18 cm\u003c\/b\u003e e unaltezza di \u003cb\u003e9 cm\u003c\/b\u003e, questa pentola ha una capienza di circa 3,69 litri, adatta per preparare zuppe, sughi, verdure bollite o pasta in porzioni per 2-4 persone. Il peso del prodotto è di circa \u003cb\u003e0,81 kg\u003c\/b\u003e, il che la rende maneggevole anche durante le operazioni di scolatura o trasferimento dal fuoco al tavolo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici sono progettati con un profilo ampio ed ergonomico, pensati per garantire una presa stabile anche quando la pentola è piena. La forma robusta dei manici riduce il rischio di scivolamenti e consente di sollevare il contenitore con sicurezza, anche con le mani bagnate. La costruzione complessiva trasmette solidità: nessun elemento plastico esposto al calore, nessuna saldatura fragile. La pentola è lavabile in lavastoviglie e resistente al forno, due caratteristiche che ampliano le possibilità di utilizzo in cucina senza richiedere attenzioni particolari nella gestione quotidiana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore grigio della linea Sfiziosa si integra facilmente in cucine di diverso stile, dal moderno al classico, senza risultare invasivo. La finitura a specchio esterna mantiene il suo aspetto nel tempo se trattata correttamente, mentre la satinatura interna non mostra i segni duso con la stessa evidenza delle superfici lucide.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico di questa pentola è il \u003cb\u003efondo incapsulato Lagoseal Plus a tre strati\u003c\/b\u003e, composto da una struttura acciaio-alluminio-acciaio con uno spessore totale di \u003cb\u003e11 mm\u003c\/b\u003e. Questo tipo di costruzione risolve uno dei problemi più comuni nella cottura con pentole in acciaio inox: la distribuzione non uniforme del calore, che porta a zone più calde al centro e rischio di bruciatura degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo strato intermedio in alluminio ha una conducibilità termica nettamente superiore allacciaio, e distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la superficie del fondo. Il risultato pratico è una cottura più regolare, con meno necessità di mescolare continuamente e un rischio ridotto di attaccamento dei cibi al fondo. Questo è particolarmente utile per preparazioni come sughi, creme o legumi, dove una fonte di calore concentrata può compromettere il risultato finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecompatibilità con tutti i piani di cottura\u003c\/b\u003e è totale: gas, elettrico, vetroceramica e \u003cb\u003einduzione\u003c\/b\u003e. Il fondo in acciaio inox è ferromagnetico e risponde correttamente ai piani a induzione senza adattatori aggiuntivi. Questo la rende una scelta adatta anche a chi cambia piano di cottura nel tempo o vive in abitazioni con impianti diversi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è inoltre \u003cb\u003eresistente al forno\u003c\/b\u003e, il che permette di iniziare una preparazione sul fuoco e completarla in forno senza dover trasferire il contenuto in un altro contenitore. La lavabilità in \u003cb\u003elavastoviglie\u003c\/b\u003e è confermata, con una struttura che non presenta rivestimenti antiaderenti che potrebbero deteriorarsi con i cicli di lavaggio ad alta temperatura. Il diametro di 18 cm e la capacità di circa 3,69 litri la collocano in una fascia dimensionale versatile, adatta sia per cotture quotidiane che per preparazioni più elaborate.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina regolarmente sa che una pentola si valuta nel tempo: quanto è facile da pulire dopo una cottura di sugo, quanto si scalda in fretta, se i manici restano freddi abbastanza da non richiedere presine ogni volta. La Lagostina Sfiziosa risponde in modo concreto a queste domande quotidiane.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003efondo Lagoseal Plus da 11 mm\u003c\/b\u003e si scalda in modo progressivo e uniforme, il che significa che una volta raggiunta la temperatura di esercizio, il calore si mantiene stabile anche abbassando la fiamma. Questo si traduce in un risparmio energetico reale durante le cotture prolungate, come stufati o zuppe, dove non è necessario tenere il fuoco alto per mantenere il bollore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003esatinatura interna\u003c\/b\u003e non è solo una scelta estetica: le micro-rigature della superficie riducono la superficie di contatto tra il cibo e la parete della pentola, limitando ladesione. Dopo la cottura, il lavaggio risulta più rapido rispetto a una superficie completamente liscia, e in lavastoviglie il risultato è ottimale senza necessità di prelavaggio manuale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici ergonomici, ampi e con un profilo che si adatta alla presa della mano, permettono di sollevare la pentola anche quando è piena senza affaticare il polso. Con una capienza di circa \u003cb\u003e3,69 litri\u003c\/b\u003e e un peso a vuoto di \u003cb\u003e0,81 kg\u003c\/b\u003e, il bilanciamento complessivo è gestibile anche per chi non ha una presa particolarmente forte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il forno apre scenari duso che vanno oltre la semplice bollitura: è possibile, ad esempio, rosolare in pentola sul fuoco e poi trasferire direttamente in forno per completare la cottura, senza sporcare contenitori aggiuntivi. Per chi cucina spesso e vuole ridurre il numero di strumenti da lavare, questo è un vantaggio concreto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa linea Sfiziosa di Lagostina è pensata per chi vuole una pentola che funzioni bene su qualsiasi piano di cottura, si pulisca facilmente e duri nel tempo senza richiedere attenzioni particolari. Il modello LAG615A18 da 18 cm rappresenta una scelta equilibrata tra dimensioni, versatilità e qualità costruttiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48588594053375,"sku":"010740020418","price":39.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/32-32574625_3828_01b0db10-05bb-4fd6-a370-af714d7b64f8.jpg?v=1779874175"},{"product_id":"pentola-asparagera-inox-cm-379013","title":"Machx 1006 Asparagera Acciaio Inox con Cestello e Coperchio in Vetro Altezza 21 cm Diametro 16 cm colore Acciaio","description":"\u003cp\u003eLAsparagera Borella Vela in acciaio inox con diametro 16 cm e altezza 21 cm è una pentola verticale pensata per la cottura degli asparagi e delle verdure a stelo lungo, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice MPN di riferimento è 1006.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBorella Vela Asparagera Inox 16 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa struttura di questa asparagera è realizzata interamente in acciaio inox, un materiale che garantisce resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e lunga durata nel tempo. La forma cilindrica verticale, con un diametro di 16 cm e unaltezza complessiva di 21 cm, è studiata appositamente per contenere gli asparagi in posizione eretta durante la cottura, permettendo alle punte — la parte più delicata — di cuocere a vapore mentre i gambi si cuociono nellacqua bollente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cestello interno, anchesso in acciaio inox, misura 15,5 cm di diametro e 18 cm di altezza: si inserisce comodamente allinterno della pentola e consente di estrarre le verdure senza doverle scolare con un colino separato, riducendo la manipolazione e il rischio di rompere gli steli. Il peso complessivo del prodotto è di circa 1,1 kg, una misura che rende il contenitore maneggevole anche quando è pieno dacqua.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio è in vetro trasparente con foro di sfiato: la trasparenza permette di monitorare la cottura senza sollevare il coperchio e disperdere il calore, mentre il foro di sfiato regola la pressione interna evitando accumuli di vapore. Il pomolo sul coperchio è in bachelite, un materiale termoisolante che non si scalda durante la cottura e consente di afferrare il coperchio in sicurezza senza ustionarsi. I manici laterali sono realizzati in filo di acciaio inox, una scelta costruttiva che li rende solidi, igienici e resistenti alle alte temperature. Linsieme dei materiali — acciaio inox per corpo, cestello e manici, vetro per il coperchio, bachelite per il pomolo — riflette una costruzione orientata alla funzionalità e alla praticità duso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLasparagera Borella Vela con codice 1006 è progettata per sfruttare il principio della cottura mista: la parte inferiore degli asparagi cuoce per immersione nellacqua, mentre le punte, più tenere, si cuociono esclusivamente a vapore. Questo metodo consente di ottenere una cottura uniforme senza che le punte si sfaldino o si ammorbidiscano eccessivamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro interno di 16 cm permette di contenere un mazzo standard di asparagi, sia freschi che surgelati, senza doverli tagliare o piegare. Laltezza utile del cestello di 18 cm è sufficiente per asparagi di lunghezza media, garantendo che i gambi siano immersi nellacqua per almeno i due terzi della loro lunghezza. Il cestello con diametro di 15,5 cm si adatta con precisione allinterno della pentola, lasciando uno spazio minimo tra le pareti che ottimizza la circolazione del vapore nella parte superiore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro con foro di sfiato svolge una funzione tecnica precisa: mantiene il vapore allinterno durante la cottura, riducendo i tempi necessari per raggiungere e mantenere la temperatura, e al tempo stesso evita la sovrappressione grazie allapertura calibrata. I manici in filo di acciaio inox assicurano una presa stabile anche con le mani bagnate o con i guanti da cucina. La bachelite del pomolo, materiale termoisolante per definizione, non conduce il calore e rimane fredda al tatto anche dopo lunghi periodi di utilizzo sul fuoco. Il peso di 1,1 kg a vuoto rende il contenitore bilanciato e facile da spostare. Questa asparagera è compatibile con i principali tipi di piano cottura, inclusi quelli a induzione, grazie al fondo in acciaio inox.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare questa asparagera nella cucina di tutti i giorni semplifica in modo concreto la preparazione di asparagi e verdure a stelo lungo. Il cestello estraibile da 15,5 cm di diametro e 18 cm di altezza elimina la necessità di usare un colino separato: una volta terminata la cottura, basta sollevare il cestello per scolare le verdure direttamente nella pentola, senza spostare contenitori pesanti o rischiare di versare acqua bollente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa cottura verticale con vapore sulle punte riduce i tempi complessivi rispetto alla bollitura tradizionale in orizzontale, poiché il vapore trasferisce calore in modo efficiente senza richiedere una grande quantità dacqua. Questo si traduce anche in un minor consumo energetico per portare a ebollizione il liquido, dato che il volume dacqua necessario è inferiore rispetto a una pentola larga e bassa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro trasparente consente di tenere sotto controllo la cottura a colpo docchio, senza aprire la pentola e disperdere il vapore accumulato: un vantaggio pratico che aiuta a rispettare i tempi di cottura senza dover sollevare il coperchio ogni volta. Il pomolo in bachelite e i manici in acciaio inox permettono di maneggiare la pentola in sicurezza anche durante la cottura, senza necessità di presine aggiuntive per il coperchio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un peso a vuoto di circa 1,1 kg, il contenitore risulta facile da spostare dal piano cottura al lavello anche quando è pieno. La pulizia è rapida grazie alle superfici lisce in acciaio inox, che non trattengono residui e sono compatibili con il lavaggio in lavastoviglie. Questa asparagera si adatta bene sia a un uso quotidiano che a occasioni in cui si preparano quantità maggiori di verdure, grazie alla capacità verticale che ottimizza lo spazio sul piano cottura rispetto a pentole di formato orizzontale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"YEPPON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48606840979711,"sku":"8032958902220","price":42.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8032958902220_a2cb77c5-f7f2-48fc-b0e2-317dae693137.jpg?v=1780164243"},{"product_id":"agnelli-pentola-cilindrica-2-384518","title":"Agnelli Pentola cilindrica con 2 manici Cm 20 Family","description":"Linea Family Cooking per utilizzo professionale Corpo alluminio puro 99% spessore mm 3 Manici alluminio Adatta per cottura a gas, elettrica e radiante","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48607002558719,"sku":"8007441056810","price":32.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8007441056810_cf3b0096-4d1e-4be5-b72b-d7db94b425d1.jpg?v=1780167994"},{"product_id":"agnelli-pentola-cilindrica-2-384519","title":"Agnelli FAMA324 Family Pentola Cilindrica con 2 Maniglie in Alluminio 24 cm 10,0 L Altezza 22 cm colore Alluminio","description":"\u003cp\u003eLa Pentola Cilindrica Family Agnelli con 2 manici, diametro 24 cm e capacità da 10 litri, è una pentola professionale in alluminio puro disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa linea.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBaldassare Agnelli Family — Pentola Cilindrica 2 Manici 24 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Cilindrica Family Agnelli è realizzata in alluminio puro al 99%, un materiale scelto per la sua capacità di distribuire il calore in modo rapido e uniforme su tutta la superficie. Lo spessore delle pareti è di 3 mm, una misura che garantisce solidità strutturale e resistenza nel tempo, anche con utilizzo intensivo e quotidiano tipico delle cucine professionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di 24 cm, mentre laltezza interna raggiunge i 22 cm: una proporzione cilindrica che favorisce la gestione di grandi volumi di liquidi, brodi e preparazioni che richiedono tempi di cottura prolungati. La capacità totale è di 10 litri, rendendola adatta sia alla cucina professionale che a quella domestica di chi cucina per molte persone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici laterali sono anchessi in alluminio, integrati nella struttura della pentola per garantire una presa stabile e bilanciata durante il sollevamento, anche quando il contenitore è pieno. Il peso complessivo del prodotto è di circa 0,8 kg, una misura che riflette la leggerezza tipica dellalluminio pur mantenendo uno spessore costruttivo adeguato alluso professionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura superficiale è quella naturale dellalluminio, priva di rivestimenti aggiuntivi, il che rende la pentola facilmente ispezionabile e adatta a contesti in cui la semplicità di manutenzione è una priorità. La forma cilindrica regolare facilita anche la pulizia manuale delle pareti interne. Il codice modello di riferimento è FAMA324, identificativo della linea Family Cooking di Baldassare Agnelli.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Cilindrica FAMA324 è progettata per offrire prestazioni costanti su diverse fonti di calore. È compatibile con piani a gas, piani elettrici e piastre radianti in vetroceramica, rendendola versatile per ambienti di cottura differenti senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl dato tecnico più rilevante in termini di prestazioni è la conducibilità termica dellalluminio puro, pari a 225 W\/m°K. Questo valore, significativamente superiore a quello dellacciaio inossidabile (circa 15-20 W\/m°K), si traduce in un riscaldamento rapido e omogeneo del contenuto: meno tempo sul fuoco per portare a ebollizione lacqua, e una distribuzione del calore che evita punti di surriscaldamento localizzati, riducendo il rischio di bruciature sul fondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 10 litri (10.000 ml) consente di gestire preparazioni in grandi quantità: dalla bollitura di pasta per più persone alla preparazione di brodi, zuppe e salse in volumi adeguati al servizio di ristorazione o a sessioni di cucina intensiva. Laltezza interna di 22 cm permette di contenere liquidi abbondanti senza rischio di fuoriuscita durante lebollizione, mantenendo al contempo una superficie di evaporazione controllata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore di 3 mm delle pareti in alluminio puro al 99% contribuisce alla stabilità termica del contenuto: una volta raggiunta la temperatura desiderata, la pentola mantiene il calore in modo efficiente, riducendo la necessità di regolazioni frequenti della fiamma o della piastra. Questo aspetto è particolarmente utile quando si devono mantenere brodi o liquidi a temperatura costante per periodi prolungati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola non è lavabile in lavastoviglie, caratteristica comune ai prodotti in alluminio puro non trattato, e non include coperchio nella confezione standard.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Pentola Cilindrica Family Agnelli si distingue per la rapidità con cui risponde alle variazioni di calore. Grazie alla conducibilità termica di 225 W\/m°K, il tempo necessario per portare a ebollizione 10 litri dacqua si riduce sensibilmente rispetto a pentole in materiali meno conduttivi. Questo si traduce in un risparmio concreto di energia e tempo, soprattutto in contesti dove la cucina è attiva per molte ore consecutive.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità da 10 litri rende questo modello adatto a scenari duso che richiedono grandi volumi: cottura di pasta per 8-10 persone, preparazione di brodi da conservare, sterilizzazione di vasetti o bollitura di verdure in quantità. La forma cilindrica con altezza di 22 cm consente di immergere completamente alimenti di dimensioni medie senza dover ridurre la quantità dacqua, garantendo una cottura uniforme.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici in alluminio, posizionati simmetricamente sui lati, offrono una presa equilibrata che facilita il trasporto della pentola anche quando è piena. Il peso contenuto di 0,8 kg della sola pentola contribuisce a rendere agevole la gestione, anche per chi utilizza il prodotto per molte ore al giorno in ambienti professionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con gas, elettrico e piastre radianti significa che questo modello può seguire lutente in cucine diverse senza richiedere sostituzioni: dalla cucina domestica al laboratorio gastronomico, passando per il catering. La pulizia manuale è semplice grazie alla superficie interna liscia in alluminio puro, priva di rivestimenti che potrebbero deteriorarsi nel tempo con luso intensivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi cerca una pentola da lavoro con caratteristiche tecniche solide — materiale ad alta conducibilità, spessore adeguato, grande capacità e costruzione senza fronzoli — questo modello della linea Family Cooking di Baldassare Agnelli rappresenta una scelta coerente con le esigenze di chi cucina con regolarità e in quantità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48607002722559,"sku":"8007441057206","price":40.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8007441057206_0dcd380f-15c1-4bb5-bf3e-778541ad451e.jpg?v=1780167998"},{"product_id":"agnelli-pentola-cilindrica-2-384520","title":"Agnelli FAMA328 PROFESSIONAL FAMILY Pentola Cilindrica in Alluminio Puro 99% Spessore 3 mm Capacita' 15 L colore Argento","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePentola Cilindrica 2 Manici Baldassare Agnelli FAMA328 da 28 cm con capacità di 15 litri\u003c\/strong\u003e è una pentola professionale in alluminio puro, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa linea.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBaldassare Agnelli Family FAMA328 — Pentola Cilindrica Professionale 2 Manici\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Cilindrica Family Agnelli è costruita interamente in alluminio puro al 99%, un materiale scelto per le sue proprietà termiche e per la sua robustezza nel tempo. Lo spessore delle pareti è di 3 mm, una misura che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti di surriscaldamento localizzato che possono compromettere la riuscita delle preparazioni più delicate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di 28 cm e laltezza raggiunge i 26 cm, proporzioni che conferiscono alla pentola una forma cilindrica slanciata, pensata per contenere grandi volumi di liquido senza occupare una superficie eccessiva sul piano di cottura. Il peso è di 1,2 kg, una misura che riflette la solidità della costruzione in alluminio fuso pur mantenendo la pentola maneggevole anche quando è vuota.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici laterali sono anchessi in alluminio, realizzati in continuità stilistica e materica con il corpo della pentola. Questa scelta costruttiva assicura una presa stabile e bilanciata durante il sollevamento, anche con la pentola piena. Il colore è argento, tipico dellalluminio naturale non trattato, che mantiene nel tempo il suo aspetto caratteristico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma cilindrica regolare, con pareti verticali e fondo piatto, è studiata per massimizzare la capacità interna e facilitare le operazioni di pulizia manuale. La linea FAMA328 Professional Family di Baldassare Agnelli è pensata per un utilizzo intensivo, sia in contesti professionali come ristoranti e cucine di collettività, sia per chi in ambito domestico richiede strumenti di cottura con caratteristiche da uso professionale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Cilindrica Agnelli FAMA328 da 28 cm offre una capacità di 15 litri, sufficiente per preparare brodi, zuppe, pasta o legumi in grandi quantità, rendendola adatta sia alla cucina professionale sia alle preparazioni domestiche su larga scala.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa conducibilità termica dellalluminio puro al 99% è pari a 225 W\/m°K, un valore significativamente superiore a quello dellacciaio inossidabile, che si attesta generalmente intorno ai 15-20 W\/m°K. Questo significa che il calore si distribuisce rapidamente e in modo omogeneo su tutta la superficie del fondo e delle pareti, riducendo i tempi necessari per portare a ebollizione grandi quantità di liquido e abbassando il consumo energetico complessivo durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore di 3 mm delle pareti contribuisce alla stabilità termica: una volta raggiunta la temperatura desiderata, la pentola mantiene il calore in modo costante, evitando sbalzi che potrebbero interrompere il bollore o alterare le preparazioni a fuoco lento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con gas, piano elettrico e piastra radiante rende questo modello versatile per diversi tipi di cucina. Il fondo piatto da 28 cm di diametro assicura un contatto ottimale con le piastre elettriche e radianti, massimizzando il trasferimento di calore. La pentola non è compatibile con i piani a induzione, che richiedono materiali ferromagnetici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma cilindrica alta, con 26 cm di altezza interna, è particolarmente indicata per preparazioni che richiedono un volume elevato di liquido: brodi lunghi, cotture di pasta in abbondante acqua, sterilizzazione di conserve o mantenimento di brodi caldi a disposizione in cucina per lunghi periodi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare una pentola con conducibilità termica di 225 W\/m°K nella pratica quotidiana significa ridurre concretamente i tempi di attesa prima dellebollizione rispetto a pentole in materiali meno conduttivi. Per chi cucina regolarmente grandi quantità — pasta per tutta la famiglia, brodi da conservare, zuppe invernali — la capacità di 15 litri consente di completare la preparazione in ununica sessione di cottura, senza dover ripetere loperazione più volte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici in alluminio posizionati lateralmente permettono di sollevare e spostare la pentola con sicurezza, distribuendo il peso su entrambe le mani. Questa caratteristica è particolarmente utile quando la pentola è piena: con 15 litri di acqua, il peso totale supera i 16 kg, e una presa bilanciata riduce lo sforzo e il rischio di incidenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplice grazie alla forma cilindrica regolare, priva di angoli difficili da raggiungere. Le pareti verticali e il fondo piatto si puliscono agevolmente a mano, mantenendo la superficie in alluminio in buone condizioni nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi lavora in cucine professionali o gestisce preparazioni ad alto volume, la linea FAMA328 Professional Family di Baldassare Agnelli rappresenta uno strumento di lavoro costruito per resistere alluso quotidiano intensivo. Lo spessore di 3 mm e la qualità dellalluminio puro al 99% garantiscono una durata nel tempo superiore rispetto a pentole con pareti più sottili o leghe meno pure, che tendono a deformarsi o a perdere uniformità termica dopo un uso prolungato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con gas, elettrico e piastra radiante rende questo modello adattabile a qualsiasi configurazione di cucina, senza richiedere attrezzature specifiche. Chi cambia piano di cottura nel tempo non dovrà sostituire la pentola, che continuerà a funzionare correttamente su tutte le fonti di calore compatibili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48607002919167,"sku":"8007441057695","price":49.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8007441057695_a2d41635-a645-4f6e-880a-90fe23459599.jpg?v=1780168002"},{"product_id":"agnelli-pentola-cilindrica-2-384521","title":"Agnelli FAMA332 Pentola Cilindrica con 2 Maniglie in Alluminio Puro 99% Spessore 3 mm Capacita' 24 Lt colore Argento","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePentola Cilindrica Agnelli FAMA332 da 24 litri in alluminio puro\u003c\/strong\u003e è una pentola professionale con due manici, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBaldassare Agnelli Family — Pentola Cilindrica 32 cm con 2 Manici\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Cilindrica Agnelli Family è costruita in alluminio puro al 99%, un materiale scelto per la sua capacità di distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie, riducendo i punti di surriscaldamento e garantendo una cottura omogenea. Lo spessore delle pareti è di 0,3 cm (3 mm), una misura che assicura solidità strutturale e resistenza alluso intensivo, sia in cucine domestiche che in ambienti professionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della pentola è di 32 cm, con unaltezza di 30 cm: proporzioni che conferiscono alla forma cilindrica una capacità volumetrica generosa, pensata per contenere grandi quantità di liquidi senza rischio di fuoriuscita durante lebollizione. Il peso complessivo del prodotto è di 1,7 kg, una misura che riflette la robustezza del materiale pur mantenendo una maneggevolezza adeguata anche quando la pentola è vuota.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici laterali sono realizzati nello stesso alluminio del corpo principale, garantendo continuità costruttiva e resistenza termica coerente. La finitura superficiale è in tono argento naturale, tipica dellalluminio non rivestito, che mantiene nel tempo il proprio aspetto senza scrostarsi o alterarsi con i lavaggi. La forma cilindrica regolare facilita anche limpilamento e la conservazione, ottimizzando gli spazi in cucina. Il codice modello FAMA332 identifica questa specifica configurazione allinterno della gamma Family di Baldassare Agnelli, un marchio con una lunga tradizione nella produzione di pentolame professionale in alluminio.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pentola cilindrica Agnelli FAMA332 offre una capacità di 24 litri, sufficiente per preparare brodi, zuppe, pasta in grandi quantità o per mantenere liquidi caldi a lungo durante il servizio in cucine ad alto volume. Questa capienza la rende adatta non solo alluso domestico intensivo, ma anche a contesti di ristorazione, catering e strutture ricettive.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio puro al 99% garantisce una conducibilità termica di 225 W\/m°K, un valore che si traduce in una risposta rapida alle variazioni di temperatura: il fondo si scalda velocemente e distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie interna, riducendo i tempi di portata a ebollizione rispetto a materiali con conducibilità inferiore. Lo spessore di 0,3 cm (3 mm) contribuisce a mantenere la stabilità termica anche durante cotture prolungate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto modello è compatibile con piani di cottura a gas, piastre elettriche e piani in vetroceramica a elementi radianti. La base piana e il diametro di 32 cm assicurano un contatto ottimale con la fonte di calore, massimizzando lefficienza energetica durante lutilizzo. I due manici in alluminio, posizionati simmetricamente, permettono una presa bilanciata anche quando la pentola è piena, facilitando le operazioni di spostamento e versamento. La struttura monoblocco in alluminio puro, priva di rivestimenti antiaderenti o trattamenti superficiali aggiuntivi, rende il prodotto adatto al lavaggio in lavastoviglie e resistente alluso quotidiano prolungato senza deterioramento delle prestazioni nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la capacità di 24 litri di questa pentola si traduce nella possibilità di cuocere grandi formati di pasta, preparare brodi da conservare, o tenere in caldo zuppe e salse per un intero servizio senza dover ricaricare la pentola. Per chi gestisce una cucina professionale o semiprofessionale, questo significa meno interruzioni durante il lavoro e una gestione più fluida dei tempi di preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa conducibilità termica dellalluminio puro al 99% — pari a 225 W\/m°K — permette di raggiungere lebollizione in tempi ridotti rispetto a materiali come lacciaio inossidabile, con un risparmio diretto sui consumi energetici nel lungo periodo. Una volta raggiunta la temperatura desiderata, le pareti da 0,3 cm (3 mm) mantengono il calore in modo stabile, riducendo la necessità di aumentare la fiamma per compensare le dispersioni termiche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici laterali in alluminio offrono una presa sicura e bilanciata, particolarmente utile quando si sposta la pentola dal piano cottura al tavolo o al bancone. La forma cilindrica regolare con diametro di 32 cm e altezza di 30 cm consente anche di utilizzare coperchi standard di quella misura, senza necessità di accessori dedicati. La finitura in alluminio naturale non richiede cure particolari: non si scolla, non si graffia con utensili normali e si pulisce facilmente. Per chi cerca una pentola da lavoro — robusta, capiente e compatibile con i principali piani di cottura — il modello FAMA332 di Baldassare Agnelli risponde a queste esigenze con specifiche concrete e costruzione professionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48607003083007,"sku":"8007441058166","price":57.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8007441058166_dadfe6c2-f57e-49c9-a67f-03ffef6c9fa0.jpg?v=1780168006"},{"product_id":"moneta-pentola-cm-18-399700","title":"Moneta ZECCHINO Zecchino Pentola Alta 18 cm Capacita' 3.2 L Alluminio Pressato Rivestimento Artech Antiaderente Manici Atermici colore Rame Metallizzato","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMoneta Zecchino Pentola da 18 cm\u003c\/strong\u003e è una pentola in alluminio pressato con rivestimento antiaderente Artech, prodotta interamente in Italia e disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa linea.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMoneta Zecchino — Pentola in Alluminio 18 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Moneta Zecchino Pentola è realizzata con un corpo in alluminio pressato, un materiale scelto specificamente per luso alimentare: le leghe impiegate rispettano i requisiti di sicurezza per il contatto diretto con i cibi, senza rilasciare sostanze indesiderate durante la cottura. Il diametro è di 18 cm, una misura versatile che si adatta a preparazioni per 2-3 persone, dalla pasta alle zuppe, dai sughi alle verdure bollite.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità interna è di 3,2 litri, sufficiente per gestire porzioni quotidiane senza occupare spazio eccessivo sul piano cottura. Il peso del prodotto è di circa 0,67 kg, il che rende la pentola maneggevole anche durante le operazioni di scolatura o di trasferimento dal fuoco al tavolo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è rettificato, una lavorazione che garantisce una superficie piana e stabile su qualsiasi piano cottura compatibile, migliorando il contatto termico e riducendo i punti di surriscaldamento localizzato. La finitura esterna è in lacca color rame metallizzato, una scelta estetica che conferisce alla pentola un aspetto curato e riconoscibile, coerente con il design italiano della linea Zecchino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici sono in bakelite atermica: questo materiale non conduce il calore, quindi restano freddi anche dopo lunghi periodi sul fuoco, garantendo una presa sicura senza luso di presine. La bakelite è inoltre resistente agli urti e mantiene la propria forma nel tempo. Il codice di riferimento del modello è ZECCHINO, prodotto interamente in Italia con materiali selezionati e lavorazioni controllate. La garanzia copre 3 anni dallacquisto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza tecnico di questa pentola è il rivestimento antiaderente Artech, sviluppato da Moneta per garantire cotture sane e leggere. Grazie a questo rivestimento, è possibile cucinare riducendo o eliminando luso di olio e grassi, con evidenti benefici sia per la salute che per la pulizia del prodotto a fine cottura. Il rivestimento è certificato privo di PFOA, nichel, metalli pesanti e bisfenolo A (BPA): tre categorie di sostanze la cui assenza è oggi considerata un requisito fondamentale per la sicurezza alimentare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 3,2 litri consente di preparare quantità adeguate per pasti quotidiani, mentre il corpo in alluminio pressato assicura una trasmissione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie interna. Questo significa che i cibi cuociono in modo omogeneo, senza zone fredde o punti di bruciatura, riducendo i tempi di cottura rispetto a materiali con minore conducibilità termica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola Moneta Zecchino da 18 cm è compatibile con piani cottura a gas, elettrici e a vetroceramica. Il fondo rettificato da 18 cm di diametro assicura un contatto ottimale con le piastre elettriche e in vetroceramica, massimizzando lefficienza energetica durante luso. Il peso contenuto di 0,67 kg facilita la gestione quotidiana, anche quando la pentola è piena.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie è un ulteriore vantaggio pratico: non è necessario il lavaggio a mano, e il rivestimento Artech mantiene le proprie proprietà antiaderenti anche dopo cicli ripetuti in lavastoviglie, purché si utilizzino detersivi non aggressivi. La garanzia di 3 anni copre difetti di fabbricazione e degrado prematuro del rivestimento.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Moneta Zecchino da 18 cm si rivela uno strumento versatile per chi cucina regolarmente per sé o per una famiglia di 2-3 persone. La capacità di 3,2 litri è calibrata per preparare un primo piatto, una minestra o un contorno senza sprechi di energia o di spazio sul piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente Artech permette di cucinare con pochissimo condimento: anche solo un filo dolio è sufficiente per evitare che gli alimenti si attacchino al fondo, con un risparmio concreto in termini di grassi utilizzati e di tempo dedicato alla pulizia. A fine cottura, la superficie si pulisce facilmente con un panno umido o direttamente in lavastoviglie, senza dover ricorrere a spugnette abrasive che potrebbero danneggiare il rivestimento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici in bakelite atermica eliminano la necessità di usare guanti o presine durante la cottura: restano a temperatura ambiente anche dopo 20-30 minuti sul fuoco, rendendo ogni operazione più sicura e immediata. Questo dettaglio è particolarmente apprezzabile quando si cucina in fretta o si gestisce più preparazioni contemporaneamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa trasmissione rapida del calore garantita dallalluminio pressato riduce i tempi di riscaldamento dellacqua e dei liquidi, con un impatto diretto sui consumi energetici. Il fondo rettificato ottimizza il contatto con le piastre elettriche e in vetroceramica, evitando dispersioni di calore laterali. Il peso di 0,67 kg rende la pentola facile da spostare anche quando è piena, senza sforzo eccessivo al polso. Prodotta in Italia con materiali certificati e coperta da garanzia di 3 anni, questa pentola è una scelta concreta per luso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MONETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48607186944255,"sku":"8003703126864","price":58.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8003703126864_28c1004a-fb0d-4449-a133-120cb87a150d.jpg?v=1780171768"},{"product_id":"ballarini-firenze-pentola-2-400353","title":"Ballarini FIRENZE POT 24 CM Firenze Pentola 2 Manici Diametro 24 cm Spessore 2,8 mm Alluminio con Rivestimento Antiaderente Cortan colore Nero","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBallarini Firenze Pentola 2 Manici da 24 cm\u003c\/strong\u003e è una pentola in alluminio con rivestimento antiaderente Cortan, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il modello FIRENZE POT 24 CM combina costruzione solida e praticità duso per chi cerca uno strumento affidabile nella cucina di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Firenze — Pentola 2 Manici 24 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Ballarini Firenze è costruita in alluminio con uno spessore del corpo di 0,28 cm (2,8 mm), una misura che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi e favorendo una cottura omogenea degli alimenti. Il diametro di 24 cm la rende adatta a preparazioni per 3-4 persone, spaziando da zuppe e minestre a sughi e stufati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLesterno è rivestito in smalto porcellanato di colore nero, una finitura che oltre a conferire un aspetto curato e uniforme risulta resistente ai graffi superficiali e facile da pulire. Lo smalto porcellanato è anche impermeabile agli odori e non assorbe i residui di cottura, mantenendo laspetto originale nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLinterno è trattato con il rivestimento antiaderente Cortan, applicato in triplo strato per garantire una superficie durevole e performante. Il triplo strato di antiaderente non è solo una questione di resistenza meccanica: significa che il rivestimento mantiene le sue proprietà anche dopo un uso intenso e ripetuto, senza che sia necessario utilizzare grandi quantità di grassi per la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici sono realizzati in bachelite termoisolante, un materiale che non conduce il calore e permette di maneggiare la pentola in sicurezza anche durante la cottura, senza necessità di presine o guanti. Il peso del prodotto è di circa 0,91 kg, una misura che rende la pentola maneggevole anche quando è piena. Le dimensioni complessive sono 36,5 cm di lunghezza (manici inclusi), 24 cm di larghezza e 15,5 cm di altezza, valori che ne facilitano la gestione sia sul piano cottura che in fase di riposto in cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pentola Ballarini Firenze 24 cm è progettata per funzionare su tutte le fonti di calore, inclusa linduzione. Questa compatibilità universale la rende adatta a qualsiasi tipo di cucina, senza la necessità di acquistare pentolame specifico in base al piano cottura disponibile. Che si tratti di gas, vetroceramica, piastra elettrica o induzione, questo modello risponde in modo efficace a tutte le esigenze.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente Cortan è applicato in tre strati sovrapposti, una struttura che aumenta la resistenza allusura rispetto ai rivestimenti monostrato. Il risultato pratico è una superficie che richiede meno olio o burro durante la cottura — un vantaggio concreto sia per chi segue unalimentazione controllata, sia per chi vuole semplificare la pulizia a fine pasto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore del corpo in alluminio di 0,28 cm assicura una conduzione termica rapida e uniforme: lalluminio è uno dei materiali con la migliore conducibilità termica tra quelli utilizzati nel cookware, il che si traduce in tempi di riscaldamento ridotti e in un consumo energetico più contenuto rispetto a pentole con materiali meno conduttivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa garanzia del prodotto è di 3 anni, un dato che riflette la fiducia del produttore nella durabilità dei materiali e nella qualità costruttiva. I manici in bachelite termoisolante resistono alle temperature di esercizio tipiche della cottura su piano, mantenendo la presa sicura e stabile. Il peso contenuto di 0,91 kg facilita le operazioni di versamento e impiattamento, anche quando la pentola è carica di liquidi o alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola Ballarini Firenze con diametro 24 cm è identificata dal codice EAN 8003150451809 e appartiene alla linea Firenze di Ballarini, un marchio del gruppo Zwilling Ballarini Italia, con una lunga tradizione nella produzione di cookware professionale e domestico.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Ballarini Firenze 24 cm si distingue per la semplicità con cui si integra nelle abitudini di chi cucina regolarmente. Il diametro di 24 cm è una misura versatile: abbastanza capiente per preparare un primo piatto per tutta la famiglia, ma non così grande da occupare due fuochi sul piano cottura. È la pentola che si usa per il brodo della domenica, per la pasta e fagioli del martedì sera, per il ragù che cuoce lentamente nel weekend.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente Cortan in triplo strato riduce concretamente il tempo dedicato alla pulizia: i residui di cottura non aderiscono alla superficie e la pentola può essere lavata con acqua calda e una spugna morbida, senza dover ricorrere a prodotti aggressivi o a lunghi ammolli. Questo si traduce in un risparmio di tempo reale dopo ogni pasto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio che vale nel lungo periodo: chi oggi cucina su gas e in futuro dovesse cambiare piano cottura non dovrà sostituire la pentoleria. Il peso di 0,91 kg la rende maneggevole anche per chi ha difficoltà con utensili pesanti, e i manici in bachelite a doppia presa permettono di sollevare e versare il contenuto con stabilità e controllo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa garanzia di 3 anni offerta da Ballarini è un riferimento concreto sulla durata attesa del prodotto: non si tratta di un articolo da sostituire ogni stagione, ma di uno strumento pensato per durare nel tempo con un uso corretto. Lesterno in smalto porcellanato nero mantiene il suo aspetto anche dopo numerosi cicli di utilizzo e lavaggio, senza sbiadire o deteriorarsi visibilmente. Per chi cerca una pentola da 24 cm che funzioni su tutti i piani cottura, con un rivestimento antiaderente durevole e una costruzione in alluminio che scalda in modo uniforme, la Ballarini Firenze rappresenta una scelta concreta e ben documentata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48607226822911,"sku":"8003150451809","price":56.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8003150451809_008a38e6-d27e-4698-a992-8446ff64a9e8.jpg?v=1780173523"},{"product_id":"ballarini-coperchio-cm-45-403891","title":"Ballarini 7058.45 Serie 7000 Coperchio Piano Professionale Alluminio 99% 45 cm colore Grigio","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eBallarini Coperchio professionale piano in alluminio da 45 cm\u003c\/b\u003e è un accessorio da cucina professionale pensato per chi lavora con pentolame di grandi dimensioni, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/coperchi-pentole\"\u003eCoperchi Pentole\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Compatibile con la Serie 7000 Ballarini Professionale, questo coperchio con codice MPN 7058.45 è realizzato in alluminio puro al 99% e prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Coperchio Professionale Piano in Alluminio 45 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl coperchio è realizzato in \u003cb\u003ealluminio puro al 99%\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua robustezza strutturale e la sua capacità di resistere agli urti e alle cadute tipici di un ambiente di cucina professionale. La costruzione in alluminio garantisce leggerezza e maneggevolezza anche durante un utilizzo intensivo, senza rinunciare alla solidità necessaria per coprire pentole e padelle di grande formato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e45 cm\u003c\/b\u003e, una misura pensata per abbinarsi perfettamente alle padelle e alle pentole della \u003cb\u003eSerie 7000 Ballarini Professionale\u003c\/b\u003e. La forma piana del coperchio assicura una chiusura uniforme sul bordo del recipiente, riducendo la dispersione di calore e vapore durante la cottura. Il peso netto del coperchio è di \u003cb\u003e1,08 kg\u003c\/b\u003e, un valore che bilancia solidità e praticità duso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl profilo piatto è una scelta funzionale: permette di impilare più coperchi in modo ordinato, ottimizzando lo spazio in cucina. La finitura in alluminio naturale, di colore grigio, è coerente con lestetica della linea professionale Ballarini e si integra facilmente con il resto del pentolame della stessa serie. Lalluminio utilizzato è classificato come materiale riciclabile, una caratteristica rilevante per chi gestisce una cucina attenta alla sostenibilità dei materiali. La produzione avviene interamente in Italia, a garanzia di standard costruttivi elevati e di una filiera controllata. Il design essenziale e privo di elementi superflui riflette la vocazione professionale del prodotto, pensato per durare nel tempo in contesti di utilizzo quotidiano e intensivo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ecoperchio piano Ballarini Serie 7000\u003c\/b\u003e è progettato per garantire compatibilità diretta con le pentole e le padelle della stessa linea professionale, assicurando una tenuta precisa grazie al diametro di \u003cb\u003e45 cm\u003c\/b\u003e che corrisponde esattamente alle misure standard della Serie 7000. Questa corrispondenza dimensionale non è casuale: riduce la dispersione di vapore durante la cottura, contribuendo a mantenere costante la temperatura allinterno del recipiente e a ridurre i tempi di preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in \u003cb\u003ealluminio puro al 99%\u003c\/b\u003e offre unottima conducibilità termica, una proprietà che si traduce in una risposta rapida alle variazioni di calore. Questo significa che il coperchio non accumula calore in modo anomalo e non altera le condizioni di cottura allinterno della pentola. Il peso di \u003cb\u003e1,08 kg\u003c\/b\u003e è calibrato per garantire stabilità sul bordo del recipiente senza richiedere sforzo eccessivo nella movimentazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio è adatto a diverse fonti di calore, tra cui gas, elettrico e vetroceramica, con esclusione dellinduzione. Questa versatilità lo rende utilizzabile su una vasta gamma di piani cottura professionali e domestici. La struttura in alluminio è resistente agli urti e alle cadute, una caratteristica fondamentale in ambienti di cucina ad alto ritmo dove gli accessori sono soggetti a sollecitazioni continue.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice prodotto \u003cb\u003e7058.45\u003c\/b\u003e identifica univocamente questo modello allinterno della gamma Ballarini, facilitando il riordino e la gestione del pentolame in contesti professionali. LEAN di riferimento è 8003150458945. La pulizia del coperchio va effettuata a mano, senza utilizzo di lavastoviglie, per preservare nel tempo le caratteristiche del materiale e la qualità della superficie.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi lavora in cucina con pentolame professionale di grande formato sa quanto sia importante avere un coperchio che si adatti con precisione al recipiente. Il \u003cb\u003ecoperchio piano Ballarini da 45 cm\u003c\/b\u003e risponde a questa esigenza con una compatibilità diretta con la Serie 7000, eliminando il problema dei coperchi universali che non chiudono mai in modo ottimale e lasciano passare vapore in modo incontrollato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma piana facilita limpilamento: in una cucina professionale o in una cucina domestica ben organizzata, poter sovrapporre i coperchi senza rischio di scivolamento è un vantaggio concreto che ottimizza lo spazio disponibile. Il peso di \u003cb\u003e1,08 kg\u003c\/b\u003e è sufficiente a mantenere il coperchio stabile durante la cottura, anche quando il vapore interno crea pressione verso lalto, senza risultare eccessivamente pesante da sollevare con una mano sola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio puro al 99% non assorbe odori e non reagisce con i cibi durante la cottura, a condizione di non utilizzarlo per la conservazione di alimenti fortemente acidi. Questo lo rende adatto a una vasta gamma di preparazioni: zuppe, sughi, brasati, cotture lente. La conducibilità termica dellalluminio contribuisce a distribuire il calore in modo uniforme anche sulla superficie del coperchio, evitando punti freddi che potrebbero alterare la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa produzione italiana garantisce standard di qualità verificabili e una filiera trasparente, un aspetto sempre più rilevante per chi sceglie attrezzatura da cucina professionale. Il coperchio è pensato per durare nel tempo se utilizzato e pulito correttamente a mano, mantenendo inalterate le sue caratteristiche funzionali anche dopo un utilizzo prolungato e quotidiano. Per chi già utilizza pentolame Ballarini Serie 7000, questo coperchio da \u003cb\u003e45 cm\u003c\/b\u003e rappresenta il completamento naturale della dotazione, con la certezza di una compatibilità garantita dal produttore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608617234687,"sku":"7058.45","price":35.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-7058.45_e8cb611c-68e1-4101-8a82-c10155686a65.jpg?v=1780230360"},{"product_id":"ballarini-scaldapasta-alluminio-gancio-403902","title":"Ballarini BLL675L40 Serie 7000 Colapasta Spicchio in Alluminio con Gancio 40 cm colore Grigio","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eBallarini Colapasta in alluminio con gancio cm 40\u003c\/b\u003e è un accessorio professionale per la cottura della pasta, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Compatibile con i cuocipasta a 4 spicchi da 40 cm della Serie 7000, il modello BLL675L40 è pensato per chi lavora in cucina ogni giorno e cerca strumenti costruiti per durare.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Colapasta in alluminio con gancio cm 40\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Ballarini Colapasta 7070.40 appartiene alla \u003cb\u003eSerie 7000 Professionale\u003c\/b\u003e, una linea pensata per rispondere alle esigenze delle cucine professionali e di chi in casa non scende a compromessi sulla qualità degli strumenti. La struttura è realizzata interamente in \u003cb\u003ealluminio\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua leggerezza, la resistenza meccanica e lottima conducibilità termica, che permette una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del colapasta sono di \u003cb\u003e40 cm di diametro\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003e26 cm di altezza\u003c\/b\u003e, proporzioni studiate per adattarsi perfettamente ai cuocipasta a 4 spicchi da 40 cm della stessa linea Ballarini. Il peso contenuto — circa \u003cb\u003e1 kg nella confezione\u003c\/b\u003e — lo rende maneggevole anche durante le operazioni di scolatura, quando il contenuto è caldo e pesante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura sia interna che esterna è in \u003cb\u003ealluminio lavato, decapato e neutralizzato\u003c\/b\u003e, un trattamento che garantisce una superficie pulita, uniforme e priva di residui di lavorazione. Lo spessore della parete varia tra \u003cb\u003e2,5 mm e 4,0 mm\u003c\/b\u003e, con una costanza costruttiva che assicura solidità strutturale e resistenza nel tempo. La manicatura è realizzata in \u003cb\u003eacciaio inox a nervatura rinforzata\u003c\/b\u003e, una scelta tecnica che migliora la presa e riduce il rischio di deformazioni anche sotto sforzo prolungato. Il gancio integrato consente di agganciare il colapasta al bordo della pentola, liberando le mani durante la scolatura. Il colore grigio naturale dellalluminio è coerente con lestetica sobria e funzionale della linea professionale Ballarini.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl colapasta Ballarini 7070.40 è progettato per lavorare in abbinamento diretto con i \u003cb\u003ecuocipasta a 4 spicchi da 40 cm\u003c\/b\u003e della Serie 7000, garantendo una compatibilità dimensionale precisa che evita perdite di cibo durante la scolatura. Questa integrazione tra accessori della stessa linea è uno degli elementi che distingue la Serie 7000 da soluzioni generiche: ogni componente è pensato per funzionare insieme agli altri.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio utilizzato ha uno \u003cb\u003espessore costante compreso tra 2,5 mm e 4,0 mm\u003c\/b\u003e, un dato che si traduce in resistenza alla deformazione anche con utilizzi frequenti e ad alte temperature. La conducibilità termica dellalluminio è nettamente superiore a quella dellacciaio inox, il che significa che il colapasta non trattiene il calore in modo eccessivo e non altera la temperatura del cibo durante la scolatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è \u003cb\u003ecompatibile con tutte le fonti di calore tradizionali\u003c\/b\u003e, ad eccezione dellinduzione, rendendolo adatto a cucine a gas, elettriche e a piastra. La manicatura in \u003cb\u003eacciaio inox a nervatura rinforzata\u003c\/b\u003e garantisce una presa salda e sicura anche quando il colapasta è pieno e pesante. Il gancio integrato permette di posizionarlo stabilmente sul bordo della pentola senza doverlo tenere in mano, una funzione pratica che riduce il rischio di scottature e migliora la sicurezza operativa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice prodotto è \u003cb\u003eBLL675L40\u003c\/b\u003e, riferimento utile per identificare il modello corretto allinterno della gamma Ballarini e per verificare la compatibilità con gli altri accessori della Serie 7000. Lalluminio impiegato è un materiale \u003cb\u003ericiclabile al 100%\u003c\/b\u003e, un aspetto rilevante per chi valuta anche limpatto ambientale degli strumenti da cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina pasta in grandi quantità — che si tratti di un ristorante, di una mensa o di una cucina domestica molto attiva — sa quanto sia importante avere strumenti che non cedono sotto pressione. Il Ballarini Colapasta 7070.40 risponde a questa esigenza con una costruzione robusta e un design funzionale che semplifica le operazioni quotidiane.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ediametro di 40 cm\u003c\/b\u003e permette di scolare porzioni abbondanti in ununica operazione, senza dover dividere la pasta in più riprese. L\u003cb\u003ealtezza di 26 cm\u003c\/b\u003e garantisce una capienza adeguata anche con formati di pasta voluminosi come rigatoni, paccheri o pasta fresca. Il gancio integrato è uno di quei dettagli che fanno la differenza nella pratica: agganciato al bordo della pentola, il colapasta rimane stabile durante la scolatura, permettendo di usare entrambe le mani per altre operazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manicatura in acciaio inox a nervatura rinforzata offre una presa sicura anche con le mani bagnate o con guanti da cucina, riducendo il rischio di incidenti. La leggerezza dellalluminio — nonostante le dimensioni generose — rende il colapasta facile da maneggiare e da riporre. La finitura trattata della superficie facilita il risciacquo e la pulizia manuale, operazione consigliata per preservare le caratteristiche del materiale nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi già utilizza il cuocipasta a 4 spicchi da 40 cm della Serie 7000 Ballarini, questo colapasta rappresenta il completamento naturale del sistema: dimensioni studiate per incastrarsi perfettamente, materiali coerenti e una costruzione che segue gli stessi standard dellintera linea professionale. Un insieme di strumenti coordinati riduce i tempi di lavoro e migliora lorganizzazione in cucina, sia in contesto professionale che domestico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608617529599,"sku":"7070.40","price":58.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main_7070.40.jpg?v=1785472856"},{"product_id":"ballarini-pentola-professionale-cm-403914","title":"Ballarini 1001795 Serie 7000 Pentola in Alluminio Puro 99% con 2 Manici Acciaio Inox 36 cm 35 L compatibile Gas Elettrico Vetroceramica Forno colore Grigio","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBallarini Professionale Serie 7000\u003c\/strong\u003e è una pentola in alluminio puro al 99% da 36 cm di diametro e 35 litri di capacità, pensata per chi cucina grandi quantità con regolarità: la trovi nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Professionale Serie 7000 — Pentola in Alluminio 36 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBallarini Professionale Serie 7000\u003c\/strong\u003e è costruita in alluminio puro al 99%, un materiale scelto per la sua capacità di condurre il calore in modo rapido e uniforme su tutta la superficie. Sia la finitura interna che quella esterna sono ottenute tramite un processo di lavaggio, decapaggio e neutralizzazione che conferisce alla pentola un aspetto grigio naturale compatto, privo di rivestimenti aggiuntivi che potrebbero deteriorarsi nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di 36 cm, con unaltezza di 35 cm: proporzioni che rendono questo modello adatto a preparazioni in grandi volumi, dalla bollitura di pasta e legumi alla cottura di brodi e zuppe. La capacità totale è di 35 litri, un dato che posiziona questa pentola in una fascia dimensionale pensata per un utilizzo intensivo, sia in ambito professionale che domestico su larga scala.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore delle pareti varia tra 2,5 cm e 0,4 cm (da 2,5 mm a 4 mm), con un fondo ad alto spessore costante che garantisce una distribuzione omogenea del calore e riduce il rischio di punti caldi. Il fondo è progettato per raggiungere la planarità ottimale una volta portato a temperatura, assicurando una piena aderenza al piano di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici sono realizzati in acciaio inossidabile a nervatura rinforzata con struttura tubolare: questa conformazione riduce la trasmissione del calore verso lesterno, permettendo una presa più sicura anche durante la cottura prolungata. Il peso del prodotto è di 3,2 kg, una misura coerente con le dimensioni e con la solidità costruttiva dellinsieme. La finitura in alluminio naturale decapato conferisce un aspetto sobrio e professionale, adatto sia a cucine domestiche che ad ambienti di ristorazione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pentola \u003cstrong\u003eBallarini Serie 7000\u003c\/strong\u003e con codice MPN \u003cstrong\u003e1001795\u003c\/strong\u003e è progettata per garantire prestazioni costanti su diversi tipi di piano cottura: è compatibile con gas, elettrico, vetroceramica e piastra radiante, coprendo la maggior parte delle configurazioni presenti nelle cucine moderne. Questa versatilità la rende una scelta pratica per chi dispone di piani cottura di diversa tipologia o prevede di cambiarli nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 35 litri consente di cuocere grandi quantità di alimenti in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi di preparazione. Il fondo ad alto spessore costante — con valori compresi tra 2,5 mm e 4 mm — è il principale responsabile della distribuzione uniforme del calore: questo significa che la temperatura si propaga in modo omogeneo su tutta la base, evitando bruciature localizzate e garantendo una cottura più controllata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio puro al 99% è un conduttore termico particolarmente efficiente: raggiunge la temperatura di esercizio in tempi ridotti rispetto a materiali come lacciaio inossidabile, con un risparmio diretto sui tempi di riscaldamento. Il fondo è inoltre progettato per raggiungere la planarità completa una volta a regime termico, assicurando la massima aderenza al piano di cottura e ottimizzando il trasferimento di calore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manicatura in acciaio inox tubolare a nervatura rinforzata offre una presa a piena mano, stabile anche quando la pentola è piena. La struttura tubolare riduce attivamente la conduzione del calore verso i manici, un vantaggio concreto durante le cotture lunghe. La pentola è inoltre utilizzabile in forno, ampliando le possibilità di impiego a tecniche di cottura miste — come la finitura in forno dopo una prima fase sul fuoco — senza necessità di trasferire il contenuto in un altro recipiente.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, una pentola da 35 litri con diametro di 36 cm e altezza di 35 cm risponde a esigenze specifiche: cucinare per molte persone, preparare conserve, bollire grandi quantità di pasta o realizzare brodi e fondi che richiedono lunghi tempi di cottura. La capacità generosa permette di gestire queste preparazioni in ununica soluzione, senza dover ricorrere a più pentole in parallelo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo in alluminio ad alto spessore costante si traduce in un comportamento termico prevedibile: il calore si distribuisce in modo uniforme fin dai primi minuti, riducendo la necessità di mescolare continuamente e abbassando il rischio di attacchi sul fondo. Questo è particolarmente utile con preparazioni dense come zuppe, legumi o salse, dove una distribuzione irregolare del calore può compromettere il risultato finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con gas, elettrico, vetroceramica e piastra radiante significa che questo modello non richiede adattamenti o accessori aggiuntivi per funzionare su qualsiasi piano cottura standard. La possibilità di utilizzarla anche in forno aggiunge flessibilità: si può iniziare una cottura sul fuoco e completarla in forno senza cambiare recipiente, con un risparmio di tempo e di stoviglie da lavare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici in acciaio inox tubolare a nervatura rinforzata offrono una presa stabile e sicura anche quando la pentola contiene 35 litri di liquido. La struttura tubolare mantiene i manici a una temperatura gestibile durante la cottura, riducendo il rischio di scottature accidentali. Il peso di 3,2 kg, distribuito su una base di 36 cm di diametro, garantisce stabilità sul piano cottura anche durante lebollizione vigorosa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura in alluminio naturale decapato e neutralizzato non richiede particolari attenzioni estetiche: la superficie mantiene il suo aspetto nel tempo con una normale pulizia manuale, senza deterioramenti legati alluso intensivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608617824511,"sku":"7022.36","price":121.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-7022.36_013f1328-11c1-4d1c-b13a-bcd9285a0883.jpg?v=1780230379"},{"product_id":"ballarini-pentola-professionale-cm-403923","title":"Ballarini 7022.28 Serie 7000 Pentola in Alluminio Puro 99% Diametro 28 cm Altezza 27.5 cm Capacita' 16.5 L per Piani Cottura Gas Elettrico Vetroceramica Induzione Forno colore Naturale","description":"\u003cp\u003eLa Pentola Ballarini 7022.28 in alluminio da 28 cm è una soluzione professionale per la cucina domestica e semiprofessionale, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Serie 7000 — Pentola Professionale In Alluminio 28 Cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Ballarini Serie 7000 è costruita in alluminio puro al 99%, un materiale scelto in ambito professionale per la sua capacità di condurre il calore in modo rapido e uniforme. La finitura esterna e interna è ottenuta attraverso un processo di lavaggio, decapaggio e neutralizzazione dellalluminio, che conferisce alla superficie un aspetto naturale e pulito, privo di rivestimenti antiaderenti. Questa lavorazione garantisce una superficie igienica, resistente e facile da mantenere nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di 28 cm, con unaltezza di 27,5 cm, dimensioni che la rendono adatta a preparazioni di medio e grande volume. La capacità interna raggiunge i 16,5 litri, rendendola idonea per cotture di pasta, zuppe, brodi e salse in quantità generose. Il peso del prodotto è di 1,8 kg, una misura che riflette la solidità costruttiva senza appesantire eccessivamente la gestione durante luso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici sono realizzati in acciaio inox a nervatura rinforzata, con struttura tubolare. La forma tubolare non è solo una scelta estetica: riduce la trasmissione del calore verso lesterno, permettendo di maneggiare la pentola con maggiore sicurezza anche dopo lunghi periodi di cottura. I manici sono fissati in modo robusto al corpo della pentola, garantendo stabilità anche quando il contenitore è pieno. Il fondo presenta uno spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm, progettato per mantenere la planarità anche alle temperature di cottura, evitando deformazioni che potrebbero compromettere il contatto con il piano cottura e la distribuzione del calore.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pentola professionale Ballarini 7022.28 appartiene alla Serie 7000, una linea pensata per rispondere alle esigenze di chi cucina con frequenza e richiede strumenti affidabili nel tempo. La capacità di 16,5 litri consente di gestire preparazioni abbondanti in ununica sessione di cottura, riducendo i tempi complessivi in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo ad alto spessore costante, con valori compresi tra 2,5 e 4 mm, è uno degli elementi tecnici più rilevanti di questo modello. Uno spessore uniforme garantisce che il calore si distribuisca in modo omogeneo su tutta la base, evitando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti o causare cotture irregolari. Questo si traduce in risultati più controllati, soprattutto per preparazioni delicate come sughi a lunga cottura o brodi che richiedono temperature stabili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con i piani cottura è ampia: gas, elettrico, vetroceramica e piastra radiante sono tutti supportati. Questa versatilità permette di utilizzare la pentola su qualsiasi tipo di cucina domestica o semiprofessionale senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi. La pentola è inoltre utilizzabile in forno, ampliando le possibilità di impiego a tecniche di cottura miste — ad esempio, iniziare la cottura sul fuoco e completarla in forno per preparazioni come stufati o arrosti in umido.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici tubolari in acciaio inox, grazie alla loro struttura cava, limitano la conduzione termica verso lesterno: un vantaggio concreto durante le cotture prolungate, quando la gestione sicura della pentola è fondamentale. Il diametro di 28 cm offre una superficie di cottura ampia, adatta a rosolare ingredienti in quantità senza sovraffollare il fondo, condizione essenziale per ottenere una corretta reazione di Maillard nelle preparazioni a base di carne o verdure.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare una pentola con fondo a spessore costante tra 2,5 e 4 mm significa avere un controllo più preciso sulla cottura. Il calore si propaga in modo uniforme dal centro verso i bordi, riducendo la necessità di mescolare continuamente e abbassando il rischio di bruciature sul fondo. Per chi prepara brodi, minestre o sughi che richiedono tempi di cottura lunghi, questo si traduce in meno attenzione richiesta e risultati più costanti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 16,5 litri è pensata per chi cucina per famiglie numerose, per eventi o per chi preferisce preparare grandi quantità e conservare le porzioni in frigorifero o freezer. Con un unico utilizzo è possibile cuocere pasta per 8-10 persone o preparare un brodo che copra i fabbisogni di più giorni, ottimizzando i tempi e il consumo energetico complessivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici tubolari in acciaio inox con nervatura rinforzata offrono una presa salda e sicura. La struttura tubolare, riducendo la trasmissione del calore, permette di spostare la pentola dal fuoco al piano di lavoro o al forno senza dover ricorrere sistematicamente a presine o guanti, almeno nelle fasi iniziali della cottura. Questo rende il flusso di lavoro in cucina più fluido e meno interrotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il forno aggiunge un livello di flessibilità che pochi utensili da cucina offrono: è possibile iniziare una preparazione sul piano cottura e completarla in forno, sfruttando il calore avvolgente per cotture più lente e profonde. La finitura in alluminio lavato, decapato e neutralizzato — sia interna che esterna — facilita la pulizia a mano, mantenendo la superficie in buone condizioni nel tempo. Il peso di 1,8 kg assicura una struttura solida senza rendere difficoltosa la movimentazione anche quando la pentola è parzialmente riempita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608618119423,"sku":"7022.28","price":70.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-7022.28_2d1f85c9-fc75-41b4-b8ac-6cddbde47ddd.jpg?v=1780230390"},{"product_id":"ballarini-pentola-professionale-cm-403945","title":"Ballarini 7022.4 Serie 7000 Pentola in Alluminio Puro 99% con Manici in Acciaio Inox Diametro 40 cm Altezza 38.5 cm Capacita' 47.5 L compatibile Gas Elettrico Vetroceramica Forno colore Naturale","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBallarini Pentola Serie 7000 40 cm in alluminio naturale\u003c\/strong\u003e, codice \u003cstrong\u003e7022.4\u003c\/strong\u003e, è una pentola professionale a due manici pensata per cotture ad alto volume, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Serie 7000 — Pentola Professionale 40 cm in Alluminio\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Ballarini Serie 7000 è costruita in alluminio puro al 99%, un materiale scelto per la sua capacità di condurre il calore in modo rapido e uniforme su tutta la superficie interna. La purezza dellalluminio utilizzato garantisce una risposta termica precisa, riducendo i rischi di punti caldi che potrebbero compromettere la cottura di preparazioni delicate o di grandi quantità di alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della pentola è di 40 cm, con unaltezza di 38,5 cm, dimensioni che la rendono adatta a contesti di ristorazione professionale o a preparazioni domestiche di grande formato. La capacità interna raggiunge i 47,5 litri, sufficiente per brodi, zuppe, pasta in grandi quantità o cotture a lunga durata. Il peso complessivo è di 4,2 kg, un valore coerente con la robustezza costruttiva del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore delle pareti varia tra 0,25 cm e 0,4 cm, con un fondo ad alto spessore costante progettato per raggiungere la planarità ottimale alla temperatura di cottura, garantendo così una completa aderenza al piano e una distribuzione del calore omogenea. Questo dettaglio costruttivo è particolarmente rilevante su piani a induzione o vetroceramica, dove il contatto uniforme tra fondo e piano è determinante per lefficienza energetica e la precisione della cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici sono realizzati in acciaio inox tubolare a nervatura rinforzata: la struttura tubolare riduce la trasmissione del calore verso lesterno, rendendo la presa più sicura anche durante cotture prolungate ad alta temperatura. La finitura in alluminio naturale conferisce al prodotto un aspetto sobrio e funzionale, coerente con lestetica tipica della cucina professionale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pentola Ballarini 7022.4 è progettata per rispondere alle esigenze di chi cucina in grandi quantità, con una capacità di 47,5 litri che consente di gestire preparazioni voluminose senza dover ricorrere a più contenitori. Questa caratteristica la rende particolarmente indicata per ristoranti, mense, catering o per chi prepara conserve e brodi in grandi lotti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con i principali tipi di piani cottura — gas, elettrico, vetroceramica e piastra radiante — offre flessibilità duso in ambienti diversi, senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi. La pentola è inoltre utilizzabile in forno, ampliando le possibilità di cottura a tecniche come la brasatura o la cottura lenta a bassa temperatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo ad alto spessore costante, con uno spessore che arriva fino a 0,4 cm, è progettato per raggiungere la planarità completa alla temperatura di esercizio: questo significa che il calore si distribuisce in modo uniforme su tutta la base, evitando zone di surriscaldamento localizzato che potrebbero bruciare i cibi o alterarne il sapore. Su piani elettrici e vetroceramica, dove la planarità del fondo è determinante per lefficienza di trasferimento termico, questo aspetto si traduce in cotture più controllate e in un minor consumo energetico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici tubolari in acciaio inox a nervatura rinforzata non sono solo un elemento strutturale: la geometria tubolare riduce attivamente la conduzione del calore verso lesterno, mantenendo la presa a una temperatura gestibile anche dopo lunghi periodi sul fuoco. La nervatura rinforzata aumenta la rigidità del manico, garantendo stabilità anche quando la pentola è piena fino alla capacità di 47,5 litri. Il diametro di 40 cm e laltezza di 38,5 cm completano un profilo tecnico orientato alla produttività e alla durabilità nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare una pentola con fondo ad alto spessore costante significa, nella pratica quotidiana, dover regolare meno frequentemente la fiamma o la potenza del piano cottura. Il calore si accumula in modo uniforme e si mantiene stabile, riducendo la necessità di interventi continui durante la cottura. Per chi prepara brodi, ragù o salse che richiedono ore di cottura a fuoco lento, questo si traduce in un processo più autonomo e in risultati più costanti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 47,5 litri permette di cucinare per un numero elevato di persone in ununica sessione, ottimizzando i tempi di preparazione. In un contesto professionale, questo significa meno cicli di cottura e una gestione più efficiente del servizio. In ambito domestico, è la scelta ideale per chi prepara conserve stagionali, sterilizza vasetti o cucina in anticipo per congelare porzioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici tubolari in acciaio inox, grazie alla loro struttura che limita la trasmissione del calore, consentono di spostare la pentola con maggiore sicurezza anche a cottura in corso, senza dover ricorrere sistematicamente a presine o guanti. Questo dettaglio migliora concretamente la gestione del prodotto in cucina, specialmente quando la pentola contiene grandi quantità di liquido.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con gas, elettrico, vetroceramica e piastra radiante, unita alla possibilità di utilizzo in forno, rende questo modello adattabile a configurazioni di cucina diverse. Chi cambia attrezzatura o lavora in ambienti con piani cottura differenti non deve preoccuparsi della compatibilità: la pentola funziona correttamente su tutti questi supporti. Il peso di 4,2 kg, distribuito su una struttura solida e bilanciata, contribuisce alla stabilità sul piano durante la cottura, anche quando la pentola è carica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura in alluminio naturale non richiede particolari attenzioni estetiche e mantiene un aspetto funzionale nel tempo. La pulizia manuale è consigliata per preservare le caratteristiche del materiale e la planarità del fondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608619036927,"sku":"7022.40","price":148.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-7022.40_b42ca4ef-1338-476c-8467-7ae080d91f28.jpg?v=1780230416"},{"product_id":"ballarini-scaldapasta-alluminio-gancio-403956","title":"Ballarini 1002347 Serie 7000 Colapasta Spicchio in Alluminio con Gancio 36 cm colore Grigio","description":"\u003cp\u003eIl Ballarini Colapasta In Alluminio Con Gancio Cm 36 è uno strumento pensato per la cucina professionale e domestica, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Colapasta In Alluminio Con Gancio 36 Cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Ballarini Colapasta In Alluminio Con Gancio Cm 36 appartiene alla \u003cb\u003eSerie 7000 Ballarini Professionale\u003c\/b\u003e, una linea pensata per rispondere alle esigenze di chi lavora in cucina ogni giorno, sia in ambito ristorativo che domestico. La costruzione è interamente in \u003cb\u003ealluminio riciclabile\u003c\/b\u003e, un materiale scelto non solo per la sua leggerezza ma anche per le sue proprietà termiche: lalluminio distribuisce il calore in modo uniforme e rapido, riducendo i tempi di attesa durante la preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore della parete è compreso tra \u003cb\u003e2,5 e 4,0 mm\u003c\/b\u003e, un range che garantisce solidità strutturale senza appesantire il pezzo. Le finiture interne ed esterne sono ottenute tramite un processo di lavaggio, decapaggio e neutralizzazione dellalluminio, che conferisce alla superficie una texture uniforme e resistente alluso continuato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e36 cm\u003c\/b\u003e, compatibile con i cuocipasta a 4 spicchi della stessa misura, e laltezza raggiunge i \u003cb\u003e23 cm\u003c\/b\u003e: dimensioni che permettono di gestire grandi quantità di pasta in ununica operazione. Il peso del prodotto è di circa \u003cb\u003e0,78 kg\u003c\/b\u003e nella confezione, il che rende il colapasta maneggevole anche durante un servizio intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manicatura è realizzata in \u003cb\u003eacciaio inox a nervatura rinforzata\u003c\/b\u003e, una scelta tecnica che assicura una presa salda e stabile anche quando il cestello è pieno e pesante. Il gancio integrato consente di agganciare il colapasta al bordo della pentola, liberando le mani durante lo scolaggio. Il colore grigio naturale dellalluminio trattato è coerente con lestetica professionale della linea, pensata per ambienti di lavoro dove la funzionalità viene prima dellornamento.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl modello \u003cb\u003e7070.36\u003c\/b\u003e è progettato specificamente come \u003cb\u003espicchio colapasta\u003c\/b\u003e per cuocipasta a 4 spicchi da 36 cm di diametro. Questo significa che si inserisce perfettamente allinterno della pentola dedicata, occupando un quarto dello spazio disponibile e permettendo di cuocere e scolare porzioni separate di pasta contemporaneamente, senza mescolare le preparazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003econducibilità termica dellalluminio\u003c\/b\u003e è uno dei punti di forza tecnici di questo prodotto: il materiale risponde rapidamente alle variazioni di temperatura, il che si traduce in tempi di cottura più prevedibili e controllabili. Lo spessore variabile tra \u003cb\u003e2,5 e 4,0 mm\u003c\/b\u003e è calibrato per bilanciare leggerezza e resistenza meccanica, evitando deformazioni anche con utilizzi frequenti ad alte temperature.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colapasta è \u003cb\u003eadatto a tutte le fonti di calore tradizionali\u003c\/b\u003e, inclusi gas, elettrico e vetroceramica, con esclusione dellinduzione. Questa compatibilità lo rende versatile in contesti diversi, dalla cucina professionale con fuochi a gas alla cucina domestica con piano in vetroceramica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manicatura in \u003cb\u003eacciaio inox con nervatura rinforzata\u003c\/b\u003e non è un dettaglio estetico: serve a garantire che il manico non si deformi sotto il peso del cestello pieno dacqua e pasta, e che la presa rimanga sicura anche con le mani bagnate o con guanti da cucina. Il gancio integrato, posizionato sul bordo superiore, permette di appoggiare il colapasta sul bordo della pentola durante lo scolaggio, mantenendo il calore e liberando le mani per altre operazioni. Il prodotto è venduto singolarmente, in confezione da 1 pezzo, con dimensioni dellimballo di \u003cb\u003e39 x 15,7 x 12,2 cm\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi lavora in cucina con volumi elevati sa che ogni secondo conta durante il servizio. Il Ballarini Colapasta In Alluminio Con Gancio Cm 36 è pensato per ridurre i passaggi e semplificare le operazioni: il gancio consente di agganciarlo direttamente al bordo del cuocipasta da \u003cb\u003e36 cm\u003c\/b\u003e, scolando la pasta senza dover spostare pentole pesanti o usare entrambe le mani.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma a spicchio, che occupa un quarto della pentola, permette di gestire fino a \u003cb\u003e4 porzioni separate\u003c\/b\u003e in contemporanea, ciascuna nel proprio scomparto. Questo è particolarmente utile in ristoranti, trattorie o mense dove si preparano tipi di pasta diversi per lo stesso servizio, senza rischio di contaminazione tra le preparazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio trattato con finitura lavata, decapata e neutralizzata è semplice da pulire a mano: la superficie non trattiene residui di amido in modo eccessivo e si risciacqua rapidamente. È importante ricordare che il prodotto non è adatto al lavaggio in lavastoviglie e che non deve essere utilizzato per conservare alimenti acidi, in linea con le caratteristiche standard dei contenitori in alluminio non rivestito.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi gestisce una cucina professionale o semiprofessionale, il codice modello \u003cb\u003e7070.36\u003c\/b\u003e identifica con precisione il pezzo di ricambio o il complemento corretto per il cuocipasta a 4 spicchi Ballarini della stessa serie, semplificando gli ordini e la gestione dellattrezzatura. La costruzione in \u003cb\u003ealluminio riciclabile\u003c\/b\u003e risponde anche a una sensibilità crescente verso materiali a minor impatto ambientale, senza compromettere le prestazioni in cucina. Un prodotto che si inserisce in modo diretto e funzionale nella routine di chi cucina pasta ogni giorno, con la solidità costruttiva che caratterizza la linea professionale Ballarini.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608619626751,"sku":"7070.36","price":51.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-7070.36_34f08149-a887-4dcd-b8a9-da6bd472cd91.jpg?v=1780230440"},{"product_id":"zanetti-pentola-2-manici-404005","title":"Zanetti Pentola 2 Manici Cm 20 Dolomiti","description":"Corpo alluminio fondo rettificato spessore mm 2,7Rivestimento interno antiaderente doppio strato Esterno colore rosso Manici bachelite saldati","brand":"ZANETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608622051583,"sku":"8009027261205","price":28.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-404005_e10daca6-04df-4a98-846c-45f3887c02e0.jpg?v=1780230522"},{"product_id":"zanetti-pentola-2-manici-404007","title":"Zanetti Pentola 2 Manici Cm 22 Dolomiti","description":"Corpo alluminio fondo rettificato spessore mm 2,7Rivestimento interno antiaderente doppio strato Esterno colore rosso Manici bachelite saldati","brand":"ZANETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608622149887,"sku":"8009027039934","price":29.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main_8009027039934_75657be2-de44-4395-a7d0-54f1315a2da9.jpg?v=1780230525"},{"product_id":"zanetti-pentola-2-manici-404008","title":"Zanetti Pentola 2 Manici Cm 24 Dolomiti","description":"Corpo alluminio fondo rettificato spessore mm 2,7Rivestimento interno antiaderente doppio strato Esterno colore rosso Manici bachelite saldati","brand":"ZANETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608622248191,"sku":"8009027261243","price":33.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main_8009027261243_15fa92a3-55b8-46c1-a599-c86a27e33e5a.jpg?v=1780230529"},{"product_id":"metalsomma-pentola-cm-18-404354","title":"Metalsomma B2_0393199 Dune Pentola in Acciaio Inox 2 Manici 18 cm Triplo Fondo Superthermical Adatta Induzione Forno Lavastoviglie colore Acciaio Lucido","description":"La Pentola Dune Metalsomma in acciaio inox da 18 cm di diametro e capacità di 3 litri è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa linea. \u003ch2\u003eMetalsomma Dune — Pentola in Acciaio Inox 2 Manici 18 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Dune Metalsomma è realizzata interamente in acciaio inox AISI 304, una lega 18\/10 riconosciuta per la sua resistenza alla corrosione, alla deformazione e allusura nel tempo. Questa scelta costruttiva garantisce che il corpo della pentola mantenga le proprie caratteristiche anche dopo anni di utilizzo intenso e lavaggi ripetuti in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 18 cm e laltezza di 11,5 cm definiscono una forma proporzionata, adatta sia alla cottura di porzioni singole che alla preparazione di piatti per due o tre persone. La capacità interna è di 3 litri, una misura versatile che si presta a zuppe, sughi, verdure bollite, legumi e molto altro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura è studiata per coniugare funzionalità ed estetica: lesterno presenta una superficie lucida in acciaio, che conferisce un aspetto curato e si pulisce facilmente, mentre linterno è satinato, una scelta tecnica che riduce ladesione dei residui di cottura e facilita il risciacquo. I due manici sono anchessi in acciaio inox 18\/10, integrati nella struttura in modo solido e simmetrico, per una presa bilanciata durante il trasferimento dal piano cottura al tavolo o al forno. La costruzione monomaterico — senza parti in plastica o silicone — rende il modello completamente adatto alluso in forno e garantisce una pulizia uniforme in lavastoviglie senza rischi di deterioramento dei componenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso del prodotto è di circa 1 kg nella confezione, il che indica una struttura compatta e maneggevole, coerente con le dimensioni da 18 cm. La linea Dune di Metalsomma si distingue per la sobrietà delle forme e per la scelta di materiali di uso professionale applicati a un contesto domestico quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico di questa pentola è il fondo Superthermical a triplo strato, una tecnologia che distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura. Questo sistema riduce la formazione di punti caldi localizzati, che sono la principale causa di bruciature e cotture non omogenee. Il risultato pratico è una cottura più controllata, con minore necessità di mescolare continuamente e con un risparmio energetico concreto: il calore si propaga in modo efficiente, riducendo i tempi necessari per raggiungere la temperatura di esercizio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i principali piani cottura è uno dei punti di forza del modello B2_0393199: funziona su gas, vetroceramica, elettrico, alogeno e induzione. La presenza del fondo in acciaio idoneo allinduzione lo rende adatto anche alle cucine più moderne, senza necessità di acquistare pentolame specifico per ogni tipo di piano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 3 litri consente di cuocere quantità adeguate per 2-3 persone in ununica soluzione, riducendo la necessità di cotture multiple. Il diametro di 18 cm è calibrato per adattarsi ai bruciatori e alle zone di cottura di dimensione media, ottimizzando il trasferimento termico dal piano alla pentola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è certificata per luso in forno: lassenza di componenti in materiali non termoresistenti — come plastica o gomma — consente di trasferire il contenitore direttamente dal fornello al forno senza cambiare recipiente, semplificando le preparazioni che richiedono una fase di finitura in calore secco. La lavabilità in lavastoviglie, infine, è garantita dalla natura dellacciaio inox AISI 304, che non si ossida né si deteriora con i cicli di lavaggio ad alta temperatura e con i detergenti standard.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Pentola Dune Metalsomma da 18 cm si rivela uno strumento versatile che risponde a molte esigenze di cucina senza richiedere attrezzature multiple. La capacità di 3 litri è sufficiente per preparare una minestra per due persone, cuocere 250-300 g di pasta, sbollentare verdure o preparare una salsa in quantità adeguata per un pasto completo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo Superthermical a triplo strato contribuisce a ridurre i consumi energetici: una distribuzione termica più uniforme significa che è possibile cuocere a fiamma o potenza ridotta rispetto a pentole con fondo singolo, ottenendo lo stesso risultato in tempi comparabili. Questo si traduce in un minor consumo di gas o energia elettrica nel tempo, con un beneficio concreto sulla bolletta e sullimpatto ambientale della cottura domestica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione rende questo modello adatto anche a chi ha recentemente cambiato piano cottura o sta valutando il passaggio a questa tecnologia: non è necessario sostituire lintera dotazione di pentolame, perché la Pentola Dune funziona su tutti i tipi di piano disponibili sul mercato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici in acciaio inox, posizionati simmetricamente, offrono una presa stabile e bilanciata anche quando la pentola è piena. La possibilità di passare direttamente dal piano cottura al forno — senza travasare il contenuto — semplifica preparazioni come stufati, zuppe gratinate o piatti che richiedono una fase di cottura mista. Al termine della cottura, la pulizia è rapida: la superficie interna satinata non trattiene i residui e il passaggio in lavastoviglie è sufficiente per un risultato pulito senza intervento manuale prolungato. La costruzione in acciaio inox 18\/10 assicura che il materiale non assorba odori né sapori, mantenendo la neutralità gustativa anche dopo centinaia di utilizzi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"METALSOMMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608624804095,"sku":"302\/18","price":40.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-302_18_54b3989e-e644-4f56-8b34-8b52aef7c72d.jpg?v=1780230752"},{"product_id":"metalsomma-pentola-cm-26-404356","title":"Metalsomma B2_0393202 Dune Pentola in Acciaio Inox 18-10 con Triplo Fondo Superthermical Adatta per Induzione e Forno Lavabile in Lavastoviglie colore Cromo Lucido","description":"\u003cp\u003eLa Pentola In Acciaio Inox Metalsomma Dune da 26 cm è una pentola a due manici in acciaio inox 18\/10 con triplo fondo Superthermical, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMetalsomma Dune — Pentola In Acciaio Inox 26 cm a Due Manici\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Metalsomma Dune è realizzata in acciaio inox 18\/10, classificato secondo la norma AISI 304, uno dei materiali più utilizzati nella produzione di pentolame professionale e domestico grazie alla sua resistenza alla corrosione e alla facilità di pulizia. La scelta di questo acciaio garantisce una superficie che non altera il sapore degli alimenti e non assorbe odori nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di 26 cm, con unaltezza di 17,5 cm: proporzioni che rendono questo modello adatto sia a cotture di grandi quantità sia a preparazioni che richiedono una certa profondità, come zuppe, brodi, sughi e bolliti. La capacità interna è di 9,5 litri, sufficiente per cucinare per famiglie numerose o per chi ama preparare porzioni abbondanti da conservare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl trattamento delle superfici è differenziato: lesterno è rifinito con una finitura lucida che conferisce un aspetto curato e facilita la pulizia delle pareti esterne, mentre linterno presenta una finitura satinata che riduce ladesione dei residui di cottura e semplifica il lavaggio. I due manici laterali sono parte integrante della struttura e consentono una presa sicura anche quando la pentola è piena.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è il componente costruttivo più caratterizzante di questo modello: il triplo fondo Superthermical è composto da strati sovrapposti che includono acciaio inox e alluminio, combinati per garantire una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Questo tipo di costruzione elimina i punti caldi localizzati che possono bruciare gli alimenti e assicura una risposta termica stabile nel tempo. Il peso del prodotto è di circa 2 kg nella confezione, a conferma di una struttura solida e ben bilanciata.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pentola Metalsomma Dune con codice B2_0393202 è compatibile con tutte le principali fonti di calore: gas, piano elettrico, vetroceramica, alogeno e induzione. La compatibilità con linduzione è garantita dalla composizione del triplo fondo Superthermical, che include uno strato ferromagnetico in grado di interagire con i piani a induzione senza necessità di adattatori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 9,5 litri consente di gestire preparazioni abbondanti in ununica sessione di cottura, riducendo la necessità di cuocere in più riprese. Questo si traduce in un risparmio di tempo e di energia, soprattutto quando si utilizzano piani a induzione o elettrici, dove il controllo della temperatura è preciso e costante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl triplo fondo Superthermical svolge un ruolo chiave nellefficienza termica: la distribuzione uniforme del calore su una superficie di 26 cm di diametro permette di mantenere temperature costanti anche a fiamma ridotta, riducendo il consumo energetico rispetto a pentole con fondo singolo. Questo significa che è possibile abbassare la fonte di calore dopo aver raggiunto la temperatura desiderata, sfruttando il calore accumulato negli strati del fondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è adatta alluso in forno, ampliando le possibilità di utilizzo a ricette che prevedono una fase di cottura al forno dopo la rosolatura sul piano. È inoltre lavabile in lavastoviglie, caratteristica che semplifica la gestione quotidiana in cucina senza richiedere lavaggi a mano prolungati. Lacciaio inox AISI 304 resiste ai cicli di lavaggio in lavastoviglie senza perdere le proprie caratteristiche superficiali nel tempo. Il diametro di 26 cm e laltezza di 17,5 cm la rendono compatibile con la maggior parte dei ripiani standard delle lavastoviglie domestiche.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Pentola Dune Metalsomma si distingue per la versatilità duso: con i suoi 9,5 litri di capacità, è adatta a preparare brodi, minestre, pasta, legumi e salse in quantità sufficienti per 6-8 persone. Chi cucina per la famiglia o ama preparare i pasti in anticipo troverà in questo modello uno strumento affidabile per gestire cotture lunghe senza dover sorvegliare costantemente il fuoco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl triplo fondo Superthermical contribuisce concretamente al risparmio energetico: una volta portata a temperatura, la pentola mantiene il calore in modo stabile, permettendo di ridurre lintensità della fiamma o della piastra. Nel tempo, questo si traduce in un minor consumo di gas o elettricità rispetto a pentole con fondo sottile che disperdono rapidamente il calore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura interna satinata facilita il distacco dei residui di cottura, rendendo il lavaggio più rapido sia a mano sia in lavastoviglie. La compatibilità con la lavastoviglie è un vantaggio concreto per chi vuole ridurre i tempi dedicati alla pulizia dopo i pasti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i tipi di piano cottura, inclusa linduzione, rende questo modello adatto anche a chi cambia cucina o tipo di piano nel tempo: non sarà necessario sostituire la pentola in caso di aggiornamento dellelettrodomestico. Allo stesso modo, la possibilità di utilizzarla in forno apre a tecniche di cottura come la brasatura o la cottura lenta, dove si inizia sul piano e si termina in forno a temperatura controllata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici laterali garantiscono stabilità durante il trasporto della pentola piena, riducendo il rischio di sbilanciamento. La struttura in acciaio inox 18\/10 non richiede trattamenti particolari nel tempo e mantiene le proprie caratteristiche anche dopo anni di utilizzo intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"METALSOMMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608624836863,"sku":"302\/26","price":59.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-302_26_74bbf076-7e4b-4a84-8de8-f5f7f2c92d9f.jpg?v=1780230755"},{"product_id":"metalsomma-pentola-cm-20-404367","title":"Metalsomma B2_0393201 Dune Pentola in Acciaio Inox con Triplo Fondo Superthermical 2 Manici Adatta Induzione e Forno Lavabile in Lavastoviglie colore Acciaio lucido","description":"\u003cp\u003eLa Pentola Metalsomma Dune 20 cm in acciaio inox 18\/10 con triplo fondo Superthermical è una soluzione concreta per chi cerca una cottura uniforme e a basso consumo energetico: la trovi nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa linea.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMetalsomma Dune — Pentola in Acciaio Inox 20 cm con Triplo Fondo\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Metalsomma Dune è realizzata interamente in acciaio inox AISI 304, la lega 18\/10 riconosciuta per la sua resistenza alla corrosione, alla deformazione e allusura nel tempo. Questa scelta costruttiva garantisce una superficie igienica, facile da pulire e adatta al contatto prolungato con alimenti di ogni tipo, inclusi quelli acidi come pomodoro o agrumi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di 20 cm, con unaltezza di 12,5 cm: proporzioni che rendono questo modello adatto sia alle preparazioni quotidiane per 2-4 persone sia a cotture che richiedono un volume generoso. La capacità interna è di 4 litri, sufficiente per zuppe, sughi, bolliti e pasta in abbondante acqua.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura esterna è in acciaio lucido, che conferisce un aspetto curato e riflettente, mentre la superficie interna è satinata: una scelta funzionale che riduce ladesione dei residui di cottura e facilita il risciacquo. I due manici laterali sono anchessi in acciaio inox 18\/10, integrati nella struttura della pentola con una presa solida e bilanciata. La loro forma consente di maneggiare il recipiente in modo sicuro anche quando è pieno, distribuendo il peso in modo equilibrato su entrambi i lati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è il punto di forza costruttivo di questo modello: il triplo fondo Superthermical è composto da strati sovrapposti di materiali con diversa conducibilità termica, che lavorano insieme per distribuire il calore in modo omogeneo su tutta la base. Questo elimina i punti caldi localizzati che possono bruciare gli alimenti e garantisce una cottura più controllata. Il peso complessivo della confezione è di 1,5 kg, indicativo di una costruzione robusta senza eccessi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pentola Metalsomma Dune 20 cm con triplo fondo Superthermical è compatibile con tutte le principali fonti di calore: gas, vetroceramica, piano elettrico, alogeno e induzione. La compatibilità con linduzione è garantita dalla struttura del fondo, che include uno strato ferromagnetico in grado di interagire con i piani a induzione senza adattatori aggiuntivi. Questo la rende adatta a qualsiasi cucina, sia nelle abitazioni con impianti tradizionali sia in quelle dotate di tecnologia più recente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 4 litri consente di cucinare porzioni abbondanti in ununica sessione, riducendo la necessità di cotture multiple. Il triplo fondo Superthermical non si limita a distribuire il calore: grazie alla sua massa termica, mantiene la temperatura costante anche dopo aver abbassato la fiamma, permettendo di completare la cottura con un apporto energetico ridotto. Questo si traduce in un minor consumo di gas o elettricità rispetto a pentole con fondo singolo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello è adatto alluso in forno, il che amplia le possibilità di utilizzo: si può iniziare una preparazione sul piano cottura e completarla in forno senza cambiare recipiente. I manici in acciaio inox resistono alle temperature del forno, a differenza di quelli in materiale plastico o bakelite.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplificata dalla compatibilità con la lavastoviglie: lacciaio inox AISI 304 non si deteriora con i cicli di lavaggio ad alta temperatura e non assorbe odori o coloranti. La superficie interna satinata, con diametro di 20 cm, non trattiene i residui di cottura e si risciacqua facilmente anche a mano. Il codice MPN di riferimento per questo prodotto è B2_0393201, utile per identificarlo con precisione al momento dellacquisto o della ricerca.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Pentola Dune di Metalsomma si distingue per la costanza dei risultati in cucina. Il triplo fondo Superthermical lavora in modo silenzioso ma efficace: una volta raggiunta la temperatura di esercizio, il calore si distribuisce uniformemente su tutta la base da 20 cm di diametro, eliminando le zone dove il cibo tende ad attaccarsi o bruciarsi. Questo è particolarmente utile per preparazioni delicate come salse, creme o risotti, dove il controllo della temperatura è determinante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 4 litri si rivela pratica per le famiglie che cucinano per 3-4 persone: è sufficiente per una pentola di pasta, un minestrone o uno stufato senza dover ricorrere a recipienti più grandi. Allo stesso tempo, le dimensioni contenute — 20 cm di diametro e 12,5 cm di altezza — la rendono maneggevole e facile da riporre.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa possibilità di passare direttamente dal piano cottura al forno senza cambiare pentola riduce il numero di stoviglie da lavare e semplifica la gestione delle preparazioni più elaborate. I manici in acciaio inox, privi di componenti in plastica, non pongono limiti di temperatura in forno e non si deteriorano nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie è un vantaggio concreto per chi vuole ridurre i tempi di pulizia dopo i pasti. Lacciaio inox 18\/10 non si macchia, non arrugginisce e non assorbe sapori: la pentola mantiene le stesse caratteristiche igieniche e visive anche dopo anni di utilizzo intenso. La finitura esterna lucida rimane presentabile sul piano cottura, mentre quella interna satinata continua a facilitare la pulizia ciclo dopo ciclo. Per chi cerca una pentola in acciaio inox da 20 cm adatta allinduzione, versatile e di costruzione solida, questo modello offre un insieme di caratteristiche tecniche concrete e verificabili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"METALSOMMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608625000703,"sku":"302\/20","price":44.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-302_20_9af8232b-638e-4002-8a02-58b5cea3ed81.jpg?v=1780230773"},{"product_id":"metalsomma-pentola-cm-24-404375","title":"Metalsomma B2_0393203 Dune Pentola con 2 Manici in Acciaio Inox AISI 304 con Triplo Fondo Superthermical 24 cm 7,5 L Induzione colore Nero","description":"\u003cp\u003eLa Pentola Dune 2M Metalsomma da 24 cm in acciaio inox AISI 304 con triplo fondo Superthermical è una pentola a due manici da 7,5 litri di capacità, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMetalsomma Dune — Pentola in Acciaio Inox 24 cm con Triplo Fondo\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Dune 2M è realizzata interamente in acciaio inossidabile AISI 304, una lega ad alto contenuto di cromo e nichel che garantisce resistenza alla corrosione, igienicità e durata nel tempo. Questo tipo di acciaio è ampiamente utilizzato nella produzione di pentolame professionale proprio per la sua stabilità chimica a contatto con gli alimenti: non altera sapori né odori, anche dopo anni di utilizzo intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 24 cm e la capacità di 7,5 litri rendono questo modello adatto a preparazioni per famiglie numerose o per cotture in grandi quantità, come zuppe, stufati, pasta o bolliti. La forma a due manici — soluzione tipica delle pentole da cucina professionale — assicura una presa stabile e bilanciata anche quando il contenuto è abbondante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura esterna è lucida, con una superficie che riflette il calore e mantiene un aspetto curato nel tempo. Linterno è invece satinato, una scelta funzionale che riduce ladesione dei residui di cottura e facilita la pulizia. Il contrasto tra le due finiture non è solo estetico: risponde a precise esigenze di utilizzo quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso del prodotto è di 2,5 kg, una misura coerente con la robustezza costruttiva garantita dallacciaio AISI 304 e dallo spessore del triplo fondo. La struttura complessiva trasmette solidità senza rinunciare alla maneggevolezza. Il codice modello di riferimento è B2_0393203, identificativo della linea Dune di Metalsomma.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnologico di questa pentola è il triplo fondo Superthermical, una struttura multistrato che combina acciaio inox e alluminio per ottenere una distribuzione del calore uniforme su tutta la superficie di cottura. Grazie a questo sistema, il calore non si concentra al centro ma si diffonde in modo omogeneo, eliminando i punti caldi che bruciano gli alimenti e riducendo la necessità di mescolare continuamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 7,5 litri consente di cuocere grandi quantità in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi in cucina. Il diametro di 24 cm è compatibile con la maggior parte dei piani cottura domestici e professionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i principali piani cottura è uno dei punti di forza di questo modello: funziona su induzione, gas, elettrico e ceramico, senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi. Il triplo fondo Superthermical è specificamente progettato per garantire lefficienza anche sui piani a induzione, dove la qualità del fondo è determinante per la trasmissione del calore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl risparmio energetico è un vantaggio diretto della tecnologia Superthermical: la capacità del fondo di accumulare e mantenere il calore permette di abbassare la fiamma o ridurre la potenza del piano cottura dopo la fase iniziale di riscaldamento, con un consumo energetico inferiore rispetto a pentole con fondo singolo. Questo si traduce anche in cotture più delicate e controllate, ideali per zuppe, stufati e preparazioni che richiedono temperature costanti nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è idonea al lavaggio in lavastoviglie, caratteristica che semplifica la manutenzione e garantisce igiene senza sforzo. Lacciaio AISI 304 non subisce alterazioni con i cicli di lavaggio ripetuti, mantenendo inalterate le proprietà del materiale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare una pentola con triplo fondo Superthermical cambia concretamente il modo di cucinare. La distribuzione uniforme del calore su un diametro di 24 cm significa che ogni parte del fondo lavora in modo coerente: non ci sono zone che surriscaldano e zone che rimangono fredde. Il risultato è una cottura più omogenea, che richiede meno attenzione e meno interventi durante la preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi cucina zuppe o stufati — utilizzi tipici di una pentola da 7,5 litri — questo si traduce in meno rischio di attaccare il fondo e in sapori più equilibrati. La capacità di mantenere il calore costante permette di portare il contenuto a temperatura e poi ridurre la fonte di calore, lasciando che la pentola stessa completi la cottura con il calore accumulato. Questo approccio riduce i consumi energetici in modo misurabile nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura interna satinata facilita il distacco degli alimenti e rende il risciacquo più rapido. Anche dopo cotture prolungate con sughi o brodi, la superficie non trattiene residui in modo ostinato. La compatibilità con la lavastoviglie completa il quadro: al termine della cottura, è sufficiente inserire la pentola nel cestello senza pretrattamenti particolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici garantiscono una presa sicura anche quando la pentola è piena. Con 7,5 litri di contenuto, la distribuzione del peso sui due lati è un vantaggio pratico che riduce lo sforzo e aumenta la sicurezza durante il trasferimento dal piano cottura al tavolo o al lavello.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa versatilità sui piani cottura — induzione, gas, elettrico e ceramico — rende questo modello adatto a qualsiasi configurazione di cucina, senza vincoli legati al tipo di piano. Chi cambia casa o aggiorna il piano cottura non deve sostituire la pentola: il triplo fondo Superthermical garantisce prestazioni coerenti su tutte le superfici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"METALSOMMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608625066239,"sku":"302\/24","price":51.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-302_24_9933ba20-fa19-4e5d-a577-3bf8f277002d.jpg?v=1780230780"},{"product_id":"metalsomma-pentola-cm-30-404380","title":"Metalsomma 302-30 Dune Pentola in Acciaio Inox AISI 304 con Triplo Fondo Superthermical Diametro 30 cm Altezza 18 cm Capacita' 12,5 L Adatta a Tutti i Piani Cottura incluso Induzione Utilizzabile in Forno Lavabile in Lavastoviglie colore Acciaio lucido","description":"\u003cp\u003eLa Metalsomma Pentola Dune 30 cm in acciaio inox AISI 304 con triplo fondo Superthermical è una pentola da cucina pensata per chi cerca robustezza e versatilità ai fornelli, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMetalsomma Dune — Pentola In Acciaio Inox 30 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Dune di Metalsomma è realizzata interamente in acciaio inossidabile AISI 304, un materiale riconosciuto per la sua resistenza alla corrosione, alla ruggine e agli agenti chimici presenti negli alimenti. Questa lega, comunemente impiegata nella produzione di utensili da cucina professionali, garantisce una lunga durata nel tempo e mantiene inalterate le proprietà igieniche della superficie a contatto con i cibi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un diametro di 30 cm e unaltezza di 18 cm, la pentola offre una capacità di 12,5 litri, rendendola adatta a preparazioni abbondanti per famiglie numerose o per chi ama cucinare in anticipo. Le proporzioni tra diametro e altezza sono studiate per favorire una cottura uniforme, riducendo i punti di surriscaldamento localizzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLestetica della linea Dune si distingue per la combinazione tra esterno in acciaio lucido e interno in acciaio satinato: una scelta che non è solo visiva, ma anche funzionale. La superficie interna satinata è meno soggetta a graffi visibili rispetto a quella lucida, mantenendo un aspetto curato anche dopo un uso prolungato. Lesterno lucido, invece, conferisce alla pentola un aspetto ordinato e si pulisce facilmente con un panno umido.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici laterali sono parte integrante della struttura e consentono una presa sicura anche quando la pentola è piena. La costruzione complessiva trasmette solidità: non si percepiscono giochi o cedimenti nelle giunzioni tra manici e corpo, segno di una lavorazione accurata. Il modello 302\/30 è identificabile dal codice inciso sulla confezione e rappresenta una delle misure più utilizzate nella linea Dune per cotture di grandi volumi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto tecnico più rilevante della Pentola Dune Metalsomma 30 cm è il fondo Superthermical a triplo strato. Questa tecnologia prevede laccoppiamento di strati di materiali diversi — acciaio inox e alluminio — che lavorano insieme per distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie del fondo. Il risultato pratico è una cottura più omogenea: i cibi non si attaccano nei punti centrali né restano freddi ai bordi, un problema comune con le pentole a fondo singolo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 12,5 litri consente di cuocere grandi quantità di pasta, zuppe, brodi o legumi in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi in cucina. Il diametro di 30 cm garantisce inoltre una superficie di cottura ampia, utile anche per preparazioni che richiedono una certa estensione orizzontale, come stufati o minestre con ingredienti voluminosi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i principali piani cottura è un vantaggio concreto: gas, vetroceramica, elettrico, alogeno e induzione sono tutti supportati. Questo significa che la pentola può essere utilizzata senza modifiche su qualsiasi tipo di cucina, incluse le più moderne a induzione, dove il fondo in acciaio magnetico garantisce un trasferimento di calore diretto ed efficiente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è utilizzabile anche in forno, ampliando le possibilità di impiego oltre la cottura sui fornelli. Preparazioni che richiedono una fase iniziale sul fuoco e una successiva in forno — come brasati o cotture lente — possono essere gestite con un unico contenitore, senza necessità di travasare. La lavabilità in lavastoviglie semplifica ulteriormente la gestione post-cottura, riducendo i tempi di pulizia. Il modello 302\/30 non include il coperchio, ma è compatibile con coperchi standard da 30 cm disponibili separatamente.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Pentola Dune Metalsomma si rivela uno strumento versatile per chi cucina regolarmente per più persone. Con i suoi 12,5 litri di capacità, è possibile preparare in ununica volta pasta per 8-10 persone, un brodo abbondante da conservare in frigorifero per più giorni, o una zuppa di legumi da portare in tavola e congelare in porzioni. Questo tipo di utilizzo riduce il numero di sessioni di cottura settimanali, con un risparmio diretto in termini di tempo e consumo energetico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo Superthermical a triplo strato si traduce in un vantaggio concreto durante la cottura: il calore si distribuisce uniformemente su tutta la base di 30 cm di diametro, evitando che i cibi si attacchino al centro o restino freddi ai bordi. Questo è particolarmente apprezzabile nella cottura di sughi densi, cereali o legumi, che tendono a bruciare facilmente con fondi di qualità inferiore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione rende questa pentola adatta anche alle cucine più moderne, dove la risposta rapida al calore è una delle caratteristiche più apprezzate. Su un piano a induzione, il fondo in acciaio AISI 304 garantisce un contatto diretto e stabile con la superficie, senza dispersioni laterali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa possibilità di passare direttamente dal fornello al forno — senza cambiare contenitore — semplifica le ricette a doppia cottura e riduce il numero di stoviglie da lavare. A fine utilizzo, la lavabilità in lavastoviglie completa il ciclo: la pentola può essere inserita nel cestello inferiore della lavastoviglie e restituita pulita senza necessità di sfregamento manuale. Lacciaio inox AISI 304 non assorbe odori né sapori, quindi anche dopo cotture intense di pesce o spezie, la pentola è pronta per una nuova preparazione senza residui olfattivi. I due manici laterali, posizionati simmetricamente, permettono di sollevare la pentola anche quando è piena, mantenendo una presa bilanciata e sicura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"METALSOMMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608625197311,"sku":"302\/30","price":70.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-302_30_6a33e237-03a0-408a-9cb6-8a1591000b2a.jpg?v=1780230795"},{"product_id":"metalsomma-pentola-cm-28-404381","title":"Metalsomma B2_0393205 Dune Pentola in Acciaio Inox AISI 304 con Triplo Fondo Superthermical adatta a tutte le fonti di calore inclusa induzione lavabile in lavastoviglie colore Esterno acciaio lucido - interno acciaio satinato","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePentola Metalsomma Dune 28 cm in Acciaio AISI 304 con Triplo Fondo Superthermical\u003c\/strong\u003e è una pentola da 11,5 litri di capacità, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMetalsomma Dune — Pentola in Acciaio Inox 28 cm con Triplo Fondo\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Metalsomma Dune è realizzata in acciaio inossidabile AISI 304, noto anche come acciaio inox 18\/10, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, igienicità e durata nel tempo. Questa tipologia di acciaio è ampiamente utilizzata nella produzione di pentolame professionale e domestico di qualità, proprio perché non altera il sapore degli alimenti e si mantiene integra anche dopo anni di utilizzo intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della pentola è di 28 cm, con unaltezza di 18 cm, dimensioni che la rendono adatta a preparazioni abbondanti per famiglie numerose o per chi ama cucinare in grandi quantità. La capacità totale è di 11,5 litri, sufficiente per bollire pasta in abbondante acqua, preparare zuppe, brodi, ragù o conserve.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLestetica rispecchia la linea Dune di Metalsomma: lesterno è in acciaio lucido, che conferisce un aspetto curato e facile da pulire, mentre linterno è in acciaio satinato, una finitura che riduce la visibilità di graffi superficiali e mantiene un aspetto ordinato nel tempo. I due manici laterali sono parte integrante della struttura e consentono una presa sicura anche quando la pentola è piena.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è il punto di forza costruttivo di questo modello: il sistema Superthermical è un triplo fondo che combina strati di materiali diversi per ottimizzare la distribuzione del calore. Questo tipo di costruzione evita i punti caldi localizzati che possono bruciare gli alimenti e garantisce una cottura più uniforme su tutta la superficie interna. Il codice MPN del prodotto è B2_0393205, utile per identificarlo con precisione al momento dellacquisto o per eventuali ricerche di compatibilità con accessori.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Metalsomma Dune 28 cm in Acciaio AISI 304 è compatibile con tutte le principali fonti di calore domestiche: gas, vetroceramica, piano elettrico, piano alogeno e induzione. Questa versatilità la rende adatta a qualsiasi tipo di cucina, senza necessità di sostituire la pentola in caso di cambio del piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è garantita dal triplo fondo Superthermical, che include uno strato ferromagnetico capace di interagire con i piani a induzione. Questo significa che la pentola raggiunge la temperatura di esercizio in modo rapido e uniforme, riducendo i tempi di attesa e il consumo energetico complessivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una capacità di 11,5 litri, questo modello è indicato per cotture di grandi volumi: è possibile cuocere fino a 1 kg di pasta in abbondante acqua, preparare brodi lunghi, sterilizzare vasetti o cuocere legumi in quantità. Il diametro di 28 cm garantisce una superficie di cottura ampia, utile anche per preparazioni che richiedono una base larga, come sughi o stufati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è utilizzabile in forno, il che amplia le possibilità di impiego: si può iniziare una cottura sul piano e completarla in forno senza dover trasferire il contenuto in un altro recipiente. È inoltre lavabile in lavastoviglie, caratteristica che semplifica la pulizia dopo luso, anche in presenza di residui di cottura più ostinati. Lacciaio inox AISI 304 non assorbe odori né sapori, mantenendo la neutralità organolettica degli alimenti preparati. I due manici laterali facilitano il sollevamento e il trasporto anche quando la pentola è piena, garantendo una presa stabile e sicura.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Pentola Metalsomma Dune si distingue per la sua capacità di adattarsi a scenari duso molto diversi tra loro. Con 11,5 litri di capienza, è possibile preparare in ununica sessione di cottura quantità sufficienti per più pasti, riducendo il numero di volte in cui si accende il fuoco e ottimizzando i tempi in cucina. Chi cucina per famiglie numerose o ama preparare in anticipo troverà in questo modello un alleato concreto per la gestione del tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl triplo fondo Superthermical distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la base da 28 cm di diametro, evitando che gli alimenti si attacchino o brucino in punti specifici. Questo si traduce in cotture più controllate, meno necessità di mescolare continuamente e risultati più costanti, sia che si stia preparando un brodo a fuoco lento sia che si voglia portare rapidamente a ebollizione una grande quantità dacqua.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio concreto per chi ha già un piano a induzione o sta valutando di passare a questa tecnologia: non sarà necessario acquistare nuove pentole, perché questo modello funziona già correttamente su questi piani. Allo stesso modo, la possibilità di utilizzarla in forno elimina la necessità di avere recipienti separati per le cotture miste, riducendo il numero di strumenti da tenere in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie, combinata con la finitura interna in acciaio satinato, rende la pulizia rapida e senza particolari accorgimenti. Lacciaio inox AISI 304 non richiede trattamenti speciali né prodotti dedicati: è sufficiente il normale ciclo della lavastoviglie per mantenere la pentola in buone condizioni. Laltezza di 18 cm, unita al diametro di 28 cm, offre un volume interno ben proporzionato che consente di cuocere con coperchio senza rischio di fuoriuscita del liquido durante lebollizione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"METALSOMMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608625230079,"sku":"302\/28","price":64.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-302_28_4e1e65d5-865d-44b5-92ca-d472811700a3.jpg?v=1780230800"},{"product_id":"metalsomma-pentola-cm-22-404389","title":"Metalsomma B2_0393200 Dune Pentola in Acciaio AISI 304 con Triplo Fondo Superthermical Diametro 22 cm Altezza 15 cm Capacita' 5,75 litri colore Acciaio Lucido","description":"\u003cp\u003eLa Pentola Metalsomma Dune 302\/22 in acciaio inox AISI 304 con triplo fondo Superthermical e diametro 22 cm è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMetalsomma Dune — Pentola in Acciaio Inox 22 cm con Triplo Fondo\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Metalsomma Dune è realizzata in acciaio inox 18\/10 AISI 304, una lega ad alto contenuto di cromo e nichel che garantisce resistenza alla corrosione, igienicità e durata nel tempo anche con utilizzi intensivi. La scelta di questo materiale non è casuale: lacciaio AISI 304 è lo standard di riferimento nella produzione di pentolame professionale, apprezzato tanto nelle cucine domestiche quanto in quelle di ristorazione per la sua capacità di non alterare sapori e odori degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 22 cm e laltezza di 15 cm definiscono una forma proporzionata, adatta sia alla cottura di zuppe e minestre sia alla preparazione di sughi, bolliti e cereali. La capacità di 5,75 litri consente di cucinare per 4-6 persone senza difficoltà, rendendola una scelta versatile per il quotidiano. Il peso complessivo del prodotto è di circa 34,4 kg nella configurazione di spedizione, ma la pentola stessa è costruita con spessori calibrati per garantire solidità senza appesantire lutilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura combina un esterno lucido con un interno satinato: la superficie esterna riflettente conferisce un aspetto curato e si mantiene brillante nel tempo, mentre linterno satinato facilita la pulizia e riduce la visibilità di eventuali graffi da utilizzo. I due manici laterali sono robusti e simmetrici, progettati per garantire una presa sicura anche quando la pentola è piena. Il codice modello B2_0393200 identifica questa versione allinterno della linea Dune di Metalsomma, un marchio italiano con consolidata esperienza nella produzione di pentolame in acciaio inox.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto tecnico distintivo di questa pentola è il triplo fondo Superthermical, una tecnologia che combina strati di acciaio inox e alluminio per ottenere una diffusione del calore uniforme su tutta la base. Questo sistema elimina i punti caldi localizzati che causano bruciature o cotture disomogenee, garantendo risultati costanti indipendentemente dalla fonte di calore utilizzata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità è totale: la pentola funziona su gas, piano vetroceramica, piano elettrico, piano alogeno e induzione. La presenza del fondo in acciaio magnetico la rende pienamente idonea ai piani a induzione, che richiedono materiali ferromagnetici per il trasferimento energetico. Questa caratteristica la rende adatta a qualsiasi cucina, senza necessità di verificare la compatibilità con il piano di cottura in uso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una capacità di 5,75 litri, il modello 302\/22 si posiziona nella fascia media-grande delle pentole da cucina, sufficiente per preparare pasta per 4-6 persone, brodi, stufati o conserve. Il diametro di 22 cm è dimensionato per adattarsi ai bruciatori e alle zone di cottura di dimensione standard, ottimizzando il trasferimento termico dal piano alla base.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è inoltre idonea allutilizzo in forno, ampliando le possibilità di cottura a tecniche come la brasatura o la cottura lenta a bassa temperatura. La compatibilità con la lavastoviglie semplifica la manutenzione: lacciaio AISI 304 resiste ai cicli di lavaggio ad alta temperatura senza subire deformazioni o perdita di lucentezza. Nessun rivestimento antiaderente da proteggere, nessuna precauzione particolare: la gestione quotidiana è diretta e senza complicazioni.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare una pentola con triplo fondo Superthermical cambia concretamente il modo in cui si cucina. La distribuzione uniforme del calore su tutta la base da 22 cm significa che non è necessario mescolare continuamente per evitare che il cibo si attacchi o bruci in un punto specifico. Zuppe, risotti e sughi cuociono in modo più regolare, con meno interventi e risultati più prevedibili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 5,75 litri si traduce in praticità reale: è sufficiente per cuocere 500 g di pasta in abbondante acqua, preparare un brodo per tutta la famiglia o realizzare conserve in piccole quantità. Non è necessario travasare o dividere le preparazioni in più contenitori, il che riduce i tempi di lavoro e il numero di stoviglie da lavare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i piani di cottura, inclusa linduzione, e con il forno rende questa pentola adatta a qualsiasi configurazione di cucina. Chi cambia casa, aggiorna il piano cottura o cucina in ambienti diversi non deve preoccuparsi di acquistare nuovi strumenti: il modello B2_0393200 si adatta senza limitazioni. Lidoneità alla lavastoviglie, combinata con la superficie interna satinata facile da pulire, riduce i tempi di manutenzione dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici laterali simmetrici permettono di sollevare e spostare la pentola con sicurezza anche quando è piena, distribuendo il peso in modo equilibrato. Laltezza di 15 cm garantisce spazio sufficiente per preparazioni che richiedono ebollizione vigorosa senza rischio di fuoriuscita del liquido. Nel complesso, si tratta di uno strumento pensato per chi cucina regolarmente e cerca affidabilità costruttiva, versatilità duso e facilità di gestione quotidiana, senza compromessi sulla qualità del materiale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"METALSOMMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608625262847,"sku":"302\/22","price":48.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-302_22_be246c9e-7890-4a1d-8730-d1811acdd369.jpg?v=1780230803"},{"product_id":"metalsomma-pentola-inox-2-404442","title":"Metalsomma Pentola Inox 2 Manici Cm 12","description":"Corpo e manici acciaio inox 18\/10 Triplo fondo superthermical Cucina senza grassi - Utilizzabile anche in forno Adatta cottura induzione Lavabile in lavastoviglie","brand":"METALSOMMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608627392767,"sku":"8006459302124","price":30.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8006459302124_92e6f704-f0f7-418c-861c-b68e67574dbe.jpg?v=1780230881"},{"product_id":"metalsomma-pentola-inox-2-404443","title":"Metalsomma Dune Pentola Inox 2 Manici 14 cm Acciaio 18-10 Triplo Fondo Superthermical Induzione Lavastoviglie","description":"\u003cp\u003eLa Metalsomma Pentola Inox 2 Manici Cm 14 è una pentola in acciaio inox 18\/10 con triplo fondo Superthermical, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMetalsomma Pentola Inox 2 Manici Cm 14 Dune\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Metalsomma Pentola Dune è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la neutralità rispetto agli alimenti. Sia il corpo che i due manici sono costruiti nello stesso acciaio inossidabile, garantendo una struttura uniforme e solida che non presenta giunzioni o inserti in materiali diversi. Questa scelta costruttiva si traduce in una pentola che mantiene la propria integrità nel tempo, anche con un utilizzo quotidiano intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di \u003cb\u003e14 cm\u003c\/b\u003e la rende una pentola compatta, pensata per porzioni singole o per preparazioni in piccole quantità: ideale per scaldare latte, preparare salse, cuocere uova o riscaldare zuppe. Le dimensioni contenute la rendono pratica da riporre e facile da maneggiare sul piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie esterna è \u003cb\u003elucida\u003c\/b\u003e, mentre quella interna è \u003cb\u003esatinata\u003c\/b\u003e: una combinazione che unisce un aspetto curato a una superficie interna più resistente ai graffi e più semplice da pulire. I due manici laterali in acciaio inox 18\/10 sono parte integrante del progetto costruttivo e offrono una presa stabile durante la movimentazione della pentola, anche quando è piena.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo della pentola è il componente tecnico più rilevante dal punto di vista costruttivo: si tratta del \u003cb\u003etriplo fondo Superthermical\u003c\/b\u003e, uno strato composito che integra materiali con diversa conducibilità termica per distribuire il calore in modo uniforme su tutta la base. Questo tipo di fondo è più spesso rispetto a un fondo semplice e contribuisce alla stabilità della pentola sul piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore delle prestazioni di questa pentola è il \u003cb\u003efondo Superthermical a triplo strato\u003c\/b\u003e. La struttura multistrato consente una distribuzione del calore omogenea su tutta la superficie del fondo, eliminando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti. Il calore viene accumulato e mantenuto costante anche dopo aver abbassato la fiamma, il che si traduce in un \u003cb\u003erisparmio energetico concreto\u003c\/b\u003e: è possibile ridurre lintensità della fonte di calore una volta raggiunta la temperatura desiderata, senza interrompere la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è \u003cb\u003eadatta a tutte le fonti di calore\u003c\/b\u003e: gas, elettrico, vitroceramica e \u003cb\u003einduzione\u003c\/b\u003e. La compatibilità con i piani a induzione è garantita dalla composizione del fondo in acciaio ferromagnetico, che risponde correttamente al campo magnetico generato da questo tipo di piano cottura. Non è quindi necessario acquistare pentole diverse per cucine con tecnologie differenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn ulteriore vantaggio funzionale è la possibilità di \u003cb\u003eutilizzare la pentola in forno\u003c\/b\u003e. Poiché corpo e manici sono interamente in acciaio inox 18\/10, senza componenti in plastica o silicone, la pentola può essere trasferita direttamente dal piano cottura al forno, ampliando le possibilità di utilizzo in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è inoltre \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, il che semplifica notevolmente la pulizia quotidiana. Lacciaio inox 18\/10 resiste ai cicli di lavaggio ad alta temperatura senza perdere le proprie caratteristiche superficiali. Il codice EAN del prodotto è 8006459302148, riferimento utile per identificare con precisione questo modello.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGrazie al fondo Superthermical, è possibile cucinare con \u003cb\u003emeno grassi e condimenti\u003c\/b\u003e rispetto a pentole con fondo semplice, poiché la distribuzione uniforme del calore riduce il rischio di attaccatura degli alimenti. Questo aspetto è particolarmente rilevante per chi segue unalimentazione attenta o vuole ridurre luso di olio e burro in cottura.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, una pentola da \u003cb\u003e14 cm di diametro\u003c\/b\u003e con fondo Superthermical risponde a esigenze molto concrete: scaldare una porzione di minestra senza che si attacchi al fondo, preparare una salsa senza doverla mescolare continuamente, cuocere uova o verdure in piccole quantità senza sprecare energia su una pentola sovradimensionata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fatto che il calore venga mantenuto costante anche dopo aver ridotto la fiamma significa che, una volta portata a temperatura, la pentola lavora in modo efficiente anche con una fonte di calore più bassa. Questo si traduce in un consumo energetico ridotto nel tempo, un vantaggio tangibile per chi cucina ogni giorno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il forno aggiunge flessibilità: si può iniziare una preparazione sul piano cottura e completarla in forno senza dover cambiare contenitore. I due manici laterali in acciaio inox facilitano questa operazione, offrendo una presa sicura anche con i guanti da forno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è un aspetto spesso sottovalutato nella scelta di una pentola. La superficie interna satinata in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e è resistente ai residui di cottura e si pulisce facilmente sia a mano che in lavastoviglie. Non ci sono rivestimenti antiaderenti che possono deteriorarsi nel tempo o richiedere attenzioni particolari durante il lavaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eChi cucina su un piano a induzione troverà in questo modello una risposta diretta: il fondo ferromagnetico garantisce la piena compatibilità senza adattatori o accessori aggiuntivi. La stessa pentola funziona su gas, elettrico, vitroceramica e induzione, rendendola una scelta versatile anche in caso di cambio del piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa costruzione interamente in acciaio inox 18\/10, senza componenti misti, garantisce una durata nel tempo superiore rispetto a pentole con manici in materiali diversi, che tendono a deteriorarsi prima del corpo della pentola stessa. Questo modello Metalsomma della linea Dune è pensato per un utilizzo continuativo, senza richiedere sostituzioni frequenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"METALSOMMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608627425535,"sku":"8006459302148","price":32.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8006459302148_aeb04b48-aee4-4806-9930-52dd971edd4b.jpg?v=1780230885"},{"product_id":"metalsomma-pentola-inox-2-404444","title":"Metalsomma Pentola Inox 2 Manici Cm 16","description":"Corpo e manici acciaio inox 18\/10 Triplo fondo superthermical Cucina senza grassi - Utilizzabile anche in forno Adatta cottura induzione Lavabile in lavastoviglie","brand":"METALSOMMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608627458303,"sku":"8006459302162","price":35.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8006459302162_4ff06ac2-5131-4a19-9aaa-4eb1e13104f1.jpg?v=1780230889"},{"product_id":"barazzoni-pastaiola-inox-cm-405758","title":"Barazzoni 419048022 Cuoci e Vedi Pastaiola Cuocipasta Acciaio Inox 18-10 22 cm 6 L con Cestello e Coperchio in Vetro","description":"\u003cp\u003eLa Barazzoni Pastaiola Inox Cm 22 è una pentola per pasta in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e con cestello scolapasta integrato, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBarazzoni Pastaiola Inox Cm 22\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Barazzoni Pastaiola Inox Cm 22 è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/b\u003e, una lega che combina resistenza meccanica e igienicità: non assorbe odori, non rilascia sostanze nei cibi e si mantiene integra nel tempo anche con un uso quotidiano intenso. Il corpo della pentola, i manici e il cestello scolapasta sono tutti in acciaio inox, garantendo uniformità costruttiva e solidità in ogni componente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e22 cm\u003c\/b\u003e, con una capacità di \u003cb\u003e6 litri\u003c\/b\u003e: dimensioni pensate per cucinare pasta per 4-6 persone senza dover riempire la pentola fino allorlo. Laltezza complessiva è di 29 cm, che consente di contenere agevolmente formati di pasta lunga come spaghetti e linguine. Il peso del prodotto è di circa \u003cb\u003e2,05 kg\u003c\/b\u003e, un valore che garantisce stabilità sul piano cottura senza risultare difficile da maneggiare durante la scolatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio è in vetro trasparente con pomolo in bachelite: una scelta funzionale che permette di tenere docchio la cottura senza sollevare il coperchio e disperdere il calore. Il pomolo in bachelite non si scalda durante la cottura, rendendo più sicura la presa. Il cestello scolapasta è incluso e si inserisce direttamente nella pentola, così da sollevare la pasta dallacqua senza dover trasportare una pentola piena e bollente fino al lavandino. Il codice produttore di riferimento è \u003cb\u003e419048022\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epastaiola Barazzoni 22 cm\u003c\/b\u003e è compatibile con le principali fonti di calore: gas, elettrico, alogeno, ceramico e vetroceramica. Non è compatibile con linduzione, un dato da verificare prima dellacquisto in base al proprio piano cottura. Questa compatibilità ampia la rende adatta alla maggior parte delle cucine domestiche senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di \u003cb\u003e6 litri\u003c\/b\u003e è sufficiente per cuocere fino a 500-600 g di pasta secca rispettando le proporzioni corrette di acqua per una cottura uniforme. Il fondo in acciaio inox 18\/10 distribuisce il calore in modo omogeneo, riducendo i punti di surriscaldamento che potrebbero compromettere la cottura. La struttura a doppia parete del cestello consente anche la \u003cb\u003ecottura a vapore di verdure\u003c\/b\u003e: basta inserire le verdure nel cestello con poca acqua sul fondo e coprire con il coperchio in vetro. Questo metodo preserva i valori nutrizionali degli alimenti meglio della bollitura tradizionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro con diametro compatibile ai \u003cb\u003e22 cm\u003c\/b\u003e della pentola consente di monitorare visivamente lo stato di ebollizione e la cottura senza aprire, mantenendo la temperatura costante e riducendo i tempi di cottura. Il manico del cestello in acciaio inox permette di sollevare la pasta direttamente dallacqua bollente con una presa stabile, eliminando il rischio di scottature legate al trasporto della pentola piena. La scolatura avviene direttamente nella pentola, senza bisogno di uno scolapasta separato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manutenzione è semplificata dalla compatibilità con il \u003cb\u003elavaggio in lavastoviglie\u003c\/b\u003e: sia la pentola che il cestello possono essere inseriti nel cestello della lavastoviglie senza rischi di deformazione o opacizzazione, grazie alla resistenza dellacciaio inox 18\/10 ai detergenti e alle alte temperature dei cicli di lavaggio.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCucinare la pasta con la Barazzoni Pastaiola Inox Cm 22 cambia concretamente il modo in cui si gestisce questa operazione quotidiana. Il vantaggio più immediato è la scolatura: invece di portare una pentola da 6 litri piena dacqua bollente fino al lavandino, basta sollevare il cestello direttamente dalla pentola. Questo riduce il rischio di scottature e rende loperazione più sicura anche per chi cucina da solo o ha difficoltà con i pesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro trasparente permette di controllare quando lacqua raggiunge il bollore e quando la pasta è pronta, senza dover sollevare il coperchio ogni volta. In termini pratici, questo significa meno vapore disperso in cucina e una temperatura dellacqua più stabile durante la cottura. Con una capacità di \u003cb\u003e6 litri\u003c\/b\u003e e un diametro di \u003cb\u003e22 cm\u003c\/b\u003e, la pentola è dimensionata per le esigenze di una famiglia media: abbastanza grande da cuocere un pasto completo, abbastanza compatta da non occupare tutto il piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa funzione di cottura a vapore aggiunge versatilità: lo stesso strumento usato per la pasta può essere impiegato per cuocere broccoli, fagiolini, carote o altri vegetali, mantenendo intatte le proprietà nutritive che la bollitura tende a disperdere nellacqua. Questo rende la pastaiola uno strumento utile non solo per chi cucina pasta ogni giorno, ma anche per chi vuole preparare contorni sani con il minimo sforzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa costruzione \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e in acciaio inox 18\/10 garantisce che il materiale non interagisca con gli alimenti acidi o salati, come lacqua di cottura della pasta, e che la superficie rimanga liscia e facile da pulire nel tempo. La compatibilità con la lavastoviglie, infine, elimina la necessità di lavaggi a mano prolungati, rendendo la pulizia rapida anche dopo un uso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BARAZZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608666616063,"sku":"8007267100186","price":81.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8007267100186_fb602752-c600-47c4-967e-abca412c7922.jpg?v=1780232992"},{"product_id":"lar-risottiera-rame-chef-405788","title":"LAR Risottiera in Rame Stagnato Chef 2 Manici Fondo Martellato Stagnatura Termica a Fuoco 30 cm","description":"\u003cp\u003eLa Lar Risottiera Rame Chef 2 Manici Cm 30 è una pentola professionale in rame stagnato, pensata per chi vuole cuocere il risotto con la stessa precisione di una cucina da ristorante. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLar Risottiera Rame Chef 2 Manici Cm 30\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl corpo della Lar Risottiera Rame Chef è realizzato interamente in \u003cb\u003erame stagnato\u003c\/b\u003e, un materiale scelto da generazioni di cuochi professionisti per la sua capacità di distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie. Il rame non è solo un materiale funzionale: la sua superficie calda e lucente, con il caratteristico \u003cb\u003efondo martellato\u003c\/b\u003e, racconta una tradizione artigianale che poche pentole moderne riescono a replicare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo martellato non è un dettaglio estetico: la lavorazione a martello aumenta la superficie di contatto con la fonte di calore, migliorando la distribuzione termica e riducendo i punti di surriscaldamento localizzato. Questo si traduce in una cottura più omogenea, senza rischio di bruciature sul fondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici sono in \u003cb\u003eottone\u003c\/b\u003e, un materiale robusto e resistente alla corrosione, che garantisce una presa salda e sicura anche quando la pentola è piena. La scelta dellottone per i manici non è casuale: si abbina al rame per coerenza costruttiva e offre una resistenza meccanica superiore rispetto ai manici in acciaio verniciato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni della risottiera sono concrete e pensate per un uso domestico o professionale di livello: \u003cb\u003e30 cm di diametro\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003e10 cm di altezza\u003c\/b\u003e, per una capacità generosa adatta a preparare risotti per 4-6 persone senza difficoltà. Il peso complessivo è di \u003cb\u003e2,1 kg\u003c\/b\u003e, coerente con la solidità del rame e con la qualità costruttiva del prodotto. Il lavaggio è esclusivamente a mano, come richiesto da tutti i prodotti in rame stagnato di qualità.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico di questa risottiera è la \u003cb\u003estagnatura termica a fuoco\u003c\/b\u003e, ovvero un trattamento interno eseguito direttamente con la fiamma, non per immersione chimica. Questo processo garantisce uno strato di stagno più denso, più aderente e più duraturo rispetto alla stagnatura a freddo. Il risultato pratico è una superficie interna che non altera il sapore degli alimenti, non reagisce con gli acidi del vino o del brodo, e mantiene le sue proprietà nel tempo con un uso corretto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003erame stagnato\u003c\/b\u003e è il materiale con la più alta conducibilità termica tra quelli usati in cucina: risponde rapidamente alle variazioni di temperatura, permettendo di alzare o abbassare il calore con precisione millimetrica. Per un piatto come il risotto, dove la gestione del calore nei momenti critici — la tostatura, laggiunta del brodo, la mantecatura — fa la differenza tra un risultato mediocre e uno professionale, questa caratteristica è determinante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ediametro di 30 cm\u003c\/b\u003e offre una superficie di cottura ampia, ideale per mescolare il riso senza farlo fuoriuscire e per garantire una evaporazione uniforme del liquido. L\u003cb\u003ealtezza di 10 cm\u003c\/b\u003e è calibrata per contenere il volume del risotto durante la cottura, quando il riso assorbe il brodo e aumenta di volume. Il peso di \u003cb\u003e2,1 kg\u003c\/b\u003e indica la quantità di rame utilizzata nella costruzione, un indicatore diretto della qualità e dello spessore delle pareti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesta risottiera è compatibile con fuochi a gas, piastre elettriche e piani in ghisa. Non è compatibile con piani a induzione, caratteristica comune a tutti i prodotti in rame puro non trattati con fondi ferromagnetici. Il codice prodotto di riferimento è \u003cb\u003e1102\/2\u003c\/b\u003e, con EAN \u003cb\u003e8010874110226\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina il risotto sa che il problema principale non è la ricetta, ma il controllo del calore. Con una pentola in acciaio o in alluminio, il fondo tende a surriscaldarsi in modo irregolare, creando zone dove il riso si attacca e brucia prima che il resto sia cotto. Con una \u003cb\u003erisottiera in rame\u003c\/b\u003e da 30 cm come questa, il calore si distribuisce su tutta la superficie del fondo in modo omogeneo, eliminando i punti critici e rendendo la cottura molto più gestibile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003efondo martellato\u003c\/b\u003e contribuisce ulteriormente a questo effetto: la texture irregolare della superficie esterna aumenta la superficie di scambio termico con la fiamma, accelerando il riscaldamento iniziale e mantenendo una temperatura stabile durante tutta la cottura. In pratica, si raggiunge la temperatura di tostatura più rapidamente e si mantiene il bollore leggero del brodo con meno aggiustamenti al fuoco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici in ottone permettono di spostare la pentola con sicurezza anche quando è piena: con un diametro di 30 cm e una capacità adatta a 4-6 porzioni, il peso durante luso può essere significativo, e avere due punti di presa simmetrici rende le operazioni di spostamento e servizio molto più comode rispetto a una pentola con un solo manico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003estagnatura interna a fuoco\u003c\/b\u003e rende la superficie facile da pulire: i residui di amido del riso non aderiscono allo stagno come farebbero su rame nudo, e un lavaggio a mano con acqua calda e detergente delicato è sufficiente per mantenere la pentola in perfette condizioni. Nel tempo, con una manutenzione corretta, questa risottiera mantiene le sue caratteristiche di cottura invariate, rendendola un acquisto duraturo per chi cucina risotto con regolarità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÈ la scelta giusta per chi cerca una \u003cb\u003epentola in rame professionale\u003c\/b\u003e da usare in casa, per chi vuole replicare i risultati di una cucina da ristorante, o per chi desidera uno strumento di cottura che duri nel tempo senza compromessi sulla qualità del risultato finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608667042047,"sku":"8010874110226","price":114.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8010874110226_9ab99bff-e699-4e93-9c03-c5c20afe3afb.jpg?v=1780233046"},{"product_id":"agnelli-fama318-pentola-alluminio-407484","title":"Agnelli Pentola cilindrica in alluminio Diametro 18 cm","description":"Alluminio puro 99% - Spessore mm 3 Manici alluminio Utilizzo professionale","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608692175103,"sku":"FAMA318","price":32.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-fama318_e8865cbb-e330-4868-b2e2-b97baf35c814.jpg?v=1780234581"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/collections\/pentole-e-cuocipasta_47ab3399-2a27-4d3a-9a58-307bf3dff4ce.png?v=1779711569","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/collections\/pentole-e-cuocipasta.oembed?page=2","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}